Jadvaldagi qo'shimchalar tartibda. Grub qo'shimchalarining tasnifi. Bepul qo'shimchalar E. Sog'lik va oziq-ovqat qo'shimchalari

Onkologik kasalliklarni qo'zg'atuvchi nuqtai nazardan, organlarning engil shikastlanishi va boshqa sanalar, jigar va jigar ishiga qo'shimcha e'tibor berish, allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi yoki xayriyatki, qo'shimchalar juda ko'p. bu tanaga hech qanday zararli ta'sirni to'xtatmaydi va undan ham kamroq. Siz kichik bolalar bilan hayotga ko'nikishingiz mumkin. Grub qo'shimchalari haqida E, bolalar uchun xavfsiz, bu maqolada aniq.

Biz arzon va foydali jigarrang grub qo'shimchalari ro'yxatini taqdim etamiz. Biroq, ularning pediatrlari tez-tez tashrif buyurishni tavsiya etmaydi.

E140-141 o'simlik tarkibiy qismi, xlorofill bo'lib, o'simliklarga yashil lazzat va asal hidini beradi.

E160 - ulanish, chunki u tanada o'zini tutadi. E160 - tropik o'simliklar, suv o'tlari va palma yog'idan olinadigan tabiiy barnberry.

E161 - ko'zning organlari uchun qizil bo'lishi mumkin bo'lgan lutein.

E163 - bu qizil uzum, smorodina, qora no'xat va boshqalarning terisidan tabiiy sharbat bilan olinadigan zirk.

E260 - tabiiy mahsulotlarning fermentatsiyasi natijasida olingan mahsulot.

E270 - sut kislotasi.

E290 - gazlangan ichimliklar tarkibida mavjud bo'lgan karbonat angidrid.

E296 olma kislotasi, uni ishlatish muhim, lekin bolalar uni tez-tez ichmaslik yaxshiroqdir.

E300-302 - askorbin kislotasi, ya'ni immunitet uchun S vitamini.

Bolalar oziq-ovqat omborida oziq-ovqat qo'shimchalari

Limon kislotasi (E330) mahsulotning uzoq davom etishiga yordam beradi, hech qanday vitamin tarkibiga aralashmaydi va amalda allergiyaga olib kelmaydi.

lesitin. Va chaqaloqning miyasi va orqa miya uchun zaruriy nutq. Lesitin yog'ga boy vitaminlarning tez so'rilishi uchun zarur bo'lgan aqlli jarayonlar va xotira uchun javobgardir, bu zaif bolalar uchun juda muhimdir. Paketda uning tarkibida soya borligi yozilganidan xavotirlanmang: atirgul lesitinining samaraliroq ekanligi isbotlangan.

Limon kislotasi. Oziq-ovqat bolalar ovqatiga konservant sifatida qo'shiladi. Bu ortiqcha - kamdan-kam hollarda allergiya qo'zg'atadi. Limon kislotasi mahsulotni katta darajada saqlaydi, vitaminlarning emishini kamaytiradi va yog'larni parchalaydi. Shuning uchun, kavanozdagi banan pyuresi qora emas, balki engil pishiriladi.

kraxmal. Ko'pincha vikorist parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun tayyorlangan go'sht pyurelarida ishlatiladi. Meva va sabzavotli pyurelarga kraxmal qo'shilishi, bagajning mustahkamligini beradi, bu idishni qoshiqqa yoyishni osonlashtiradi va kraxmal ham mevaning shirinligini kamaytiradi. Buning o'rniga kraxmalli Bajan pyuresi.

Eslatma! Yogurtlardagi Vikorista barvnik qizil rang va komadagi preparatlar.

Tanaga zarar etkazmaydigan boshqa grub qo'shimchalar ro'yxati E

E100 - zerdeçal yoki za'faron bilan sariq-to'q sariq ziraklar va boshqalar ularning organizmga foydali ta'siri haqida ma'lumot beradi.

E152 - vugilla.

E162 - tabiiy qizil rangli barnberry.

E170 - tarkibida kaltsiy jerel mavjud, chunki u kraida.

E297 - fumar kislotasi.

E326 - omborda qayta ishlangan pishloq deb ataladigan sut kislotasi tuzi.

E406 - dengiz o'tlaridan tayyorlangan agar-agar, ularsiz marmelad tayyorlashni aniqlash mumkin emas.

E410-411 - karabuak va vessadan olingan gazak keklari.

E420 - vasne sorbit yoki yogo siropi.

E900-903 - mevalarni qayta ishlash uchun ishlatiladigan mum, bu ularning saqlanishini kuchaytiradi. Bu isrofgarchilik emas va tanada yo'qolmaydi, ammo meva va sabzavotlarni cho'tka bilan iliq suv ostida yuvib tashlang va ulardan terini kesib tashlang.

E905b, c - vazelin va kerosin sabzavot va mevalarni qayta ishlash uchun ham ishlatiladi.

E958 - qizilmiya ildizidan olingan ekstrakt.

E960 - tabiiy vosita - o'tlardan olingan steviosid.

Teringizdagi E qo'shimchalari miqdorini qanday o'zgartirishni bilib oling

  • Mahsulot omborini diqqat bilan o'qing;
  • konservatsiya atamasini diqqat bilan o'qing - sharob qancha uzoq bo'lsa, bunday mahsulotda ko'proq konservantlar va antioksidantlar;
  • g'ayritabiiy yorqin va buzilgan mahsulotlarni xarid qilmang;
  • meva va sabzavotlarni bozorda import emas, balki mahalliy xarid qilish;
  • chaqaloqni pishirilgan chiplar, qadoqlangan sabzavotlar, tuzlangan krakerlar, quruq gazaklar va boshqalar bilan o'rab oling;
  • Bolalar uchun maxsus joyda etishtirilgan mevalardan qish uchun sharbatlarni mustaqil ravishda tayyorlash yaxshiroqdir;
  • Ehtiyot bo'ling - ba'zida konservantlar o'rniga foydalanishga tayyor mahsulotlar ko'p miqdorda tuz yoki shakar bilan aralashtiriladi;
  • kovbas, go'sht konservalari, dudlangan go'shtlarni kamroq iste'mol qiling - bu mahsulotlarda kanserogenlar va ularni kesishdan oldin qo'shilishi mumkin bo'lgan moddalarni saqlash ehtimoli ko'proq;
  • Kichkintoylar uchun bolalar ovqatlari zirk, konservantlar, xushbo'y moddalar va boshqalarsiz tayyorlanadi va supermarketda sotib olingan sabzavot va mevalar saqlanishini ta'minlash uchun maxsus ingredientlar bilan qayta ishlanadi, shuning uchun kichiklar uchun bankadan bolaning pyuresi korroziy ko'rinmasligi mumkin. yangi tayyorlangan uy qurilishi kabi;
  • bolalari allergiyaga chalingan va surunkali kasalliklarga chalingan otalar ichki organlar, Grub qo'shimchalar ro'yxati E batafsilroq iz.


Bugungi oziq-ovqat mahsulotlari endi shunchaki gazak, tushlik yoki kechki ovqat emas.

Doimiy ravishda yangi va mazali narsalarni sinab ko'rish istagi ilgari noma'lum bo'lgan tayyor ovqatlar, konservalar va barcha turdagi tayyor gazaklar ishlab chiqarishdan butun sanoatni keltirib chiqardi. Vinil mahsulotlarning katta assortimenti paydo bo'lishi bilan sog'lig'imizni himoya qilish uchun ularning zaxiralarini ehtiyotkorlik bilan boshqarish zarurati tug'iladi.

Ko'pincha oziq-ovqat qo'shimchalari kerak edi - qayg'uli E-shke haqidagi butun haqiqat

Hech kimga sir emaski, zavodning metasi odamlarning sog'lig'idan uzoqdir va maqsad o'z mahsulotlarini sotishdan milliardlab daromad olishdir. Bundan tashqari, yorliqlarda bizda ko'pincha noma'lum so'zlar va raqamlar bilan ba'zi harflar mavjud.

Bularning barchasi mahsulotlarning asl ko'rinishini, rangini, hidini va mazali ta'mini uzoq vaqt saqlab qolishga yordam beradigan oziq-ovqat qo'shimchalaridir. Shunday qilib, konservantlar tufayli, bankalardagi sevimli preparatlarimiz uzoq vaqt davomida yangi bo'lib qoladi, bu mahsulotlarning lazzatiga qo'shilishi, ularning ayniqsa xushbo'y bo'lishiga yordam beradi va ba'zida solodli ziraklar yanada mazali bo'ladi.

Gorezvisna E-shka - nafaqat teri mahsulotlarida, balki ko'pchilik mahsulotlarda ham uchraydigan bir xil oziq-ovqat qo'shimchasi. Keling, ushbu maqolada u haqida gapiraylik.

E-shkani hamma joyda - muzlatilgan yoki sukkulentlarda, konservalangan baliqlarda yoki qayta ishlangan go'sht mahsulotlarining yorliqlarida va non paketlarida ko'rishingiz mumkin. E harfi orqasida nima istaysiz, sog'liq uchun ham zararli qo'shimchalar bor yoki boshqa narsa bor - sayt nashr etilgan, biz sevimli plomba yoki muzlatilgan kotletlar bilan yashaymiz.

Juda zo'r! Butun dunyoda oziq-ovqat qo'shimchalari In - Index indeksi bilan belgilanadi va Evropada ular odatda E harfiga qisqartiriladi, bu tarjimada Tekshirilgan - norozilik bildiradi. Ayni paytda ekspertlar E-shka Yevropa so‘zi ko‘rinishida paydo bo‘lganligini tasdiqlaydilar.

Raqamli kod nimani anglatadi? E-shki?

E harfi bilan tartib har doim raqamli koddir, ya'ni grub qo'shimchasi u yoki bu guruhga tegishli. Bu aqldan ozgan, barcha oziq-ovqat qo'shimchalarini eslab qolishning iloji yo'q, lekin siz E-guruhni yorqin yorliqda birinchi qarashda tanib olishingiz mumkin. Nima uchun bu oziq-ovqat qo'shimchasi ushbu mahsulotda mavjudligini va nima uchun u samarali kerakligini tushunish muhimdir.

Grub qo'shimchalarining tasnifi

raqamli kod Guruh
E100-E199 Barvnik (mahsulotni qayta ishlash jarayonida rangni yaxshilaydi yoki foydalanishni o'zgartiradi)
E200-E299 Konservant (mahsulotga biriktirilgan atamani o'z ichiga oladi)
E300-E399 Antioksidant (mahsulotning so'rilishini kuchaytiradi va himoya qiladi)
E400-E499 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator (mahsulotning mustahkamligi)
E500-E599 Kislota regulyatori, paxmoqni tozalash vositasi, namlik regulyatori yoki qattiqlashuvchi mahsulotni o'zgartiruvchi qatron (mahsulot tuzilishini saqlaydigan stabilizator bilan tandemda ishlaydi)
E600-E699 Ta'm va xushbo'ylikni yaxshilaydigan xushbo'ylashtiruvchi vosita
E700-E799 antibiotik
E800-E899 Yangi qo'shimchalar paydo bo'lganda zaxira diapazon
E900-E999 Podsolodzhuvach, olovga qarshi o'chirgich,
E1000-E1999 Yaltiroq smola, separator, gaz kompressor, plomba, tekstura, tuz erituvchi

Oziq-ovqat qo'shimchalari E-shki ham xususiyatlariga ko'ra uch toifaga bo'linadi:

  • tabiiy- o'simliklar va hayvonlardan, ular ham bir nechta minerallarni o'z ichiga oladi.
  • tabiiy bilan bir xil- laboratoriya usulida olib tashlangan, ammo kuchiga ko'ra tabiiy nutqlarga mutlaqo o'xshash nutqlar.
  • sintetik- tabiatda mavjud bo'lmagan sun'iy qo'shimchalar inson tomonidan parchalanadi va yaratiladi.

tabiblar degani Biroq, har qanday qo'shimcha, u tabiiy yoki laboratoriyada sintez qilingan bo'ladimi, yuqori dozalarda qabul qilinsa, xavfli bo'lishi mumkin. Shuni esda tutish kerakki, oziq-ovqat qo'shimchalarining kerakli dozasi insonning yoshi va sog'lig'iga qarab o'zgarishi mumkin, ammo sog'liq darajasi, bu va boshqa oziq-ovqatlarga tolerantlik, allergiya og'irligi va rasmiylarimiz.

Eslatma! Ilm-fan to'xtamas ekan, oziq-ovqat qo'shimchalari bo'yicha xalqaro etakchi doimiy ravishda yangilanadi va yangi nomlar bilan to'ldiriladi. Gapirishdan oldin, qo'shimchalar sonining ko'payishi va ko'pchilik mamlakatlarda mahsulot hisobotini yozish uchun qonunchilikning yangi afzalliklari bilan, uzun bo'lganlar o'rniga raqamli kodli yorliqlarga qisqa "E" indeksini qo'yish bo'yicha ko'plab g'oyalar mavjud. grub qo'shimchalari ko'pincha bir necha funt olxo'ri bilan tayyorlanadi.

Po'stlog'i va grub qo'shimchalarining zarari: jadvaldagi qobiq, neytral va eng xavfli E haqida

Bizning ish stolimiz stolimiz sizga sevimli solodlar, sut mahsulotlari, konservalar va boshqa mahsulotlar paketlarida joylashgan ko'plab sirli elektron qutilarni aniqlashga yordam beradi.

Hamma hidlar yomon degan afsonani rivojlantirish uchun jigarrang grub qo'shimchalaridan boshlaylik.

Muhim! Biroq, 5 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun butunlay xavfsiz oziq-ovqat qo'shimchalari tavsiya etilmaydi. Bugungi kunda deyarli barcha mahsulotlarda qo'shimcha ingredientlar mavjudligini hisobga olsak, ularni dietadan butunlay chiqarib tashlash mumkin emas. Ushbu mahsulotlardan oz miqdorda foydalanishni minimallashtirishga harakat qiling, chunki qadoqlashda E-shekning butun ro'yxati mavjud. Bu guruhdan oldin kolbasa va tuzlangan karam, sirlangan qizilmiya va yogurt, turli shirinliklar va solodlar, quruq ovqatlar, bulyon kublari va tayyor loxin, tayyor go'sht va baga keyin boshqa mahsulotlarni qo'shish muhimdir.

Qo'shimchalar ro'yxati juda katta bo'lsa-da va u uzoq vaqt takrorlanadi, taqdim etilgan jadvallar barcha oziq-ovqat qo'shimchalarini tavsiflamaydi, faqat eng mashhur va eng ko'p oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchilar tomonidan ma'qullanadi.

Yuqori ozuqaviy E ning ro'yxati - qaysi oziq-ovqat qo'shimchalari E tanangizga qobiq olib kelishi mumkin

Indeks va nom Qobiq tana uchun foydalidir
E-100- curcumin Ayniqsa, muhim operatsiyalar va kasalliklardan o'tgan odamlar uchun qizil. Pivdenno-Skhidnaya Osiyo aholisi, bu nutq kuchni tiklashga, ortiqcha yog'ni olib tashlashga, tanani barcha yomon narsalardan tozalashga yordam berishini tasdiqlaydi, masalan, qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi va gemoglobinga tengroq yo'q qiladi. Bundan tashqari, curcumin jigar hujayralarini yangilaydi, ichak mikroflorasini normallantiradi, ichak va kavsh qaytaruvchi hayvonlarning ishini kamaytiradi, ichak infektsiyalari bilan kurashadi va siydik teshiklarini davolashda yordam beradi. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasi metabolizmni tezlashtiradi va diabet, artrit va boshqa kasalliklarning oldini olishning ajoyib usuli bo'lib xizmat qiladi. Shifokorlar curcuminni yangi saraton turlarining paydo bo'lishining oldini olish va saratonning turli shakllarining tarqalishini engillashtirishda foydali deb hisoblashadi.
E-101- riboflavin

(Vitamin B 2)

 Riboflavin olma kabi tabiiy ovqatlarda mavjud. Bu modda bizning tanamiz uchun oddiygina zarur - yog'larning normal parchalanishi, boshqa vitaminlar sintezi, aminokislotalarning o'zgarishi va oksidlanish jarayonlarini tartibga solish uchun. Riboflavin odamlarga asabiy taranglikni engishga, og'ir stress va depressiyani engishga yordam beradi, shuningdek, terining elastikligi va yoshligi uchun zarur bo'lgan "go'zallik vitamini" - B 2 deb ataladi. Bundan tashqari, riboflavin sog'lom homilaning rivojlanishiga hissa qo'shadi va bolalarning o'sishiga yordam beradi.
E-160a- karotin

