Limondagi askorbin kislotaning kuchi. Limonda qanday vitaminlar bor? Jigarrang nutqni qanday saqlash kerak

Limon tsitrus oilasining eng keng tarqalgan mevalaridan biridir. Har bir inson bu mahsulotni shifobaxsh kuchlari, shuningdek, ko'p miqdorda S vitamini (limonda boshqalarga qaraganda ko'proq) uchun biladi.

Limon tarkibidagi vitaminlar

Belgilanganidek, limon o'rniga u ustunlik qiladi - 100 rubl mahsulot uchun 40 mg. Bu meva shuningdek, A, E va B guruhi vitaminlarini o'z ichiga oladi. Minerallar kaliy, kaltsiy, fosfor, natriy, magniy, spirt va xlorga boy. Bundan tashqari, limon tarkibida bor, tupurik, ftor, mis va sink kabi 100 g mahsulot uchun 0,5 mg dan kam bo'lishi kerak.

Limon sharbatidan eng mashhur foydalanish shamollash bilan kurashishdir. Agar siz o'zingizni yomon his qila boshlasangiz va isitma allaqachon paydo bo'lgan bo'lsa, S vitamini muhim antioksidantdir. Limon sharbati choyga qo'shilishi yoki mahsulotni sharbatlarga bo'linishi mumkin. Limon begona o'tlarga qarshi kurashda yaxshi vositadir. Ushbu mevaning oz miqdori bugungi kunda tanadagi yog 'birikmalari bilan samarali kurashadi. Hamma narsaning kremi, limon yurak faoliyatini normallantiradi, yaralarni davolashga yordam beradi va kasalliklardan va iskorbitdan xalos bo'lishga yordam beradi.

S vitamini: limon yoki shishina

Siz ko'pincha odamlar va eng mevali bo'lganlar o'rtasidagi farqni his qilishingiz mumkin: limon yoki qancha vitamin C limon va tikan. Albatta, boshqa yogo juda ko'p - 100 g mahsulot uchun 650 mg. Prote, kuchning rangi, qirg'in hidi. Shipshina ko'pincha ohangni yaxshilash yoki jismoniy kuchni yangilash uchun ishlatiladi. Shuningdek, u yonish va sechoginous operatsiyalarni amalga oshiradi. Aqldan, limon ham, popsicle ham, S vitamini o'rniga ajoyib bo'lsa-da, ular immunitetni kuchaytiradi va kasallikka qadar tanani qo'llab-quvvatlaydi, ammo ta'mi va rangi uchun, ko'rinib turibdiki, o'rtoqlar yo'q, ammo, Qanday qilib tanlaysiz. u yoki bu vaziyatda yashash uchunmi?

Kira Stoletova

Tsitrus mevalari cho'milish va shamollashning oldini olish uchun qizil mevalar sifatida qadrlanadi. Limondagi S vitamini rekord miqdordagi tsitrus mevalarida mavjud. Bundan tashqari, meva minerallar va mikroelementlarga boy.

Limon qobig'i

Tana C vitaminini (V) boshqa kislotali mevalardan (apelsin, kiva) olib tashlaydi. Bu immunitet tizimi, qon tomirlari va asab tizimining ishlashi uchun zarurdir.

Agar etishmovchilik bo'lsa, iskorbit rivojlanadi. Ushbu nutqning tarixi ushbu kasalliklar bilan bog'liq: tibbiyot olimlari limon sharbatidan foyda olish mumkinligini aniqladilar.

1. A (tashqi ko'rinishga rang beradi, ichki holatni, shuningdek, soch, tirnoq va terining holatini tartibga soladi).
2. B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9 (asab hujayralarining ishini yaxshilaydi, qon hujayralari shakllanishida ishtirok etadi; yaxshi qon aylanishiga yordam beradi).
3. C (immunitet tizimini rag'batlantiradi, metabolizmni yaxshilaydi, toksinlarni olib tashlaydi). S vitamini o'rniga limon kattalar dozasining 30% bo'lishi kerak.
4. E (eski jarayonni oshiradi, mulohazalarni oshiradi, A sotib olishni oldinga suradi).
5. PP (oksidlanish jarayonlarini ko'rsatadi).

Qo'shimcha vitamin yordami

Qo'shimcha doza: kuniga 45 mg (4 yoshdan oshgan bolalar uchun) va 19 yoshdan oshgan odamlar uchun 75-90 mg gacha.

