Jelli cho'chqa go'shti. Cho'chqa bo'g'imi bilan jele go'shti - shaffof jelli go'sht uchun eng mazali retseptlar. Cho'chqa oyoqlari va yalovitsini bilan mazali jelli go'sht uchun Pokrovy retsepti

Klas-ni bosing

Rozpovisti VK

Sovuq atirlarsiz bayram stolidan zavqlanish oson. Yaxshi xonim har doim ushbu menyu elementiga katta hurmat bilan qaraydi. Ushbu turdagi taomning ideali odamlarning ishtahasini uyg'otish, muqaddas dasturxonni vasvasaga solish va smutga - aperitifga uyg'un qo'shimcha bo'lish, lazzat va guldasta qo'shishdir. spirtli ichimliklar Ularsiz muqaddas yashay olmaydi.

Bir zumda, agar qishda to'pni boshqarish vaqti kelgan bo'lsa, bu kerak maxsus ko'rinish sovuq gazaklar. Bu odamlar baxtli, jonli bo'lishlari kerak, shunda ular "sovuq" tabiatiga hayron bo'lmasdan, yaxshi o'ynashadi. Va bu mezonlarga eski va yaxshi sovuqlikdan, xalq ruhini va boy tarixni o'z ichiga olgan o'tdan yaxshiroq mos keladigan narsa yo'q.

Hech kimga sir emaski, boy jele go'shti o'zining soddaligi, umr ko'rish muddati va go'shtning kuchli ta'mi uchun ko'pchilik tomonidan hurmatga sazovor. Va sizning yigitingiz ishdagi muhim kundan keyin, sovuqda uyga kelganida, oh, oqshomni shunday gazaklar bilan boshlashingiz sizga qanday yoqimli bo'ladi! Go'zallik!

Sharob ham kaloriyalarda yuqori, rekord miqdordagi proteinni o'z ichiga oladi va shuning uchun bu mahsulot kuchni tiklaydi. Bundan tashqari, bu gazak yana bir mo''jizaviy kuchga ega - bu juda ko'p pulni tejaydi. Soatiga bir marta sovuq go'sht tayyorlashga sarflagan janob, albatta, mehmonlar bilan o'ralgan bo'lmasligini bilib, bir necha kunni xotirjam o'tkazish qobiliyatini yo'qotadi. Muzlatgichda yoki balkonda, siz o'z vaqtida, ayniqsa, Yuletiddan keyingi dam olish kunlarini ziyorat qilishni intiqlik bilan kutayotganlar uchun quyuq lazzatli tovoqlarni ko'rishingiz mumkin.

Zagalom, verísheno - Men Yangi Rok va Rizdva Butigacha sovuqman. Shuning uchun biz o'zimizni barcha qoidalarga tayyorlashimiz kerak.

Cho'chqa bo'g'imlari bilan mazali jele go'shtini qanday tayyorlash mumkin?

Birinchidan, va, ehtimol, yaxshi jelli go'shtning eng muhim qoidasi - uni pishirish kerak emas turli xil turlari go'sht. Kamida ikkita nav mavjud. O'ng tomonda go'shtning har qanday turi tayyorlangan jele go'shtiga boy va boy ta'm bermaydi. Cho'chqa go'shtining o'zi mazali, lekin u juda yog'li, shuning uchun tayyorlangan jele go'shtiga juda ko'p issiqlik qo'shishingiz mumkin. Biroq, Yalovichina ajoyib darajada shirin va sho'r rezavorlar bilan tugatish oson, ammo go'sht uni yumshatishni talab qiladi. Parranda go'shti jelli go'shtni tayyorlash uchun mos emas; Noyob go'shtni yig'ib olaylik, quyida esa qo'shimcha tayyorlangan jele go'shtini qo'yamiz.
Qoida, do'stim, qanchalik sovuq bo'lmasin, pishirish uchun juda ko'p vaqt kerak bo'ladi. Buni yaxshilab eslang. Ovqat pishirishga bir soatdan kam vaqt sarflashni istamasangiz ham, jarayonni tezlashtirishga berilmang - jelli go'sht Shved qo'li"Bu o'ng tomonda, bu o'tning asosiy qismiga aylanadigan draglista massasi, birinchi navbatda, juda kuchli lazzat bilan to'ldirilishi kerak, va boshqa yo'l bilan, sizning omboringizda. jele komponentlarini qo'shing, bu esa quruq pivo tayyorlash jarayonida bulonni buzoqning cho'tkalaridan qanday ko'chirishdir.
Albatta, sovuq suv muzlatilgan jelatindan tayyorlanadi, shuning uchun yuqori konsentratsiyali sho'r bulonni bir kechada pishirish mumkin emas. Bilingki, u tasodifan jele go'sht deb nomlanmaydi, bu o'tning sovuq ekanligi aniq. Va sovuq sovuq tufayli, har qanday turdagi kirpi lazzatlanishning intensivligi pasayadi. Shuning uchun ertangi kunning sovuqligi uchun bulon sho'r omborlarda juda porloq bo'lganligi sababli, aks holda oziq-ovqat juda suvli bo'ladi va aniq ta'mi bo'lmaydi. Havo sovuqlashgani sari tuzning ta'mi ham keskin o'zgaradi.
To'rtinchi qoida: go'shtni qaynatish soati davomida siz istalgan vaqtda suv qo'sha olmaysiz. Bu aspikka tushganlarga tahdid soladi. Shunday qilib, taxminan bir yil davom etishi uchun ko'p miqdorda suv quying.
Qoida: bulonni qaynatishga ruxsat bera olmaysiz. Suyuqlikni qaynatgandan so'ng, olovni ehtiyotkorlik bilan minimal darajaga o'zgartiring, shunda bulon qaynamaydi, aksincha, sut sharbati kabi jimgina oqadi. Agar biror narsa ishlab chiqarish mumkin bo'lmasa, suv tez orada foydalanishda o'zgaradi va biz boshidan eslaganimizdek, ta'minot bloklanadi. Lekin panani qopqoq bilan yopish vasvasasiga berilmang va suvni qaynatishga harakat qiling. Aks holda, bo'lajak jele go'sht uchun bulon nimjon ko'rinadi va o'tning o'zi bezatadi.
Mosta qoidasi: sabzavot va ziravorlar pishirish tugashidan taxminan bir yil oldin bulonga qo'shilishi kerak. Shu boisdan ham o‘ziga xos ta’mi va xushbo‘yligi saqlanib qoladi, xuddi uzoq vaqt qaynatilganda sabzavotlarning ta’mi musaffo va musaffo bo‘ladi.
Va qolganda, sovutilgan va qayta ishlangan bulonga bir soatdan keyin qo'shing. Aks holda, bu sizning barcha ta'mingizni buzadi.