E-160b- annatto ekstrakti

E-160d- likopen

 Karotinning oziq-ovqat qo'shimchalari kuchli antioksidantlar bo'lib, o'z xususiyatlariga ko'ra A vitaminiga yaqin moddalar bo'lib, ular shishgan ko'zlarni tinchitadi, immunitetni yaxshilaydi va saraton o'smalarining rivojlanishini oldini oladi (ko'paytiradi). E-160b nafaqat qobig'i, balki kuchli alerjen ham ekanligini unutmaslik kerak, shuning uchun bu aralashma bilan mahsulotlarni juda ehtiyotkorlik bilan va o'rtacha miqdorda iste'mol qiling.
E-162- betanin beetan Korroziv organlarning ta'sirisiz bo'lishi mumkin - hayvon va o'simlik oqsillarining bo'linishi va so'rilishida ishtirok eting, hosil bo'lgan xolinda bevosita ishtirok eting (jigar hujayralari faoliyatini yaxshilaydi), iv kapillyarning hayotiyligini oshiradi, arterial qon tomirlarini pasaytiradi. bosim, arterial spazmlarni engillashtiradi, qon aylanish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, xavfni kamaytiradi Yurak xurujini ayblang. Bundan tashqari, betanin yuqori radiatsiyaga qarshi va antikanserogen ta'sirga ega, tanadagi hujayralarni kasallikning salbiy ta'siridan himoya qiladi, onkologik kasalliklar va yallig'lanish rivojlanishining oldini oladi. yomon paxmoq.
E-170- kaltsiy karbonat yoki asosiy oq e'tiqod Qo'shimcha qonni suyultirish jarayonlarida ishtirok etadi va turli ichki hujayra jarayonlarini tartibga soladi. To'g'ri qabul qilinganda, u kaltsiy etishmasligini qoplaydi. Kaltsiy karbonatning tanaga haddan tashqari tushishi toksik deb ataladigan sut-ho'l sindromni keltirib chiqarishi mumkin, bu ba'zi hollarda o'limga olib kelishi mumkin. Dozani biroz oshirib yuborish giperkalsemiyani keltirib chiqaradi.
E-270- sut kislotasi U kuchli mikroblarga qarshi ta'sirga ega, ichak mikroflorasini normallantiradi, uglevodlarning so'rilishini kamaytiradi va organizmdagi energiya zahiralarini to'ldiradi. Tabiiy ko'rinishni nordon sut va kefir, tuzlangan karam va bodringda topish mumkin. Do'konlarda pishloq, mayonez, yogurt va turli xil sut kislotasi mahsulotlarida mavjud. Bolalarga ushbu qo'shimchani o'z ichiga olgan mahsulotlarni minimal miqdorda va ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki ba'zi bolalarda sut kislotasiga chidamlilik bilan bog'liq muammolar mavjud.
E-300- askorbin kislotasi yoki S vitamini Immunitet tizimini yaxshilashga yordam beradi. Kuşburnu, qora smorodina, turli xil qalampir va karam, kiva, olma va boshqa ko'plab tabiiy mahsulotlarga joylashtiring.
E-306-E309- tokoferollar (E vitamini guruhi) Ular tanani toksinlar oqimidan himoya qiladi, ingichka qonni tinchlantiradi, terining regenerativ jarayonlarini tezlashtiradi (va bu, o'z navbatida, chandiqlar xavfini kamaytiradi), tananing hayotiyligini oshiradi. E vitamini o'z-o'zini hurmat qilish uchun juda muhimdir - bu so'z qizil qon hujayralarining to'g'ri ishlashi va tananing yurak-qon tomir tizimining salomatligi uchun juda muhimdir. Shifokorlarning ta'kidlashicha, ratsiondagi E vitamini etarli darajada qarishga qarshi jarayonlarning yaxshilanishini ta'minlaydi va bronxial astma rivojlanish xavfini kamaytiradi.
E-322- lesitin U immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi, gematopoetik jarayonni tezlashtiradi, jigarni infuzion qiladi, jigar sirrozining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, odamning asab tizimining rivojlanishiga ta'sir qiladi, organizmdan xolesterinni olib tashlaydi. Ikra, sut va tuxum aralashmasiga joylashtiring.
E-406- agar Bu qizil va jigarrang yosunlarni qayta ishlash mahsulotidir. Agarda quvvatning qiymati jelleşme agentidir. PP vitamini, natriy, magniy, kaliy, kaltsiy, fosfor, temir va yod qo'shilishi. Ichak traktini bo'yab qo'yaman va qalqonsimon bez, Tanadan chiqindilar va toksinlarni olib tashlang.
E-440- pektinlar Turli xil mevalar (olma, olxo'ri, uzum, tsitrus mevalari) bilan aralashtiring. Kichik miqdordagi pektin ichaklarni tozalaydi, shilliq pardalarni himoya qiladi, engil og'riqni yo'qotadi va yallig'lanishni engillashtiradi, organizmdan toksinlar va chiqindilarni olib tashlaydi, qondagi xolesterinni kamaytiradi. Bundan tashqari, tijorat pektinlari tanadan muhim metallarni olib tashlaydi - simob va qo'rg'oshin. Shuni esda tutish kerakki, ortiqcha miqdorda pektin (shuningdek, qobiqning boshqa mahsulotlari) allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.


Neytral grub qo'shimchalari ro'yxati (arzon emas, lekin hech qanday maxsus qobig'i yo'q)

Indeks va nom tasvirlab bering
E-140- xlorofill Yashil sabzavotlarda oziq-ovqat mahsulotlarini achitadi, bu podalar bilan yashashda sog'liq uchun xavfsizdir. Ba'zi ingredientlar xlorofill tanadan toksinlarni olib tashlashini da'vo qiladi. Haddan tashqari quritilsa, yaralarni davolaydi va odamning tanadagi yoqimsiz hidlarini quritadi.
E-202- kaliy sorbat yoki sorbin kislotasi Inson tanasi uchun xavfsiz, u ko'pincha kolbasa, dudlangan pishloq, pishloq, tirik non va boshqa ko'plab mahsulotlarda konservant sifatida ishlatiladi. Kaliy sorbat kuchli mikroblarga qarshi ta'sirga ega va gullaydigan qo'ziqorinlarning o'sishini osonlikcha engib o'tadi - bu juda kuch grub qo'shimchalarini ommalashtirish uchun qo'llanma bo'lib xizmat qildi.
E-260-otik kislota Konservalangan mahsulotlar, soslar va mayonez va qandolat mahsulotlari tayyorlashda ishlatiladigan mashhur kislotalik regulyatori. Dastlabki kontsentratsiyalarda u odamlar uchun zararli emas va tanamizning ishlashi uchun yomon - kislota oziq-ovqat mahsulotlari bilan birga ketadigan yog'lar va uglevodlarni parchalashga yordam beradi. Va zarar o'qi 30% dan ortiq shilliq pardalar va teri qoplamalari uchun xavfli (opki chaqiradi).
E-330- limon kislotasi Ta'mni yaxshilaydi, kislotalilik regulyatori va konservant sifatida xizmat qiladi. Oziq-ovqat xavfsiz, parchalar oz miqdorda yopishtirilgan. Juda konsentrlangan eritma bilan ishlash, ko'p miqdorda sof kislotani iste'mol qilish yoki quruq kukunni nafas olish ham noqulaylik tug'dirishi mumkin - shilliq qavatlar (shu jumladan shilliq pardalar, qusish nuqtasiga qadar), teri, diareya iv.
E-410- karob saqich

E-412- guar saqich

E-415- ksantan saqichlari

 Bu odamlar uchun arzon emas. Ushbu tabiiy qo'shimchalar ko'pincha muzlatilgan ovqatlar, shirinliklar uchun ingredientlar ro'yxatiga kiritilgan. eritilgan siroplar, Non mahsulotlari, turli meva va sabzavotlar konservalari, soslar, patlar. Haddan tashqari qayta ishlangan grub qo'shimchalari aralashtirilganda, bir-birining ishtiyoqini kuchaytiradi, bu paxtakorga mahsulotning kerakli tuzilishiga erishishga imkon beradi, shuningdek, bizning sevimli delikateslarimiz ta'mini saqlab qoladi va ularning kristallanishini kechiktiradi í (nega saqich qo'shasiz). tez-tez sovuq ichimliklarga). Shifokorlarning aytishicha, saqich ishtahani kamaytiradi.
E-471- yog 'kislotalarining mono- va diglitseridlari Ko'pincha margarin, pate, mayonez, yogurt va boshqa yog'larga boy mahsulotlarda mavjud bo'lgan tabiiy qo'shimcha. U emulsifikator va stabilizator rolini o'ynaydi, lekin bu odamlar uchun muammo tug'dirmaydi - tana boshqa barcha yog'lar kabi bu qo'shimchani o'zlashtiradi. Shuni esda tutish kerakki, bunday mahsulotlarni iste'mol qilish sizning belingizga bir necha santimetr qo'shimcha qo'shishi mumkin, ammo bunday meros grubning o'zi infuzioni emas, balki ko'p miqdorda yog'li urchinning so'rilishi natijasidir.
E-500- natriy karbonat yoki grub soda Odamlar uchun xavfsiz. U pishirilgan mahsulotlar, tortlar, pishirilgan mahsulotlarning yumshoq aralashmasida ishlatiladi va mahsulotlarning chirishi va to'planishining oldini oladi.
E-916- kaltsiy yodidi

E-917- kaliy yodid (yodid deb ham ataladi)

 Oziq-ovqat yodga boy va yod qalqonsimon bezning ishlashida muhim rol o'ynaydi va tanani radioaktiv chiqindilardan himoya qiladi. Hozirgi vaqtda qo'shimchalar sinov bosqichida va hali ham ancha arzon deb hisoblanadi - ular taqiqlangan moddalar ro'yxatida emas, shuningdek, ruxsat etilgan nutq ro'yxatida. Oziq-ovqatlarda yod kam bo'lsa-da va yod tanqisligi tobora ko'payib borayotgan bo'lsa-da, bunday yodni haddan tashqari darajada iste'mol qilish tavsiya etilmaydi - juda ko'p yod jiddiy buzilishlarga olib kelishi mumkin.
E-950- kaliy asesulfam

E-951- aspartam

E-952- natriy siklamat

E-954- saxarin

E-957- taumatin

E-965- maltitol

E-967- ksilitol

E-968- Eritreya

 Bularning barchasi - solod va shakar o'rnini bosuvchi moddalar ko'pincha saqich, gazlangan (shu jumladan alkogolsiz) ichimliklar, jelatinli shirinliklar, muzqaymoq va bir qator past kaloriyali mahsulotlarda mavjud. Ko'pgina mamlakatlarda qo'shimchalarga ruxsat berilganidan qat'i nazar, shifokorlar shakar o'rnini bosuvchi va dorivor mahsulotlar bilan dietali mahsulotlardan foydalanishni minimallashtirish yoki kamaytirishni tavsiya qiladilar. Boshqalar, qo'shimchalar kilogrammni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib chiqish yo'li ekanligini ta'kidlashadi. Bizning fikrimizcha, qo'shimchalar boshqa kanserogenlarning ta'sirini kuchaytiradi, jigarga salbiy ta'sir qiladi (gepatit bilan og'riganlar uchun bunday mahsulotlar alohida e'tibor bilan iste'mol qilinishi kerak) va ichak bakteriyalari uchun doimiy vosita sifatida ishlaydi ( va bu kafolatlangan disbakteriozni anglatadi). Biroq, bugungi kunga kelib, bu qo'shimchalarni inson tanasiga quyish tugallanmagan. Shakar o'rnini bosuvchi moddalar turlari haqida bilishni xohlaysizmi? Bizning tematik maqolamiz hisobot.

Eng xavfli E ro'yxati - qanday kasallik va hidni chaqirishingiz mumkin?

Indeks va nom Tana uchun Skoda
E-121- sitrus qizil Mashhur barnberry, u gazlangan suv, muzqaymoq va ayozning tarkibiy qismlaridan tayyorlanadi. Bu to'siqlarning aksariyat joylarida yovuz paxmoqlarning paydo bo'lishiga olib keladi (prote, vijdonsiz distillerlar ko'pincha bu tilni ichimliklariga qo'shib gunoh qilishadi).
E-123- amaranth Cupcakes, jele, quruq ovqatlar, pudinglar va shirinliklar, sovuq ichimliklar - qanday bola bunday mazalilikni tasavvur qilishi mumkin? Va hatto bu mahsulotlarda ko'pincha amaranth mavjud - jiddiy sog'liq muammolarini keltirib chiqaradigan kimyoviy oziq-ovqat qo'shimchasi: kropivyanka, surunkali o'lik, buzilgan jigar funktsiyasi va nirok.
E-210- benzoy kislotasi

E-211- natriy benzoat

E-212- kaliy benzoat

E-213- kaltsiy benzoat

 Gazlangan suv va sharbatlar, chiplar va ketchuplar, go'sht konservalari va tuzlangan sabzavotlarda mavjud - bu qo'shimchalar bo'lgan mahsulotlar ro'yxati uzoq. Biz bilamizki, ba'zi mamlakatlarda hamma narsaga ruxsat beriladi va hatto keyingi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qo'shimchalar saraton rivojlanishini qo'zg'atishi, og'ir allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi (ayniqsa bolalarda), nafas olish yo'llarini yopishi, intellektual rivojlanishni sezishi, asab tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin ( odamlar giperaktiv, asabiylashadi).
E-222- natriy gidrosulfit

E-223- natriy pirosulfit

E-224- kaliy pirosulfit

E-228- kaliy gidrosulfit

 E-221 dan E-228 gacha bo'lgan barcha qo'shimchalar past navli va xavfli hisoblanadi. Ularni ko'pincha konserva (meva), tayyor quruq kartoshka pyuresi, pomidor pyuresi, kraxmal, quritilgan mevalar (ularni qayta ishlash paytida vikorista), vino va boshqa mahsulotlarda topish mumkin. Ushbu qo'shimchalar og'ir allergik reaktsiyalar, ichak trakti kasalliklari, astma xurujlari va og'ir nafas olish buzilishiga olib keladi. Va shikastlangan texnologiyalar yordamida tayyorlangan bunday mahsulotlarni iste'mol qilish hatto o'limga olib kelishi mumkin.
E-250- natriy nitrit

E-251- natriy nitrat

E-252- kaliy nitrat

 Bu kovbasni sevuvchilar haqida gapiradigan oziq-ovqat qo'shimchalari. Go'sht sanoatida nitratlar yanada muhimroqdir va hatto bu qo'shimchalardan foydalanish Doktorning sevimli kovboyiga boy javdar rangini berishga imkon beradi. Bundan tashqari, nitratlar mahsulotlarni oksidlanishdan himoya qiladi va bakteriyalarning rivojlanishi va rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Biroq, odamlar uchun oziq-ovqat qo'shimchalari bug'doy nihollari uchun doljin kabi arzon stolda taqdim etiladi - ular tarkibida yo'g'on ichak va o'pka saratonini qo'zg'atadigan kuchli kanserogenlar mavjud emas. Bundan tashqari, ushbu qo'shimchalar bilan mahsulotlarni nazoratsiz aralashtirish jiddiy kesishlarga olib kelishi mumkin arterial bosim, Qon tomirlarining doimiy tovushi va kengayishi, og'ir allergiya, qo'llarni muvofiqlashtirishni yo'qotish, bosh og'rig'i, toshma, nafas olish qiyinlishuvi va boshqalar. xavfli meros. Nitratlar va nitritlar belgilari ro'yxati juda uzun - qondagi kislotalilik muvozanatining buzilishidan nafas olish hujumlari va suyuqlikni yo'qotishgacha. Nega shuncha tovuqlar va kimyoviy kolbasalar uchun o'z hayotingizni qurbon qilasiz?
E-290- karbonat angidrid, karbonat angidrid Karbonat angidrid ajralmas modda sifatida boy tirik hujayralar omboriga va atmosferaga kirib borishidan qat'i nazar, shifokorlar uglerod kislotasining nomuvofiqligi haqida takrorlashsa ham, shifokorlar bu qo'shimchani xavfli deb hisoblashadi va almashtirishni tavsiya qiladilar. gazlangan ichimliklardan foydalanish bilan yashash. Gastrit yoki kattalashgan vulva, shuningdek, qusish, shishiradi va ichak trakti bilan bog'liq boshqa muammolar bo'lgan odamlar ushbu ichimliklarni o'z dietasiga kiritishlari mumkin. Bundan tashqari, karbonat kislota tanadan kaltsiyni tezda olib tashlaydi, shuning uchun bunday limonadlar bolalar yoki kattalarga hech qanday qobiq olib kelmaydi.
E-621- natriy glutamat Ehtimol, eng mashhur grub qo'shimchalaridan biri. Biroq, silyuvachning lazzatlanishining o'ta ishonchsizligi haqidagi baland janjallar juda ko'p. O'ng tomonda mononatriy glutamat tabiatda uchraydigan natriy tuzidir. Qo'shimchaning mahsulotlarga va tanamizga qanday ta'sir qilishini tushunish uchun glutamat ko'plab tirik organizmlarning hujayralarida joylashganligini va oqsilning bir qismi ekanligini bilish kerak. Umuman olganda, mononatriy glutamat loviya, soya sousi va turli xil suv o'tlarida mavjud bo'lishi mumkin (glutamik kislotaga boy suv o'tlari ekstrakti, birinchi navbatda, Chuvannya nodir oziq-ovqatlarning ta'mini yaxshilaydigan meva mevasida mavjud). Raqamli tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, oz miqdorda bu qo'shimcha odamlar uchun xavfsizdir. Va omborda muntazam ravishda buziladigan glutamat mahsulotlarining o'qi organizmda natriy tuzlarining to'planishiga olib kelishi mumkin. Bulyon kublari, kartoshka chiplari, turli xil tayyorlangan ichimliklar, ziravorlar va soslarni sevuvchilar rizika maydoniga borishlari kerak. Shunday qilib, mumkin bo'lgan kasallik bo'lsa, to'plangan tanada glutamat to'planishi xavfi kamayadi, tashqi ko'rinishdagi allergik reaktsiyalar, qichishish va qizarish, yurak urishining kuchayishi, bosh og'rig'i, cho'tkaning zaifligi, asabiylashish (qo'shimchalar sezgirlikni oshiradi. tanamizdagi retseptorlarga va neyrotransmitterlarga ta'sir qiladi).
E-924a- kaliy bromat

E-924b- kaltsiy bromat

 Ko'pgina mamlakatlarda mavjud bo'lgan kuchli kanserogenlarni o'z ichiga olgan zaharli moddalar rivojlanishni keltirib chiqarishi va inson tanasida zararli moddalarning ko'payishiga olib kelishi mumkin. Polipshumik va oksidlovchi moddalar sifatida non mikroblarini ishlab chiqarishda turg'un bo'lish. Ushbu qo'shimchalar ko'plab gazlangan ichimliklar tarkibida mavjud bo'lib, defoggers rolini o'ynaydi.

