Glukozna strana. Kako i za koju svrhu se glukoza koristi kod ljudi

Razina glukoze je pokazatelj stanja metabolizma ugljikohidrata, koji je pod strogim nadzorom tijekom trudnoće. Najčešće, liječnici se boje visokih vrijednosti, koje ukazuju na tzv gestacijski dijabetes, Ovo stanje nastaje zbog manjih privremenih poremećaja u procesu sinteze inzulina, povezanih s hormonalnom promjenom i povećanim stresom na tijelo trudnice. To se može reći ako su rezultati ispitivanja tolerancije glukoze bili nezadovoljavajući (više od 140-200 mg / dL), a tri sata analiza potvrdila su zabrinutost (indeks glukoze je iznad 200 mg / dL). Prilikom dijagnosticiranja bolesti, trudnica treba slijediti posebnu prehranu, pridržavati se dnevne rutine i održavati razinu glukoze u krvi pod kontrolom.

No, rijetki su slučajevi kada buduća mama treba dodatni izvor dekstroze monohidrata, a zatim se glukoza tijekom trudnoće injicira intravenozno kapanjem ili intramuskularno. Dakle, za što trudna glukoza? - Da otkrijemo.

Zašto prick glucose trudna?

Djelovanje glukoze - glavni način prehrane ugljikohidratima, ima za cilj poboljšati metabolizam i poboljšati redoks procese u tijelu. Stoga se glukoza tijekom trudnoće primjenjuje intravenozno kako bi se uspostavila ravnoteža soli i soli tijekom trovanja tijela. Također, kapljice glukoze tijekom trudnoće indicirane su za zatajenje bubrega, hipoglikemiju, hemoragičnu dijatezu.

Propisati lijek kada je trudnica jako iscrpljena, dok je težina fetusa iza norme.

Sa prijetnjom pobačaja i prijevremeno rođenje  trudnicama često se daju injekcije, koje uključuju dekstrozu monohidrat (glukozu) i askorbinsku kiselinu.

red

Odgovorite na pitanje: zašto je potrebna glukoza? Koje procese ona sudjeluje u podupiranju? Koje su njegove koristi, štete i u kojim situacijama se pojavljuju? Kada mogu uzimati pilule, praške, kapaljke s glukozom?

Karakteristike spoja, korisna i štetna svojstva

Glukoza nije kemijska tvar u periodnom sustavu kemijskih elemenata (periodni sustav), ali svaki učenik mora imati barem opće razumijevanje ovog spoja, jer ga ljudsko tijelo treba iznimno. Iz tijeka organske kemije poznato je da se tvar sastoji od šest ugljikovih atoma, međusobno povezanih uz sudjelovanje kovalentnih veza. Osim ugljika, u njegovom sastavu nalaze se atomi vodika i kisika. Formula spoja je C6H12O6.

Glukoza u tijelu nalazi se u svim tkivima i organima, uz rijetke iznimke. Za što je glukoza prisutna u biološkim medijima? Prvo, ovaj heksatomski alkohol je energetski najintenzivniji supstrat u ljudskom tijelu. Prilikom razdvajanja glukoze uz sudjelovanje enzimskih sustava, oslobađa se ogromna količina energije - 10 molekula adenozin trifosfata (glavni izvor energije) iz 1 molekule ugljikohidrata. To jest, ovaj spoj čini glavne energetske rezerve u našem tijelu. Ali to nije sve za što je glukoza dobra.

C6H12O6 ide u izgradnju mnogih staničnih struktura. Dakle, glukoza u tijelu tvori receptorski aparat (glikoproteini). Osim toga, glukoza sa svojim viškom nakuplja se u obliku glikogena u jetri i konzumira se prema potrebi. Ovaj se spoj dobro koristi u trovanju. Veže toksične lijekove, razrjeđuje njihovu koncentraciju u krvi i drugim tekućinama, doprinoseći njihovoj ranoj eliminaciji (eliminaciji) iz tijela, budući da je u stvari snažan detoksikant.