Jelli go'sht uchun yak vibrati go'shti?

Eng yangi cho'chqa oyoqlarini qidiring. Qadimgi go'sht juda yoqimsiz ta'mga ega bo'lib, uzoq vaqt qaynatilganda bulonga aylanadi.

cho'chqa bo'g'imi qaynatilgan jele go'sht uchun ideal - lobed cho'tka bilan tana go'shti old qismi, bu erda biz darhol yaxshi o'tlar ikki zarur omborlari beri - qismi uchun go'sht jellied go'sht va pulpa uchun cho'tka, shuning uchun Nyuê. Bundan tashqari, kermo cho'chqa go'shtining boshqa qismlari kabi yog'li emas. Shamning yoki pastki qismining qalinligi orqali siz yaxshi cho'tka va go'sht bo'lagini olishingiz mumkin.

Gapirishdan oldin yana bir narsani eslang muhim moment: Yaqinlashib kelayotgan sovuqda etarli miqdorda go'sht borligi haqida baland ovozda ayting. Ko'plab qoniqarsiz sovg'alar, bulon mukammal bo'lgan paytda yonib ketdi va mo''jiza yuz berdi va jarayonning o'qi sovuqning o'zidan tashqari, hech narsa yo'qligini ko'rsatdi.

Biroq, keling, cho'chqa go'shtiga murojaat qilaylik. Yaxshi cho'chqa go'shti ochiq to'q ko'k rangga, yumshoq qizil rangga, mukammal oq rangga, yog'siz va engil, boy teriga ega. Svetlo Rozheveda go'sht eng yaxshi tanlov bo'lmaydi.

Sizga kerak bo'lgan sovuq go'sht miqdorini qanday qondirish mumkin?

Barcha odamlar gazakni iste'mol qilishlarini ta'minlash uchun tayyorlangan taomning oddiy tartibini eslang: har bir kishi uchun 1 ta o'rtacha ichimlik. Bu taxminan 250 ml bulon va 50-70 g go'sht. Bu raqamlarni qolgan mehmonlar soniga ko'paytiring. Agar siz jelelangan go'shtning qobiqqa aylanishini istasangiz, bu qiymat 2 yoki hatto 3 ga ko'payadi. Har qanday epidemiya bo'lsa, uni haddan tashqari oshirib yuborish kerak - siz uni saqlab qolishingiz va sovuqda ajoyib tarzda eyishingiz mumkin. mavsum.

Jelli cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti oyoqlari

Kerakli mahsulotlarni tayyorlang:

Cho'chqa oyoqlari. Ulardan qanchasi kerak bo'lishi miqdor uchun emas, balki har bir yuk uchun hisoblab chiqiladi - 2 kg.
Go'shtni qoziqlardan olish mumkin, ammo pulpa ko'p bo'lishi mumkin.
1 katta sibulin.
1 ta o'rta kattalikdagi sabzi.
Bir juft dafna yaprog'i.
Qora qalampir no'xati - taxminan 1 choy qoshiq.
chasnik 3-4 chinnigullar

Keling, tayyorgarlikni boshlaylik:

Cho'chqa oyoqlarini yaxshilab yuvib tashlang va ularni bir necha yil davomida suvga soling. 3 yil to'liq etarli bo'ladi, lekin ko'proq bo'lishi mumkin. Namlash go'shtdan qon to'plash va barcha omborlarni yumshatishga yordam beradi.

Oyoqlarni yana yuving, qo'pol zarralarni olib tashlash uchun ularni pichoq bilan yaxshilab qirib tashlang.

Oyoqlari katta bo'lsa, terini ikki qismga bo'ling. Agar ular katta bo'lmasa, siz oddiygina terini va go'shtni pichoq bilan kesishingiz mumkin.

Endi tayyorlangan oyoqlarni katta yirtqichlardan joylashtiring. Keyin go'shtga ko'proq go'sht bering. Qanday hajmdagi idishlarni tanlashim kerak? Idishning hajmini 5 qismga bo'lish fikrlari. Go'sht va suyaklar umumiy hajmning 1/5 qismini egallashi kerak, ko'proq emas.

Idishni yonib ketguncha suv bilan to'ldiring va uni o'rtacha olovga qo'ying.

Hurmatli bo'ling va suv qaynab ketishiga yo'l qo'ymang. Bulyon yuzasida lampochkalar paydo bo'lishi bilanoq, darhol olovni minimal darajaga o'zgartiring va bulonni kamida 6-7 yil davomida qaynatib qo'ying.

Pishirish tugashidan taxminan bir yil oldin, bulonga tozalangan va tug'ralgan sabzavotlar va ziravorlar qo'shing. Hamma narsani tuzlash yaxshidir.

Pishirish jarayoni tugallanganligini aniqlaganingizdan so'ng, go'sht va suyaklarni bulondan olib tashlashga shoshilmang. U qizib ketguncha sovishini kuting - bu bilan bulyon go'sht-qobiq ekstrakti bilan yanada yaxshi to'ldiriladi.

Mana, qishloq sovuq bo'ldi. Yivli qoshiqdan foydalangandan so'ng, undan go'sht va sabzavotlarni olib tashlang.

Bizga endi kibula, dafna yaprog'i va qaynatilgan sabzi kerak bo'lmaydi.

Bunday uzoq qaynatilgandan keyin mo''jizaviy tarzda cho'tkalardan mustahkamlangan go'shtni xohlaganingizcha kesib oling va tovoqlarga qo'ying.

Endi sumkani olib, doka bilan yoping. Endi boy bulonni ehtiyotkorlik bilan qayta ishlang, tikib qo'ying, shunda matodan har qanday bo'shashgan plashlar va boshqa "qora" qismlar olib tashlanadi.

Endi bulonga mayda tug'ralgan chasnik qo'shing.

Yogo pishganida qo'shib bo'lmaydi - barcha lazzatlarni yutadi.