Bu aqldan ozgan, qisqa stolda barcha mumkin bo'lgan oziq-ovqat qo'shimchalarini birlashtirish mumkin emas. Biz yurtimiz zodagonlari nimada aybdor ekanligi haqidagi eng ommabop va tez-tez eshitiladigan nutqlarni topishga harakat qildik.

Maxsus ovqat.ru tavsiya qiladi: Jigarrang va neytral grub qo'shimchalariga e'tibor bering va ularning qo'shilishi sezilarli darajada kamroq, quyida xavfli so'zlar ro'yxati keltirilgan. Xo'sh, agar siz mahsulot yorlig'ida noma'lum indeksni belgilagan bo'lsangiz, bunday xariddan qoching. To'g'ri ovqatlanish va sog'lom ovqatlanish bilan siz mittning xohish-istaklarini qondira olmaysiz va haqiqiy rizik bo'lmasdan mazali parhezdan bahramand bo'la olmaysiz.

Tugatish uchun:

Xarchova qo'shimchasi- u chiqindi mahsulot bo'ladimi, uni qazib olish, tashish va saqlash jarayonlarini ta'minlash uchun to'g'ridan-to'g'ri grub mahsulotlarini ishlab chiqarishda qayta ishlanadi, bu aralashmaning berilishiga olib keladi va uni o'zgartirish mahsulotlari grubning tarkibiy qismlariga aylanadi. mahsulotlar. (TR TZ 029/2012 texnik reglamenti).

Ishlab chiqaruvchilar tomonidan grub qo'shimchalarining turg'unligining sabablari aniq:

- mahsulotni iste'molchi uchun yanada mazali qilish (boshqa ko'rinish, rang, ta'm va hid uchun);

- shirin va, qoida tariqasida, qimmatroq pishloqni mahsulotga almashtirish yoki arzonroqqa almashtirish va retseptdagi o'zgarishlarni grub qo'shimchasi bilan niqoblash orqali himoya qilish;

- texnologik jarayonni tezlashtirish yoki soddalashtirish (va aniqki, arzonlashtirish);

- tejashdan oldin mahsulotni yanada barqaror qilish va oxir-oqibat, tejash paytida xarajatlar bilan bog'liq xarajatlarni yana tejash.

Grub qo'shimchalarini ko'ring


Devor bilan o'ralgan hamma narsaga ruxsat beriladimi?

Shuningdek, hunarmandchilik mahsulotlariga va grub korxonalari tomonidan aholi va kichik xususiy korxonalardan sotib olinadigan xomashyoga fermentlangan grub qo'shimchalari qo'shilishi mumkin.

Shunday qilib, masalan, Roskontrol Taniqli baliqchilardan birining losos balig'ida saqlovchi urotropin ifloslanganligi aniqlandi (qizil go'shtni tekshirish tafsilotlari). Shubhasiz, ikra va baliqchilik artilleriyasiga konservant qo'shiladi.


Konservantlar eng keng tarqalgan qo'shimchalardir

Tuzlangan baliq va qizil ikra kabi mahsulotlar uchun yorliqda ko'rsatilmagan konservantlarni qo'shish to'g'ridan-to'g'ri ommaviy xarakterga ega. Roskontrol mutaxassislari qizil baliqning 7 ta markasini tekshirdilar () va barcha ettita markada konservantlar bor edi va ishlab chiqaruvchilarning yarmida ular zaxirada yo'q edi.

Ko'pincha, ishlab chiqaruvchining o'zi o'z mahsulotida u yoki bu qo'shimchani o'z ichiga olganligini bilmaydi: bu holatlarda, agar u erda pishloqni iste'mol qilgan bo'lsa va tasdiqlovchi hujjatlarda pishloq yetkazib beruvchisi bu ma'lumotdan xabardor emas.

Tsim varto bilan aloqaga ega bo'ling, buni bildiring Roskontrol mahalliy navlarga boy sigirga asoslangan sabzavotlar va qiyma go'shtlarda konservantlarni topgan.

Bitta ishlab chiqaruvchi sizga bu haqda yorliqlarga yozib, halol aytib beradi, ehtimol standartlar va qoidalarning murakkab tizimini tushunmasdan, agar qo'shimchaga ruxsat berilsa, uni hamma joyda qo'shish mumkin (). Hozirgi vaqtda mol go'shti chumchuqlari va qiyma go'shtli novdalar omborida konservantlardan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi.

Ruxsat etilgan qo'shimchalar - har doim xavfsiz

Maltlar va limonadlardagi ziraklar bolalar uchun xavfsiz emas


Lasuni, hurmat!

Fosfatlar cho'tkalardan kaltsiyni olib tashlaydi


Allergiya - sharob oziq-ovqat qo'shimchalari?

Vahimaga tushma!

Tugatish uchun:

Kimyofobiya- kimyoviy moddalardan irratsional qo'rqish. Bu sanoat ongida odamlar tomonidan yaratilgan mahsulotlarga (masalan, kosmetika yoki grub mahsulotlari) tegishli bo'lgan "kimyo" ga ilg'or tayyorgarlik ko'rinishida paydo bo'ladi. "Kimyoviy moddalar" tabiiy yoki "organik" mahsulotlar bilan ifodalanadi, ular apriori qizil deb hisoblanadi. Kimyofobiya aybdorining sababi - umuman fanga va umuman kimyoga bo'lgan ishonchning nikohi va inson faoliyatining ushbu sohalarining etarli emasligi.

Yomon qo'shimchalar haqida gapiradigan bo'lsak, men boshqa ekstremaldan - kimyofobiya deb ataladigan narsadan ehtiyot bo'lishni xohlayman, agar sherigi har qanday, ehtimol, eng qimmat qo'shimchalarda mutlaqo yomon bo'lsa va ko'pchilik bilan shug'ullanishga tayyor bo'lsa va do'konlarda sotiladi (ko'pincha). ularning dietasining xilma-xilligi tufayli).

Shifokorlarning fikriga ko'ra, trans yog'larini (margarinlar, qandolat mahsulotlari, osh yog'lari va vodorodlangan yog'larni olib tashlash uchun boshqa mahsulotlar) olib tashlash uchun oshxona tuzi, qovoq, aralash mahsulotlarni birlashtirish maqsadga muvofiqdir. Yaxshisi, bu bugungi boy odamlarda vahima qo'rquvi borligini anglatadi. grub qo'shimchalari "E".

Bir dumba kabi, siz boy odamlarning odatiy tushunmovchiligini keltirib chiqarishingiz mumkin - konservalarni saqlash kerak degan fikr. Konservalar - konservalarda, Tetra-Pak qoplarda va xona haroratida saqlanishi mumkin bo'lgan boshqa muhrlangan paketlarda - konservantlarni o'z ichiga olmaydi. Bunga ehtiyoj yo'q, chunki mahsulot sanoat sterilligini ta'minlash uchun saqlanishi mumkin va konservantlarsiz uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Hozirgi kunda konserva bilan yashovchi ko'plab odamlar konservantlarning hidi xalaqit berishidan qo'rqishadi (do'konlarda muzlatgichli vitrinalarda sotiladigan konservantlar bilan adashtirmang va konservantlarni siqib chiqarish samaralidir!).

E indeksi bilan belgilangan ko'plab oziq-ovqat qo'shimchalari aslida mutlaqo xavfsiz va sog'liq uchun foydalidir. Zokrema, "E" kodlari ostida vitaminlar, antioksidantlar yoki oddiygina lavlagi ekstrakti (E162) bo'lishi mumkin.

E indeksli qanday qo'shimchalardan qo'rqmaslik kerak?


Bugungi dunyoda odamlar deyarli tugab bormoqda, go'yo ular faqat tabiiy oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilgandek. Agar siz tsivilizatsiyadan uzoqda, o'rmonda, tundrada, o'rmonda yoki boshqa ekzotik joylarda yashamasangiz, unda siz grub qo'shimchalarisiz hayotga moslashmasligingizdan xursand bo'lasiz (E-qo'shimchalar). Kozhen spozhivach, badbo'y hid amalda har qanday mahsulotda bo'lishi mumkinligini bilish uchun aybdor va bu haqiqatni tasdiqlaydi.

Ushbu maqola oziq-ovqat mahsulotlaridagi oziq-ovqat qo'shimchalari bo'yicha qo'llanma bo'ladi (quyidagi jadvalga qarang). Bu sizga kerakli ma'lumotlarni tezda bilib olishga va siz sotib olayotgan mahsulotning chegirma darajasini aniqlashga yordam beradi.

Oziqlanishga to'g'ri javob berish uchun, chunki oziq-ovqat mahsulotlarini grub qo'shimchalari bilan tayyorlash kerak, ularning alternativalarining asosiy kamchiliklari va afzalliklarini bilish va qayd etish kerak. Afzalliklari - mahsulot yaxshiroq saqlanadi va yanada murakkab ko'rinishga ega. Etarli emas - tanangiz eskiradi, kimyoviy moddalarni haddan tashqari ishlab chiqaradi, bu oddiy qilib aytganda, sog'lig'ingizga zarar etkazadiganga o'xshaydi. Va hatto kichik dozalarda ham odam beparvo bo'ladi.

Har bir inson o'z sog'lig'i uchun o'z maqsadlariga va hayotdagi o'z ustuvorliklariga ega. Ko'pchilik qo'shimchalar bilan mahsulotlarni keng qo'llash bilan kelishib oldilar va ko'pchilik, ammo do'konda deyarli hamma narsa sifatida aniq ko'rinadi. Ammo hech kim turli xil kimyoviy moddalarning haddan tashqari dozasidan azob chekishni yoki ochlikdan azob chekishni xohlamaydi - bu aniq. Bu yaxshi narsa - oziq-ovqat mahsulotlarining omboriga, etiketkalariga e'tibor bering va ularning hayotidagi dunyoni bilib oling.

Yorliqda haqiqat yozilganiga ko'r-ko'rona ishonish ham mumkin emas. Virusologlar ko'pincha "tasodifiy" qo'shimchalarni qo'shadilar, bu esa mahsulot tayyorlanmasdan oldin xavfli ravishda haddan tashqari konsentratsiyalangan mahsulotga olib kelishi mumkin. Va ma'lum bo'lishicha, pivo ishlab chiqaruvchisi mahsulotning bir qismini (eskirganligi, qoniqarsiz pishloq) o'zlashtirishi uchun normadan butunlay oshib ketadi.

Afsuski, aniq saqlashni faqat ixtisoslashgan laboratoriyalarda aniqlash mumkin. Oldindan sotib olish - mavjud mahsulot ma'lumotlarini tanlang va to'g'ri qaror qabul qiling. Oziq-ovqat mahsulotining sifati haqida qanchalik ko'p ma'lumot va bilim bo'lsa, yaxshi mahsulotni sotib olish imkoniyati shunchalik ko'p bo'ladi.

Aytish kerakki, barcha oziq-ovqat qo'shimchalarida kimyoviy moddalar mavjud emas. Va tabiiylari, ammo ulardan ancha kam. Yorliqlarda siz ko'pincha "tabiiyga o'xshash" kabi sirli iborani topishingiz mumkin. Qo'shimchalar haqida unutmang - bu qo'shimchalar tabiiy emas va sintetik narsalarga o'xshaydi. Xuddi shunday tabiiy qo'shimchalar ham tabiiy moddalar bilan bir xil tarzda sintezlanadi. Va sun'iy qo'shimchalar tabiatda mavjud bo'lmagan narsalarning butun to'plamidir, lekin ular ta'mga, rangga va hidga ega bo'lishi mumkin. Ular maksimal zo'ravonlikka duch kelishlari kerak.

Grub qo'shimchalari bilan yashashni o'ylab ko'ring

Chips va Coca-Cola iste'mol qilish tavsiya etilmagani kabi, qo'shimchalar bilan barcha mahsulotlarni fanatik tarzda yo'q qilish tavsiya etilmaydi. Sog'lig'ingizga kimyoviy moddalarning keraksiz oqimini kamaytirish uchun quyidagi xavf-xatarlar bilan yashash kerak:

Har kuni sabzavot va mevalarni iste'mol qiling. Harch tolalari (tsellyuloza) va pektin (qattiqlik beruvchi tsellyuloza) organizmni zaharli chiqindilardan tozalashga yordam beradi.

Agar tanangiz zaiflashgan bo'lsa (kasallik, zaif immunitet) kimyoterapiya o'tkazmang.

Va yana bir bor dunyo haqida - oziq-ovqat qo'shimchalari bilan oziq-ovqat mahsulotlarining ko'pligi haqida gapirmang. Tana kimyoviy moddalarni oz vaqt ichida qayta ishlay oladi. Agar kimyoviy moddalarni iste'mol qilish darajasi oshib ketgan bo'lsa, sog'lom odamlar reaksiyaga kirishib, muammodan xalos bo'lishlari mumkin.

G'ayrioddiy yorqin ko'rinishga ega oziq-ovqat mahsulotlarini qidiring - bu noyob ziraklar mavjudligining aniq belgisidir. Barvniki tabiiy bo'lishi mumkin. Mavsumiy ravishda yangi import qilingan sabzavotlar va mevalar ham o'ylash kerak.

Oziq-ovqat mahsulotlarini kimyoviy moddalar, issiqlik yoki boshqa qayta ishlash turlari bilan xushbo'ylangan oziq-ovqat mahsulotlariga ta'sir qilishdan ehtiyot bo'ling, buning natijasida ular xavfli bo'lishi mumkin. beparvo nutqlar. Agar hali ham isitish kerak bo'lsa (masalan, qovurish), unda avval mahsulotni va uning tarkibiy qismlarining mumkin bo'lgan reaktsiyasini ko'rib chiqing. Makkajo'xori aspartam (E-951), natriy nitrit (E-250) o'rnini bosuvchi vosita - ayniqsa qo'shimchalarning o'zi qizdirilganda xavfli bo'lib qolsa.

Oziq-ovqat qo'shimchalari haqida ma'lumot - xaridorning qo'lida

Teri qo'shimchasi o'zining ruxsat etilgan dozasiga (ADD) ega, bu mahsulotni tayyorlashda hisobga olinishi kerak. Shu bilan birga, ishlab chiqaruvchilar mahsulotning qadoqlarida qo'shimchalar miqdorini ko'rsatmaydi va qo'shimchaning ruxsat etilgan dozasidan oshmaydigan mahsulot miqdorini ko'rsatmaydi. Ushbu transchegaraviy sayohatchi uchun DSD raqamlari hech qanday foyda keltirmaydi.

Bilish muhim: mahsulotga barcha ingredientlarni (shu jumladan oziq-ovqat qo'shimchalarini) o'tkazish, qadoqlashda ko'rsatilganidek, miqdorni kamaytirish tartibida. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, mahsulot birinchi bo'lib sanab o'tilgan ingredientlarning ko'pini va oxirgisining eng kamini o'z ichiga oladi.

Quyida sizning hamrohingiz uchun yanada yaxshi bo'ladigan va sizga yordam beradigan qo'shimchalar jadvali keltirilgan. to'g'ri tanlov oziq-ovqat mahsulotlari. Jadval doimiy ravishda yangilanadi - teriga oziq-ovqat qo'shimchalari haqida yangi ma'lumotlar qo'shiladi. Xavfsizlik darajasi haqidagi kundalik ma'lumotlar qo'shimchaning xavfsiz ekanligini anglatmaydi.

Jadvalda qizil rangda ko'rgan qo'shimchalarga alohida e'tibor bering - hid yanada kuchliroq. xavfli va o'ralgan. Omborda bunday oziq-ovqat mahsulotlarini topsangiz, darhol xarid qilishni unutmang. Noyob mahsulotlar xavfli qo'shimchalar, Biz topshiriqlarni ranglaymiz. Xavfsizlikning o'rta darajasi xaridorni xavfsizlik haqida ogohlantirish uchun javobgardir. "Gumonlanuvchilar" bilan va qo'shimchalardan foydalanishga ruxsat bermaslik, tajriba qilish ham yaxshi emas. Qizil rangda ko'rgan qo'shimchalarga alohida e'tibor bering - hid endi xavfsiz va himoyalanmagan. Omborda bunday oziq-ovqat mahsulotlarini topsangiz, darhol xarid qilishni unutmang. Noyob mahsulotlar xavfli qo'shimchalar, Xuddi shu rang bilan ajralib turadi. Xavfsizlikning o'rta darajasi xaridorni xavfsizlik haqida ogohlantirish uchun javobgardir. Shuningdek, siz "gumonlanuvchilar" bilan tajriba o'tkazmasligingiz va qo'shimchalarga ruxsat bermasligingiz kerak.