Ali ovaj ugljikohidrat sadrži ne samo korist, nego i štetu, koja daje razlog da se oprezan njegov sadržaj u biološkim sredinama - u krvi, mokraći. Naposljetku, glukoza u tijelu, ako je koncentracija prekomjerna, dovodi do toksičnosti glukoze. Sljedeća faza je dijabetes. Toksičnost glukoze očituje se u činjenici da proteini u našim ljudskim tkivima ulaze u kemijske reakcije sa spojem. Međutim, njihova funkcija je izgubljena. Živi primjer za to je hemoglobin. u dijabetes  neki od njih postaju glikozirani, u skladu s tim, ovaj udio hemoglobina ne ispunjava svoju važnu funkciju ispravno. Isto vrijedi i za oči - glikozilacija proteinskih struktura oka dovodi do katarakte i distinalne distrofije. U konačnici, ti procesi mogu dovesti do sljepoće.

Hrana koja sadrži velike količine ovog izvora energije

Hrana sadrži različite količine hrane. Nije tajna da slađe hranjiva tvar sadrži više glukoze. Stoga su slatkiši (bilo koji), šećer (osobito bijeli), med bilo koje vrste, tjestenina od mekane pšenice, većina konditorskih proizvoda s velikom količinom kreme i šećera hrana bogata glukozom, gdje se glukoza nalazi u vrlo velikim količinama.

Što se tiče voća, bobičastog voća, postoji zabluda da su ti proizvodi bogati spojem opisanim u nama. To je razumljivo, gotovo svi plodovi su vrlo slatki prema ukusu. Stoga se čini da je sadržaj glukoze također visok. Ali slatkoća ovih plodova uzrokuje još jedan ugljikohidrat - fruktozu, koja smanjuje postotak glukoze. Stoga uporaba velikih količina voća nije opasna za bolesnike s dijabetesom.

Proizvodi koji sadrže glukozu za dijabetičare trebaju biti posebno oprezni. Uplašen i izbjegavati njihovu uporabu nije vrijedan truda. Naposljetku, čak i bolesnik s dijabetesom mora konzumirati određenu količinu ove hranjive tvari (dnevna stopa glukoze je individualna za svakoga i ovisi o tjelesnoj težini, prosječno 182 g dnevno). Dovoljno je obratiti pozornost na glikemijski indeks i glikemijsko opterećenje.

Riža (osobito bijela riža), kukuruz, ječam, proizvodi na bazi pšeničnog brašna (od sorti meke pšenice) su proizvodi koji sadrže glukozu srednje razine. Oni imaju glikemijski indeks između srednjeg i visokog (od 55 do 100). Njihovu uporabu u hrani za oštećenje dijabetesa treba ograničiti.

Uzimanje tableta za dijabetes: je li moguće ili ne?

Šećerna bolest je kronična bolest koja se javlja s poremećajem svih vrsta metabolizma, ali uglavnom utječe na metabolizam ugljikohidrata, što je praćeno povećanim sadržajem glukoze u krvi, urinom (hiperglikemija, glukoza). Stoga, kod dijabetesa, i tako mnogo toga spoja, i njegovog viška uzrokuje toksičnost glukoze, kao što je gore spomenuto. Kod dijabetesa višak glukoze mijenja lipide, kolesterol, povećavajući njegovu „lošu“ frakciju („loš“ kolesterol postaje sve veći, opasno je razviti aterosklerozu). Opasno je i komplicira oči.

FOOTNOTE! Važno je znati da se glukoza koristi u tabletama, prahu ili kao kapaljka za dijabetes samo u posebnim situacijama (postoje određene indikacije). Neovisno uzeti ih strogo kontraindicirano!

Korištenje glukoze u dijabetesu opravdano je samo razvojem hipoglikemije - stanja u kojem njegova razina pada u krvi niža od 2,0 mmol / l. Ovo stanje je opasan razvoj kome. Ima svoje kliničke simptome:

• Hladan znoj;
• Drhtanje posvuda;
• Suha usta;
• Snažna želja za jelom;
• Lupanje srca, brzi vlaknasti puls;
• Nizak krvni tlak.