Tayyorlangan bulonni tovoqlardagi go'shtga to'kib tashlang.

Bo'ldi shu! Sovuq uchun, ayniqsa, butun tun uchun idishlarni olib tashlashingiz mumkin.

Jelli cho'chqa go'shti va tovuq

Agar siz cho'chqa oyoqlarini namlash bilan bezovta qilishni xohlamasangiz, mazali sovuq go'shtni tayyorlashning yana bir varianti bor - tovuq qo'shilgan cho'chqa kermasidan foydalanish.

Ushbu mahsulotni sotib olish uchun:

1 dona cho'chqa go'shti.
1 tovuq tana go'shti.
1 ajoyib sibulin.
1 o'rta sabzi (selderey ildizi bilan almashtirilishi mumkin).
Ziravorlar: qora va qalampir no'xati, bir juft dafna yaprog'i.
chasnik 3-4 chinnigullar (lazzatlanish uchun)

Keling, tayyorgarlikni boshlaylik:

Bo'g'imni ehtiyotkorlik bilan ushlang va uni panga soling.

Ombordagi tovuq tana go'shtini (qanotlari, oyoqlari, ko'kraklari va boshqalar) maydalab, novdaga kesib oling.

Idishni tepaga suv bilan to'ldiring va uni olovga qo'ying.

Qaynatgandan so'ng darhol olovni minimal darajaga tushiring va keyin kamida 5-6 yil kuting.

Pishirish tugashidan taxminan bir yil oldin, bulonga tug'ralgan sibul va sabzi qo'shing. Ziravorlar va yaxshi tuz qo'shishni unutmang.

Pishirish jarayoni tugagach, bulon va go'shtni panga bir oz ko'proq quying. Uyga ketaman, bir oz isinaman.

Endi go'shtni go'shtli go'sht va barcha ziravorlar, shuningdek, sabzavotlarni bulondan olib tashlash uchun tirqishli qoshiqdan foydalanishingiz kerak. Tsibulya, sabzi va qalampir bizga endi kerak bo'lmaydi. Go'shtni yumshoq va ehtiyotkorlik bilan cho'tkalarga soling va mayda bo'laklarga bo'ling.

Tovoqlarni tayyorlashdan oldin tovuq va cho'chqa go'shtini novdalardan mutanosib ravishda joylashtiring.

Xaltani yupqa doka bilan yoping. Qolgan barcha zarralar doka ustida yo'qolishi va jelli go'sht uchun kelajakdagi asosda yo'qolmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan tikib, yangi bulondan o'tkazing. Mayda tug'ralgan chasnik qo'shing.

Tovoqlardagi go'shtni suzilgan bulonni to'kib tashlang.

Bir necha yil davomida hamma narsani sovuqda saqlang.

Porada: jele go'shti uchun go'shtni vilkalar bilan emas, balki qo'llaringiz bilan tanlash yaxshidir. Bu sizni sog'inmasligingizni kafolatlaydi va o't tayyor bo'lgunga qadar iste'mol qilinishi xavfi bo'lgan har qanday kichik cho'tkalarni topasiz va pastki o'tdan yuqtirgan odamlarni zap qilasiz.

Multivartsidagi jele go'shti

Siz kunning oxirigacha jele go'sht tayyorlamoqchisiz, lekin agar barchasi muvaffaqiyatsiz bo'lsa, kun bo'yi asoslar ustida ishlashga vaqtingiz yo'qmi? Juda hayajonlanmang. Taraqqiyot hali ham to'xtamaydi va bizning vaqtimizda band odamlar uchun jelli go'shtni tayyorlash muammosi multivark kabi arpa gadjetining turg'unligi bilan tahdid qilinmoqda. Va bu yordam bilan siz go'shtni davolashning nozik jarayoni haqida tashvishlanishingiz shart emas, kerakli harorat va go'shtni davolash imkoniyati haqida qayg'urmang - ajoyib texnika bularning barchasini o'zi bajaradi.

Endi kerakli mahsulotlarni tayyorlang:

Kilogramm go'shtni qoziq bilan xizmat qiling. Bu tovuq, cho'chqa oyoqlari yoki kermo, cho'tka yoki qo'zichoqdagi sigir terisi bo'lishi mumkin. Smut, shuning uchun etarli miqdorda pulpa bilan 2 turdagi go'sht mavjud.
1 sibulin.
1 o'rta sabzi.
Qora qalampir no'xati va dafna yaprog'i.
lazzatlanish uchun bir soat (3-4 chinnigullar)

Endi biz o'timizni tayyorlaymiz:

Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang va agar kerak bo'lsa, 3-5 yil davomida namlang. Agar ho'llash bilan bezovtalanishga vaqtingiz bo'lmasa, cho'tkada ko'proq tovuq va bir oz dana oling.

Katta go'sht bo'laklarini, masalan, novdalar yoki sonlarni bo'laklarga bo'ling. Keyin tovuqni kesib, oyoqlarini olib tashlang va ko'krakni kesib oling.

Tayyorlangan go'shtni multivarkli idishga soling.

Suv bilan to'ldiring.

Endi siz "Jellied" yoki "Gasinny" rejimini tanlashingiz va soatni 5-6 yilga belgilashingiz kerak.

Ko'p pishirgich belgilangan soat tugaganligini bildirganda, idishga maydalangan sabzi, qovoq, ziravorlar va etarli miqdorda tuz qo'shing.

Xuddi shu rejimda pivo tayyorlash soatini yana bir yilga o'rnating.

Bu soatdan keyin go'sht va sabzavotli bulon sovib ketguncha tursin.

Endi idishni multivarkdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Yivli qoshiqdan foydalanib, go'sht va sabzavotlarni qozondan olib tashlang. Sabzavotlar endi kerak emas va go'sht ehtiyotkorlik bilan cho'tkalarga qo'shiladi va mayda bo'laklarga bo'linadi.

Idishni paxta doka bilan yoping va bulondan ehtiyotkorlik bilan torting. U erda soatni bo'yash yaxshi bo'lardi.

Tayyorlangan go'shtni bo'laklarga bo'lingan tovoqlarga joylashtiring. Bulyonni hamma narsaga to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying.

