Izgara sandviç tarifleri. Harika tarifler: evde ızgara sandviç nasıl hazırlanır? Sandviçleri peynir ve domatesle yağlayın

Sıcak sandviçler: En iyi 10 tarif

1. Hamsi ve peynirli sıcak sandviçler

İÇİNDEKİLER:
● Beyaz somun – 1 adet.
● Sprati - 1 kavanoz
● Mayonez – 2 yemek kaşığı. l.
● Chasnik - 2 karanfil
● Efendim - 120 gr
● Yeşiller

HAZIRLIK:
Beyaz somunu yaklaşık 12 dilime kesin. Mayonezi bir tencerede basınçla karıştırın. Somun üstlerini chasnikov mayonezi ile kaplayın. Kozhen sandviçi için viklasti 1-2 sprotini. Büyük olanlar - birer birer, küçük olanlar - ikişer ikişer. Çaçalı sandviçleri dekorun üzerine yerleştirin. Obsipatiyi peynirle rendeleyin. Yeşilliği aydınlatın.

2. Pesto, mozarella ve domatesli sıcak sandviçler

İÇİNDEKİLER:
● 3 şişe taze fesleğen yaprağı
● 1/2 şişe zeytinyağı
● 2 diş chasnik
● 1/4 şişe yağlanmış sedir saksıları
● 1/4 su bardağı rendelenmiş şurup parmesan
● 500 gr ciabatta tipi İtalyan ekmeği
● 3 parmak domates, ince halkalar halinde
● 200 g mozzarella siru, dilimler halinde kesilmiş

HAZIRLIK:
Bir blender veya mutfak robotuna fesleğen yapraklarını, zeytinyağını ve bir kaseyi ekleyin. Çam bezelyesini ve Parmesan peynirini ekleyin. İhtiyacınız olan tutarlılığı elde edene kadar kontrol etmeye devam edin.
Fırını ızgara fonksiyonunu (üst ısıtma elemanı) kullanarak ısıtın. İtalyan ekmeğini krep şeklinde dilimleyin. Cildinizin üzerine bir top pesto koyun. Üzerine domates ve mozzarella peyniri koyun. Ekmek kepçelerini büyük bir dekorun üzerindeki bir topun içine yerleştirin. Peynir sıcak ve kızarana kadar 5 dakika boyunca fırında ızgara altında yerleştirin.

3. Avokado ve mozarellalı sıcak sandviçler

İÇİNDEKİLER:
● 2 büyük (veya 4 küçük) kase siyah ekmek
● 1 avokado
● 4 şişe siru Mozzarella

HAZIRLIK:
Avokadoyu dilimleyin, fırçayı çıkarın ve ardından kabuğunu çıkarın. Çapraz olarak şişlere kesip ekmeğin üzerine yayın. Küçük parçaları tuzlayın. İsterseniz üzerine hafifçe limon suyu serpebilirsiniz. Mozzarelli dilimlerini avokadonun üzerine yerleştirin. Fırın ızgarasının altına yerleştirin ve pişirin, bırakın| efendim erimez.

4. Bruschetta – Domatesli ve peynirli İtalyan sıcak sandviçleri

İÇİNDEKİLER:
● 1 baget
● 3 adet domates, suyu süzülmüş ve ince doğranmış
● 1 cibulin, ince doğranmış
● 1 karanfil chasnik, ince doğranmış
● 1/2 çay kaşığı. kurutulmuş fesleğen
● 1/2 çay kaşığı. kurutulmuş kekik
● 1 tutam tuz
● 1 tutam öğütülmüş karabiber
● 200 gr siru Mozzarella

HAZIRLIK:
Küçük bir kaseye domates, tsibul, chasnik, fesleğen, kekik, tuz ve karabiberi koyun. İyice karıştırın, bir kapakla örtün ve buzdolabına koyun. Fırını önceden 190 C'ye ısıtın. Fransız somununu çapraz olarak 12 dilime kesin. Ekmeği bir tabağa koyun ve kızarıncaya kadar 5 dakika fırında bekletin. Fırın sıcaklığını 120 C'ye değiştirin. Bir kaşık kullanarak, eşit miktarda domates karışımını yağlanmış ekmek kaselerine kaşıklayın. Üzerine ince dilimler halinde Mozzarella peyniri koyun. Peynir eriyene ve domatesler dışarı çıkana kadar, yaklaşık 2 dakika kadar ekmekli deco'yu tekrar fırına yerleştirin. Hemen servis yapın.

5. Peynirli ve domatesli sıcak sandviç

İÇİNDEKİLER:
● 1 orta boy domates
● 50g siru
● 2 parça beyaz ekmek
● tuz
● krep

HAZIRLIK:
Fırının üst ısısını açın. Domatesleri ince halkalar halinde dilimleyin veya ince ince doğrayın. Rendeleyin efendim. Domatesleri ekmeğin üzerine yerleştirin ve lezzet için tuz ekleyin. Peyniri domateslerin üzerine koyun ve serpin serpin. Fırın ısınınca sandviçleri bir tabağa koyun (yağ eklemeyin) ve fırına koyun. Şurup eriyip yağlandıktan sonra (10-15 dakika) bükebilirsiniz.