Tovuqlar bu vitaminni ko'proq iste'mol qilishlari kerak, chunki bitta sigaretda 20 mg mavjud.

Sovuq sovuq paytida har bir dozada grammda 0,5-1 g vitamin talab qilinadi, odatda - kuniga 0,2 g dan ko'p emas. Nutqning haddan tashqari dozasi xavfsiz emas, chunki hech qanday kamchilik yo'q. Kundalik iste'molning 30 foizini olish uchun bir limon sharbatini suyultirilgan stakanga siqib oling.

Tana tomonidan so'rilish ehtimolini oshirish uchun kaltsiy va magniy kompleksidan foydalaning. Folik kislota, kofein, Zaliz va B12 bilan qabul qilish tavsiya etilmaydi.

Limon uchun mineral ombor

Odamlarning salomatligi va go'zalligi uchun doljinning mikroelementlari. Meva tarkibidagi minerallar jadvali:

Jigarrang nutqni qanday saqlash kerak

Limonda juda ko'p minerallar va vitaminlar mavjud, ammo siz uning tabiiy xususiyatlarini saqlab qolishni o'rganishingiz kerak. Ushbu oddiy qoidalarga amal qiling:

1. Ko'proq tabiiy tanlang. Mevalar silliq, pishgan va porloq bo'lgani uchun - bu ularning tarkibida yomon so'zlar bo'lishi mumkinligidan dalolat beradi.
2. Harorat sinoviga ta'sir qilmang. Limondagi doljin jigarrang rangga aylanadi va 50% dan ko'prog'ini yo'qotadi.
3. Mevaning juda katta qismini muzlatish meva omborini buzmaydi. Sharob 90% ga tejaladi.
4. Quritilgan tsitrus mevalari ham jigarrang kuchini yo'qotmaydi. Nonni quriting.

Kirpi ichiga bodringsiz xom meva oling. 40℃ haroratda bir piyola choy yoki kavi qo'shing.

S vitamini, ehtimol, bizga erta bolalikdan ma'lum bo'lgan eng tanish vitamindir. Er usti faunasining aksariyat vakillari o'z tanalarida glyukozadan askorbin kislotani tabiiy ravishda chiqaradilar. Afsuski, odamlarning bu qoidada kamdan-kam uchraydigan xatosi bor: biz qimmatli nutqni boshqalardan imkon qadar tezroq olib tashlashimiz mumkin.

Limon haqida o'yladim

Men odamlar orasida eng ko'p C vitamini limonda topilgan degan fikrni eshitaman, lekin bu umuman to'g'ri emas. Ushbu vitaminning eng katta miqdori popsicle mevalarida. Bu o'simlikning 100 g mevasi 650 dan 1800 mg gacha eng keng tarqalgan vitaminni o'z ichiga oladi - quritilgan yoki yangi (quritilganlarda ko'proq S vitamini mavjud) va undan ham ko'proq.

Va limon o'qi tabiiy qismining 100 grammiga 50 mg dan ortiq vitaminni o'z ichiga oladi.

Korisna vlastivosti shishiny

Shipshina, xuddi Kazk ajdahosi kabi, o'zining vitaminli narsalarini qattiq qo'riqlaydi.

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, askorbin kislotasi o'rniga yovvoyi o'simlikning mevalari (ayniqsa, chagariya turi) 100 g xom suv uchun 2900 mg ga etishi mumkin. Bu o'n barobar ko'p, qora smorodina uchun kamroq, 50 barobar ko'p, limon uchun kamroq, 100 barobar ko'p, olma uchun kamroq. Shishina shuningdek, B guruhi vitaminlari, karotin, P, K, E vitaminlari, organik kislotalar, pektinlar, taninlar va zirklarni o'z ichiga oladi; makro va mikroelementlar.