Korištenje glukoze u tim uvjetima može biti uz uporabu proizvoda gdje ih ima puno (slatki bomboni, kruh, med). Ako je situacija prevelika i postoji hipoglikemični prekomom, a zatim koma, tada lijek treba primijeniti intravenski (u ampulama s 40% sadržaja lijeka). Kada se svijest pohrani, možete koristiti tablete glukoze (po mogućnosti ispod jezika).

Upotreba tableta glukoze i prašaka

Glukoza u tabletama obično se nalazi u kompletu za prvu pomoć svakog dijabetičara, osobito ako je dulje vrijeme bio na disanju i povremeno je poremećen hipoglikemijom. Kako su tablete glukoze korištene u razvoju ove situacije opisane su ranije.

Tablete lijeka "glukoza" mogu pomoći u liječenju sljedećih bolesti:

1. Malnutricija (cachexia), osobito s deprivacijom ugljikohidratne komponente hrane;
2. Trovanje hranom i druga stanja koja se javljaju s obilnim povraćanjem, dehidracijom, sve do ekscikoze u djece;
3. Trovanje lijekovima ili drugim tvarima koje mogu oštetiti jetru.

Glukoza za liječenje trovanja i drugih stanja s gubitkom velike količine tekućine koristi se na temelju težine osobe (to je posebno važno za djecu). Osim toga, u svakodnevnom životu često se moraju nositi s trovanjem. Glukoza sa svojim detoksikacijskim svojstvima vrlo se uspješno koristi u takvim situacijama.

Tablete glukoze sadrže 0,5 g aktivne tvari, a 1 paketić praška je 1 g. Prikladno je koristiti pripravak u obliku praška u djetinjstvu, budući da se glukoza u tabletama teško proguta.

Doza glukoze lijeka je 0,5 g za hipoglikemiju (maksimalna doza - do 2,0 g), za trovanje - 2 tablete po 1 litri otopine. U slučaju trovanja hepatotropnim spojevima, 2 tablete treba uzimati svaka 3-4 sata.

Primjenjuju li se kapaljke?

Što još možete koristiti ovaj lijek. Ako nema kontraindikacija, onda je uporaba u kapaljci opravdana. Opis lijeka omogućuje vam da razumijete u kojim se situacijama može primijeniti kapaljka glukoze.

1. Izotonična dehidracija tijela (dehidracija);
2. Sklonost krvarenju u djetinjstvu (hemoragijska dijateza);
3. Korekcija poremećaja vode i elektrolita u komi (hipoglikemija) kao dio složene terapije ili kao glavna metoda liječenja u pretpozornoj fazi njege;
4. Trovanje bilo koje geneze.

Da biste razumjeli kako uzeti glukozu u određenom slučaju, trebali biste biti upoznati s njegovim sastavom, indikacijama i kontraindikacijama. Upute za uporabu pružit će odgovore na ova pitanja. Kapaljka s glukozom se često koristi za osobe koje pate od alkoholizma ili za druge uzroke teškog oštećenja jetre. Zašto se glukoza kaplje u ovom slučaju? Odgovor je jednostavan. On obnavlja energetske rezerve, jer se jetra kod ovih bolesti ne nosi s tim zadatkom.

Ampule glukoze sadrže 5 ili 10 ml otopljenog spoja. Intravenski sustav zahtijeva uporabu bočica te tvari.

FOOTNOTE! Važno je upamtiti da skladištenje ampula i bočica glukoze treba provoditi u hladnim uvjetima, po mogućnosti bez pristupa za djecu.

Kada je uzimanje lijekova kontraindicirano?

Korištenje lijeka bez savjetovanja s liječnikom može dovesti do ozbiljnih posljedica, zbog čega glukoza nije bezopasna droga. Koje su kontraindikacije?