6. Sandviçleri peynir ve domatesle yağlayın

İÇİNDEKİLER:
● bir parça rendelenmiş ekmek
● 1-2 domates
● 100 gr siru
● Yağlama yağı

HAZIRLIK:
Ekmeği, peyniri ve domatesleri dilimleyin (domatesleri ince halkalar halinde kesin). Tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin. Ekmeğin bir tarafını yağlayın, sonra ters çevirin. Yağlanmış tarafa domatesleri ve peyniri yerleştirin. Üzerini bir çatlakla örtün. Peynir eridikten sonra sandviçler masaya servis edilebilir.

7. Peynirli ve karidesli fırında sandviçler

İÇİNDEKİLER:
● 200 g katı siru
● 150 gr karides (her türlüsü mümkündür)
● 2 domates
● 2 diş chasnik
● 2 yemek kaşığı. mayonez
● 8 parça beyaz ekmek

HAZIRLIK:
Peyniri rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin. Karidesleri haşlayın çünkü haşlanmışlar veya zaten haşlanmış oldukları için buzlarını çözün. Domatesleri çok ince halkalar halinde kesin. Chasnik'i ince ince doğrayın ve mayonezle karıştırın. Cildi bir parça mayonezli ekmekle kaplayın ve karides ve domates dilimlerini hayvanın üzerine kaşıklayın.
Şerbeti üstüne yerleştirin. Izgaranın altındaki bir filizin üzerine yerleştirin, bırakın|doki| Peynir erimez ve kahverengileşmez.

8. Mantarlı ve peynirli sandviçler

İÇİNDEKİLER:
● 4 tam tahıllı burger ekmeği
● 250 gr pecheritsa mantarı (veya shiitake)
● 1 sibulin
● 2 yemek kaşığı. petrolün zirvesi
● 150 g katı siru
● 2 diş chasnik
● 1/2 çay kaşığı. kmina (bazhannyam için)
● tuz ve karabiber

HAZIRLIK:
Mantarları ince dilimler halinde kesin. Tsibulya - ince buklelerle. Tsibul'u üst yağda hazır olana kadar soteleyin. Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve başka bir kiş parçasını üzerini kapatmadan buharda pişirilen ateşin üzerine fırçalayın. Saat ve km ekleyin. İyice karıştırın. Syre'yi büyük bir rende üzerine rendeleyin. Burger için çörekler hazırlayın - yarısına mantar toplamı koyun. Peyniri batırın ve ızgarada 5 dakika bekletin | efendim erimez. Bunları bir tavaya da yerleştirebilirsiniz; mantarları bir yarısına yerleştirin ve diğer yarısıyla örtün. Sandviçleri kuru bir tavaya yerleştirin, üzerini bir kapakla kapatın ve ateli kısık ateşte yağlayın,|doki| ortadaki efendim erimez.

9. Yumurtalı ve peynirli sandviç

İÇİNDEKİLER:
● 8 adet beyaz ekmek (tercihen cibatti)
● 2 yemek kaşığı. petrolün zirvesi
● 4 yumurta
● 2 diş chasnik
● 100 gr siru
● 2 yemek kaşığı. mayonez
● taze maydanoz
● tuz ve karabiber

HAZIRLIK:
Krutonu hazırlayın. Bu ekmek için her iki tarafını da üstünü tereyağıyla yağlayın. Yağın daha ince ve eşit şekilde yayılması için yağın oda sıcaklığında tutulması gerekir. Ekmek dilimlerini kızartma tavasına yerleştirin ve kişleri altın rengi kahverengi olana kadar fırçalayın. Tim'in yumurtaları kaynatması bir saat sürüyor. Bunları bir video kasetle örtün. Efendiyi rendeleyin, chasnik vidaviti. Yumurtaları sire ve chasnik ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Mayonezle tatlandırın.
Yumurta-ekşi karışımını ekmeğin üzerine sürün, hayvanın üzerine taze maydanoz serpin.

10. Siyah peynirli sandviçler

İÇİNDEKİLER:
● 1 Fransız bageti
● 1/4 şişe biberiye yağı veya eritilmiş tereyağı
● 2 armut - soyulmuş ve dilimlenmiş
● Gorgonzola'da 250 g Siru Dor Mavisi
● 1 şişe detaylı saç bezelyesi

HAZIRLIK:
Fırını 180 derece C'ye ısıtın. Bageti dilimleyin ve her yaprak için bir top haline getirin. Cildinize yağ sürün. Armutları cildinize yerleştirin. Peynir ve kıllı bezelye ile tadını çıkarın.
Armutlar kızarana ve peynir erimeye başlayıncaya kadar 10-15 kabuğu fırının arka kısmında kızartın.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Sandviçler mükemmel bir atıştırmalıktır ve aynı zamanda birçok arkadaşınızla birlikte açık büfe masası için mükemmel bir yemektir. Hava sıcak olduğunda hazırlanabilirsiniz Izgarada sandviçler. T-Bone Academy yaz piknikleriniz için en lezzetli tarifleri bir araya getirdi.

Izgarada sandviç nasıl hazırlanır?