Rossiyada Shipshina

Rossiyada tikanli daraxtning mevalari boshoqda yig'ila boshlaydi. Bozorda yoki do'konda ularni tanlayotganda, quritilgan mevalarning boyligiga e'tibor bering. Ajablanarlisi bo'lmagan paxtakorlar ko'pincha pechlarda donni juda yuqori haroratda "qo'shib yog'laydilar", shuning uchun vitaminlarning muhim qismi yo'qoladi. Shuning uchun siz tanlagan mevalarda kuygan qismlar yo'qligiga ishonch hosil qiling. Bozorda ko‘karib, so‘ng “rezavorlar”ni sindirib tashlab qo‘yishdan tashvishlanmang: ularning ko‘kragiga ho‘l bo‘lib, o‘rtasi xom bo‘lib qolishiga hojat yo‘q, aks holda qish uchun vitamin zaxirasi o‘rniga siz” muqarrar ravishda aşınma yoki mog'orni yo'qotadi.

Shinani qanday pishirish kerak

Uch osh qoshiq quritilgan popshin mevalarini bir litr sepib, ustiga quying. Siqish. Ta'mni yaxshilash uchun siz tsukor qo'shishingiz mumkin. Ichish kun davomida davom etishi kerak, chunki agar siz S vitaminini tejashga ehtiyot bo'lsangiz, uni yo'qotasiz.

Nima uchun S vitamini zaxiralash mumkin emas?

S vitamini suvda eriydigan vitaminlarga qo'shiladi, shuning uchun vitaminlar organizmda to'planmaydi va ularning zahiralarini to'ldirish mumkin. Askorbin kislotasi yuqori haroratni yoqtirmaydi, u engil va nordondir. Shuning uchun, pishirishning barcha turlari bilan oziq-ovqatning ko'p qismi buziladi, shuning uchun yangi mahsulotlarni saqlash va tez-tez iste'mol qilish kerak.

Qo'shimcha vitamin C bilan stressni tushuning

S vitamini bir qator gormonlar, shu jumladan stressga qarshi gormonlar sinteziga hissa qo'shadi, gematopoetik jarayonlarni tartibga soladi va kapillyar penetratsiyani normallantiradi, hujayra to'qimalari, kistalar va xaftaga o'sishi uchun zarur bo'lgan protein kollagen sintezida ishtirok etadi. tana, u, kaltsiy so'rish toksinlar, metabolizm rechovin bartaraf organizmning qobiliyatini yaxshilaydi. Qolgan ma'lumotlarning orqasida, shuningdek, saratonga qarshi kuchga ega, alkogolizm va giyohvandlar organizmining intoksikatsiyasini kamaytiradi va organizmga jarayonlarni kuchaytiradi.

Postsovet hududida o'sgan odamlarda askorbin kislotasining kichik nordon kislotali tabletkalarining standart versiyasi hali ham bolalikning ta'mi bilan bog'liq.

Bu vitaminning o'zi haqida ishonch bilan aytish mumkin: ham yaxshi, ham yaxshi.

Askorbin kislotaning roli va ahamiyati

Taxminan 1920-yillarning oxirlarida faol tadqiqotlar S vitaminiga e'tibor qaratila boshladi. Organizmda askorbin kislotasi etishmasligining natijasi darhol aniq bo'ldi. Dastlab, bu kukunning samaradorligiga katta e'tibor berildi.

Bilasizmi? Bibariya askorbin kislotasining qulog'i 18-asrda Edinburgda tibbiyot talabasi tomonidan yotqizilgan. Tashqi ehtiyot choralari shuni ko'rsatdiki, tsitrus mevalari iskorbitni davolashda ayniqsa samarali. Faqat 200 yil o'tgach, tsitrus mevalaridagi juda suyuqlik mazali ekanligi ma'lum bo'ldi. S vitamini shu tarzda aniqlandi.

Keyin 1970-yillar muhim ahamiyatga ega emas, balki tavsiya etilgan vitaminlar darajasidan oshib ketish davri edi. Hisobga olingan optimal dozalar haddan tashqari himoyalangan, bu, albatta, ular bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqardi.

Hozirgacha onalarga kislotaga ob'ektiv qarashga yordam berish va shuning uchun uning odamlarning sog'lig'iga ta'sirining turli tomonlarini aniqlash uchun ko'plab tadqiqotlar olib borildi.

Askorbin kislotasi - bu organizmda buzilmagan suvda eriydigan dori, lekin uning kuchini muntazam ravishda to'ldirish kerak. Bundan tashqari, yuqori haroratning tez oqimiga chidamli, shuning uchun bu yomon ob-havo bilan kurashishning bir usuli.