• Dekompenzirani tijek hiperglikemije kod dijabetesa tipa 1 i tipa 2;
• Kronično zatajenje bubrega;
• Zatajenje srca (astma, plućni edem);
• moždani udar;

Te bolesti trebate uzeti u obzir pri propisivanju lijekova.

video

Sportaši vole koristiti glukozu tijekom vježbanja. To je zbog činjenice da brzo pomaže u energetskoj ravnoteži i možete ponovno početi trenirati. Također, glukoza se vrlo često propisuje iz medicinskih razloga i trudnica. Među indikacijama - nezadovoljavajuće studije fetusa, kada ih se promatra gladovanje kisikomi nedovoljna težina majke, iscrpljenost trudne.

Najbolje je koristiti injekcije glukoze. Dakle, postiže svoj cilj mnogo brže i počinje raditi puno aktivnije. U nekim slučajevima injekcija se zamjenjuje kapaljkama. To je potrebno kada mu se doda drugi lijek.

Mora se imati na umu da se glukoza daje uglavnom intravenozno. Intramuskularne injekcije ovog lijeka mogu dovesti do pojave gnojnih žarišta na mjestu injiciranja. Stoga, ako ste iznenada imenovali takvu mogućnost perforacije glukoze, onda to učinite djelomično - ne unosite lijek odmah. I budite sigurni da gledate reakciju na koži. Ako se pojavi osip, svrbež, iritacija i drugo neugodni simptomi  - posavjetujte se s liječnikom.

Doza lijeka mora se pripremiti prije njezina unošenja. U pravilu se izravno koristi za glukozu - 5 ili 10% - i fiziološku otopinu - natrijev klorid 9%. Po mogućnosti ih pomiješajte u omjeru 1: 1. Ali, ako postoji druga svrha nadzornog liječnika, doza bi trebala biti u skladu s njom.

Izravno ubrizgavanje bilo čega od uobičajenog, koje se nalazi u veni, nije drugačije. Prvo, odabrano je mjesto ubrizgavanja - obično je to "radna" vena pacijenta, tj. onaj koji, kada se stisne, viri nešto više od svih ostalih. Nakon toga mjesto mora biti dezinficirano. Za to se danas koriste specijalni medicinski alkoholni maramici. Ruka je stegnuta tik iznad mjesta uboda, pacijent aktivno radi šakom. U tom trenutku mu se ubrizgava injekcija, nakon čega se oslobađa zavoj za ruku i šaka se oslobađa.

Ako su propisane kapaljke, očekuje se nešto sporiji unos lijeka u krv pacijenta. To je potrebno za ujednačen unos lijekova u slučajevima kada se ne preporučuje oštar jednokratni unos glukoze. Kapaljka je postavljena, kao i svi ostali - kateter je smješten u venu na pregibu lakta, na koji je spojena boca lijeka. Zatim sestra određuje brzinu kopanja. Za 5% -tnu otopinu glukoze, brzina prodiranja je 7 ml u minuti, za 10% - 3. Ostaje samo čekati dok se cijeli preparat ne ubrizga u vašu krv. Traje od 40 minuta do 1,5 sati.

Glukoza ulazi u tijelo s hranom, a zatim ga apsorbira probavni sustav i ulazi u krvotok, koji ga zatim prenosi na sve organe i tkiva. To je glavni izvor energije za ljudsko tijelo, može se usporediti s benzinom, koji pokreće većinu automobila, ili električnom energijom, potrebnom za rad tehnologije. Da bi se glukoza dovela u stanice, ona je, u cirkulacijskom sustavu, smještena u omotač inzulina.