Porada: go'yo men tovoqlarga qaynatilgan sabzavot va ko'katlarning bo'laklarini qo'shib, yaqinlashib kelayotgan jele go'shtini bezashni xohlamaganimdek, hech narsaga tegmaslik yaxshiroqdir. Rodzinka sovuq bo'lishi kerak bo'lgan darajada - uning mohiyatida soddalik. Riznogo oilasi Qo'shimchalar butunlay boshqa o'tning imtiyozidir - jele, shuning uchun agar siz jelli go'sht bilan vikoristani iste'mol qilsangiz, siz boshdan kechirganingiz bilan bir xil bo'lmagan ta'mni qaytarib olish xavfi tug'iladi. Esda tutingki, bu tayyorlangan baliqning ijodkorligini buzadigan noyob o'tlardan biridir.

Rozpovisti VK

Qishki ta'tilning eng mashhur ishtahasi cho'chqa go'shtidan tayyorlangan jele go'shtidir. Jelli go'shtni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni hamma ham bilmaydi. Cho'chqa go'shtidan olingan yangi jele mutlaqo aniq bo'lishi mumkin, u tuz, ziravorlar va ozgina vaqtning o'lik ta'miga ega, ammo bu jelatinni suvsiz bosib o'tishi bilan bog'liq. Ushbu retsept bilan gazak tayyorlashni boshlaganingizdan so'ng, siz jelatin nima ekanligini unutasiz va sizning oilangiz ushbu an'anaviy o'tga oshiq bo'ladi. Bu retseptdan birdaniga o'rganishingiz juda yaxshi. Shunday qilib, bir soat ichida sizda bitta emas, ikkita mazali gazak bo'ladi.

Omborlar:

Homilka cho'chqa - 1 dona. (taxminan 1 kg);
Cybula - katta o'lchamdagi 2 bosh;
soatsoz - 1 bosh;
qalampir no'xati - 10 dona;
dafna yaprog'i - 5 dona;
Muhr - 1 - 2 osh qoshiq. l.

Bezatish uchun:

Qaynatilgan sabzi - 1 dona. kichik o'lchamda;
Yashil no'xat - 5 - 7 dona;

Jelli cho'chqa go'shti: cho'chqa go'shti uchun retsept, qanday tayyorlanadi

1. Cho'chqa go'shti kermosini tayyorlashni boshlashdan oldin, terini yaxshilab chayish, namlash va yaxshilab tozalash kerak. Cho'chqa qornini kamida bir yil davomida oqadigan suvda namlash kerak, keyin yuvib tashlang. Terining sirtini pichoq yoki yangi qirg'ich bilan qirib tashlang. Kermoni tozalagandan so'ng, uni yana yuving va quruq mato bilan namlang.

2. Aralashmani besh litrli yirtqichlardan joylashtiring va uni suv bilan to'ldiring, shunda rovon go'shtdan 4 barmoq qalinroq bo'ladi. Agar sizning bo'g'imingiz juda go'shtli bo'lmasa va boshqa gazaklar tayyorlash uchun kerak bo'lsa, cho'chqa go'shtidan tashqari, kreplarga cho'chqa go'shti xamirini qo'shishingiz kerak.

U qaynatilganda, qoshiq yoki teshikli qoshiq bilan olib tashlangan ko'pikni olib tashlashni boshlang. Biz hamma narsani hal qilmaguncha bilamiz.

3. Jellyed go'sht qaynatilgandan so'ng, biz taxminan 1 osh qoshiq tuz qo'shamiz. Keling, baliq sho'rvasini sinab ko'raylik, asl sho'rva uchun ozgina tuz ishlatish kerak, aks holda qo'lga olinganda jele go'sht yangi bo'ladi. Baqlajonlar uchun qo'shimcha tuz qo'shishingiz mumkin. Biz gazni juda past qaynaguncha almashtiramiz. Jellyed go'sht qanchalik issiq bo'lsa, yushka shunchalik halokatli bo'ladi.

2 yil qaynatilgandan so'ng, tozalangan va kesilgan uchigacha qo'shing.

4. Tsibuladan keyin yana bir yil, ziravorlar qo'shing. Yushkani har yili bir xil kuchli olovda pishiramiz (qaynatish vaqti 4 yil).

5. O'rtacha cho'chqa go'shti kermosi jelli go'shtda 4 yil davomida pishiriladi. Gazni yoqqaningizdan so'ng, pechni sovutishingiz kerak bo'ladi. Keyin go'shtni olib tashlang va uni kichik bo'laklarga ajrating. Bir chasnik chinnigulining pulpasini to'g'ridan-to'g'ri tayyorlangan idishning pastki qismiga qo'ying. Qaynatilgan sabzi va tuzlangan (yoki yangi) no'xatlardan kichik no'xatlarga kesib oling va ularni pastki qismga qo'ying. Go'shtni ustiga qo'ying.

6. Yushka qolgan cherguga quyiladi, uni nozik elakdan o'tkazadi.

Sovuq cho'chqa go'shtini muzlatish uchun muzlatgichga qo'ying. Endi siz jelli go'shtni aniq quloq bilan qanday tayyorlashni va uni qanday bezashni bilasiz Rojdestvo stoli. Xuddi shu printsipdan foydalanib, siz amalda gazak tayyorlashingiz mumkin. Bu oson va mazali!

Bo'g'imlardan yoki tovuqdan jele yoki jele Rojdestvo arafasida ham, kundalik stol uchun ham ajoyib tarzda mos keladi.

Bu mashhur xalq o'ti bo'lib, biz cho'chqa bo'g'imlaridan jelli go'sht tayyorlaymiz.

Parranda go'shtidan jele go'shtini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, turli qismlar cho'chqa go'shti, sigir terisi, qo'zichoq va boshqalar. Va janobning terisi o'tning yaxshi ekanligini hurmat qiladi, chunki onam uni shunday tayyorlagan.

Strava: 8 osib.

Tayyorgarlikning oxirgi soati: 5 yil.

Tayyorlash vaqti: 30 min.

Pishirish vaqti: 4 yil 30 soat.

Jelli cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

cho'chqa go'shti 2 kg. yangi novda,

sabzi 2 Kompyuter. o'rta o'lchamli,

Tsibulya 3 o'rta boshlar,

soat 1 o'rta bosh,

dafna yaprog'i 6 barg,

qora qalampir no'xati 15 dona,

tuz 1 choy qoshiq,

suv 2 litr.