Lezzetli bir sandviç, iyi ekmek ve lezzetli bir dolgu gerektirir. Çok fazla ufalanmayan ince ekmekleri seçin. Ayrıca baget, tam tahıllı ekmek ve lavaş, ciabatta, pide gibi dünyanın çeşitli mutfaklarından geleneksel ekmekleri de deneyebilirsiniz. Tost makinesi ekmeği üzerinde elle sandviç yapın.
Doldurmak için sebzeleri, meyveleri, peyniri, etleri ve sebzeleri alıp üzerine soslarla doldurun. Artık ızgara sandviç tariflerine şerbet eklenecek. Isıl işlem sırasında şarap erir ve ekmek gıcırdar. Et deposunda ne varsa, buta, domuz pastırması, dana derisi veya başka herhangi bir şey olabilir. Biftekleri ızgarada yağlayın, şeritler halinde kesin ve sandviçin üzerine yerleştirin. Doldurmak için kıyılmış jambon, fazla rosto ve diğer et ürünlerini kullanabilirsiniz. Tuzlu etli sandviçlerin nasıl hazırlanacağını okuyun.
Sorun olmazsa ve sandviç için eti yağlamak istiyorsanız, zengin dana derisi lezzetine sahip olanları seçin. Etin sulu olması için daha da dikkatli olun. Bifteğin yüksek marmurluluğuna ve uygun kızartmaya yardımcı olur. En iyi seçenek, örneğin omuz biftekleri, kalın ve ince kenarlı et, geyik etidir. Bu tür ızgara sandviçler herhangi bir et partisinde kalıcı favoriler olacaktır.
Izgarada sıcak sandviç hazırlamak için T-Bone online mağazasında veya Capital Market'teki et lokantasında et seçebilirsiniz. Bu, tatlı et ürünlerinin (marmur jalovina) yanı sıra bireysel soslar ve mutfak yaratıcılığınız için gerekli çeşitli malzemelerin kaynağıdır. Kendinize yakışanı yıkayabilirsiniz, buzdolabında size teslim edilecektir. Bu et dondurulmaz, kuru yöntemle kurutulur ve sofranıza sunulur. Bu, pişmiş bifteğin sululuğunu kaybetmemesini sağlar.
Sos önemli bir rol oynar. Şarap, tüm malzemelerin lezzetini artırabilir, onları kesintiye uğratmak yerine zenginleştirebilir. Üstelik sos sululuk katıyor. Izgara sandviç sosu farklılık gösterebilir. Domates, hardal, mayonez, guacamole, light yoğurt ve çok daha fazlası. Zaten hazır alıp kendi malzemelerinizle ekleyebilirsiniz. İşte çimlerinizi eşsiz kılacak yazarın versiyonu. Veya sosu tamamen kendiniz hazırlayın.
Izgarada sandviç nasıl hazırlanır?Çok basit. Tüm topları ekmek kaselerinin arasına doğru şekilde yerleştirmek gerekiyor. Peyniri ekmeğin üzerine koyun, böylece daha az çıtırlık olur. Malzemeler merkeze daha yakın yerleştirilir. Sandviçinizde çok fazla sebze varsa, bunları örneğin et gibi bir topun içine bölün. Bu yüzden et dolgusunu peynirin üzerine koymamak en iyisidir. Ve sos, sebze veya salata gibi "sümüksü" malzemelerle yenemez. Her şeyi bu şekilde kendiniz yaparsanız, cilt bileşeninin tadı size de aşılanacak ve sandviçin kendisi dağılmayacaktır.

Izgara hindili sandviç

Izgara sandviç hazırlamak için bu tarif, aşağıdaki tariften hazırlanmıştır. Eti ızgarada yağlayıp ardından dolgunun içine koyacağız. Koçan için filetoyu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve biraz zeytinyağı, balzamik, az miktarda soya sosu ve baharatlarla (karabiber ve kuru fesleğen) marine edin. Eti bir yıl boyunca buzdolabına koyun ve ardından 15 quilin'i ısıtın, tuz ekleyin ve pişmiş ızgarada her iki tarafı da 3 quilin yağlayın. Etin ortasına 10 parça et dökün ve ardından ince dilimler halinde kesin.
Sos için zeytinyağını yumurta ve hardalla karıştırın. Sumish'i bir mikser ile çırpın. Lezzetli ev yapımı mayonezi bu şekilde tadabilirsiniz. Limon suyu, Worcestershire sosu ve doğranmış taze fesleğen yapraklarını ekleyin. Rendelenmiş Parmesan'ı sosun içine çırpın. Şimdi peynir sosunu ekmek kaselerine yaymanız gerekiyor. Önce ekmeği ızgarada kızartın ve ekmek hala sıcakken sandviçi birleştirin. Daha sonra marul yapraklarını, ızgara hindi etini ve yeni salatayı ekleyin. Izgara sandviçi başka bir kase ekmek ve sosla kaplayın. Hemen servis yapın.

Yaban mersinli ızgara sandviç tarifi

Izgarada, Viktorya ve Marmur Yaloviç'te etli ve peynirli bir sandviç hazırlayın. Bunun için herhangi bir dana bifteğini alıp orta veya düşük kızartma seviyesinde kızartabilirsiniz. Bu biftekli sandviç tarifi sadece en alttaki malzemelere dayanmaktadır. Öyleyse al. 1 cm kalınlığında küçük biftekler halinde kesin ve ızgarada hafifçe yağlayın. Eti buzdolabında ısıtın, zeytinyağından oluşan basit bir marinat, ceviz otları ve taze çekilmiş karabiber karışımı ile yüzeyde marine edin. Daha sonra cildin yan tarafını orta derecede nadir olana kadar kaplayın. Biftek hazırken diğer her şeyi hazırlayın. Arpacık soğanlarını ızgaradaki dolaylı ısıtma bölgesindeki sığır eti şişinin üzerine yerleştirin. Yumuşak hale gelince kesip biraz baharat ve taze ıspanak yapraklarıyla karıştırın. Aynı ceviz baharatlarını da ekleyip beyaz peynirle karıştırın. Tam tahıllı ekmek kaselerinin üzerine ıspanak ezmesini koyun ve biftekleri ortasına yerleştirip dilimler halinde keserek yiyin. Biftekleri 1 süre ızgarada pişirin. Sığır derisi biftek ve ıspanaklı ızgara sandviç.