Inzulin je poseban hormon koji proizvodi gušteraču. Bez nje glukoza neće moći ući u stanice i stoga se neće apsorbirati. Ako se problem pojavi s proizvodnjom inzulina, osoba oboli od dijabetesa. Potrebne su mu stalne injekcije. Krv pacijenta s dijabetesom bit će prezasićena glukozom sve dok tijelo ne primi nedostajuće hormone izvana. Inzulinska kapsula je neophodna za apsorpciju glukoze u mišićnom i masnom tkivu, jetri, ali neki organi su sposobni primati glukozu bez nje. To su srce, bubrezi, jetra, leća, živčani sustav, uključujući mozak.

probavni sustav  glukoza se vrlo brzo apsorbira. Ova tvar je monomer od kojeg se sastoje važni polisaharidi, kao što su glikogen, celuloza i škrob. Kod ljudi se glukoza oksidira, što rezultira oslobađanjem energije koja se troši na sve vrste fizioloških procesa.

Ako višak glukoze uđe u tijelo, brzo se koristi, pretvarajući se u energetske rezerve. Na temelju toga nastaje glikogen koji se zatim pohranjuje na raznim mjestima i tkivima tijela, kao rezervni izvor energije. Ako je glikogen u stanicama depoa već dovoljno, tada se glukoza počinje pretvarati u masti i taložiti u tijelu.

Glikogen je vitalan za mišiće. On je taj koji tijekom raspadanja daje energiju potrebnu za rad i popravak stanica. U mišićima se stalno troši, ali se rezerve ne smanjuju. To je zbog činjenice da novi oblici glikogena stalno dolaze iz jetre, tako da njegova razina uvijek ostaje konstantna.

Normalna je glukoza u krvi natašte od 3,5 do 6,1 mmol / l. Visok šećer u krvi je hiperglikemija. Uzroci ovog stanja mogu biti razne bolesti, uključujući dijabetes i metaboličke poremećaje. To se obično dijagnosticira putem analize mokraće, kroz koju će se izvesti tijelo i šećer. Kratkotrajna hiperglikemija može biti uzrokovana raznim fenomenima, kao što je prenaprezanje, konzumiranje puno slatkiša i drugi, to je normalno.

Prenizka koncentracija glukoze u krvi naziva se hipoglikemija. Kratkoročna hipoglikemija nastaje kada osoba jede puno brzo apsorbirajućih ugljikohidrata, a zatim razina šećera naglo skoči, a zatim naglo padne. Stalna hipoglikemija nastaje zbog poremećaja metabolizma, bolesti jetre ili bubrega, kao i zbog nedostatka ugljikohidrata u prehrani. Simptomi - slabost, drhtanje u udovima, vrtoglavica, glad, bljedilo, osjećaj straha.

Ispravnu dijagnozu može napraviti samo kvalificirani stručnjak na temelju prikupljene povijesti i provedenih testova. Da bi se ispravno protumačio rezultat "šećera u mokraći", potrebno je poznavati procese u kojima se događaju određene promjene u tijelu, što dovodi do odstupanja u određivanju tog pokazatelja u biološkom materijalu.

Koncept "šećera u mokraći"

U normalnom zdravom tijelu postoji bubrežni prag za glukozu, odnosno određena količina šećera u krvi se reabsorbira u bubrezima u cijelosti. S obzirom na to, šećer u urinu se ne otkriva kvalitativnim metodama. Uspostavljeni prag neznatno se smanjuje s godinama. Povećanjem glukoze u krvi, bubrežne tubule ne mogu apsorbirati tu količinu šećera iz urina u krv. Posljedica ovog procesa je pojava šećera u mokraći - glikozurija. Prisutnost šećera u mokraći opasan je pokazatelj u kojem je potrebno utvrditi uzrok nastanka.

Fiziološka glukozurija

Fiziološka glukozurija se opaža s jednom detekcijom šećera u urinu. Ovisno o razlozima promjene ovog pokazatelja, razlikuju se nekoliko oblika glukozurija: prehrambena, emocionalna, fizička. Prehrambeno povišenje šećera u urinu povezano je s konzumiranjem hrane bogate ugljikohidratima: čokolade, slatkiša, slatkog voća. Emocionalna glukozurija nastaje kao rezultat stresa koji je iskusan, nadražen. Pojava glukoze u mokraći može se potaknuti pretjeranim vježbanjem, koje se događa uoči testa. Pojava male količine šećera u mokraći tijekom trudnoće.