Jelli go'sht uchun bo'g'imlarni qanday tayyorlash mumkin

Biz tsibulni teridan tozalaymiz, aylanib o'tamiz.

Biz sabzi suv ostidan o'tkazib, tozalaymiz.

Cho'chqa go'shti kermosi sovuq bo'lsa, ehtiyotkorlik bilan yuviladi va teridan tozalanadi, pichoq yordamida ortiqcha maydalangan sochlarni qirib tashlaydi.

Oyog'i katta bo'lgani uchun, biz uni bo'laklarga bo'lamiz, shunda bo'laklar qaynatiladi, bir yirtqichlardan joylashtiriladi.

Jelli go'shtni qaymoqlardan qanday pishirish kerak

Kermo toza sovuq suv bilan to'ldiriladi. Shunday qilib, rhubarbni suv bilan yoping va 2-3 santimetr go'sht qo'shing.

Idishni kerm bilan yuqori olovga qo'ying.

Yivli qoshiq yoki qoshiqdan foydalanib, ko'pikni shisha idishga ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Bizga endi bu kerak bo'lmaydi.

Idishga uchta sibulin, ikkita tozalangan sabzi, 15 ta qora murch, 5 ta dafna yaprog'i, bir choy qoshiq tuz soling.

Biz panani qopqoq bilan yopamiz. Suv qaynaganida va qopqoq orqasida bug' borligini tekshiring.

Bir nechta s-pod ketdi.

Biz olovni minimal darajaga o'zgartiramiz. Shunday qilib, qovoqlarning bir nechta pastki qismi ichakdan chiqib ketardi.

Endi 4-5 yil davomida bo'g'imlardan jelli go'shtni past olovda pishirish mumkin emas.

Kastryulning qopqog'ini ko'tarmang, juda ko'p issiqlik qo'shmang va uni o'zgartirmang. Qopqoqning orqa qismidagi bug' asta-sekin chiqishi uchun.

Qovoqning kuchli qaynashiga yo'l qo'ymang, aks holda bulon loyqa bo'ladi.

Qaynatilgan go'sht tugashidan 30 daqiqa oldin, sho'rlanish uchun bulonni tatib ko'ring. Lazzatlanish uchun tuz qo'shamiz.

4-5 yil ichida go'sht qaynatiladi va cho'tkalarda pishirilgan kabi pishiriladi.

Bulyonning tayyorligini tekshiring.

Olovda namlashdan oldin, barmoqlaringiz orasiga bir tomchi bulyon surting. Agar barmoqlaringiz bir-biriga yopishib qolsa, siz sovib ketasiz. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, biz uni pishirishni davom ettirishimiz mumkin.

Jelli go'shtni qanday olish kerak

Keng idishda qaynatilgan go'shtni idishdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Pichoq va vilkalar yordamida qaynatilgan go'sht va terini, cho'tkalarni va xaftaga kremini surting.

Qaynatilgan go'sht va teri bo'laklari tolalarga mayda tug'ralgan.

Jelli go'shtni novdadan qanday bezash kerak

Bizning holatda, uni kubokning pastki qismiga qo'yganlar, keyin hayvonning bo'g'imlaridan jelli go'shtni bezashadi.

Chuqur plastinka yoki piyola pastki qismida biz yashil novdalar va maydanoz barglarini, qaynatilgan tuxum bo'laklarini joylashtiramiz, chinnigullar yordamida matbuot orqali bosiladi. (div. fotosurat)

Yuqorida ziravorlar, bagaj sho'rva va kesilgan qaynatilgan go'sht to'pini joylashtiring.

Go'shtning ustiga biz to'p, dilimlenmiş kuxlya, qaynatilgan sabzi joylashtiramiz.

Go'shtli bulon tülbent orqali filtrlanadi.

Qaynatilgan cho'tkalar, dafna barglari, sibul va qalampir olib tashlanadi, biz endi hidga muhtoj emasmiz.

U Morkvinadan mahrum, u jelli go'shtni bezash uchun ishlatiladi.

Yuqori darajaga qadar, idishlar go'sht pishirilgan suzilgan issiq bulon bilan to'ldiriladi. Tayyorlanayotganda juda qo'rqoq edik.

Jelli go'shtni bo'g'imdan xona haroratiga qadar sovutib oling.

Sovuqda oq yog'li eritma paydo bo'lishi bilanoq uni sovuq joyda, masalan, muzlatgichga o'tkazish mumkin. Yana qo‘lga tushgunimcha.

Viyshovning jele go'shti nafaqat suvli, balki ishtahani ham ta'minlash uchun bizga tezda suv lasnasi taqdim etiladi.

Xizmat qilishdan oldin, jelli go'shtli idishni 1-2 daqiqa davomida 50-60 daraja haroratda issiq suvga tushiring. Jelly bir stakan roztanning devorlarini oqartiradi. Jelli go'shtni boshqa plastinkaga teskari aylantirishga ruxsat bering. Yoki sabzi pastdagi plastinkada tugaydi va go'sht va ziravorlar hayvonga o'tadi.

Bahorning birinchi yarmi gullaydigan o'simliklar bilan ziqna. Shunday qilib, primroslar allaqachon yoqimli, lekin xafa bo'lmaslik mumkin bo'lmagan juda o'ziga xos o'simliklar mavjud. Bu boy doimiy yashil tuproq qoplamini oladi. O'ylaymanki, past yostiqlarni yoki, go'yo gullash davrida o'sadigan kurtkalarni yig'ib olganlar, o'z bog'ida onalarini ohangdor tarzda xohlashdi. Va men sizni xursand qilishga shoshildim, u yanada buzilmaydigan va ko'rish oson o'sishga erishdi. Men ba'zi maxsus xususiyatlarni xohlayman.

Qo'zi go'shti, shirin qalampir, pomidor, kartoshka va, ayniqsa, karam bilan mazali borscht! O'tlarni tayyorlash uchun juda ko'p vaqt kerak bo'ladi, lekin bu siz butun kunni oshxonada chayqalib o'tkazishingiz kerak degani emas. Sabzavot va go'shtni tayyorlang - yoğurun, kesib oling, idishlarga joylashtiring. Keyin sabzavotlarni sote qiling va qo'zichoq qo'shing. Sho'rva qaynatilgandan so'ng, siz taxminan 1,5 yil davomida pishirishingiz mumkin, keyin kartoshka va karam qo'shing va yana bir kun pishiring.