Brisket, domates ve peynirli sandviç

Dana sandviçinin bu tarifi brisketle yapılır. - Lezzetli ama sert bir içecek. Bu tür etleri ızgarada pişirmek bir saatten biraz fazla zaman alır. Brisket bifteklerini bir gecede marine edebilir ve daha sonra onları vahşi doğada bırakabilirsiniz. Veya göğüs etinden soğuk dana eti pişirebilirsiniz. Ayrıca konserve sığır etini de unutmayın. Evde nasıl pişirileceğini okuyun. Aynı її mi vikoristovatimemo. Ekmek kızartma makinesi ekmeğini alın, kaşar peynirini iki tabağa koyun, ardından domatesleri ve konserve dana etini dilimleyin. Sandviçi kapatın ve dolaylı ısıtma bölgesinin üzerindeki ızgaraya yerleştirin. Ekmeğin üzerinde bir miktar yağ görünene ve peynir eriyene kadar deri tarafını 30 saniye pişirin. Daha sonra sandviçi birkaç parçaya bölün.

Avokadolu ızgara etli sandviç

Izgara tavuk bifteklerini yağlayın ve közlenmiş tatlı biberleri hazırlayın. Daha sonra çöreği alın, kesip açın ve 30 saniye boyunca ızgaraya koyun. Ev yapımı mayonez hazırlayın ve ekmeğin her iki yarısına da sürün. Daha sonra avokado dilimlerini, pastırmayı ekleyin, taze domates dilimleyin ve kümes hayvanlarını parçalara ayırın. Her şeyi ızgara biber ve syrah dilimleriyle doldurun. Çöreğin diğer yarısıyla üzerini kapatın. Avokadolu etli sandviç tarifi.
Izgarada leziz sandviçler hazırlamak için çok az şeye ihtiyacınız var: bir parça et ve yaratıcı bir yaklaşım. Kendi özel yaz sos ve sos kombinasyonlarınızı yaratın.

Kapalı sandviçler, sandviçler ve diğer birçok fast food başyapıtı modası Amerikalılar tarafından "bulaştırıldı". Sandviçlerin çeşitli çeşitleri vardır: et ve balık dolgulu, sebzeli ve çeşitli peynirli, sıcak fırınlanmış ve soğuk olarak servis edilir.

Popüler sandviç üreticisinde özel bir yer, iştah açıcı, çıtır kabuklu, pikniğe gidecek kadar şanslı olanlar için yararlı bir hazine olan ızgara lahanalarla doludur. Bu seçeneğin kendisi ile bir şeyler atıştırıyoruz ve sizi detaylı olarak tanımak için acele ediyoruz.

ızgara sandviç tarifleri

Karidesli sandviçler

Ürün çeşitliliği:

Zeytinyağı (5 mi)
Baget (1 adet)
Baharatlı sos (120 gr)
Sofra oceti (0,5 çay kaşığı)
Cevizli yoğurt (120 gr)
Worcestershire sosu (1 çay kaşığı)
Eritilmiş tereyağı (pivsklyanka)
Chasnik (1 hafız)
Soyulmuş karides (450 gr)
Kıyılmış maydanozu serpin (2 çay kaşığı) ile karıştırabilirsiniz.
Harika avokado (1 kat)
Sert peynir (110 gr)
melena kırmızı biber (0,5 çay kaşığı)
Yeşil salata (1 demet)
Güç ve zevk)

1. Eritilmiş tereyağını gotry sosuyla (birkaç çay kaşığı) birleştirin. Lezzet için biraz tuz ve baharat ekleyin.

2. Sıcak bir kapta kabuklu deniz hayvanlarını kalan baharatlı sosla karıştırın. Zeytinyağını ekleyin, iyice karıştırın ve bir dilim ekmek üzerinde marine edin.

3. Soyulmuş ve doğranmış avokado, yoğurt, doğranmış otlar, doğranmış chasnik ve Worcestershire sosunu bir karıştırıcıya yerleştirin. Alabalıkları dökün, tuz ekleyin ve tadına varıncaya kadar kırmızı biber serpin. Masayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Karidesleri ızgarada pişirin (her tarafta birkaç karides). Bir kaseye koyun, üzerine tereyağı, acı sos ve baharatları dökün (servis için küçük bir porsiyon ekleyin).

5. Bageti birkaç parçaya bölün. Fırınlanmış rafları yaklaşık iki parça ekmek kadar ovalayın, ardından çıkarın ve daha sonra dikkatlice parçalara ayırın.

6. Ekmeğin bir kısmı avokado sosuyla hafifçe kaplanmalıdır. Marul yapraklarını dört "alt" baget üzerine yerleştirin, durulayın ve kurulayın, ardından ince peynir kaselerine bölün.

7. Peyniri ekstra acı sosla gezdirin. Kabuklu deniz hayvanlarını ekleyin, yine avokadonun ağzından çıkan topu uygulayabilirsiniz.

8. Sandviçleri ızgaraya yerleştirin. Şurup eriyene kadar karıştırın, ardından bagetin üst yarısını örtün ve hemen servis yapın.