Yodingizda bo'lsin, odamlarning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatadigan nutqning muammosi bor, chunki bu dunyoda yashash mumkin emas. Mutlaqo xavfsiz yoki xavfli grub qo'shimchalari yo'q. Misol uchun, tuz va qovoq zararsiz qo'shimchalar tomonidan ishlatiladi, lekin ular dunyodan olib tashlansa, ular inson tanasiga zarar etkazishi mumkin. Xuddi shu narsa keraksiz qo'shimchalar uchun ham amal qiladi - kichik dozada tanangiz ularni iz qoldirmasdan ishlatishi mumkin. Ombordan mahsulot sotib olayotganda vahima qo'ymang - ehtiyotkorlik bilan yopishib oling va eng yaxshisini tanlang.

Shuni ham yodda tutingki, ushbu qo'shimchalarga ularning xavfsizligi yoki zarari uchun emas, balki faqat kerakli sinovlar o'tkazilmagani uchun ruxsat berilmaydi.

E'tibor bering, oziq-ovqat qo'shimchalari mahsulot yorlig'ida turli xil ko'rinishda bo'lishi mumkin: kodlar, umumiy yoki umumiy nomlar bo'yicha va ehtimol ikkalasi. Kodni tavsiflar yordamida turli yo'llar bilan kiritishingiz mumkin - bo'shliq orqali, chizma orqali yoki bir vaqtning o'zida. Misol: E101, E101, E 101. Jadvalda kerakli komponentni kod bo'yicha emas, balki nomi bilan topishingiz mumkin.

Jadvaldagi grub qo'shimchalarini tezkor qidirish uchun siz qo'shimcha tugmalar birikmasidan foydalanishingiz mumkin "CTRL + F". Raqamni yoki ismni tering. Jadval asta-sekin yangi ma'lumotlar bilan yangilanadi.