Askorbin kislota oksidlanish jarayonlarini rag'batlantirish kuchiga ega, bu esa uni kuchli antioksidant qiladi. Bu tanani yangi bakteriyalar va turli virusli infektsiyalar oqimidan himoya qiladi; immunitetni yaxshilaydi, laringeal qon tizimini, shuningdek, insonning endokrin va asab tizimini normallantiradi; turli xil sovuqlardan tiklanish jarayonini tezlashtirishga yordam beradi; orttirilgan namlik, oqsil va odamlar uchun boshqa ko'plab muhim elementlarni o'zlashtiradi; gormonlarni sintez qiladi; Qalqonsimon bez va subglottik bezning faoliyatini yangilaydi.

Kam xolesterinni inson uchun zarur bo'lgan bazal kislotalarga aylantiradi; tanadan zaharli moddalarni (simob, qo'rg'oshin) olib tashlash va hokazo. intoksikatsiyani kamaytiradi; To'qimalar va suyak to'qimalarining, tishlarning, tirnoqlarning o'sishi va shakllanishi uchun juda muhimdir. Saraton va aterosklerozning oldini olish. Stressga chidamliligini yaxshilaydi.

Dobova normasi

Dunyo ishonchli qo'llarda. Bu to'g'ri va har qanday vitaminlar, steroidlar va askorbin kislotaning juda ko'p kombinatsiyasi mavjud. Bu kim va nima uchun preparatni turg'unlashtirishni tanlaganiga bog'liq bo'lib, ushbu profilaktika dori-darmonlarining qanchasi odamlar tomonidan qo'llaniladi.

Preparatga ko'proq ehtiyoj bor - keksa odamlarda va tovuqlarda ba'zi yuqori qo'zg'atuvchi omillar organizmdagi kislotalilik darajasini sezilarli darajada kamaytiradi.

Kattalar uchun

Erkaklar va ayollar uchun preparatning dozalash darajasi bir xil: kuniga 70-90 mg. Yoshi yoki vag'idan qat'i nazar, o'lcham standartdir.

Bolalar uchun

Bolalarning asosiy vitaminlarga bo'lgan ehtiyoji bolaning yoshidan oldinroq bo'ladi. Bolalar uchun tavsiya etilgan doz: 6 oygacha - 30 mg; 12 oygacha - 35 mg; 1-3 tosh - 40 mg; 4-10 kun - 45 mg; 11-14 yosh - 50 mg.

Sayohatchilar uchun

Homiladorlik va laktatsiya davrida preparatning dozasi boshqacha bo'ladi. Homilador ayollar uchun tavsiya etilgan norma 95 mg ni tashkil qiladi; emizish davrida - 120 mg.

Sportchilar uchun

Muayyan omillar tufayli kislota zahiralariga bo'lgan talab ortadi. Bunday omillar stress, iqlim o'zgarishi, shuningdek, sport mashg'ulotlari va go'sht iste'molini o'z ichiga olishi mumkin.

Rejalashtirilgan davrda qo'shimcha doz 150-200 mg ni tashkil qiladi. Boshlanish davridan 2-3 kun oldin va keyin dozani 200-300 mg gacha oshirish kerak.

Muhim! Dozani olayotganda, uni kichik bo'laklarga bo'linib, qolgan vitamin oz miqdorda iste'mol qilinadi. Katta dozada kamida bir marta vitamin ta'minotini bosqichma-bosqich to'ldirishni mashq qilish yanada oqilona.

Qaysi mahsulotlarni o'z ichiga olishi mumkin

Askorbin kislotasi bugungi kunda odamlar uchun mavjud bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarida keng tarqalgan. Bosh va dzherela ko'katlar, meva va sabzavotlar bo'lsa-da, ular hali ham boshqa hududlarda uchraydi.

Quyida ushbu vitaminni tabiatda topish mumkin bo'lgan joylar ro'yxati keltirilgan. Mahsulotning kislotaligi 100 g uchun ko'rsatilgan.

Shipshinaning o'zi S vitamini miqdori bo'yicha rekord o'rnatadi, bu bilan biz limonni oldindan baholaymiz, bu bizning ichimizga sepish uchun juda yaxshi.

Askorbin kislota miqdori o'simlikning xilma-xilligiga bog'liq. Vitaminning maksimal miqdori Begger choynaklarida topilgan - 7 dan 20% gacha (choynaklarning kattaligidagi bunday sezilarli farqning sababi).