Pastırmalı sandviç

Domates (2 adet)
Pastırma (4 skib)
Mayonez (120 gram)
Silsky ekmeği (12 skiboks)
Avokado (1 kat)
Limon suyu (15 mi)
Napivtverdy efendimiz (10 harika indirim)
Chasnik (1 hafız)

1. Pastırmayı ızgarada kızartın. Bir fırına iki hvilin yeter.

2. İnce rendelenmiş veya bir tencereye bastırılmış mayonezin yanı sıra taze limon suyunu yiyin. İsteğinize göre biber.

3. Pastırmayı ızgaraya koyduktan sonra bir parça ekmeği boşaltın. Hamuru altın kahverengi olana kadar ovalayın; ters çevirmeye gerek yok.

4. Kukanın yarısını kızartılmış tarafı aşağı gelecek şekilde masanın üzerine yerleştirin. Mayonez sosunu sürün, hayvanı domates sosu ve şurup dilimleriyle kaplayın.

5. Taze ekmeği parça parça bir sandviçin üzerine yerleştirin. Tekrar mayonez sürün ve daha fazla pastırma ekleyin.

6. Bir mayonez topu daha yapın ve ardından avokado püresini yayın. Sandviçleri kalan kızarmış ekmekle kaplayın ve yağlanmış tarafı hayvana görünecek şekilde yakın.

7. Dikkatlice basın. Sandviçin üzerine 1 veya 2 cheesecake koyun.

8. Sandviçleri ızgaranın altına yerleştirin ve peynir kızarana kadar ızgarada pişirin. Servis yapmadan önce filizleri çapraz olarak kesin.

Tavuklu sandviç

Dolmalık biber (1 adet)
Yumuşak efendimiz (8 harika eşarp)
Chasnik (3 chastiches)
Tavuk göğsü (pivkilo)
Fransız somunu (16 adet)
Limon kabuğu rendesini rendeleyin (30 g)
Domates (1 büyük + 1 küçük)
Zeytinyağı (35 ml)
Mango (1 harika plіd)
Sil (1,5 yemek kaşığı)
Salata tsibulya (1 büyük ve 1 küçük baş)
Mayonez (100 gr)
Detaylı kişniş (1 orta demet)
Gostrii yeşil biber (1,5 adet)
Taze limon suyu (2 yemek kaşığı.)
Kırmızı biber ve karabiber (bıçağın ucunda)

1. Daha sonra turşuyu hazırlayın. İnce doğranmış yeşillikleri (yaklaşık 3 yemek kaşığı), doğranmış chasnik'i, 1 ince doğranmış acı biberi (önceden kurutulması gerekir), rendelenmiş kabuğu rendesini, baharatları, bir kaşık zeytinyağını ve 1,5 çay kaşığı tuzu karıştırın.

2. Tavuğu geniş halkalar halinde kesin (yaklaşık iki santimetre genişliğinde). Şişleri turşuya batırın ve bir yıl boyunca buzdolabında saklayın.

3. Küçük bir domatesi ezin ve bugün toplayın. Küçük cibulin'i de soyun ve sallayın. Bir bardak chasnik (bir presten geçirilmiş), birkaç kaşık kıyılmış kişniş, kalan bir parça acı biber (nasinden battaniyeyle temizlenmiş) ekleyin. Bir kaşık limon suyu ve aynı miktarda zeytinyağıyla tatlandırın, hafifçe tuzla tatlandırın.

4. Sos buzdolabında soğurken büyük cibulini halkalar halinde doğrayın. Tatlı biberi şeritler halinde kesin, zibule ile karıştırın, üzerine biraz zeytinyağı (1 çay kaşığı), tuz (aynı miktarda) ve uygun miktarda serpin.

5. Tavuğu ızgaraya yerleştirin. On tüyü pişirin, sebzeleri ekleyin ve hazır olana kadar her şeyi pişirin.

6. Ekmek kaselerini bir tarafta kızartın. Yarısını mayonezle yayın, kalan limon suyuyla çırpın; Hayvana mango ve tavuk parçalarını verin.

7. Buzdolabından bir kase baharatlı sos ekleyin. Biber karışımını cibul halkalarına paylaştırın, şerbet dilimleriyle üzerini kapatın.

8. İç malzemeyi hafifçe sıkıştırın ve kalan somun parçalarını yayın. Bitirdiğinizde sandviçleri ızgarada her iki tarafını da kızartın.

Parçalayıcı ile sıcak sandviç

Tost ekmeği (4 kaşık)
Ananas (2 ince eşarp)
Sert syre (4 adet)
Vershkov yağı (2 yemek kaşığı)
Şinka (60 gram)
Fesleğen yaprağı (4 adet)

1. Izgara tavasını ısıtın. Birkaç yemek kaşığı üst düzey tereyağı|mastila| ekleyin; Isınır ısınmaz iki parça kızarmış ekmek ekleyin.

2. Peyniri yayın. Arkasında, yol boyunca birkaç ananas kasesi var.

3. Fesleğenlerin geri kalanı yerleştirilir. Sandviçlerin üzerini ekmekle kaplayın ve kızarana kadar birkaç dakika ızgarada pişirin.