Jadval - Oziq-ovqat mahsulotlaridagi oziq-ovqat qo'shimchalari

kodkod o'zgarishlari Grub qo'shimchasining nomi Ishonchsizlik dozasi va salomatlikni kuchaytirish Vikoristannya
E-100 E100, E 100, E-100 Barvnik apelsin-sariq curcumin - curcumin Xavfsiz va ehtimol jigarrang. Obov'yazkovo og'irlashtirishda aybdor. ruxsat berilgan Sut mahsulotlari, yog'lar
E-101 E101, E 101, E-101 Zirk riboflavin (vitamin B2) - riboflavin Past rhubarb xavfsiz emas va jigarrang bo'lishi mumkin. Grub qo'shimchasi berilgan, ehtimol. ruxsat berilgan Bolalar ovqatlari, yog'lar, non
E-101a E101, E 101a, E-101a Riboflavin-5-fosfat bilan zirk natriy - riboflavin-5 "-fosfat natriy ruxsat berilgan Ichimliklar, bolalar ovqatlari, bo'tqa
E-102 E102, E 102, E-102 Barvnik zhovtii tartrazin - tartrazin Juda beparvo. Allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir. Migren va loyqa ko'rish. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan Ayoz, malt, sut mahsulotlari, ichimliklar
E-103 E103, E 103, E-103 Qizil barvnik Alkanet, alkanin - alkanet Ehtiyotsiz. Qobiq paxmoq.
E-104 E104, E 104, E-104 Sariq-yashil quinolin barnberry - kinolin sariq Ehtiyotsiz. Skolio-ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar, , Ichimliklar, solod, saqich,
E-105 E105, E 105, E-105 Barvnik zhovtii zhovtii mítsnii AB - tez sariq AB Ehtiyotsiz. Toksik harakat. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan Qandolat shimgichlari, xushbo'y
E-106 E106, E 106, E-106 Zirk riboflavin-5-natriy fosfati Allergik reaktsiyalar, nirk va zirga salbiy ta'sir. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan Sut mahsulotlari, solod
E-107 E107, E 107, E-107 Barvnik zhovtiy zhovtiy 2 G - sariq 2 G Allergik reaktsiyalar. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-110 E110, E 110, E-110 To'q sariq-sariq barvnik "Sonyachniy Zakhid" FCF, to'q sariq-sariq S - quyosh botishi sariq FCF, apelsin sariq S (veb-sayt) Juda beparvo. Allergik reaktsiyalar, kanserogen, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan Soslar, konservalar, ziravorlar, krakerlar, maltlar, sut mahsulotlari
E-111 E111, E 111, E-111 Apelsin barvnik alfa-naftol - apelsin GGN Ehtiyotsiz. Kanserogen. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-120 E120, E 120, E-120 Barvnik malinali koxineal, karmin kislotasi, karminlar - koxineal, karmin kislotasi, karminlar O'rta daraja xavfsiz emas. Sut mahsulotlari, kovbas, soslar, maltlar, ichimliklar
E-121 E121, E 121, E-121 Barvnik to'q qizil sitrus qizil 2 - sitrus qizil 2 Juda beparvo. Qobiq paxmoq. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan Apelsin qobig'ini tayyorlash
E-122 E122, E 122, E-122 Qizil-jigarrang barnberry azorubin, karmoisin - azorubin, karmoisin Juda beparvo. Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan Malt, ichimlik
E-123 E123, E 123, E-123 Barvnik to'q qizil amaranth - amaranth Juda beparvo. Saraton shishi, allergik reaktsiyalar. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan Maltlar, quruq gazaklar
E-124 E124, E 124, E-124 Barvnik qizil ponso 4R (qizil 4R), koxineal qizil A - ponso 4R, qizil rangli qizil A Ehtiyotsiz. Allergik reaktsiyalar. ruxsat berilgan
E-125 E125, E 125, E-125 Barvnik chervoniy ponso, jaskravo-chervoniy SX - ponceau SX
E-126 E126, E 126, E-126 Qizil barvnik ponceau 6R - ponceau 6R Ehtiyotsiz. Qobiq paxmoq. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-127 E127, E 127, E-127 Barvnik qizil eritrozin - eritrozin Ehtiyotsiz. Allergik reaktsiyalar,
E-128 E128, E 128, E-128 Barvnik chervoniy chervoniy 2G - qizil 2G Allergik reaktsiyalar, genetik o'zgarishlar, saraton o'smalari, bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-129 E129, E 129, E-129 Barvnik chervony chervony charyvny AS - allura Red AC Ehtiyotsiz. Allergik reaktsiyalar. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-130 E130, E 130, E-130 Barvnik ko'k ko'k indantren RS - indantren ko'k RS O'rta daraja xavfsiz emas. Saraton shishi, skolio-ichak trakti kasalligi. Bolalarga salbiy ta'sir. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E 131 E 131, E 131, E 131 Barvnik ko'k ko'k patentlash V - patent ko'k v Go'shtli novdalar, ichish
E-132 E132, E 132, E-132 Barvnik quyuq ko'k indigotin, indigo karmin - indigotin, indigo karmin Allergik reaktsiyalar. ruxsat berilgan
E-133 E133, E 133, E-133 Barvnik to'q ko'k yorqin ko'k FCF - yorqin Moviy FCF Allergik reaktsiyalar. ruxsat berilgan
E-140 E140, E 140, E-140 Barnberry ko'katlari xlorofillar va xlorofillinlar - xlorofil va xlorofillinlar: xlorofillinlar xlorofillinlar Xavotirning past darajasi. Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Krem, muz, sous
E-141 E141, E 141, E-141 Zik ko'katlari xlorofill va xlorofillinlarning mis komplekslari - xlorofill mis komplekslari Shubhali. MOLPMAHSULOT
E-142 E142, E 142, E-142 Barnberry ko'katlar ko'katlar S - ko'katlar S O'rta daraja xavfsiz emas. Saraton shishi, allergik reaktsiyalar. ruxsat berilgan
E-143 E143, E 143, E-143 Barvnik zeleny zeleny mytsny FCF - tez Yashil FCF Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan Konservalangan sabzavotlar va mevalar, soslar, muzlatilgan ovqatlar, maltlar, ziravorlar, quruq gazaklar
E-150a E150a, E 150a, E-150a Barvnik jigarrang gilos rangi I oddiy (oddiy karamel) - oddiy karamel O'rta daraja xavfsiz emas. Ichak trakti kasalligi. Ichimliklar, maltlar, sovuq
E-150b E150b, E 150b, E-150b Barnberry jigarrang olcha rangi II, "o'tloq-sulfit" texnologiyasi - kaustik sulfit karamel yordamida ishlab chiqarilgan Shokoladli moyni iching
E-150s E150c, E 150c, E-150c Barnberry jigarrang gilos rangi III, "ammiak" texnologiyasidan foydalangan holda kesilgan - ammiak karamel O'rta daraja xavfsiz emas. Ichak trakti kasalligi. GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan Soslar, maltlar, ichimliklar
E-150d E150d, E 150d, E-150d Barnberry jigarrang olcha rangi IV, "ammiak-sulfit" texnologiyasidan foydalangan holda kesilgan - sulfit ammiak karamel O'rta daraja xavfsiz emas. Ichak trakti kasalligi. GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan Soslar, maltlar, ichimliklar
E-151 E151, E 151, E-151 Barvnik qora qora yorqin BN, qora PN - yorqin qora BN, qora PN Skolio-ichak trakti kasalliklari, teri, allergik reaktsiyalar. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan Sut mahsulotlari, muzlatilgan ovqatlar, maltlar, sabzavot va mevalar konservalari, ichimliklar, ziravorlar, soslar
E-152 E152, E 152, E-152 Barvnik chorne vugilla (sintetik) - uglerod qora (uglevodorod) O'rta daraja xavfsiz emas. Saraton shishi, skolio-ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan Siri, qandolat mahsulotlari
E-153 E153, E 153, E-153 Barvnik chorne vugilla roslinnii - o'simlik uglerod O'rta daraja xavfsiz emas. Bu bolalar uchun xavfsiz bo'lmasligi mumkin. Saraton shishi, skolio-ichak trakti kasalligi. Dana oziq-ovqat qo'shimchasi Ichimliklar, qandolat mahsulotlari
E-154 E154, E 154, E-154 Barvnik jigarrang jigarrang FK - jigarrang FK Ehtiyotsiz. Ichak buzilishi, arterial bosimning shikastlanishi, allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir ko'rsatadi. devor bilan o'ralgan Dudlangan go'sht, baliq konservalari, chiplar. (Batafsil ma'lumot sayt bo'limlarida)
E-155 E155, E 155, E-155 Barvnik jigarrang shokoladli jigarrang HT - jigarrang HT
E-160a E160a, E 160a, E-160a Apelsin sariq barnberry karotinlari: sintetik b-karotin, tabiiy karotin ekstraktlari, provitamin A - karotinlar: beta-karotin (sintetik) tabiiy ekstraktlar Ichimliklar, qandolat mahsulotlari, MOLFOOD PRODUCT,
E-160b E160b, E 160b, E-160b Barvnik zhovtiy annatto, bixin, norbixin - annatto, bixin, norbixin Xavotirning past darajasi. Allergik reaktsiyalar. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Sut mahsulotlari, pishloq, yog'lar, ziravorlar, non mahsulotlari, dudlangan baliq, chiplar
E-160s E160c, E 160c, E-160c Barn apelsin paprika ekstrakti, kapsantin, kapsorubin - paprika ekstrakti, kapsantin, kapsorubin ruxsat berilgan
E-160d E160d, E 160d, E-160d Barvnik qizil likopen - likopen
E-160e E160, E 160e, E-160e Barvnik apelsin-sariq b-apo-8-karotin aldegid (C 30) - beta-apo-8'-karotin (C 30) ruxsat berilgan
E-160f E160f, E 160f, E-160f Barvnik beta-apo-8'-karotin kislotasining to'q sariq-sariq etil efiri (C 30) Shubhali. Siri. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-161a E161a, E 161a, E-161a Barvnik zhovtiy flavoxanthin - flavoxanthin Ichak trakti kasalligi. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-161b E161b, E 161b, E-161b Barvnik zhovtiy lutein - lutein Xavfsiz va ehtimol jigarrang. Ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan
E-161s E161c, E 161c, E-161c Barvnik zhovtii kriptoksantin - kriptoksantin O'rta daraja xavfsiz emas.
E-161d E161d, E 161d, E-161d Barvnik zhovtii rubixanthin - rubixanthin Ichak trakti kasalligi. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-161e E161e, E 161e, E-161e Barvnik zhovtiy violoksantin - violoxanthin Ichak trakti kasalligi. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-161f E161f, E 161f, E-161f Barvnik zhovtii rhodoxanthin - rodoxanthin Ichak trakti kasalligi. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-161g E161g, E 161g, E-161g Barvnik apelsin kantaksantin - kantaksantin Ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan
E-161h E161h, E 161h, E-161h Apelsin barnacle zeaxanthin - zeaxanthin Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-161i E161i, E 161i, E-161i Barvnik zhovtiy sitranaksantin - sitranaksantin Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-161j E161j, E 161j, E-161j Barvnik zhovtiy astaxanthin - astaxanthin Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-162 E162, E 162, E-162 Barvnik chervoniy lavlagi chervoniy, betanin - qizil lavlagi, betanin Muzlatilgan va quritilgan oziq-ovqat mahsulotlari, sut mahsulotlari, maltlar, ichimliklar
E-163 E163, E 163, E-163 Qizil-binafsha barnberry antosiyaninlar - antosiyaninlar Xavfsiz va ehtimol jigarrang. ruxsat berilgan Qandolat novdalari, yogurtlar, ichimliklar
E-164 E164, E 164, E-164 Apelsin barnberry - za'faron Xavotirning past darajasi. Toksik ta'sir (zararli). Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan Ziravorlar, maltlar, choy, kava, qandolat novdalari
E-165 E165, E 165, E-165 Moviy barnberry Gardenia ko'k - Gardenia ko'k Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-166 E166, E 166, E-166 Sandal daraxti apelsin ombori - sandal daraxti Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-170 E170, E 170, E-170 Barvnik oq kaltsiy karbonatlari - kaltsiy karbonatlari Xavotirning past darajasi. Toksik harakat. ruxsat berilgan
E-171 E171, E 171, E-171 Barvnik oq titanium dioksidi - titanium dioksidi Shubhali. Bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan shved taomlari,
E-172 E172, E 172, E-172 Barvnik qora, qizil, sariq oksidlar va gidroksidlar - temir oksidi va gidroksidlari (veb-sayt) ruxsat berilgan
E-173 E173, E 173, E-173 Barvnik metall alyuminiy - alyuminiy Shubhali. Jigar kasalligi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-174 E174, E 174, E-174 Barvnik metallevy sriblo - kumush Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-175 E175, E 175, E-175 Barvnik metalleviy oltin - oltin Hipoalerjenik kuch. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Qandolat mahsulotlari, spirtli ichimliklar
E-180 E180, E 180, E-180 Barvnik qizil yoqut litol VK - litol rubin BK Ehtiyotsiz. Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-181 E181, E 181, E-181 Sariq-oq barnberry taninlari, oziq-ovqat darajasi Xavotirning past darajasi. Razdratuvannya a'zolarini kazınma. ruxsat berilgan Ichimliklarga to'yinganlik va o'tkirlikni qo'shadi
E-182 E182, E 182, E-182 Qizil barvnik (nordon o'rta) yoki ko'k (nordon o'rta) orseil, Orsin - orchil Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-200 E200, E 200, E-200 Konservativ sorbin kislotasi - sorbin kislotasi Xavotirning past darajasi. Tanadagi B12 vitaminini yo'qotadigan allergik reaktsiyalar bolalarga salbiy ta'sir ko'rsatadi. ruxsat berilgan Siri, solod, margarin, sariyog ', konservalar, qadoqlangan non, quritilgan mevalar, borsch novdalari uchun krem ​​(Batafsil ma'lumotlar sayt bo'limlarida)
E-201 E201, E 201, E-201 Konservant natriy sorbat Ehtiyotsiz. Allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan Siri, yog'lar va o'simlik moylari (zaytun kremi), margarin, vershkova yog'i, chuchvara to'ldirish, mayonez, vipka
E-202 E202, E 202, E-202 Konservant kaliy sorbat Xavotirning past darajasi. Allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan Siri, yog'lar va o'simlik moylari (zaytun kremi), margarin, chuchvara to'ldirish, mayonez, vipka
E-203 E203, E 203, E-203 Konservativ kaltsiy sorbat Bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan Siri, yog'lar va o'simlik moylari (zaytun kremi), vershkova yog'i, chuchvara to'ldirish, mayonez, vipka
E-209 E209, E 209, E-209 Konservant para-gidroksibenzoy kislotasi geptil efir - geptil p-gidroksibenzoat Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat yo'q (Tafsilotlar sayt bo'limlarida)
E-210 E210, E 210, E-210 Konservant benzoik kislota - benzoik kislota Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, kuchli kanserogen, Kamiano-Nirkov kasalligiga olib kelishi mumkin, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. ruxsat berilgan Soslar (mayonez, ketchup), baliq mahsulotlari, baliq konservalari, alkogolsiz ichimliklar, sabzavot va mevalar konservalari, ichimliklar
E-211 E211, E 211, E-211 Konservant natriy benzoat Juda beparvo. Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. ruxsat berilgan Go'sht va baliq mahsulotlari, konservalar, ikra, soslar, margarinlar, ichimliklar, solodlar
E-212 E212, E 212, E-212 Konservant kaliy benzoat - kaliy benzoat Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. ruxsat berilgan
E-213 E213, E 213, E-213 Konservant kaltsiy benzoat Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, ichak kasalliklari, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Soslar (mayonez, ketchup), baliq mahsulotlari, baliq konservalari, ikra, alkogolsiz ichimliklar, sabzavot va mevalar konservalari, ichimliklar
E-214 E214, E 214, E-214 Konservant para-gidroksibenzoy kislotasi etil efir - etil p-gidroksibenzoat
E-215 E215, E 215, E-215 Natriy etil p-gidroksibenzoat konservanti Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-216 E216, E 216, E-216 Konservant para-gidroksibenzoy kislotasi propil efir - propil p-gidroksibenzoat Juda beparvo. Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan Sigir-havza nihollari, solodlar
E-217 E217, E 217, E-217 Para-gidroksibenzoy kislotasining saqlovchisi, natriy propil esteri - natriy propil p-gidroksibenzoat Juda beparvo. Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, ichak kasalliklari, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan Kovbasin nihollari, solodlar (Batafsil - sayt bo'limlarida)
E-218 E218, E 218, E-218 Konservant para-gidroksibenzoy kislotasi metil efir - metil p-gidroksibenzoat Allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-219 E219, E 219, E-219 Konservant natriy metil p-gidroksibenzoat Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Soslar (mayonez, ketchup), baliq konservalari, ikra
E-220 E220, E 220, E-220 Konservant oltingugurt dioksidi (oltingugurt dioksidi, gaz) Go'sht mahsulotlarini, mevalarni va quritilgan mevalarni saqlash (allaqachon tez-tez ishlatiladi). konteynerni dezinfektsiyalash
E-221 E221, E 221, E-221 Konservant natriy sulfit - natriy sulfit Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar, nafas olish muammolarini keltirib chiqaradi, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. ruxsat berilgan konteynerni dezinfektsiyalash
E-222 E222, E 222, E-222 Konservant natriy vodorod sulfit Ehtiyotsiz. Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar, nafas olish muammolarini keltirib chiqaradi, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. ruxsat berilgan konteynerni dezinfektsiyalash
E-223 E223, E 223, E-223 Konservant natriy metabisulfit Ehtiyotsiz. Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar, nafas olish muammolarini keltirib chiqaradi, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. ruxsat berilgan Ichimlik, malt. konteynerni dezinfektsiyalash
E-224 E224, E 224, E-224 Konservant kaliy pirosulfit - kaliy metabisulfit Ehtiyotsiz. Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar, nafas olish muammolarini keltirib chiqaradi, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. ruxsat berilgan . konteynerni dezinfektsiyalash
E-225 E225, E 225, E-225 Konservant kaliy sulfit - kaliy sulfit konteynerni dezinfektsiyalash
E-226 E226, E 226, E-226 Konservant kaltsiy sulfit Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar, nafas olish muammolarini keltirib chiqaradi, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan konteynerni dezinfektsiyalash
E-227 E227, E 227, E-227 Konservant kaltsiy vodorod sulfit Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar, nafas olish muammolarini keltirib chiqaradi, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan konteynerni dezinfektsiyalash
E-228 E228, E 228, E-228 Konservant kaliy gidrosulfit (kaliy bisulfit) - kaliy vodorod sulfit Ehtiyotsiz. Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar, nafas olish muammolarini keltirib chiqaradi, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan konteynerni dezinfektsiyalash
E-230 E230, E 230, E-230 Konservant bifenil, difenil - bifenil, difenil
E-231 E231, E 231, E-231 Konservant Ortofenilfenol - ortofenilfenol Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, teri kasalliklari, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-232 E232, E 232, E-232 Konservant natriy ortofenil fenol Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, teri kasalliklari, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-233 E233, E 233, E-233 Konservant tiabendazol Ehtiyotsiz. Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, teri kasalliklari, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan , Meva - gul rivojlanishiga yordam beradi
E-234 E234, E 234, E-234 Nisin konservanti O'rta daraja xavfsiz emas. Bolalarga salbiy ta'sir. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan , Go'sht va sabzavotlar konservalari, yog'lar va yog'lar, qoplamalar, vino, pivo, viski
E-235 E235, E 235, E-235 Konservant natamitsin (pimaritsin) - natamitsin (pimaritsin) O'rta daraja xavfsiz emas. Ichak trakti kasalliklari, allergik reaktsiyalar, bolalarga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Sut mahsulotlari (jigarrang sut, quyultirilgan sut), go'sht va sabzavot konservalari, yog'lar va yog'lar, qoplamalar
E-236 E236, E 236, E-236 Konservant formik kislota Bolalarga salbiy ta'sir. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-237 E237, E 237, E-237 Konservant natriy formati Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Ichimlik, konservalangan sabzavotlar
E-238 E238, E 238, E-238 Konservativ kaltsiy formati Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Ichimlik, konservalangan sabzavotlar
E-239 E239, E 239, E-239 Konservant geksametilentetramin (urotropin) - geksametilen tetramin Ehtiyotsiz. Saraton shishi, allergik reaktsiyalar, teri kasalliklari, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Chi ruxsat yo'q Syre, konservalangan ikra
E-240 E240, E 240, E-240 Konservant formaldegid - formaldegid Juda beparvo. Saraton shishi, toksik ta'sir, allergik reaktsiyalar, asab tizimining shikastlanishi, bolalarga salbiy ta'sir qiladi. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan Go'sht, mol go'shti, malt, ichimliklar
E-241 E241, E 241, E-241 Konservant guaiac qatroni - gum guaicum Shubhali. Ichak trakti kasalligi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-242 E242, E 242, E-242 Konservant dimetil dikarbonat Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-249 E249, E 249, E-249 Konservant kaliy nitrit - kaliy nitrit Saraton shishi bolaning tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. ruxsat berilgan dudlangan go'shtlar