Bilasizmi? 17-asrda ruslar Shishinadan turklar bilan urushda yaralangan askarlarni nishonlash uchun foydalanganlar. Yaralarni davolash uchun ularga bint qo'yilib, granula sharbati bilan namlangan va gangrenani yo'q qilish uchun jarohatlarning chetlari meva sharbati bilan yuvilgan.

Quruq va yangi o'tlardagi 100 g mahsulot uchun mos ravishda 1100 mg va 650 mg vitamin.

Qizil va yashil qalampir

Faqat asosiy o'tlarga ziravor sifatida emas, balki askorbin kislotasi bilan ham xizmat qiling - 245 mg / 100 g.

Chorna smorodina

Pishib etish davrida rezavorlar eng ko'p miqdorda vitaminlarni o'z ichiga oladi - 200 mg / 100 g haddan tashqari pishgan rezavorlarda vitamin parchalanish davri tezda boshlanadi, shuning uchun ularning samaradorligi 70% gacha tushadi. U bu bayram rezavorlar mavsumini o'tkazib yubormasligi kerak.

Dengiz itshumurti va qizil no'xat

Mavsumdan tashqari pishib etish davrida bu daraxtlarning rezavorlarida mavjud bo'lgan vitamin 200 mg / 100 g ni tashkil qiladi.

Apelsin, limon, mandarin, greyfurt

Sitrus mevalari haqli ravishda C vitaminining eng mashhur tashuvchilari hisoblanadi. Ale, ajablanarli emas, limonda 40 mg, greyfurtda 45 mg, apelsinda 60 mg.

Bu mevalarning afzalligi shundaki, boshqa mevalar tanqisligi davrida xushbo'yligi kengroq va arzonroq bo'ladi. Tsitrus mevalarining o'zi vitaminning o'zini emas, balki so'rilgan S vitaminini o'zlashtiradigan sitrin elementini o'z ichiga oladi.

Ananas va kivi

Ananas va kivi uzoq muddatli xavfsizlik kuchiga ega va ular orasida vitaminlar ham bor. Kislotalar va meva po'stlog'iga javoban, saqlanganida, askorbin kislotasi bo'linmaydi. Bundan oldin, mevalar konservalangandan keyin ham rangini yo'qotmaydi.

Bilasizmi? Xitoyda ananas Rojdestvo stolida xuddi shunday uslubda Yangi Rok bilan bezatilgan. Kelgusi taqdirga muvaffaqiyat va farovonlik olib kelishingiz juda muhimdir.

Papayya va mango

Daraxtlarning mevalari o'zining asl qiyofasini ko'rsatsa-da, ular past kaloriyali va yuqori vitaminlangan. tarkibida 60 mg gacha vitamin C, B - 30 mg mavjud.

Ularning o'sishi biznikiga to'g'ri kelmaganidan qat'i nazar, ularni kundalik bozorlarda va ko'plab supermarketlarda topish mumkin.

Sunitsa va yarim axlat

Ushbu yozgi rezavorlar 100 g uchun 60 mg vitaminni o'z ichiga oladi. Pishirish va kosmetologiyada keng qo'llanilishi mavjud.

Ko'p vitaminlar uchun tsitrus mevalari (ularning terilari) bilan birlashtirilgan. Shuning uchun, bu harakatlar mahsulotning o'ziga ustunlik beradi, ta'mni olish uchun oldinga shoshiladi.

Ajoyib jigarrang va arzon mahsulot. Xun kuchlari, ko'p miqdorda tsellyuloza mavjudligi va minerallar va vitaminlarni uzoq vaqt davomida saqlash uchun noyobdir.

Olma navlarining xilma-xilligi bilan ajralib turadi, ammo ichki tuzilishi teri bilan taxminan bir xil. Vitamin etishmasligi haqida gap ketganda, 100 mg olma 10 mg ni o'z ichiga oladi. Oziq-ovqat iste'molini to'ldirish uchun, meva hajmiga qarab, kuniga uchdan beshtagacha olma iste'mol qilish kerak.

Petrushka va krep

Yashil ignalar va barglar, ular o'tlarni bezash uchun ishlatiladi va jigarrang rangga ega. Petrushka arpabodiyondan (100 mg) ko'proq askorbin kislotaga (150 mg) ega.