Patološka glikozurija

Razvoj patološke glukozurije povezan je s prisutnošću promjena u tijelu koje utječu na reapsorpcijsku funkciju bubrega. Diabetes mellitus je jedan od najčešćih uzroka ove patologije. U ovom slučaju, s dovoljno niskom razinom šećera u krvi, ona se određuje u urinu u velikim količinama. To se češće javlja kod dijabetesa melitusa ovisnog o inzulinu. Akutni pankreatitis  može uzrokovati otkrivanje šećera u urinu. Tumor na mozgu, meningitis, traumatska ozljeda mozga, hemoragijski moždani udar ili encefalitis mogu dovesti do glikosurije.

Bolesti koje prati groznica mogu biti popraćene grozničavom glukozurijom. Povišene razine adrenalina, glukokortikoidnih hormona, tiroksina ili somatotropina mogu dovesti do razvoja endokrine glukozurije. U slučaju trovanja morfijem, strihninom, kloroformom i fosforom moguće je odrediti toksičnu glukozuuriju. S obzirom na smanjenje bubrežnog praga, razvija se renalna glukozurija.

Priprema za analizu

Uoči predaje urina za istraživanje šećera treba slijediti dijetu koja isključuje uporabu slatke hrane i voća, pića koja sadrže velike količine ugljikohidrata. Preporučljivo je smanjiti razinu tjelesne aktivnosti. Ako otkrijete bilo koju količinu šećera u urinu, odmah potražite savjet liječnika.

Povezani videozapisi

Askorbinska kiselina je neophodna za tijelo za normalan rad svih organa i sustava. Povećava imunitet, snižava razinu šećera u krvi, sprječava razvoj bolesti srca, itd.

Ljudsko tijelo ne proizvodi sama askorbinska kiselina ili vitamin C, za razliku od životinja. Zato liječnici svih zemalja preporučuju jesti više voća i povrća - glavnih dobavljača ovog vitamina ili nadoknaditi njegov nedostatak uz pomoć ljekovitih kompleksa. Nedostatak vitamina C može dovesti do tužnih posljedica, ali čemu služi?

Uloga vitamina C u ljudi

U prosjeku, ljudskom tijelu je potrebno oko 80 mg askorbinske kiseline dnevno, dok je dnevna potreba za preostalim vitaminima znatno niža. Zašto? Da, jer vitamin C normalizira metabolizam ugljikohidrata, masti i proteina, povećava imunološku obranu, potiče stvaranje antitijela, crvenih krvnih zrnaca i, u manjoj mjeri, bijelaca. Osim toga, smanjuje koncentraciju glukoze u krvi i povećava rezerve glikogena u jetri, normalizira količinu kolesterola u krvi i služi kao prevencija raka.

Askorbinska kiselina je uključena u više od 300 bioloških procesa u tijelu. Od njih je posebno moguće izolirati sintezu kolagena - proteina koji tvori vezivno tkivo, koje "cementira" međustanični prostor. Kolagen je uključen u stvaranje tkiva, kostiju, kože, tetiva, ligamenata, hrskavice, zuba itd. Štiti tijelo od bolesti i infekcija i ubrzava zacjeljivanje rana.

Što se tiče imuniteta, vitamin C je odgovoran za proizvodnju antitijela i rad bijelih krvnih stanica. Bez nje, stvaranje interferona - tvari koja se bori protiv virusa i raka. Askorbinska kiselina je snažan prirodni antioksidant topiv u vodi koji štiti od štetnog djelovanja oksidirajućih sredstava. Uklanja potencijalno štetne reakcije u vodenim zasićenim dijelovima tijela i štiti "dobar" kolesterol od djelovanja slobodnih radikala, sprječava razvoj bolesti srca i krvnih žila, rano starenje i razvoj malignih tumora.