E-250 E250, E 250, E-250 Konservant natriy nitrit - natriy nitrit O'rta daraja xavfsiz emas. Turli xil allergik va yallig'lanish reaktsiyalari, bosh og'rig'i, jigar og'rig'i, charchoq va charchoq bor. Arterial bosimni kuchaytiradi. Ehtimol, kanserogen. Bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan
E-251 E251, E 251, E-251 Konservant natriy nitrat Turli xil allergik va yallig'lanish reaktsiyalari, bosh og'rig'i, jigar og'rig'i, charchoq va charchoq bor. Arterial bosimni kuchaytiradi. Ehtimol, kanserogen. Bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan Dudlangan mahsulotlar, sigir havzasi o'simtalari
E-252 E252, E 252, E-252 Konservant kaliy nitrat - kaliy nitrat Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan dudlangan go'shtlar
E-260 E260, E 260, E-260 Konservant sirka kislotasi Xavotirning past darajasi. Toksik harakat. Bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan Konserva mahsulotlari, vipichka, qandolat mahsulotlari, mayonez,
E-261 E261, E 261, E-261 Konservant kaliy asetat - kaliy asetat Nirok funktsiyasiga salbiy ta'sir, bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan
E-262 E262, E 262, E-262 Natriy asetat saqlovchi: natriy asetat, natriy gidroasetat (natriy diasetat) - natriy asetatnatriy asetat natriy vodorod asetat (natriy diasetat) Bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan
E-263 E263, E 263, E-263 Kaltsiy asetat saqlovchi Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-264 E264, E 264, E-264 Ammoniy asetat saqlovchi Muammoni, ichak trakti bilan bog'liq muammolarni so'rashingiz mumkin. Rossiyada musiqa o'ynashga ruxsatim yo'q. Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-265 E265, E 265, E-265 Konservant dehidroasetik kislota Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-266 E266, E 266, E-266 Konservant natriy dehidroatsetat Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-270 E270, E 270, E-270 Konservant sut kislotasi - sut kislotasi Ehtiyotsiz. Bolalar uchun xavfsiz emas. Navantazhennya na niriki. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Sut mahsulotlari, soslar, pishirilgan mahsulotlar, krutonlar
E-280 E280, E 280, E-280 Konservant propion kislotasi Qobiq paxmoq. Bolalarga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan
E-281 E281, E 281, E-281 Konservant natriy propionat Sut mahsulotlari, soslar, pishirilgan mahsulotlar
E-282 E282, E 282, E-282 Kaltsiy propionat konservanti Qobiq paxmoq. Miya tomirlarining spazmini qo'zg'ating. Sizda migren bo'lishi mumkin. Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Sut mahsulotlari, soslar, pishirilgan mahsulotlar
E-283 E283, E 283, E-283 Konservant kaliy propionat - kaliy propionat Qobiq paxmoq. Miya tomirlarining spazmini qo'zg'ating. Sizda migren bo'lishi mumkin. Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Sut mahsulotlari, soslar, pishirilgan mahsulotlar
E-284 E284, E 284, E-284 Konservativ borik kislotasi - borik kislotasi Allergik reaktsiyalar. ruxsat berilgan
E-285 E285, E 285, E-285 Konservant natriy tetraborat (boraks) ruxsat berilgan
E-290 E290, E 290, E-290 Konservant karbonat angidrid Alkogolli va alkogolsiz ichimliklar
E-296 E296, E 296, E-296 Konservant olma kislotasi - molik kislota Xavotirning past darajasi. Bolaning tanasiga salbiy ta'sir. ruxsat berilgan Alkogolli va alkogolsiz ichimliklar, qandolat mahsulotlari
E-297 E297, E 297, E-297 Fumar kislotasi saqlovchi Xavotirning past darajasi. ruxsat berilgan Alkogolsiz ichimliklar, qandolat novdalari, vipichka, shpritsli puding
E-300 E300, E 300, E-300 Antioksidant (antioksidant) askorbin kislotasi, S vitamini - askorbin kislotasi Past rhubarb xavfsiz emas va jigarrang bo'lishi mumkin. Allergik reaktsiyalar, sechovy traktida salbiy oqim, ko'chirish. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Go'sht va baliq konservalari, qandolat mahsulotlari
E-301 E301, E 301, E-301 Askorbin kislotaning antioksidant (antioksidant) natriy tuzi (natriy askorbat) - natriy askorbat Past rhubarb xavfsiz emas va jigarrang bo'lishi mumkin. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Go'sht va baliq mahsulotlari
E-302 E302, E 302, E-302 Askorbin kislotaning antioksidant (antioksidant) kaltsiy tuzi (kaltsiy askorbat) - kaltsiy askorbat GMOlardan qasos olishi mumkin. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-303 E303, E 303, E-303 Antioksidant (antioksidant) kaliy askorbat - kaliy askorbat GMOlardan qasos olishi mumkin. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-304 E304, E 304, E-304 Antioksidant (antioksidant) askorbil palmitat - askorbil palmitat GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan Yog'lar, MOLMAHSULOTLAR
E-305 E305, E 305, E-305 Antioksidant (antioksidant) askorbil stearat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-306 E306, E 306, E-306 Aralash tokoferollarning antioksidant (antioksidant) kontsentrati - aralash tokoferollar kontsentrati GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-307 E307, E 307, E-307 Antioksidant (antioksidant) a-tokoferol, E vitaminining bir turi - alfa-tokoferol (sayt) Xavfsiz va ehtimol jigarrang. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Yog'lar, MOLMAHSULOTLAR
E-308 E308, E 308, E-308 Antioksidant (antioksidant) sintetik g-tokoferol, E vitaminining bir turi - sintetik gamma-tokoferol Shubhali. Aksariyat mamlakatlarda bunga ruxsat berilmagan. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin Yog'lar, MOLMAHSULOTLAR
E-309 E309, E 309, E-309 Antioksidant (antioksidant) sintetik d-tokoferol, E vitaminining bir turi - sintetik delta-tokoferol Shubhali. Aksariyat mamlakatlarda bunga ruxsat berilmagan. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin Yog'lar, MOLMAHSULOTLAR
E-310 E310, E 310, E-310 Antioksidant (antioksidant) Propil gallat Teri ustidagi salbiy oqim, visip. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-311 E311, E 311, E-311 Antioksidant (antioksidant) oktil gallat
E-312 E312, E 312, E-312 Antioksidant (antioksidant) dodesil gallat Allergik reaktsiyalar, skolio-ichak trakti kasalliklari, teriga allergik reaktsiyalar, asab tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-313 E313, E 313, E-313 Antioksidant (antioksidant) etil gallat Ichak trakti kasalligi. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-314 E314, E 314, E-314 Antioksidant (antioksidant) guaiac qatroni - guaiac qatroni Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-315 E315, E 315, E-315 Antioksidant (antioksidant) eritorbik (izoaskorbin) kislota ruxsat berilgan
E-316 E316, E 316, E-316 Antioksidant (antioksidant) natriy eritorbat ruxsat berilgan
E-317 E317, E 317, E-317 Antioksidant (antioksidant) kaliy askorbat - kaliy izoaskorbat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-318 E318, E 318, E-318 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy izoaskorbat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-319 E319, E 319, E-319 Antioksidant (antioksidant) uchinchi darajali butilhidrokinon ruxsat berilgan
E-320 E320, E 320, E-320 Antioksidant (antioksidant) butilgidroksianizol - butillangan gidroksianizol (BHA) Go'sht, qandolat mahsulotlari
E-321 E321, E 321, E-321 Antioksidant (antioksidant) butilgidroksitoluen - butillangan gidroksitoluol (BHT) Ehtiyotsiz. Oshqozon-ichak trakti kasalliklari, jigar, allergik reaktsiyalar. Xolesterolni oshiradi. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Yog'lar va yog'lar, baliq mahsulotlari, pivo
E-322 E322, E 322, E-322 Antioksidant (antioksidant) lesitin - lesitinlar Xavotirning past darajasi. Ichak trakti va jigar kasalliklari. GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan Yog'lar va yog'lar, sut mahsulotlari, vipka
E-323 E323, E 323, E-323 Antioksidant (antioksidant) anoksomer - anoksomer Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-324 E324, E 324, E-324 Antioksidant (antioksidant) etoksikin - etoksikin Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-325 E325, E 325, E-325 Antioksidant (antioksidant) natriy laktat - natriy laktat Xavotirning past darajasi. Laktoza intoleransi bo'lgan odamlar uchun mos emas. GMOlardan qasos olishi mumkin. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Ichimliklar, pishirilgan mahsulotlar, go'sht mahsulotlari, sabzavotlar konservalari
E-326 E326, E 326, E-326 Antioksidant (antioksidant) kaliy laktat - kaliy laktat Bolalar ovqatlari, MOLFOOD (pishloq), pechka, qandolat mahsulotlari
E-327 E327, E 327, E-327 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy laktat Xavotirning past darajasi. Laktoza intoleransi bo'lgan odamlar uchun mos emas. GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan Qandolat o'simtalari, konservalangan sabzavotlar
E-328 E328, E 328, E-328 Antioksidant (antioksidant) ammoniy laktat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-329 E329, E 329, E-329 Antioksidant (antioksidant) magniy laktat - magniy laktat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-330 E330, E 330, E-330 Antioksidant (antioksidant) limon kislotasi - limon kislotasi Xavotirning past darajasi. Qobiq paxmoq. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Ichimliklar, vipichka, qandolat shimgichlari
E-331 E331, E 331, E-331 Antioksidant (antioksidant) natriy sitrat: mono-almashtirilgan natriy sitrat, natriy sitrat natriy sitrat trinatriy sitrat - natriy sitratlar mononatriy sitrat natriy sitrat trinatriy sitrat Xavotirning past darajasi. Arterial bosimning subduktsiyasi. ruxsat berilgan Ichimliklar, solodlar, MOLMAHSULOTLAR
E-332 E332, E 332, E-332 Antioksidant (antioksidant) kaliy sitrat: monokaliy sitrat, dikaliy sitrat, tripotasyum sitrat - kaliy sitratlar monokaliy sitrat dikaliy sitrat tripotasyum sitrat ruxsat berilgan
E-333 E333, E 333, E-333 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy sitrat: mono-almashtirilgan kaltsiy sitrat, ikki almashtirilgan kaltsiy sitrat, uch almashtirilgan kaltsiy sitrat - kaltsiy sitratlari monokalsiy sitrat dikalsiy sitrat trikalsiy sitrat ruxsat berilgan
E-334 E334, E 334, E-334 Antioksidant (antioksidant) tartarik kislota ((L +) -) - tartarik kislota (L (+) -) ruxsat berilgan
E-335 E335, E 335, E-335 Antioksidant (antioksidant) natriy tartrat: mono-almashtirilgan natriy tartrat, natriy tartrat natriy tartrat - natriy tartrat mononatriy tartrat disodiy tartrat ruxsat berilgan
E-336 E336, E 336, E-336 Antioksidant (antioksidant) kaliy tartrat: monokaliy tartrat, dikaliy tartrat - kaliy tartratlari monokaliy tartrat dikaliy tartrat ruxsat berilgan
E-337 E337, E 337, E-337 Antioksidant (antioksidant) kaliy-natriy tartrat - natriy kaliy tartrat ruxsat berilgan
E-338 E338, E 338, E-338 Antioksidant (antioksidant) ortofosforik kislota - fosforik kislota Ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan
E-339 E339, E 339, E-339 Antioksidant (antioksidant) natriy ortofosfat: mononatriy ortofosfat, natriy ortofosfat, natriy ortofosfat - natriy ortofosfatlar mononatriy ortofosfat disodiy ortofosfat trinatriy ortofosfat Ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan
E-340 E340, E 340, E-340 Antioksidant (antioksidant) kaliy ortofosfat: kaliy ortofosfat, monoalmashtirilgan, kaliy ortofosfat ikki marta almashtirilgan, kaliy ortofosfat - kaliy ortofosfatlar monokaliy ortofosfat yoki dipotassium trifosfat dipotassosphate Ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan
E-341 E341, E 341, E-341 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy ortofosfat: mono-almashtirilgan kaltsiy ortofosfat, o'rnini bosmagan kaltsiy ortofosfat, kaltsiy ortofosfat - kaltsiy fosfatlar monokalsiy ortofosfat dikalsiy ortofosfat trifosfat yoki trifosfat Ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan
E-342 E342, E 342, E-342 Antioksidant (antioksidant) ortofosfat ammoniy: ortofosfat ammoniy mono-almashtirilgan, ortofosfat ammoniy ikki marta almashtirilgan - ammoniy fosfatlar monoammoniy ortofosfat diammoniy ortofosfat ruxsat berilgan
E-343 E343, E 343, E-343 Antioksidant (antioksidant) magniy ortofosfat: monomagniy ortofosfat, dimagniy ortofosfat, trimagniy ortofosfat - magniy ortofosfatlar: monomagniy ortofosfat dimagniy ortofosfat trimagniy yoki
E-344 E344, E 344, E-344 Antioksidant (antioksidant) lesitin sitrat - lesitin sitrat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-345 E345, E 345, E-345 Antioksidant (antioksidant) magniy sitrat - magniy sitrat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-349 E349, E 349, E-349 Antioksidant (antioksidant) ammoniy malat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-350 E350, E 350, E-350 Antioksidant (antioksidant) natriy malat: natriy malat, mono almashtirilgan natriy malat - natriy malat natriy malat natriy vodorod malat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-351 E351, E 351, E-351 Antioksidant (antioksidant) kaliy malat - kaliy malat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-352 E352, E 352, E-352 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy malat: kaltsiy malat, bir marta o'rnini bosuvchi kaltsiy malat - kaltsiy malat kaltsiy malat kaltsiy vodorod malat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-353 E353, E 353, E-353 Antioksidant (antioksidant) metatartar kislotasi ruxsat berilgan
E-354 E354, E 354, E-354 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy tartrat - kaltsiy tartrat ruxsat berilgan
E-355 E355, E 355, E-355 Antioksidant (antioksidant) adipik kislota Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-356 E356, E 356, E-356 Antioksidant (antioksidant) natriy adipat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-357 E357, E 357, E-357 Antioksidant (antioksidant) kaliy adipat - kaliy adipat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-359 E359, E 359, E-359 Antioksidant (antioksidant) ammoniy adipat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-363 E363, E 363, E-363 Antioksidant (antioksidant) burshtinik kislota - süksin kislotasi Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Maltlar, sho'rvalar, quruq ichimliklar
E-365 E365, E 365, E-365 Antioksidant (antioksidant) natriy fumaratlari Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-366 E366, E 366, E-366 Antioksidant (antioksidant) kaliy fumarat - kaliy fumaratlari Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-367 E367, E 367, E-367 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy fumaratlari Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-368 E368, E 368, E-368 Antioksidant (antioksidant) ammoniy fumaratlar Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-370 E370, E 370, E-370 Antioksidant (antioksidant) 1,4-geptonolakton - 1,4-geptonolakton Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-375 E375, E 375, E-375 Antioksidant (antioksidant) nikotinik kislota Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-380 E380, E 380, E-380 Antioksidant (antioksidant) ammoniy sitrat (limon kislotasining ammoniy tuzlari) - ammoniy sitratlari (sayt) ruxsat berilgan
E-381 E381, E 381, E-381 Antioksidant (antioksidant) ammoniy sitrat - temir ammoniy sitrat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-383 E383, E 383, E-383 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy glitserofosfat - kaltsiy glitserofosfat Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-384 E384, E 384, E-384 Antioksidant (antioksidant) izopropil sitrat sumish - izopropil sitratlar Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-385 E385, E 385, E-385 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy disodium etilen diamin tetra-atsetat (kaltsiy disodiy EDTA) ruxsat berilgan
E-386 E386, E 386, E-386 Antioksidant (antioksidant) disodyum etilen diamin tetra-asetat ruxsat berilgan
E-387 E387, E 387, E-387 Antioksidant (antioksidant) oksistearin - oksistearin Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-388 E388, E 388, E-388 Antioksidant (antioksidant) tiopropion kislotasi - tiodipropion kislotasi Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-389 E389, E 389, E-389 Antioksidant (antioksidant) dilauril tiodipropionat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-390 E390, E 390, E-390 Antioksidant (antioksidant) dustearil tiodipionat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-391 E391, E 391, E-391 Antioksidant (antioksidant) fitik kislota - fitik kislota Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-392 E392, E 392, E-392 Bibariyaning antioksidant (antioksidant) ekstrakti - bibariya ekstrakti ruxsat berilgan
E-399 E399, E 399, E-399 Antioksidant (antioksidant) kaltsiy laktobionati Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-400 E400, E 400, E-400 Emulsifikator algin kislotasi - algin kislotasi Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-401 E401, E 401, E-401 Emulsifikator natriy alginat - natriy alginat Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-402 E402, E 402, E-402 Emulsifikator kaliy alginat - kaliy alginat Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-403 E403, E 403, E-403 Ammoniy alginat emulsifikatori Ehtiyotsiz. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-404 E404, E 404, E-404 Kaltsiy alginat emulsifikatori - kaltsiy alginat Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-405 E405, E 405, E-405 Emulgator propan-1,2-diol alginat - propan-1,2-diol alginat Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-406 E406, E 406, E-406 Stabilizator agar - agar Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Malt, konserva, viski
E-407 E407, E 407, E-407 Emulgator karragenan, karagen tuzlari - karagenan va uning tuzlari SUT MAHSULOTlari, sirli, ayozli, solodli,
E-407a E407, E 407a, E-407a Emulsifikator bilan ishlangan dengiz o'tlari - qayta ishlangan eucheuma dengiz o'tlari ruxsat berilgan
E-408 E408, E 408, E-408 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, novvoy xamirturush glikani emulsifikatori - novvoylar xamirturush glikani (veb-sayt) Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-409 E409, E 409, E-409 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator arabinogalaktan - arabinogalaktan Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-410 E410, E 410, E-410 Emulsifikator karob loviya saqichi Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Sut mahsulotlari, muzlatilgan oziq-ovqat, konserva, non mahsulotlari
E-411 E411, E 411, E-411 Yulaf saqich stabilizatori - jo'xori saqich ruxsat berilgan
E-412 E412, E 412, E-412 Stabilizator guar gum - guar gum Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Sut mahsulotlari, sovuq, malt, ichimliklar, konservalar
E-413 E413, E 413, E-413 Emulsifikator tragakant ruxsat berilgan
E-414 E414, E 414, E-414 Arabcha emulsifikator saqich - akasiya saqich (arabcha saqich) Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Sut mahsulotlari, maltlar, don, kremlar, ichimliklar
E-415 E415, E 415, E-415 Stabilizator ksantan saqich - ksantan saqich Maltlar, soslar, non mahsulotlari, sut mahsulotlari
E-416 E416, E 416, E-416 Emulsifikator karaya gum - karaya saqich ruxsat berilgan
E-417 E417, E 417, E-417 Tara gum stabilizatori - tara gum ruxsat berilgan
E-418 E418, E 418, E-418 Emulsifikator gellan saqich - gellan gum Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-419 E419, E 419, E-419 Emulsifikator ghatti gum - gum ghatty Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-420 E420, E 420, E-420 Emulsifikator, vologi ushlagich, sorbitol qo'shimchasi, sorbitol siropi - sorbitol sorbitol sorbitol siropi O'rta daraja xavfsiz emas. Schlunka degeneratsiyasi, katarakt. ruxsat berilgan Zerdeçalsiz (parhezli), quritilgan mevalar, saqichsiz qandolat novdalari
E-421 E 421, E 421, E-421 Podsolodjuvach mannitol - mannitol Xavotirning past darajasi. Shlunkaning kelishmovchiligi, nirki ichiga salbiy oqim. ruxsat berilgan Maltlar, chaynashlar