Agar sizning bog'ingizda olma daraxti o'sayotgan bo'lsa, tabiiyki, siz undan eng mazali mevalarni olishni xohlaysiz. Ko'kalamzor bog'bonlari ko'pincha qaysi daraxt o'sishidan qat'i nazar, ular katta hosildan mamnun bo'lishlarini qadrlashadi. Unday emas. Shunday qilib, olma daraxti yasoqning boy hosilini beradi, mevalar katta va suvli bo'lib chiqadi, teri va gillalar etarlicha engil va shamolli bo'lishi mumkin. Barglardagi yorug'lik intensivligi o'zgarganda, daraxtlarda 30 sotix kvadrat metrgacha mevali brunettalar yaratilmaydi.

Ferns - faol ravishda mashhurlikka erishayotgan toifalardan biri. xona o'sishi. Uning betakror bezaklari va sokin, quyuq yashil soyalari bilan rang-barang barglari shunchalik ajoyib ko'rinadiki, paporotniklarning go'zalligi oldida turish qiyin, go'yo ular uchun joy yo'q. Ko'rinmas paporotniklar bilan bir qatorda, asl turlar tobora kengayib boradi va kamroq bo'ladi. Va ularning o'rtasida g'ayrioddiy barglari va qobig'i bo'lgan kimerik epifit polipodium mavjud.

Belarus tilida Bigos - issiq o't tuzlangan karam ko'plab mamlakatlarda tayyorlanadigan go'sht: Germaniya, Polsha, Litva, Ukraina va Belorussiya. Teri o'ziga xos tayyorgarlikka ega, ammo asosi taxminan bir xil - tuzlangan karam va yangi oq karam, cho'chqa go'shti va dudlangan go'sht aralashmasi. Bigos uzoq vaqt davom etishga tayyor, ammo natijasi siğildir. Qovurilgan karamning yoqimsiz hidi tufayli siz mening tavsiyalarimga osongina amal qilishingiz mumkin.

Qish uyqusidan chiqqan bog'bonlar bog'dorchilik robotlarini sog'inib, qo'llari asboblarga cho'zilgan edi. Manzarali kurtaklar nishning ozuqaviy Azizillo yaqinlashganda, u sizning bilim bilan so'rash muhim ahamiyatga ega. “Oddiy bir marta va yana bir bor” deyish bejiz emas. Bizning maqolamiz sizning o'simliklaringizga qanday qilib to'g'ri bahor bezaklarini berishni tushunishga yordam beradi, shuning uchun yashil sochli odamlar yangi soch olishdan xursand bo'lishadi va bog'dagi ba'zi odamlar kesilgan sochlar uchun qitiqlash yaxshiroqdir.

Ogirklar ko'pchilik shahar aholisining sevimli madaniyatidir, shuning uchun bizning qo'ylarimizda hamma joyda hid o'sadi. Ammo ko'pincha, qoniqarsiz yoz aholisi o'zlarining ovqatlanishining boyligini ayblashadi va birinchi navbatda, - ochiq yer. Haqiqat shundaki, bodring hatto termofil o'simliklardir va mo''tadil iqlim zonalarida bu ekinning qishloq xo'jaligi texnologiyasi o'ziga xos xususiyatlarga ega. Ochiq tuproqdagi tuproqning o'sishi haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani ushbu maqolada topishingiz mumkin.

O't kunlari issiqlik va uchastkalarda bir soatdan ko'proq vaqt sarflash imkoniyati bilan yoqimli. Oyning oxirigacha va barqaror issiqlik kelishiga qadar biz muvozanat bilan maqtana olmaymiz oylik kalendar. Manzarali bog'da yoki shaharda bo'ladimi, ishlashga do'stona bo'lgan o't-o'lan davrlarida, etarli mashaqqat bor va har qanday turdagi o'sishga biriktirilgan kunlar etarli emas. 2019 yilgi o't uchun oylik taqvim rejalashtirish va erta ekish va ekishga urg'u beradi.

Snack tort - shunchaki mazali! Bir haftalik ovqatlanish uchun kamtarona oilaviy bayramni bezash uchun sabzavot va mazali sous bilan tovuq jigaridan tayyorlangan bunday pirojnoe. Jigardan pishiriqlar va bizning pirojnoe qobig'ini tayyorlash juda oson, jigardan xamirni blenderda tayyorlash eng oson; Terining har bir tomonidagi yoriqlargacha momiqni moylash. Smetana, mayonez va o'tlar bilan tayyorlangan snack keki uchun qaymoq (sous). Kremni tuzdan maydalaganingizdan so'ng, krem och yashil rang hosil qiladi.

Ommabop "raqs xurmo" laqabining mashhurligidan qat'i nazar, geoforbusning an'anaviy raqsini qarindoshlari bilan aralashtirib yuborish juda qiyin. Yangi yopiq baxmal va noyob yosunlarni qo'shing, geophorba - eng katta palma daraxtlaridan. Vona nafaqat o'ziga xos raqsi, balki kechirilmas xarakteri bilan ham mashhur bo'ldi. Nitrochi giyoforbasini aniqlash hatto eng keng tarqalgan yopiq palma daraxtlaridan ham qiyin emas. Siz shunchaki tanlashingiz kerak.

Funchoza, kovberry va qo'ziqorinli iliq salat - dangasalar uchun eng mazali o't. Funchoza - guruch yoki shisha lokshina - makaron qarindoshlari orasida tayyorlangan eng oddiylaridan biridir. Men lokshinani yetarlicha arpabodiyon bilan to'ldiraman va bir oz qobiq qo'shaman, keyin suv qo'shaman. Funchoza yopishmaydi va uni zaytun moyi bilan sug'orishning hojati yo'q. Bir o'tirishda lokshinaning butun qismini tasodifan muhrlab qo'ymaslik uchun uzun lokshina rajni qaychi bilan kichikroq bo'laklarga kesib tashlang.