Petrushka o'zining yoshartiruvchi ta'siri, shuningdek, o'simlik traktining normalizatsiyasi bilan mashhur. Crip yurak-qon tomir tizimining faoliyatini rag'batlantiradi, organizmdagi yonish jarayonlarini o'zgartiradi va arterial bosimni pasaytiradi.

Ismaloq va otquloq

Ismaloq va otquloq kabi ko'katlar o'ziga xos ta'mi tufayli teriga mos kelmaydi. Biroq, uning jigarrang nutqlari bu o'ziga xoslikni qoplash uchun juda ko'p.

Bilasizmi? Odamlar orasida otquloq ko'pincha ray olma yoki yovvoyi lavlagi deb atalgan.

Karam

O'zining kuchlari va karam kabi mahsuloti uchun noyob bo'lib, uning shifobaxsh kuchi uzoq vaqt oldin ishlab chiqilgan. Zagalny po'stlog'i kuchi bu o'simlikning teri turini eydi. Biroq, terining turi bo'yicha ozgina farq bor. Ushbu tayyorlash usuli mahsulot sifatining o'zgarishiga ham ta'sir qiladi. Hammayoqni ayniqsa yaxshi saqlanadi, engil sovuqqa chidamli va uzoq vaqt davomida mavjud.

Quyida bizning mintaqamizda eng keng tarqalgan karam turlari va ularning S vitamini bilan aloqasi keltirilgan.

45 mg / 100 g - askorbin kislotaning standart shakli. Faqat 150 g yangi tayyorlangan karam kunlik vitamin ehtiyojingizni qondiradi. Biroq, fermentatsiyadan so'ng, u suvli va jigarrang bo'lgan ushbu mahsulotdan salat tayyorlash uchun o'z kuchini sarflamaydi.

Quvonchli qo'ylar tomonidan hurmatga sazovor. Yurak muammolari va asab tizimining kasalliklari uchun parhez dietasidan oldin kiritilishi kerak. 90 mg askorbin kislotasi 100 g sabzavotga to'g'ri keladi. Bir oz issiqlik bilan ishlov berish butun yuzni o'zgartirishini unutmaslik kerak.

Bilasizmi? Katta Jorj Bush endi brokkolini yoqtirmasdi, shuning uchun uni Oq uyda ovladi.

Bryusselka

Kohlrabi

Bu karam boshqalardan farq qiladi, chunki unda avvalgidek barglar emas, balki mevaning pastki qismi - poyasi mavjud.

Kohlrabi uchun shaharning norasmiy nomlari - "bog'dan limon" yoki "bog'dan limon" - o'z-o'zidan tushunarli ko'rinadi. 100 g yangi karam tarkibida 50 mg askorbin kislota mavjud.

Chervonokachanna
Uning kuchi ortida oq karamga juda o'xshaydi. Tuzli mevalar orqasida, tana go'shti, ayniqsa, qalinligi bilan tarqaladi. Bu navning 100 g karamida 50-70 mg askorbin kislota mavjud.

100 g yangi mahsulot uchun 70 mg, gulkaramni askorbin kislota miqdori uchun etakchilar bilan bir qatorga qo'ying.

Ko'rinishidan, askorbin kislotasi nafaqat bizga tanish bo'lgan tsitrus mevalarida, balki boshqa moddalar bilan bog'liq bo'lgan mahsulotlarda ham mavjud.

Etarli emas va juda ko'p

Askorbin kislotasi etishmovchiligining murakkab belgilari turlicha:

• immunitetning zaiflashishi, natijada tez-tez uchraydigan yuqumli kasalliklar;
• bo'g'imlarda og'riqli spazmlar;
• respirator viruslar xronikasi;
• uyqusizlik, depressiya va hissiy bezovtalik, bezovtalik, asabiylashish;
• ekinlar bilan bog'liq muammolar;
• gemorroy;
• terining elastikligini yo'qotish, quruqlik va ajinlar;
• sochlarning mo'rtligi va yo'qolishi;
• tirnoq plastinkasining shishishi;
• varikoz tomirlari;
• romatoid og'riq;
• iskorbit.

Muhim! Esingizda bo'lsin, S vitamini etishmasligi, hatto ko'p bo'lsa ham, organizmga ta'sir qilish qiyinroq va zararli. Farmatsevtik preparatlar va kislotalarning tabiiy ko'rinishida muntazam ravishda profilaktik foydalanishni rag'batlantirish kerak.