E-422 E422, E 422, E-422 Emulsifikator, qo'shimcha glitserin - glitserin Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Qandolat viruslari.
E-424 E424, E 424, E-424 Stabilizator, qo'shimcha, tvorog - glitserin (emulsifikator) Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-425 E425, E 425, E-425 Emulgator konyak qatroni, konyak glyukomannan - konyak konyak saqich konyak glyukomannan Ehtiyotsiz. Qondagi xolesterinni kamaytiradi, shilliq pardalarni tortadi va shilliq qavatni bo'shashtiradi. ruxsat berilgan Maltlar, saqichlar, yog'lar va yog'lar, MOLFOOD. Vociferous o'simlik qandolatchilik mikroblari va bolalar ovqatlarini tayyorlash paytida himoyalangan.
E-426 E426, E 426, E-426 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator soya gemitsellyulozasi ruxsat berilgan
E-427 E427, E 427, E-427 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator kassiya saqich - kassiya saqich ruxsat berilgan
E-429 E429, E 429, E-429 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulgator peptonlar - peptonlar Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-430 E430, E 430, E-430 Stabilizator polioksietilen (8) stearat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-431 E431, E 431, E-431 Emulsifikator polioksietilen (40) stearat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-432 E432, E 432, E-432 Emulgator polioksietilen sorbitan monolaurat (polisorbat 20) - polioksietilen sorbitan monolaurat (polisorbat 20) Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-433 E433, E 433, E-433 Emulsifikator polioksietilen sorbitan monooleat (polisorbat 80) Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-434 E434, E 434, E-434 Emulgator polioksietilen sorbitan monopalmitat (polisorbat 40) - polioksietilen sorbitan monopalmitat (polisorbat 40) Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-435 E435, E 435, E-435 Emulgator polioksietilen sorbitan monostearat (polisorbat 60) - polioksietilen sorbitan monostearat (polisorbat 60) Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-436 E436, E 436, E-436 Emulsifikator polioksietilen sorbitan tristearat (polisorbat 65) Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-440 E440, E 440, E-440 Pektin emulsifikatori: pektin, amidopektin - pektinlar pektin amidlangan pektin Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Marmelad, jele va boshqa solodlar, MOLFOOD, mayonez
E-441 E441, E 441, E-441 Jelatinni qalinlashtiring - jelatin Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-442 E442, E 442, E-442 Emulsifikator fosfatidil ammoniy tuzlari - ammoniy fosfatidlar Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-443 E443, E 443, E-443 Bromlangan o'simlik moyi uchun stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-444 E444, E 444, E-444 Emulsifikator saxaroza asetat izobutirat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-445 E445, E 445, E-445 Glitserin va qatron kislotalari esterlarining emulsifikatori - yog'och rozinlarining glitserin efirlari ruxsat berilgan
E-446 E446, E 446, E-446 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator succistearin - succistearin Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-450 E450, E 450, E-450 Pirofosfat emulsifikatori: ikki asosli natriy pirofosfat, uch asosli natriy pirofosfat, tetrasodiy pirofosfat, ikki asosli kaliy pirofosfat, tetrakaliy difosfat, dikalsiy pirofosfatdifosfatifosfat, yedi natriy difosfattetrasodiy difosfat dikaliy difosfat tetrakaliy difosfat dikalsiy difosfat kaltsiy dihidrogen difosfat Xavotirning past darajasi. Ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan Sut mahsulotlari, qayta ishlangan sut, go'sht konservalari
E-451 E451, E 451, E-451 Trifosfat emulsifikatori: 5-almashtiruvchi natriy trifosfat, 5-almashtiruvchi kaliy trifosfat - trifosfatlar pentasodiy trifosfat pentakaliy trifosfat Ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan
E-452 E452, E 452, E-452 Polifosfat emulsifikatori: natriy polifosfat, kaliy polifosfat, natriy-kaltsiy polifosfat, kaltsiy polifosfat - polifosfatlar natriy polifosfatlar kaliy polifosfatlar natriy kaltsiy polifosfat kaltsiy polifosfatlar Ichak trakti kasalligi. ruxsat berilgan
E-459 E459, E 459, E-459 Emulsifikator b-siklodekstrin - beta-siklodekstrin (veb-sayt)
E-460 E460, E 460, E-460 Tsellyuloza emulsifikatori: mikrokristalin tsellyuloza, chang tsellyuloza - tsellyuloza mikrokristalin tsellyuloza kukunli tsellyuloza Xavotirning past darajasi. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Molloprodukt, non, soslar, sovuq
E-461 E461, E 461, E-461 Emulsifikator metiltsellyuloza O'rta daraja xavfsiz emas. Ichak trakti kasalligi. Bolalarga salbiy ta'sir. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan
E-462 E462, E 462, E-462 Etil tsellyuloza emulsifikatori
E-463 E463, E 463, E-463 Emulsifikator gidroksipropil tsellyuloza - gidroksipropil tsellyuloza Ichak trakti kasalligi. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-464 E464, E 464, E-464 Emulsifikator gidroksipropil metil tsellyuloza O'rta daraja xavfsiz emas. Ichak trakti kasalligi. GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan Soslar, konservalar, maltlar, sut mahsulotlari
E-465 E465, E 465, E-465 Etilmetil tsellyuloza emulsifikatori Ichak trakti kasalligi. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-466 E466, E 466, E-466 Emulgator karboksimetiltsellyuloza, natriy karboksimetiltsellyuloza - karboksimetiltsellyuloza, natriy karboksimetiltsellyuloza Xavotirning past darajasi. Ichak trakti kasalligi. GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan SUT MAHSULOTI, syri, ayoz, mayonez, solod
E-467 E467, E 467, E-467 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator etil gidroksietil tsellyuloza GMOlardan qasos olishi mumkin. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-468 E468, E 468, E-468 Emulsifikator natriy karboksimetil tsellyuloza trivimirna - o'zaro bog'langan natriy karboksimetil tsellyuloza Shubhali. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan
E-469 E469, E 469, E-469 Enzimatik karboksimetilselüloza ta'sirida gidrolizlangan emulsifikator - fermentativ gidrolizlangan karboksimetilselüloza GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-470a E470, E 470a, E-470a Yog 'kislotalarining natriy, kaliy va kaltsiy tuzlarini stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator. GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-470b E470b, E 470b, E-470b Yog 'kislotalarining stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator magniy tuzlari ruxsat berilgan
E-471 E471, E 471, E-471 Yog 'kislotalarining mono- va diglitseridlari emulsifikatori Ehtiyotsiz. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan Yog'lar va yog'lar, sovuq, MOLPRODUCT
E-472a E472e, E 472a, E-472a Yog 'kislotalarining mono- va diglitseridlari efirlarining emulsifikatori - yog' kislotalarining mono- va diglitseridlarining sirka kislotali efirlari GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-472b E472b, E 472b, E-472b Yog 'kislotalarining mono- va diglitseridlarining emulsifikator efirlari GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-472s E472c, E 472c, E-472c Yog 'kislotalarining mono- va diglitseridlarining emulsifikatori limon kislotasi efirlari ruxsat berilgan
E-472d E472d, E 472d, E-472d Yog 'kislotalarining mono- va diglitseridlarining emulsifikator efirlari ruxsat berilgan
E-472e E472e, E 472e, E-472e Glitserin, diatsetiltartar va yog 'kislotalari glitserin efirlarining emulsifikatori ruxsat berilgan
E-472f E472f, E 472f, E-472f Glitserinning tartarik, sirka va yog 'kislotalari aralash esterlari emulsifikatori ruxsat berilgan
E-472g E472g, E 472g, E-472g Emulsifikator suksinlangan monogliseridlar Xavotirning past darajasi. ruxsat berilgan Soslar, yog'lar, qaymoq
E-473 E473, E 473, E-473 Yog 'kislotalarining saxaroza efirlarining emulsifikatori GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-474 E474, E 474, E-474 Shakar glitserid emulsifikatori - sukrogliseridlar Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-475 E475, E 475, E-475 Poliglitseridlar va yog 'kislotalari efirlarining emulsifikatori - yog' kislotalarining poligliserin efirlari GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-476 E476, E 476, E-476 Emulsifikator Poligliserol polirisinoleat GMOlardan qasos olishi mumkin. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-477 E477, E 477, E-477 Yog 'kislotalarining emulsifikator propan-1,2-diol efirlari Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-478 E478, E 478, E-478 Glitserin va propilen glikol esterlarining emulsifikatori - glitserin va propilen glikolning laktillangan yog 'kislotalari efirlari Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-479b E479b, E 479b, E-479b Yog 'kislotalarining mono- va diglitseridlari bilan o'zaro ta'sirlangan emulsifikator termal oksidlangan soya yog'i GMOlardan qasos olishi mumkin. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-480 E480, E 480, E-480 Dioktil natriy sulfosuksinat emulsifikatori Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-481 E481, E 481, E-481 Emulsifikator natriy stearoil-2-laktilat - s stearoil-2-laktilat GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-482 E482, E 482, E-482 Emulsifikator kaltsiy stearoil-2-laktilat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-483 E483, E 483, E-483 Stearil tartrat emulsifikatori Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-484 E484, E 484, E-484 Stearil sitrat emulsifikatori Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-485 E485, E 485, E-485 Natriy stearoil fumarat emulsifikatori Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-486 E486, E 486, E-486 Emulsifikator kaltsiy stearoil fumarat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-487 E487, E 487, E-487 Emulsifikator natriy lauril sulfat - natriy lauril sulfat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-488 E488, E 488, E-488 Emulsifikator etoksillangan mono- va di-gliseridlar Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-489 E489, E 489, E-489 Hindiston yong'og'i yog'i esterining emulsifikatori va metil glyukozid - kokos moyi efiri Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-491 E491, E 491, E-491 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator sorbitan monostearat SPEN 60 - sorbitan monostearat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-492 E492, E 492, E-492 Emulsifikator sorbitan tristearat - sorbitan tristearat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-493 E493, E 493, E-493 Emulsifikator sorbitan monolaurat, SPEN 20 - sorbitan monolaurat Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q
E-494 E494, E 494, E-494 Emulsifikator sorbitan monooleat, SPEN 80 - sorbitan monooleat Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q
E-495 E495, E 495, E-495 Emulsifikator sorbitan monopalmitat, SPEN 40 - sorbitan monopalmitat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-496 E496, E 496, E-496 Emulsifikator sorbitan trioleat, SPEN 85 - sorbitan trioleat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-497 E497, E 497, E-497 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator polioksipropilen-polioksietilen polimerlari Chi ruxsat yo'q
E-498 E498, E 498, E-498 Kastor yog'ining polikondensatsiyalangan yog 'kislotalarining stabilizator, quyuqlashtiruvchi, emulsifikator qisman poligliserin efirlari Chi ruxsat yo'q
E-500 E500, E 500, E-500 Kislotalik regulyatori, oqartiruvchi natriy karbonat: natriy karbonat, natriy vodorod karbonat, natriy sekvikarbonat, soda - natriy karbonatlar natriy karbonat natriy vodorod karbonat natriy seskikarbonat Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Non mikroblari
E-501 E501, E 501, E-501 Kislotalik regulyatori kaliy karbonat: kaliy karbonat, kaliy vodorod karbonat - kaliy karbonatlari kaliy karbonat kaliy vodorod karbonat Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-503 E503, E 503, E-503 Kislota regulyatori ammoniy karbonat: ammoniy karbonat, ammoniy vodorod karbonat - ammoniy karbonat ammoniy karbonat ammoniy vodorod karbonat Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-504 E504, E 504, E-504 Kislota regulyatori, magniy karbonat stabilizatori: magniy karbonat, magniy gidroksikarbonat, magniy gidroksikarbonat - magniy karbonatlar magniy karbonat magniy gidroksidi karbonat (sin. Magniy vodorod karbonat) Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Shokolad, MOLPRODUCT
E-505 E505, E 505, E-505 Kislota regulyatori temir karbonat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-507 E507, E 507, E-507 Kislota regulyatori xlorid kislotasi - xlorid kislotasi Mineral suv
E-508 E508, E 508, E-508 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi kaliy xlorid - kaliy xlorid Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-509 E509, E 509, E-509 Kaltsiy xlorid qattiqlashadi ruxsat berilgan
E-510 E510, E 510, E-510 Bort begona o'tlarini ammoniy xlorid, ammoniy xlorid - ammoniy xlorid, ammiak eritmasi (kislotalik regulyatori) bilan bo'yash. Xamirturush, non, soqol, parhez ovqat, ziravorlar, malt
E-511 E511, E 511, E-511 Qattiqlashtiruvchi magniy xlorid - magniy xlorid ruxsat berilgan
E-512 E512, E 512, E-512 Emulsifikator, stabilizator qalay xlorid - kalay xlorid
E-513 E513, E 513, E-513 Kislota regulyatori: sulfat kislota Juda beparvo. Ichaklarning buzilishi, jigarda salbiy oqim. ruxsat berilgan Drijji, qo'shiq ayt
E-514 E514, E 514, E-514 Natriy sulfat kislotaligi regulyatori: natriy sulfat, natriy vodorod sulfat - natriy sulfatlar natriy sulfat natriy vodorod sulfat ruxsat berilgan
E-515 E515, E 515, E-515 Kaliy sulfat kislotaligi regulyatori: kaliy sulfat, kaliy vodorod sulfat - kaliy sulfatlar kaliy sulfat kaliy vodorod sulfat ruxsat berilgan
E-516 E516, E 516, E-516 Kislota regulyatori kaltsiy sulfat - kaltsiy sulfat ruxsat berilgan , Pomidor, xamirturush, MOLPRODUCT
E-517 E517, E 517, E-517 Borochniy begona o'tlarni ammoniy sulfat bilan bo'yash ruxsat berilgan Faol xamirturushlarni rag'batlantiradi, iste'molni oshiradi
E-518 E518, E 518, E-518 Qattiqlashtiruvchi ammoniy sulfat - magniy sulfat (epsom tuzlari), (kislotalik regulyatori) ruxsat berilgan Xamirturush, boshlang'ich madaniyatlar, konservalangan sabzavotlar (batafsil ma'lumot sayt bo'limlarida)
E-519 E519, E 519, E-519 Konservant, stabilizator, qobiq sulfat - kuprik sulfat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-520 E520, E 520, E-520 Qattiqlashtiruvchi alyuminiy sulfat - alyuminiy sulfat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-521 E521, E 521, E-521 Qattiqlashtiruvchi natriy alyuminiy sulfat (alyuminiy natriy gallon) - alyuminiy natriy sulfat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Baliq va go'sht mahsulotlari, konservalangan meva va sabzavotlar. Meva qobig'ini olib tashlash uchun urug'lar
E-522 E522, E 522, E-522 Kislota regulyatori alyuminiy kaliy sulfat (alyuminiy kaliy gallon) - alyuminiy kaliy sulfat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-523 E523, E 523, E-523 Kislota regulyatori alyuminiy ammoniy sulfat (alyuminiy ammoniy gallon) - alyuminiy ammoniy sulfat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-524 E524, E 524, E-524 Kislota regulyatori natriy gidroksidi - natriy gidroksidi ruxsat berilgan
E-525 E525, E 525, E-525 Kislota regulyatori kaliy gidroksidi - kaliy gidroksidi ruxsat berilgan
E-526 E526, E 526, E-526 Kaltsiy gidroksidi qattiqlashadi ruxsat berilgan
E-527 E527, E 527, E-527 Kislota regulyatori ammoniy gidroksidi - ammoniy gidroksidi Juda beparvo. Ichaklarning buzilishi, jigarda salbiy oqim. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan
E-528 E528, E 528, E-528 Kislota regulyatori magniy gidroksidi - magniy gidroksidi ruxsat berilgan
E-529 E529, E 529, E-529 Borot lavlagini kaltsiy oksidi bilan bo'yash ruxsat berilgan
E-530 E530, E 530, E-530 Keklikka qarshi vosita magniy oksidi ruxsat berilgan
E-535 E535, E 535, E-535 Pishib ketishga qarshi vosita natriy ferrosiyanid - natriy ferrosiyanid Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-536 E536, E 536, E-536 Pishishiga qarshi vosita kaliy ferrosiyanid - kaliy ferrosiyanid ruxsat berilgan
E-537 E537, E 537, E-537 Qovurishga qarshi vosita temir geksasianomanganat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-538 E538, E 538, E-538 Kaltsiy ferrosiyanidning pishishiga qarshi vosita Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-539 E539, E 539, E-539 Stabilizator natriy tiosulfat - natriy tiosulfat ruxsat berilgan VIP
E-540 E540, E 540, E-540 Dikalsiy difosfat emulsifikatori (kislotalik regulyatori) Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-541 E541, E 541, E-541 Natriy alyuminiy fosfat uchun emulsifikator: kislotali asos Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-542 E542, E 542, E-542 Suyak fosfatining pishishiga qarshi vosita, uning asosi 3-asosli kaltsiy fosfat - suyak fosfati (essentiale kaltsiy fosfat, tribasik) Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-550 E550, E 550, E-550 Natriy silikat emulsifikatori: natriy silikat, natriy meta-silikat - natriy silikatlar: natriy silikat natriy metasilikat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-551 E551, E 551, E-551 Emulsifikator kremniy dioksidi - kremniy dioksidi ruxsat berilgan MOLPMAHSULOT
E-552 E552, E 552, E-552 Kaltsiy silikat emulsifikatori - kaltsiy silikat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-553a E553a, E 553a, E-553a Silikatga qarshi vosita Magniy silikat, magniy trisilikat - magniy silikat magniy trisilikat ruxsat berilgan
E-553b E553b, E 553b, E-553b Pishirishga qarshi vosita talk - talk ruxsat berilgan
E-554 E554, E 554, E-554 Qovuqqa qarshi vosita natriy alyuminiy silikat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-555 E555, E 555, E-555 Keklikka qarshi vosita kaliy alyuminiy silikat - kaliy alyuminiy silikat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-556 E556, E 556, E-556 Qovuqqa qarshi vosita kaltsiy alyuminiy silikat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-557 E557, E 557, E-557 Silikatga qarshi vosita sink silikat - sink silikat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-558 E558, E 558, E-558 Kuzatishga qarshi vosita bentonit - bentonit ruxsat berilgan
E-559 E559, E 559, E-559 Pishirishga qarshi vosita alyuminiy silikat (kaolin) - alyuminiy silikat (kaolin) Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-560 E560, E 560, E-560 Keklikka qarshi vosita kaliy silikat - kaliy silikat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-561 E561, E 561, E-561 Kislota regulyatori vermikulit - vermikulit Chi ruxsat yo'q
E-562 E562, E 562, E-562 Kislotalik regulyatori sepiolit - sepiolit Chi ruxsat yo'q
E-563 E563, E 563, E-563 Kislota regulyatori sepiolit loy Chi ruxsat yo'q
E-566 E566, E 566, E-566 Kislota regulyatori natrolit-fenollar - natrolit-fonolit Chi ruxsat yo'q
E-570 E570, E 570, E-570 Yog 'kislotalarining kislotaligi regulyatori GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-572 E572, E 572, E-572 Keklikka qarshi vosita magniy stearati - magniy stearati, kaltsiy stearati (emulsifikator) Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-574 E574, E 574, E-574 Kislota regulyatori glyukonik kislota (D-) - glyukonik kislota (d-) Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-575 E575, E 575, E-575 Kislota regulyatori glyukono-d-lakton - glyukono-delta-lakton ruxsat berilgan Go'sht va baliq novdalari, solod
E-576 E576, E 576, E-576 Kislota regulyatori natriy glyukonat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-577 E577, E 577, E-577 Kislota regulyatori kaliy glyukonat - kaliy glyukonat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-578 E578, E 578, E-578 Kaltsiy glyukonat qattiqlashadi ruxsat berilgan
E-579 E579, E 579, E-579 Temir glyukonat stabilizatori Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Konservalangan zaytun