4. Serçeleri arka tarafa çevirin. Beş dakika içinde peynir eriyecek ve sıcak sandviçler güvenle servis edilebilecek.

Karaciğerden sandviçler

Ekşi krema (15 gr)
Havuç (bir)
Zeytinyağı (15 mi)
Cibulina (1 kafa)
Ekmek sepetleri (4 adet)
Tuz ve karabiber (lezzet için)
Pişmiş ciğer (100 gr)
Elma (1 tabak)
Girchytsia (kaplama için)
Sert peynir (lezzet için)

1.Havuçları ve zibulayı soyun, kıyın ve zeytinyağıyla fırçalayın. Sebzelerin yumuşamasını sağlamak gerekir.

2. Aynı tavaya, şeritler halinde kesilmiş elmayı yerleştirin (ekose deriden çıkarılır). Yangın sönene kadar yangını değiştirin ve 5 yangını daha söndürmeye devam edin.

3. Ciğeri rendeleyin ve tavaya ekleyin. Her şeyi ekşi kremayla baharatlayın, tuz ekleyin ve tadına varıncaya kadar baharatlayın. Ateşe birkaç khvilin sürün.

4. 2 kase ekmeği kremalayın. Hardal ezmesini sürün, ardından karaciğer ve sebzelerden elde edilen dolguyu yayın.

5. Sandviçleri sirke ile rendeleyin. Öncelikle kalan ekmek kırıntılarını tabana yerleştirin ve üstünü (sandviçin dış kısmından) tereyağıyla kaplayın.

6. Filizleri ızgarada pişirin. Her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

Armutlu sandviç

Tost ekmeği (4 kaşık)
Nadir bal (15 g)
Roka (patlıcanların üzerine eklenecek)
Dijon hardalı (1 yemek kaşığı)
Armut (1 kat)
Zeytinyağı (yağlamak için)
Sert peynir (4 tabak)

1. Tanecikli hardalı balla karıştırın. Tost ekmeğini hafifçe yayın.

2. İki "alt" kaseye rokayı, soyulmuş armut dilimlerini ve syrah'ı bölün.

3. Ekmeğin “üst” dilimleriyle sandviç yiyin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve peynir eriyene kadar filizleri ızgaranın her iki tarafına fırçalayın.

Sirny sandviçleri

Şırınga (100 gr)
Tost ekmeği (4 skib)
Zeytinyağı (30 ml)
Sir Kaşar (80 gr)
Maslini (1 zhmenya)
Yeşiller, tuz ve karabiber

1. Peyniri bir karıştırıcıya yerleştirin. Kıyılmış otları ve bir kaşık zeytinyağını karıştırın. Zengin bir tat için tuz ve baharat ekleyin.

2. Rendelenmiş kaşar yiyin ve zeytinleri kesin. İyice karıştır.

3. Ekmek kaselerini ızgarada kızartın (yalnızca bir tarafı). İki tost ekmeğini iç malzemeyle kaplayın, kalan yağlanmış ekmek parçalarını canavarın üzerine yerleştirin. Sıkmak iyidir.

4. Sandviçleri masanın üzerine yerleştirin. Zeytinyağı serpin ve altın kahverengi olana kadar ovalayın.

Afiyet olsun!

jamieoliver.com

depolar

  • 4 adet püskülsüz tavuk yorgan;
  • 1 limon;
  • 2 chasnik karanfil;
  • 1 kırmızı biber;
  • deniz tuzu - zevk için;
  • 2 havuç;
  • 1 küçük lahana başı;
  • 1 küçük cibulin;
  • 2 yemek kaşığı az yağlı;
  • 1 yemek kaşığı taneli hardal;
  • 4 çörek;
  • bir demet roka yaprağı.

Hazırlık

Tavuk butlarını bir kaseye koyun, limonun kabuğunu ve suyunu, baharatı ve ince dilimlenmiş pul biberi ekleyin. Artık uzaklara bakmak lazım.

Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırın ve yüzeyde marine edin.

Havuçları soyun ve şeritler halinde kesin. Kıyılmış lahana ve ince cibul halkaları ile karıştırın. Yoğurt, hardal, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

Tavuk şeritlerini deri tarafı yukarı gelecek şekilde bir kağıda aktarın. 30 dakika pişirin| Fırın 200°C'ye ısıtıldığında. Tavuğun iyice pişirilmesi ve gevrek bir altın kabukla kaplanması gerekiyor.

Çörekleri parçalara ayırın ve bir tavada veya fırında kurutun. Daha sonra üzerlerine lahana salatası, tavuk ve roka koyun.


jamieoliver.com

depolar

Sandviç için:

  • 2 kaşık çıtır ekmek;
  • 2 taverna;
  • 2 şişe katı siru;
  • 1 büyük yumurta.

Beşamel sos için:

  • 25 gr vershkova tereyağı;
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş sakal;
  • 125 ml süt;
  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı;
  • bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi;
  • deniz tuzu - zevk için;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için.

Hazırlık

Öncelikle beşamel sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için, küçük bir tencerede tereyağının yarısını orta ateşte eritin. Ekle|ekle| un|boroshno| ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Sütü yavaş yavaş karıştırarak tencereye azar azar dökün. Sosu koyulaşana kadar yüksek ateşte 2-3 dakika daha pişirin. Daha sonra hardalı, hindistan cevizini, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Ekmeğin her iki tarafını da hafifçe yağlayın. Bir parça parçalayıcı ve şerbeti derinin üzerine yerleştirin ve üzerine beşamel sos dökün. Peynir eriyene kadar sandviçleri ızgaraya veya mikrodalga fırına koyun.