Tanadagi ko'p vitamin belgilari:

• Fermentlangan sut mahsulotlari, go'sht va baliq mahsulotlari, jigar va tuxum aralashmasida mavjud bo'lgan B12 vitamini (siyanokobalamin) ning so'rilishini kamaytiradi. Uning etishmovchiligi bilan anemiya (anemiya) rivojlanadi;
• kesish tizimidagi jiddiy muammolar va nosozliklar;
• diareya;
• pastki qismida toshlarning paydo bo'lishi.

Muhim! Homilador ayollar, diabet va tomoqdagi yomon qon bilan og'rigan odamlarda askorbin kislotasining yashash normasini oshirib yuborish tavsiya etiladi.

Boshqa nutqlar bilan o'zaro munosabatlar

• Inaktivatsiya yuqori haroratlarda sodir bo'ladi;
• agar mahsulotlar to'g'ri saqlanmasa va tayyorlanmasa, askorbin kislotaning kislota bilan oksidlanishi sodir bo'ladi, bu esa kislotalikni minimallashtiradi;
• iflos yoki mis kostryulkalar (alyuminiydan tashqari) ishlatilganda oksidlanish sodir bo'ladi;
• Trival konservatsiya vitaminni o'ldiradi;
• neyroleptiklar va antidepressantlarning terapevtik ta'sirini o'zgartiradi.

Shunday qilib, tanangizni qanday yaxshilash haqida o'ylaganingizda, askorbin kislotaning o'zi siz uchun katta yordam bo'lishi mumkinligini unutmang.

Limon tsitruslar oilasining mevasi bo'lib, yorqin, suvli va aromatikdir. Siz pazandachilik, kosmetologiya va tibbiyot bo'yicha mutaxassissiz. Limonda yana qanday vitaminlar bor? Qanday minerallar va boshqa doljin moddalari mevani buzadi? Ushbu maqolada dalillarni topishingiz mumkin.

Limon tarkibidagi minerallar va vitaminlar

Yorqin, nordon ta'mi bilan sariq meva shamollash, teri muammolari va soch muammolari bilan kurashishga yordam beradi. Limon sharbatini kasallik paytida tanani tiklashga yordam beradigan so'zlar bilan aralashtiring.

Meva pulpasi, uning sharbati kabi, tebranadigan o'z kuchlariga ega. Limon pulpasiga qo'shilgan elementlar terining sog'lig'ini yaxshilaydi va pigment dog'larini quritadi.

Limon pulpasi, qobig'i va sharbati tarkibidagi ingredientlar ro'yxati:

· B guruhi vitaminlari;

· askorbin kislotasi (40 mg/100 g mahsulot);

· Tokoferol (0,2 mg/100 g);

· Retinol;

· Kaliy (163 mg/100 g);

· Kaltsiy (40 mg/100 g);

· Magniy (12 mg/100 g).

Limon va B guruhi vitaminlari tarkibida ko'p miqdorda tiamin (0,04 mg / 100 g), foliy kislotasi (9 mkg / 100 g), niatsin (0,1 mg / 100 g) va riboflavin (0,02 mg / 100 g) mavjud. Noxush hid asab tizimini barqarorlashtiradi va miya faoliyatini yaxshilaydi. Bu so'zlar mevaning qobig'ida ham, pulpasida ham joylashgan.

Limonda qanday vitamin bor? Askorbin kislotasi kuchli tabiiy immunostimulyator hisoblanadi. S vitamini shamollash bilan kurashishga yordam beradi, ya'ni siz tezroq charchaysiz. Limon sharbati bilan birlashganda askorbin kislota terini tozalaydi va unga sog'lom rang beradi.

E vitamini limon qobig'ida, aniqrog'i, u kabi ko'rinadigan efir moyida mavjud. Meva terisida provitamin A (beta-karotin) ham mavjud. Tokoferol va beta-karotin organizmdagi metabolik jarayonlarni qo'zg'atadi.

Limon uchun qaysi mineral ko'proq mos keladi? Kaliy. Bu tanadagi ko'rish tizimining, go'shtning va suv-tuz balansining ishlashini ko'rsatadi. Magniy bilan birgalikda mineral yurak va qon tomirlarining normal faoliyatini tiklaydi. Kaliy limon pulpasi va qobig'ida mavjud.