E-580 E580, E 580, E-580 Kislota regulyatori magniy glyukonat - magniy glyukonat Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-585 E585, E 585, E-585 Temir laktat stabilizatori ruxsat berilgan
E-586 E586, E 586, E-586 Antioksidant, stabilizator 4-heksilresorsinol ruxsat berilgan
E-598 E598, E 598, E-598 Kislota regulyatori sintetik kaltsiy aluminatlar
E-599 E599, E 599, E-599 Perlit kislotalilik regulyatori - perlit
E-620 E620, E 620, E-620 Glutamik kislota - glutamik kislota ta'mi va aromasini qo'shadi Ehtiyotsiz. Allergik reaktsiyalar. Bolalarga salbiy ta'sir. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan
E-621 E621, E 621, E-621 Ta'm va xushbo'ylikni qo'shadi, mononatriy glutamat aromatizatori - monosodyum glutamat Allergik reaktsiyalar. Bolalarga salbiy ta'sir. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan
E-622 E622, E 622, E-622 Ta'm va xushbo'ylikni qo'shadi, monokaliy glutamat aromatizatori - monokaliy glutamat
E-623 E623, E 623, E-623 Ta'm va aromani, kaltsiy glutamat ta'mini qo'shadi Bolalarga salbiy ta'sir. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q
E-624 E624, E 624, E-624 Ta'm va xushbo'y hid, ta'm beruvchi glutamat va monosubstitusiya qo'shadi - monoammoniy glutamat (veb-sayt) Bolalarga salbiy ta'sir. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q
E-625 E625, E 625, E-625 Ta'm va aromani qo'shadi, xushbo'ylashtiruvchi vosita: magniy glutamat Bolalarga salbiy ta'sir. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q
E-626 E626, E 626, E-626 Lazzat va xushbo'ylikni qo'shadi, xushbo'y hidli guanilik kislota - guanilik kislota
E-627 E627, E 627, E-627 Lazzat va xushbo'ylikni qo'shish, natriy guanilat aromatizatori - disodium guanilat
E-628 E628, E 628, E-628 Ta'm va xushbo'ylikni kuchaytiruvchi, xushbo'ylashtiruvchi vosita 5'-guanilat kaliy dikaliy 5'-guanilat Ichakdagi kelishmovchilik. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q
E-629 E629, E 629, E-629 Ta'm va xushbo'ylik, kaltsiy 5'-guanilat lazzat qo'shadi
E-630 E630, E 630, E-630 Ta'm va xushbo'ylikni qo'shadi, xushbo'ylashtiruvchi vosita inosinik kislota - inosinik kislota Ichakdagi kelishmovchilik. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan
E-631 E631, E 631, E-631 Ta'm va xushbo'ylikni kuchaytiruvchi, lazzat beruvchi vosita disodium inosinat Ichakdagi kelishmovchilik. Bolalarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan
E-632 E632, E 632, E-632 Lazzat va xushbo'y qo'shuvchi, kaliy inosinat xushbo'ylashtiruvchi vosita - dikaliy inosinat Ichakdagi kelishmovchilik. Aksariyat mamlakatlarda bunga ruxsat berilmagan. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin
E-633 E633, E 633, E-633 Ta'm va xushbo'ylik, kaltsiy 5'-inosinat lazzat qo'shadi Ichakdagi kelishmovchilik. Aksariyat mamlakatlarda bunga ruxsat berilmagan. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin
E-634 E634, E 634, E-634 5'-ribonukleotidlar, ta'm va xushbo'y hid qo'shadi kaltsiy - kaltsiy 5 "-ribonukleotidlar Ichakdagi kelishmovchilik. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-635 E635, E 635, E-635 Xushbo'y hid va xushbo'y hid qo'shish, xushbo'ylashtiruvchi 5-ribonukleotidlar natriy natriy - disodiy 5 "-ribonukleotidlar Ichakdagi kelishmovchilik. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-636 E636, E 636, E-636 Ta'm va xushbo'ylikni qo'shish, maltol aromati Ehtiyotsiz. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-637 E637, E 637, E-637 Xushbo'y hid va xushbo'y qo'shuvchi, xushbo'ylashtiruvchi vosita etil maltol Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan
E-640 E640, E 640, E-640 Ta'm va xushbo'y hid, ta'm beruvchi glitsin va uning natriy tuzi qo'shadi Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-641 E641, E 641, E-641 Ta'm va xushbo'ylikni, l-leysin ta'mini qo'shadi Past rhubarb xavfsiz emas va jigarrang bo'lishi mumkin. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-642 E642, E 642, E-642 Lazzat va xushbo'ylikni qo'shish, lizin gidroxlorid - lizin gidroxloridni xushbo'ylash ruxsat berilgan
E-650 E650, E 650, E-650 Lazzat va xushbo'y qo'shish, ta'm beruvchi sink asetat - sink asetat ruxsat berilgan
E-700 E700, E 700, E-700 Antibiotik bacitracin - bacitracin ruxsat berilgan
E-701 E701, E 701, E-701 Antibiotik tetratsiklin - tetratsiklinlar ruxsat berilgan
E-702 E702, E 702, E-702 Antibiotik xlortetratsiklin
E-703 E703, E 703, E-703 Antibiotik oksitetratsiklin - oksitetratsiklin
E-704 E704, E 704, E-704 Antibiotik oleandomisin - oleandomisin ruxsat berilgan
E-705 E705, E 705, E-705 Antibiotik penitsillin G kaliy - penitsillin-g-kaliy ruxsat berilgan
E-706 E706, E 706, E-706 Antibiotik penitsillin G - natriy tuzi - penitsillin-g-natriy ruxsat berilgan
E-707 E707, E 707, E-707 Antibiotik penitsillin G prokain - penitsillin-g-prokain ruxsat berilgan
E-708 E708, E 708, E-708 Antibiotik penitsillin-g-benzatin ruxsat berilgan
E-710 E710, E 710, E-710 Antibiotik spiramitsin - spiramitsinlar ruxsat berilgan
E-711 E711, E 711, E-711 Virjiniamitsinlar antibiotiklari ruxsat berilgan
E-712 E712, E 712, E-712 Antibiotik flavofosfolipol - flavofosfolipol ruxsat berilgan
E-713 E713, E 713, E-713 Antibiotik tilozin - tilozin ruxsat berilgan
E-714 E714, E 714, E-714 Antibiotik monensin - monensin ruxsat berilgan
E-715 E715, E 715, E-715 Antibiotik avoparsin ruxsat berilgan
E-716 E716, E 716, E-716 Antibiotik salinomitsin ruxsat berilgan
E-717 E717, ​​E 717, E-717 Antibiotik avilamitsin ruxsat berilgan
E-900 E900, E 900, E-900 Olovga qarshi dimetil polisiloksan Konservalar, ichimliklar, maltlar, saqichlar
E-901 E901, E 901, E-901 Yaltiroq agentlar asal mumi, oq va sariq , Malt, saqich
E-902 E902, E 902, E-902 Yaltiroq agent sham mumi - kandelilla mumi Xavotirning past darajasi. Allergik reaktsiyalar. ruxsat berilgan
E-903 E903, E 903, E-903 Yaltiroq qiluvchi vositalar karnauba mumi Ehtiyotsiz. Allergik reaktsiyalar. ruxsat berilgan Mevalar, maltlar, saqichlar
E-904 E904, E 904, E-904 Shellac yaltiroq agenti - shellac Allergik reaktsiyalar. ruxsat berilgan Qandolat novdalari, mevalar, kava, saqich
E-905a E905a, E 905a, E-905a Yaltiroq agent vazelin moyi "Kharchove" - ​​mineral moy, oziq-ovqat Shubhali. Chi ruxsat yo'q
E-905b E905b, E 905b, E-905b Yaltiroq vosita vazelin - vazelin (neft jeli) Shubhali. Chi ruxsat yo'q Mevalar, maltlar, saqichlar
E-905s E905c, E 905c, E-905c Yaltiroq agent kerosin - neft mumi Xavotirning past darajasi. ruxsat berilgan Mevalar, maltlar, saqichlar
E-906 E906, E 906, E-906 Yaltiroq agent benzoin saqich Shubhali. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-907 E907, E 907, E-907 Poli-1-desenli gidrogenatsiyalash oynalash vositalari - kristalli mum (veb-sayt) Teri ustidagi salbiy oqim, visip. Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-908 E908, E 908, E-908 Guruch kepagi mumi uchun sirlovchi vosita Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-909 E909, E 909, E-909 Yaltiroq agent spermaceti mumi Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-910 E910, E 910, E-910 Mum esterlari uchun oynalash vositalari Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-911 E911, E 911, E-911 Yog 'kislotalari uchun sirlash vositalari - yog' kislotalarining metil efirlari Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-912 E912, E 912, E-912 Montanik kislota efirlari uchun oynalash vositalari ruxsat berilgan
E-913 E913, E 913, E-913 Yaltiroq moddalar lanolin, pishirish mumi - lanolin Xavotirning past darajasi. Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q Meva, tuxum
E-914 E914, E 914, E-914 Oksidlanish oynalash vositalari polietilen mumi - oksidlangan polietilen mumi ruxsat berilgan
E-915 E915, E 915, E-915 Rosin efirlarining sirlovchi moddalari - kolofoniya efirlari Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-916 E916, E 916, E-916 Yaltiroq moddalar kaltsiy yodati Boroshno, non
E-917 E917, E 917, E-917 Kaliy yodati uchun oynalash vositalari - kaliy yodat (Batafsil ma'lumot sayt bo'limlarida) Shubhali. Bolalarga salbiy ta'sir. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-918 E918, E 918, E-918 Yaltiroq moddalar azot oksidlari Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-919 E919, E 919, E-919 Nitrosilxlorid oynalarni yopishtiruvchi vositalar Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-920 E920, E 920, E-920 L-sistein - l-sistein bilan loviya va nonni bo'yash ruxsat berilgan
E-921 E921, E 921, E-921 Hogweed viruslarini sistin, L- va uning gidroxloridi - natriy va kaliy tuzlari - l-sistin bilan bo'yash Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-922 E922, E 922, E-922 Borot nihollarini kaliy persulfat - kaliy persulfat bilan bo'yash Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-923 E923, E 923, E-923 Borot nihollarini ammoniy persulfat bilan bo'yash Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-924a E924a, E 924a, E-924a Kaliy bromatiga kaliy bromat qo'shing Juda beparvo. Qobiq paxmoq. Chi ruxsat yo'q
E-924b E924b, E 924b, E-924b Borot lavlagining kalsiy bromat bilan qoplanishi Juda beparvo. Qobiq paxmoq. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan Gaz iching. Soqol va non uchun qo'shimcha.
E-925 E925, E 925, E-925 Boroshny o'simlikining bo'yash xlor - xlor Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-926 E926, E 926, E-926 Borot o'simliklarini xlor dioksidi bilan bo'yash Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-927a E927a, E 927a, E-927a Borot nihollarini bo'yash Azodikarbonamid - azodikarbonamid Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-927b E927b, E 927b, E-927b Teksturizator karbamid, sechovina - karbamid ruxsat berilgan
E-928 E928, E 928, E-928 Benzoil peroksidni bo'yash Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-929 E929, E 929, E-929 Borochniy qo'ng'izlarni aseton peroksid - aseton peroksid bilan bo'yash Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-930 E930, E 930, E-930 Borot nihollarini kaltsiy peroksid bilan bo'yash ruxsat berilgan
E-938 E938, E 938, E-938 Propellant, qadoqlash gazi argon - argon ruxsat berilgan
E-939 E939, E 939, E-939 Propellant, qadoqlash gazi geliy - geliy ruxsat berilgan
E-940 E940, E 940, E-940 Yonilg'i, qadoqlash gazi diklorodiflorometan, freon-12 - diklorodiflorometan Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-941 E941, E 941, E-941 Qadoqlash gaz azot - azot ruxsat berilgan
E-942 E942, E 942, E-942 Yonilg'i, qadoqlash gazi diazomonoksid - azot oksidi Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-943a E943a, E 943a, E-943a Yonilg'i quyish butan Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-943b E943b, E 943b, E-943b Yonish beruvchi izobutan Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-944 E944, E 944, E-944 Propan yoqilg'isi Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-945 E945, E 945, E-945 Xloropentaftoroetan yoqilg'isi Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-946 E946, E 946, E-946 Oktaflorotsiklobutan qo'zg'atuvchisi Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-948 E948, E 948, E-948 Propellant, qadoqlash gazi kisen - kislorod ruxsat berilgan
E-949 E949, E 949, E-949 Yonilg'i quyuvchi suv - vodorod ruxsat berilgan
E-950 E950, E 950, E-950 Kaliy asesulfam kaliy - asesulfam kaliy ruxsat berilgan
E-951 E951, E 951, E-951 Podsolodzhuvach aspartam - aspartam Ehtiyotsiz. Qizdirilganda qobiq ko'rinadi - teriga zararli bo'lgan metanol. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. Issiqlik bilan ishlov berish paytida xavfsiz emas. ruxsat berilgan Jele, ichimliklar, shirinliklar
E-952 E952, E 952, E-952 Subsoiler siklamik kislota va uning natriy, kaliy va kaltsiy tuzlari - siklamik kislota va uning Na va Ca tuzlari (sayt) Shubhali. Bolalarga salbiy ta'sir qilish kanserogen kuchga ega bo'lishi mumkin. Bir qator mamlakatlarda dafn etilgan Maltlar, muzlatilgan ichimliklar, parhez mahsulotlari, zerdeçalsiz saqich
E-953 E953, E 953, E-953 Podsolodjuvach Isomalt - izomaltitol GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-954 E954, E 954, E-954 Saxarin va uning Na, K va Ca tuzlari Xavotirning past darajasi. Bolalarga salbiy ta'sir. Bodring bilan yotoqda yashash tavsiya etilmaydi. Kanserogen bo'lishi mumkin. ruxsat berilgan ichish
E-955 E955, E 955, E-955 Podsolodjuvach triklorogalaktozakroz, sukraloza - sukraloza (triklorogalaktozakroz) Ehtiyotsiz. ruxsat berilgan Ichimliklar, non pishiriqlari
E-956 E956, E 956, E-956 P_dsolodzhuvach ALITA - alitame Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-957 E957, E 957, E-957 Pídsiluvach saku thaumatin - taumatin Ehtiyotsiz. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasida GMO bo'lishi mumkin. Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q Qandolat chumchuqlari, ayoz, chaynalar (Batafsil - sayt bo'limlarida)
E-958 E958, E 958, E-958 Pídsiluvach saku glycyrrhizin - glycyrrhizin Chi ruxsat yo'q
E-959 E959, E 959, E-959 Neohesperidin dihidrokalkonga lazzat qo'shish - neohesperidin dihidrokalkon Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q
E-960 E960, E 960, E-960 Podsolozhuvach stevioside - steviosid ruxsat berilgan
E-961 E961, E 961, E-961 Podsolodzhuvach nevid - neotam Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q
E-962 E962, E 962, E-962 Podsolodjuvach aspartam-asesulfam tuzi - aspartam-asesulfam tuzi ruxsat berilgan
E-965 E965, E 965, E-965 Podsolodzhuvach maltitol, maltitol siropi - maltitol maltitol maltitol siropi GMOlardan qasos olishi mumkin. ruxsat berilgan
E-966 E966, E 966, E-966 Laktitol - laktitol ruxsat berilgan
E-967 E967, E 967, E-967 Podsolodzhuvach ksilitol - ksilitol Nirkga salbiy oqim. ruxsat berilgan
E-968 E968, E 968, E-968 Podsolodjuvach Eritreya - eritritol ruxsat berilgan
E-999 E999, E 999, E-999 Quillaia ekstrakti O'rta daraja xavfsiz emas. ruxsat berilgan Gazlangan ichimliklar, muzlatilgan ichimliklar, qandolat mahsulotlari
E-1000 E1000, E 1000, E -1000 Emulsifikator xolik kislota - xolik kislota Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-1001 E1001, E 1001, E-1001 Tuzlar va efirlarning emulsifikatori - xolin tuzlari va efirlari Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-1100 E1100, E 1100, E-1100 Stabilizator, amilaza ta'mini oshiradi - amilaza Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1101 E1101, E 1101, E-1101 Stabilizator, proteazlarning ta'mini oshiradi: proteazlar papain bromelin ficin ruxsat berilgan
E-1102 E1102, E 1102, E-1102 Antioksidant (antioksidant) glyukoza oksidaza Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1103 E1103, E 1103, E-1103 Invertaz stabilizatori - invertazlar ruxsat berilgan
E-1104 E1104, E 1104, E-1104 Lipazalarning ta'mini quying ruxsat berilgan
E-1105 E1105, E 1105, E-1105 Konservant lizozim - lizozim Terida salbiy oqim. Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-1200 E1200, E 1200, E-1200 Stabilizator, qalinlashtiruvchi, namlik saqlovchi polidekstroz - polidekstroz ruxsat berilgan
E-1201 E1201, E 1201, E-1201 Stabilizator polivinilpirolidon ruxsat berilgan
E-1202 E1202, E 1202, E-1202 Polivinilpolipirolidon stabilizatori - polivinilpolipirolidon ruxsat berilgan
E-1203 E1203, E 1203, E-1203 Namlikni saqlovchi, oynalash vositasi polivinil spirti - polivinil spirti ruxsat berilgan
E-1204 E1204, E 1204, E-1204 Yaltiroq agent, qalinlashtiruvchi pullulan - pullulan ruxsat berilgan
E -1400 E1400, E 1400, E -1400 Qalinlashtiruvchi dekstrin - dekstrin (dekstrinlar, oq va sariq qovurilgan kraxmal) (stabilizator) ruxsat berilgan
E-1401 E1401, E 1401, E-1401 O'zgartirilgan kraxmalning quyuqlashtiruvchisi - modifikatsiyalangan kraxmal ((kislota bilan ishlov berilgan kraxmal) stabilizatori) Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1402 E1402, E 1402, E-1402 Ishqoriy modifikatsiyalangan kraxmalni quyuqlashtiruvchi (stabilizator) Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1403 E1403, E 1403, E-1403 Qalinlashtiruvchi kraxmal - oqartirilgan kraxmal (stabilizator) Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1404 E1404, E 1404, E-1404 Emulgator, kraxmal oksidlovchi - oksidlangan kraxmal ruxsat berilgan
E-1405 E1405, E 1405, E-1405 Ferment preparatlari bilan qoplangan kraxmalni qalinlashtiring - ferment bilan ishlangan kraxmal ruxsat berilgan
E-1410 E1410, E 1410, E-1410 Qalinlashtiruvchi monokraxmalli fosfat ruxsat berilgan
E-1411 E1411, E 1411, E-1411 Emulsifikator distarx glitserin (qalinlashtiruvchi vosita) ruxsat berilgan
E-1412 E1412, E 1412, E-1412 Qalinlashtiruvchi kraxmal fosfat ruxsat berilgan
E-1413 E1413, E 1413, E-1413 Qalinlashtiruvchi fosfatlangan kraxmal fosfat ruxsat berilgan
E-1414 E1414, E 1414, E-1414 Qalinlashtiruvchi asetillangan kraxmal fosfat ruxsat berilgan
E-1420 E1420, E 1420, E-1420 Qalinlashtiruvchi asetillangan kraxmal ruxsat berilgan
E-ming to'rt yuz yigirma bir E1421, E 1421, E-1421 Vinilatsetat bilan esterlangan quyuqlashtiruvchi kraxmal asetat (stabilizator) Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-ming yuz yigirma ikki E1422, E ming to'rt yuz yigirma ikki, E ming to'rt yuz yigirma ikki Stabilizator, quyuqlashtiruvchi atsetil kraxmal adipat ruxsat berilgan
E-+1423 E1423, E 1423, E-1423 Qalinlashtiruvchi asetillangan kraxmal glitserin ruxsat berilgan
E-1430 E1430, E 1430, E-1430 Qalinlashtiruvchi kraxmal glitserin (stabilizator) Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1440 E1440, E 1440, E-1440 Qalinlashtiruvchi gidroksipropil kraxmal ruxsat berilgan
E-ming to'rt yuz qirq bir E1441, E 1441, E-1 441 Qalinlashtiruvchi gidroksipropil kraxmal glitserin - gidroksi propil kraxmalli glitserin (stabilizator) Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1442 E1442, E 1442, E-1442 Qalinlashtiruvchi gidroksipropil kraxmal fosfat ruxsat berilgan
E-1443 E1443, E 1443, E-1443 Stabilizator, quyuqlashtiruvchi gidroksi propil distarx glitserin ruxsat berilgan
E -1450 E1450, E 1450, E -1450 Qalinlashtiruvchi kraxmal natriy oktenil süksinat ruxsat berilgan
E-1451 E1451, E 1451, E-1451 Qalinlashtiruvchi atsetillangan oksidlangan kraxmal ruxsat berilgan
E-1452 E1452, E 1452, E-1452 Stabilizator, kraxmalli sirlash vositasi va oktenil süksinat esterining alyuminiy tuzi - kraxmal alyuminiy oktenil süksinat ruxsat berilgan
E-1501 E1501, E 1501, E-1501 Benzillangan uglevodorodlar - benzillangan uglevodorodlar Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1502 E1502, E 1502, E-1502 Chakana sotuvchi butan-1, 3-diol - butan-1, 3-diol Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1503 E1503, E 1503, E-1503 Ajratuvchi vosita kastor yog'i - kastor yog'i Ba'zi mamlakatlarda ruxsat yo'q
E-1504 E1504, E 1504, E-1504 Chakana etil asetat - etil asetat Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1505 E1505, E 1505, E-1505 Trietil sitrat ruxsat berilgan
E-1510 E1510, E 1510, E-1510 Chakana etanol, etil spirti - etanol ruxsat berilgan
E-1516 E1516, E 1516, E-1516 Chakana sotuvchi glitseril monoasetat - glitseril monoasetat Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1517 E1517, E 1517, E-1517 Chakana sotuvchi diasetat glitserin - glitseril diasetat yoki diasetin Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1518 E1518, E 1518, E-1518 Suv saqlovchi glitseril triatsetat (triatsetin) - glitseril triatsetat (triatsetin) Ehtiyotsiz. Qattiq ta'mlar. ruxsat berilgan
E-1519 E1519, E 1519, E-1519 Napovnyuvach benzil spirti - benzil spirti Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan
E-1520 E1520, E 1520, E-1520 Propilen glikol namlik saqlovchi ruxsat berilgan Pechivo, tsukerki, rulolar va boshqa qandolat mahsulotlari. Qo'shimchalar muzlatilgan mahsulotlarda ishlatilishi mumkin
F-ming besh yuz yigirma bir E1521, E 1521, E-1521 Polietilen glikolni qurituvchi Aksariyat mamlakatlarda ruxsat berilmagan
E-ming besh yuz yigirma besh E1525, E 1525, E-1525 Qalinlashtiruvchi gidroksietil tsellyuloza Ko'pgina mamlakatlarda o'rmon bilan qoplangan Qo'shimcha faqat kosmetikada turg'unlik uchun javobgardir
Siz haykalga loyiq edingizmi? Buni ulashish
Do'stlar uchun versiya
yuqoriga