Chantly, ko'pchiligingiz bu o'simlik haqida eshitgansiz, hech bo'lmaganda ba'zi kosmetik vositalarning tarkibiy qismi sifatida yoki grub mahsulotlari. U turli nomlar ostida "yashiradi": "zizyphus", "unabi", "jujuba", "xitoy feniksi", ammo baribir. Bu Xitoyda uzoq vaqtdan beri sezilgan madaniyatning nomi va ular buni o'simlik sifatida his qilishgan. Xitoydan u O'rta er dengizi qirg'oqlariga keltirildi va jujube asta-sekin butun dunyoga tarqala boshladi.

Manzarali bog'dagi o'simlik muammolari har doim terining sochlarini yanada samarali yig'ish zarurati bilan bog'liq. Bu oyda biz gul ko'chatlarini ekamiz va mavsumga tayyorgarlik ko'ramiz. Hech qachon chagarniklarni ham, lianalarni ham, daraxtlarni ham unutmang. Ushbu oyning oylik taqvimidagi nomutanosiblik tufayli, dekorativ o'simliklar eng yaxshi boshoqqa va o'tning o'rtasiga ekilgan. Agar ob-havo hech qachon tavsiyani bajarishga imkon bermasa.

Endi odamlar qishloqqa ko‘chib, dacha sotib olishadimi? Turli sabablarga ko'ra, aniq, qat'iy aytganda - amaliy va moddiy. Shunga qaramay, asosiy g'oya tabiatga yaqin bo'lishdir. Uzoq yoz mavsumi allaqachon boshlangan, bog'da va shaharda ko'p ish bizni kuzatmoqda. Bu sizga va o'zingizga eslatmoqchi bo'lgan materialdir - ish quvonchli bo'lishi uchun siz e'tibor berishni unutmasligingiz kerak. Va toza havoda ta'mirlash uchun nima yaxshiroq bo'lishi mumkin? Tukli bog'ning yamalgan kichkina yamog'ida endi ta'mirlash kerak emas.

Plomba turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Kim sigir oyoqlaridan yogo qilishni xohlaydi, kim tovuq go'shti qo'shishni xohlaydi va kim cho'chqa go'shti qo'shishni xohlaydi. Va qanday qilib mazali oshpazni topishingiz mumkin, qanday qilib hamma aybdor bo'lmasdan zavqlanishi mumkin?

Buni cho'chqa bo'g'imlari bilan qilishni tavsiya etamiz. Tim ko'proq cho'chqa go'shti sovuq boylik, yoqimli hid va shunchaki ajoyib lazzat berish uchun. U kundalik menyuga ajoyib qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin va u Rojdestvo uchun ajoyib bezak bo'lishi mumkin.

Jellied novda retsepti

Cho'chqa bo'g'imidan apikni qanday tayyorlash mumkin:

Pishirish boshlanishidan oldin cho'chqa go'shti kermosi suvga solinadi va u erda 1 yil yotish uchun qoldiriladi;
Go'sht undan katta bo'laklarga bo'lingandan so'ng, teri va tishlar chiqariladi;
Go'shtni, terini va cho'tkalarni idishga soling va yana bir litr suv qo'shing;
Biz sibulinni teridan tozalaymiz, sibulinni tozalash maqsadini go'sht bilan idishga joylashtiramiz;
Idishni pechka ustiga qo'ying, uni o'rtacha olovda isitib oling va pishirishga ruxsat bering;
Tuz, qora murch, dafna yaprog'i qo'shing. Ko'pikni sirtdan olib tashlang;
Har bir narsa qaynatilgandan so'ng, biz olov miqdorini kamaytiramiz;
Go'shtni 4 yil davomida pishirishga ruxsat bering. Bu davrda u yaxshilab qaynatila boshlaydi, ortiqcha go'sht drenajlanadi;
Chasnikning chinnigullaridan terini tozalang va ularni ingichka choyshablarga kesib oling;
Go'shtni drushlyak ustiga qo'ygandan so'ng, uni eyish mumkin emas;
Shundan so'ng, izni kichik qirg'ichlar bilan kesib oling va cho'tkadan barlarni kesib oling. Siz uni go'sht maydalagich bilan maydalashingiz mumkin;
Keyinchalik, cho'chqa go'shtini chasnik bilan aralashtirib, stakanlarga joylashtiring;
Shundan so'ng biz hamma narsani suzilgan bulon bilan to'ldiramiz;
Go'shtni bezash uchun siz bir bo'lak sabzi, yarim qaynatilgan tuxum va yashil no'xat qo'yishingiz mumkin;
To'liq sovuq bo'lmaguncha turish mumkin emas;
Keyin balkonda yoki muzlatgichda sovuq joyda to'liq ushlanmaguncha tozalaymiz.

Cho'chqa go'shti va yalovichinidan aspicni qanday tayyorlash mumkin

Tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

cho'chqa go'shti - 1 kilogramm;
sigir terisi - 800 gramm;
kibul - 1 bosh;
sabzi - 1 dona;
ibodatxonalar - 2-3 dona;
hokimiyat uchun ziravorlar.

Tayyorga yaqin, 100 grammdagi kaloriya miqdori 220 kkal.

Qanday ishlash kerak:

Bo'g'im yaxshi yuvilishi va tozalanishi mumkin. Hajmi katta bo'lgani uchun, izni ikki qismga bo'ling;
Biz hamma narsani idishga solamiz va uni ikki litr suv bilan to'ldiramiz;
Kastryulni pechka ustiga qo'ying, olovni yoqing va qaynatib oling;
Pishirish jarayonida ko'pikni sirtdan olib tashlashni unutmang;
Yalovich go'shti sovuq suv ostida yuviladi. Parcha katta bo'lgani uchun uni shinalar bilan kesish mumkin;
Ikki yil o'tgach, konteynerga yavychkin qo'shing va qaynatish uchun qoldiring. Vaqti-vaqti bilan zarbani olib tashlashni unutmang;
Bulyonga tuz qo'shing;
Tsibul qobig'ini tozalashdan oldin tozalanadi;
Sabzini yuving va qobig'ini olib tashlang;
Sabzavotlarni barcha ingredientlar bilan bir yirtqichlardan joylashtiring;
2 yilgacha qaynatib oling;
Qaynatish tugashidan 15 daqiqa oldin, bulonni ziravorlar bilan ta'mga soling;
Shundan so'ng go'sht bulondan chiqariladi va pishirish uchun qoldiriladi;
Keyin uni kichik bo'laklarga ajratamiz va plitalarga joylashtiramiz;
Chasnik chinnigullarini tozalang va ularni tilimga kesib oling. Cho'chqa go'shti va sigirning ustiga plastinka qo'ying;
Har bir narsa bulon bilan to'ldiriladi va u butunlay tozalanmaguncha turishga qoldiriladi;
Keyin sovuq joydan butunlay muzlab ketguncha olib ketamiz.