Tim fazla üst yağı|mastila|bir kızartma tavasında bir saat boyunca eritir. Ve yumurtayı fırçalayın. Sandviçleri bir tabağa koyun ve yumurtaları ekleyin.


jamieoliver.com

depolar

  • 4 küçük domates;
  • 1 kırmızı biber;
  • biraz zeytinyağı;
  • deniz tuzu - zevk için;
  • 410 gr konserve nohut;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için;
  • ½ limon;
  • 3 misli inek sepeti;
  • 4 yuvarlak çörek;
  • bir demet roka yaprağı.

Hazırlık

Daha önce sebzelerden çıkarılmış domatesleri küçük küpler halinde ve biberleri ince küçük şeritler halinde kesin. Domatesleri ve belki de kırmızı biberin tamamını karıştırın, üzerine zeytinyağı serpin, kirazla tatlandırın ve karıştırın.

Konserve nohutun suyunu dökün ve durulayın. Nohutları bir tencereye koyun ve orta ateşte ara sıra karıştırarak ısıtın. Daha sonra tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi ve zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir blender veya çatal kullanın. Nohutları domates ve biberle karıştırın.

Ayran sosislerini çapraz olarak yaklaşık 5 mm'lik dikiş şeritleri halinde kesin. Bunları yaklaşık 3-5 tüy için pişmiş bir tavada kızartın. Bir sürü levrek biraz kömürleşecek.

Çörekleri yırtın ve üzerlerine nohut, tereyağlı levrek, roka ve kalan biberleri ekleyin.


jamieoliver.com

depolar

  • 150 gr yeşil kvas;
  • 2 pyr'ina yeşil cibul;
  • 1 yemek kaşığı kıllı bezelye;
  • 1½ yemek kaşığı zeytinyağı;
  • deniz tuzu - zevk için;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için;
  • 4 sepet tahıl ekmeği;
  • 50 gr keçi siru.

Hazırlık

Kvası ve yeşil kabağı daireler halinde kesin. Bezelye tüylerini kuru bir tavada hafifçe yağlayın, ardından ekleyin ve düzeltin.

Bir çorba kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın. Ekle|ekle| kvasol ve cibul ve 4 hvilini yağlayın, bırakın|doki| koku giderilemez. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Ekmeğin her iki tarafını da yağlayın. Daha sonra kvas ve cibul'u, ufalanmış keçi peynirini ve bezelyeyi ekleyip üzerine zeytinyağı serpin.

Gordon Ramsay'ın tarifleri


gordonramsay.com

depolar

  • birkaç yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 700 gr yaloviçina filetosu;
  • deniz tuzu - zevk için;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için;
  • 1 saat kafası;
  • 3-4 damla kekik;
  • biraz tereyağı;
  • ½ kırmızı cibulina;
  • 2 biber;
  • 250 gr kırmızı ve sarı kiraz domates;
  • 1-2 çay kaşığı balzamik ottu;
  • fesleğen yaprakları bibloları;
  • 3 yemek kaşığı mayonez;
  • 3 çay kaşığı taneli hardal;
  • 12 kaşık ciabatti;
  • 12 marul yaprağı.

Hazırlık

Büyük bir tavayı ısıtın ve içine birkaç yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Filetoyu ve biberi rendeleyin ve yüksek ateşte her iki tarafını da 1-2 parça kızartın. Yalovichina'nın kahverengimsi bir rengi var.

Tavaya chasnik'in başını ve kekiği ekleyin ve eti onlara aktarın. Aynı tavada bir yığın tereyağını ısıtın. Ve filetonun üzerine dökün.

Kızartma tavasını filetoyla birlikte 200°C'ye ısıtılmış fırına 15-17 dakika yerleştirin. Et kuru çıkabilir. Eti fırından çıkarın, folyoyla örtün ve 15 dakika soğumaya bırakın, periyodik olarak tavaya yağ dökün.

Sosu bir saat içinde hazırlayın. Bunun için zeytinyağını bir tavada ısıtın, doğranmış tavuğu ve biberi (sossuz) ekleyin ve orta ateşte 5 adet kuilini yayın. Domatesleri sebzelere ekleyin, parçalara ayırın, tuz, karabiber ekleyin ve domatesler yumuşamaya başlayana kadar 6-8 dakika daha pişirin. Oceti dökün, vogonu değiştirin ve sosu yaklaşık 6 dakika pişirin. Daha sonra doğranmış fesleğen yapraklarını ve baharatları ekleyip karıştırıp bir kaseye koyun.

Başka bir kapta mayonez ve hardalı karıştırın. Ciabatti kaselerine zeytinyağı serpin, tuz ve karabiber ekleyin ve pişmiş bir tavaya her iki tarafına da 1-2 parça ekmek koyun.

Kiraz filetosunu altı parçaya bölün.

Ciabatti'nin derisini mayonez-hardal sosuyla yağlayın ve her bir marul parçasını üstüne yerleştirin. Fileto parçalarını ve domates sosunu altı kaseye koyun. Üstlerini ekmekle kaplayın (marul tarafı aşağı bakacak şekilde) ve tamamen dilimleyin.


gordonramsay.com

depolar

  • 1 küçük cibulin;
  • 2 chasnik karanfil;
  • biraz zeytinyağı;
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş biber;
  • deniz tuzu - zevk için;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için;
  • 75 gr ekmek kırıntısı;
  • 3-4 yemek kaşığı süt;
  • 500 gr kıyılmış dana derisi;
  • 3 domates;
  • ½ kırmızı cibulina;
  • kişniş filizi;
  • 1 çay kaşığı beyaz şarap otztu;
  • bir tutam tsukru;
  • 4 düzine çörek;
  • 2 torba mozarella.