Što je još odgovorno za vitamin C?

Askorbinska kiselina je važna komponenta sinteze hormona nadbubrežne žlijezde. Pod stresom, nadbubrežne žlijezde počinju nedostajati ovog vitamina. Osim toga, on je uključen u proizvodnju kolesterola i njegovu pretvorbu u žuč. Askorbinska kiselina je neophodna za normalne neurotransmitore u mozgu. Pretvara triptofan u serotonin, tirozin do dopamina i adrenalina.

Nedostatak vitamina C može negativno utjecati na rad svih organa i tjelesnih sustava, uzrokujući bol u mišićima, slabost, letargiju, apatiju, hipotenziju, poremećaj probavnog trakta, suhu kožu, bolove u srcu, gubitak zuba itd.

Glavna poruka najstrože dijete je "prestani emitirati i bit ćeš sretna"! Pokušajte razumjeti mehanizme vašeg tijela i izgubite težinu umom!

Zašto smo debeli?

Odgovor leži na površini - dan za danom stvaramo sve potrebne uvjete za to. Kako izgleda naš prosječni radni dan? Šalicu kave s nekoliko sendviča, 1,5 sati u prometnim gužvama do ureda, 8 sati sjedenja i računala, zatim opet 1,5 sati prometnih gužvi. Lagani obroci nego tijekom dana i bogata visokokalorična večera noću. Tijekom vikenda - filcanje do podneva i opet "blagdan" želuca. Uostalom ipak se odmorite ... Pa, možda ne baš tako, i nekoliko puta tjedno ćemo sat ili dva naporno raditi u teretani. Ali to je - kap u moru.

Koje su vrste masti?

1. potkožna, To je površinska masnoća koja se nalazi ispod tkiva kože. To je vrsta masti koja je vidljiva i koja se može dotaknuti i osjetiti. Prije svega, ljudsko tijelo počinje nakupljati masnoće na najproblematičnijim mjestima. Kod muškaraca je to područje trbuha i prsnog koša, kod žena, kukova, stražnjice i kukova. Kako se te zone pune, masti počinju razvijati nova područja.

2. visceralni, To je duboka masnoća koja se nalazi uokolo unutarnjih organa  čovjeka (jetra, pluća, srce). U mjeri, visceralna masnoća je potrebna, jer osigurava deprecijaciju unutarnjih organa. Ali kada je potkožna masnoća savladala sve moguće zone i došlo do stupnja pretilosti, on počinje obnavljati zalihe visceralne masti. Prekomjerna visceralna mast je vrlo opasna jer može dovesti do ozbiljnih problema  sa zdravljem (bolesti probavnog i kardiovaskularnog sustava).

Zašto ne možeš prestati jesti?

Internet je pun raznih čudotvornih dijeta koje obećavaju da će se riješiti dodatnih kilograma u samo nekoliko mjeseci. Njihov je princip obično drastično ograničiti količinu potrošenih kalorija. Ali pokušajte razumjeti uzajamni mehanizam tijela - funte zaista idu, ali će masnoća ostati netaknuta. Sve je to zbog prisutnosti takvog hormona kao štuko. Razina sadržaja je povezana s razinom sadržaja masti - što je više masti, to je više štukature. Dakle, proces je sljedeći:

• Količina potrošene kalorije je znatno smanjena, razina proizvodnje glukoze i inzulina je smanjena, masnoća je mobilizirana. Dobro!
• Glukoza je niska, što znači da razina štukature pada. Mozak dobiva signal gladi.
• Kao odgovor na signal gladi, tijelo uključuje zaštitni mehanizam - prestanak sinteze mišićnog tkiva i usporavanje sagorijevanja masti.
• Istovremeno se povećava razina kortizola (hormona stresa), što dodatno pojačava obrambeni mehanizam.