Jelatin bilan cho'chqa go'shtining jelli oyoqlari va oyoqlarini pishiring

Tayyorlash uchun ombor komponentlari:

3 kilogramm uchun cho'chqa go'shti;
cho'chqa oyoqlari - 6 dona;
sabzi - 2 dona;
cybul - 2 bosh;
jelatin - 30 g;
bir oz tuz;
soat - 3 bosh;
eng yaxshi fikr uchun bo'rlangan qora qalampir;
suv - 5 litr.

Pishirish vaqti 24-30 yil, kaloriya miqdori 240 kkal bo'ladi.

Keling, tayyorgarlikni boshlaylik:

Biz avval oyoq va kermoni yuvamiz. Kermoni 1 yil sovuq suvda namlash yaxshidir;
Oyoqlarni pichoq bilan tozalash kerak;
Bo'g'im va oyoqlar bo'laklarga bo'linadi;
Barcha go'sht komponentlari idishga joylashtiriladi, suv bilan to'ldiriladi va olovga qo'yiladi;
Biz sibulini tozalash, sabzi yaxshilab chayish va ularning yuzasidan barcha qoldiqlarni olib tashlash uchun bir soat sarflaymiz;
Soatsozning qismlari ham peeling bilan tozalanishi mumkin;
Kastryul faqat qaynab ketgach, ichiga mayda tug'ralgan sabzavotlarni qo'ying;
Har bir narsani 3 yil davomida past olovda qaynatishga ruxsat bering. Bu davrda go'sht yumshoq tuzilishga ega bo'ladi;
Bulyon tayyor bo'lgach, tuz qo'shing va bir necha chimdik maydalangan qora qalampir qo'shing;
Barcha sabzavotlarni bulondan olib tashlash va tashlab yuborish kerak;
Go'sht saqlanadi va uni eyish mumkin emas;
Suvga jelatin qo'shing, uni bulon bilan aralashtiring va pechka ustiga qo'ying;
Barcha jelatinni parchalash uchun pishirish jarayonida doimo aralashtiramiz. Qaynaguncha qaynatib oling;
Biz butun sharbatni to'pga aylantirilgan tülbent orqali qayta ishlaymiz. Biz bulyon orqali ko'rishimiz mumkin;
Go'sht cho'tkalardan kesiladi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Biz go'shtni plastinkalarga qo'yamiz;
Har bir narsani jelatinli bulon bilan to'ldiring;
Plitalarni to'liq muzlatilgunga qadar sovuq joydan olib tashlaymiz.

Yak oshpaz tovuq va shanks bilan jellied go'sht

Pishirish uchun quyidagi mahsulotlar tayyorlanadi:

cho'chqa go'shti - 3 kilogramm;
tovuq go'shti - 1 kilogramm;
ikkita sabzi;
ikkita sibulini;
chastikov chastochki - 4-5 dona;
dafna yaprog'i - 4 dona;
qora qalampir - ½ choy qoshiq;
7-8 dona qalampir no'xati;
yashil kibula - 7-8 poyasi;
oshxona tuzi - 2 katta qoshiq;
suv - 4 litr.

Pishirish vaqti 24-30 yil, stokdagi kaloriya miqdori 210 kkal.

Qanday ishlash kerak:

Ko'p pishirgichda cho'chqa go'shtini qanday tayyorlash mumkin

Qanday komponentlar kerak bo'ladi:

Pishirishga tayyor, kaloriya miqdori - 230 kkal.

Keling, tayyorgarlikni boshlaylik:

Avvalo, biz cho'chqa kermosini sovuq suvda yuvamiz va sirtini yaxshilab tozalaymiz;
Biz uni to'g'ridan-to'g'ri ko'p pishirgichli idishga joylashtiramiz;
Biz lushpinnyani tsibula va chasnikdan tozalaymiz. Tsibulya bo'laklarga bo'linadi, soat plitalari bilan tebranadi;
Sabzini yuving va qobig'ini olib tashlang. Biz ularni bo'laklarga bo'lamiz;
Barcha sabzavotlarni go'shtning ustiga qo'ying;
Biz hamma narsani maydalaymiz, qalampir no'xati, dafna barglari qo'shamiz;
Go'shtni qoplaguncha hamma narsani suv bilan to'ldiramiz;
Biz o'chirish rejimini tanlaymiz va uni 6,5 yilga tayyor holda qoldiramiz;
Keyin go'shtni olib tashlaymiz va sovutamiz;
Sovutilgan go'sht mayda bo'laklarga bo'linadi, idishga aralashtiriladi va plitalarga qo'yiladi;
Hamma narsa bulon bilan to'ldiriladi;
Biz uni butunlay sovuq bo'lgunga qadar sovuq joyda olamiz.

Ovqat pishirish fokuslari

Bulyon orqali ko'rishdan oldin, sirtdan ko'pik va yog'ni olib tashlashingiz kerak. Bundan tashqari, qaynatish jarayoni yuqori qaynatishni talab qilmaydi;
Bulyonni tayyorlaganingizdan so'ng, kiruvchi zarrachalarning chiqib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni doka moddasi orqali filtrlashingiz mumkin;
Go'shtni pichoq bilan kesish mumkin, shuningdek, go'sht maydalagich bilan maydalangan bo'lishi mumkin;
Pishirish jarayonida jele go'shtiga rang qo'shish uchun siz yarim qaynatilgan tuxum, bir bo'lak sabzi yoki bir juft ko'kat qo'shishingiz mumkin.

Cho'chqa go'shtidan jele qilingan go'sht, bu taomga qaraganda, faqat pastki qismidan juda mazali chiqadi. Har bir inson har doim ko'p go'shtga ega, shuning uchun bu o't suvli va hatto mazali chiqadi. Kundalik va Rojdestvo stolingizni yanada yorqinroq qilish uchun imkon qadar tezroq bu ishtahani tayyorlang.

Siz haykalga loyiq edingizmi? Buni ulashish

Rozdrukuvati haykali