Kao što možete vidjeti, mršavljenje se događa, ali ne na račun gubitka masnoće, već zbog smanjenja mišićne mase. Na kraju dijete tijelo počinje intenzivno skladištiti kalorije, stavljajući ih u mast (u slučaju da se situacija ponovi).

Gubitak težine zahtijeva globalni pristup promjenama načina života i ništa drugo.

Ako volite ovu prugastu bobicu, onda je došla sezona kada možete jesti puno.

1. Odaberite

Nepogrešivo naučiti kako odabrati zrelu lubenicu moguće je samo uz pomoć prakse ili ... intuicije.

• Neki znakovi zrelosti, kao što je bojanje, ovise o sorti. Dakle, najčešći "Astrakhan prugasta" lubenica će biti zrela, ako je razlika između svjetla i tamne pruge u repu je izražen, a "Volga" lubenica se smatra zrelim ako joj koža postaje svjetlo.
• Ako ne želite gnjaviti gledajući boje, obratite pozornost na veličinu: ne može biti dovoljno ukusne lubenice. Stoga na prvi pogled odredite prosječnu veličinu lubenice u zabavi ispred sebe i odaberite onu koja će biti malo veća. Nije potrebno uzimati ogromne lubenice, sasvim je moguće da su bile prilično hranjene gnojivom.
• Ako vam se sviđaju sve vrste čudnih teorija, pokušajte odabrati lubenicu po načelu "dječak" ili "djevojka". Smatra se da je "dječački" dio, na kojem se nalazi rep, konveksan, a krug s repom je mali. U "djevojkama", ovaj dio "tijela" je ravan, a krug s repom je velik, gotovo s novcem od pet rubalja. Također se vjeruje da su "djevojke" ukusnije i slađe, imaju manje sjemenki.
• Pa, ako postoji mreža na stranama lubenice ili smeđe suhe linije, sigurno će biti zrela i ukusna.
• Također možete pokušati probušiti kožu noktom. Uz zrelu lubenicu neće raditi, njegova kora je vrlo tvrda.

2. Oprez!

Ako mislite da je kupovina ruskih lubenica početkom kolovoza rano, onda ste u pravu. Većina sorti doseže zrelost do sredine ili čak do kraja kolovoza. Sve što je ranije prodano, najvjerojatnije, ili nije imalo vremena za sazrijevanje, ili je velikodušno oplođeno kako bi ubrzalo rast.

Glavne značajke definicije da je lubenica "punjena" nitratima:

• Takva lubenica ne može se dugo čuvati. Na koži se pojavljuju okrugla mjesta tamnije nijanse.
• Rezanjem ćete vidjeti svijetlo crveno meso i bijele kosti, a vlakna će imati žutu boju.
• U pulpi mogu biti zbijene grudice veličine do 2 cm i žućkaste boje - u njima su koncentrirane štetne tvari.
• Meso zdrave lubenice, ako se protrlja u čaši vode, učinit će vodu samo lagano oblakom, ako je ova lubenica s nitratima, voda postaje ružičasta ili crvena.

3. Koliko su nitrati opasni?

Prema liječnicima, nitko nije umro od trovanja nitratima, ali možete upasti u nevolje. Ako jedete jednu ili dvije kriške lubenice nitrata, tada nećete biti ništa. Ako ste se odnijeli i pojeli cijelu lubenicu, možete dobiti probleme s jetrom, crijevne smetnje ili živčani sustav, Ako se nakon slavnog obroka osjećate loše, odmah nazovite hitnu pomoć.

Usput, nevidljivi nitrati nisu tako zastrašujući kao bakterije koje se talože na površini tijekom transporta i skladištenja. Stoga, prije rezanja, budite sigurni da temeljito operite voće, za veći učinak, čak ga možete opeći, ne povrijediti lubenicu.

U pulpi zrele lubenice prevladavaju lako probavljiva glukoza i fruktoza, a ako se voće dugo čuva, saharoza se nakuplja. Lubenice se mogu jesti s dijabetesom, jer fruktoza u njoj ne uzrokuje napetost inzulina.