Hazırlık

Balıkları ve chasniği kesin ve yumuşayıncaya ve altın rengine sahip oluncaya kadar 5 inç boyunca zeytinyağıyla fırçalayın. Sebzelere pul biberi ve biberi ekleyip bir kaseye koyun.

Başka bir kapta galeta unu, süt, tuz ve karabiberi karıştırın. Yağlanmış sebzelerden ve kıymadan elde edilen karışımı karıştırın. Elde edilen karışımı çıplak ellerinizle yaklaşık 4 cm çapında bir top haline getirin ve yüzeye bastırın.

Daha sonra zeytinyağını bir tavada ısıtın ve köfteleri orta ateşte 10 dakika boyunca yağlayın. Kokudan kurtulmak ve kendinizi altın bir kabukla kaplamak sizin elinizde. Köfteler pişerken domatesi, kırmızı cibul'u ve kişnişi ince ince doğrayıp tavuk ve kabakla karıştırın.

Çörekler parçalara bölünür ve ızgarada veya tavada kurutulur. Köfteleri çöreklerin yarısına yerleştirin ve pişmeden önce yağı tavaya dökün. Mozzarella dilimlerini üstüne yerleştirin ve peynir eriyene kadar fırına (Izgara modu) veya mikrodalga fırına koyun.

Daha sonra domates sosunu ekleyin, çöreklerin yarısını kapatın ve bitmiş sandviçleri hafifçe bastırın.


gordonramsay.com

depolar

  • 2 küçük cibulini;
  • 3 chasnik karanfil;
  • bir tutam maydanoz;
  • 700 gr kıyılmış dana derisi;
  • 1 yumurta;
  • bir miktar soya sosu;
  • 2 kaşık beyaz ekmek;
  • 75 ml süt;
  • 1½ çay kaşığı kurutulmuş kekik;
  • deniz tuzu - zevk için;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için;
  • biraz zeytinyağı;
  • 400 gr domates posası;
  • bir parça fesleğen;
  • 6 buharda pişmiş çörek;
  • 150 gr şerbetli kaşar.

Hazırlık

1 cibulin ve 2 diş chasnik ekleyin, maydanozun yarısını doğrayın. Kıymayı, çırpılmış yumurtayı, soya sosunu, ıslatılmış sütlü ekmeği, 1 çay kaşığı kekik, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.

Kıymaya çıplak elle 18 adet köfte şekli verin. Bunları folyo kaplı bir kağıdın üzerine yerleştirin ve 200 °C'ye ısıtılmış fırında 20-25 tüyü pişirin. Köftelerin iyice pişirilmesi gerekiyor.

Bir saat sonra zeytinyağını tavaya dökün ve orta ateşte koyun. Bir chasnik'e cibulin ve 1 karanfil ekleyin ve bir tavaya koyun. ½ çay kaşığı kekik, tuz, karabiber ve domates posası ekleyin. Karıştırın, üzerini örtün ve 10-15 dakika pişirin| kalınlaşana kadar. Daha sonra rubana sosuna kalan maydanozu ve daha fazla fesleğen yaprağını ekleyin. Tavayı ocaktan alın.

Hazır olunca köfteleri domates sosuna ekleyin ve karıştırın. Çörekleri dilimleyin. 3 adet köfteyi, domates sosunu ve rendelenmiş peyniri derinin yanına yerleştirin. Sandviçleri fırına koyun (Izgara modu) veya peynir eriyene kadar 5 dakika pişirin.

Marty Stewart'ın tarifi


marthastewart.com

depolar

  • 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı;
  • ½ küçük cibulina;
  • ½ şişe Boroshna, elenmiş;
  • 1½ şişe süt;
  • 2 yemek kaşığı katı siru + ½ cızırtılı şişe;
  • zevk için tuz;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için;
  • 4 sepet tahıl ekmeği;
  • 2 küçük domates.

Hazırlık

2 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencereye|mastila| ve orta ateşte yakın. Seçilen karışımı ekleyin ve yumuşayana kadar 2 sıvı ile fırçalayın. Unu eleyin|boroshno| Ve ara sıra karıştırarak daha fazla sığır eti pişirin. Sütü dökün ve karışım koyulaşana kadar 2 dakika daha karıştırın.

Tencereyi ocaktan alın. 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir, tuz, karabiber ekleyip sosu iyice karıştırın.

Ekmeğin her iki tarafını da yağlayın ve kalan tereyağını üzerine sürün. Cildin üzerine 2 yemek kaşığı peynir sosu ve 3 ince dilim domates koyun. Tadına varıncaya kadar tuz ve karabiber.

Sandviçleri peynirle rendeleyin ve pişene kadar mikro tavuk fırınına koyun. Servis yapmadan önce yemeği biraz biberle tatlandırın.

Margarita pizzasını sıcak sandviçe dönüştürüyoruz

Sandviç "Margarita", ızgara, ilave ilave kebap, hamburger ve diğer etleri ızgarada pişirmek istiyorsanız. Ekmek, mozzarella, domates ve fesleğen gibi ürünleri bulabileceğiniz gibi pizza "Margarita" en sevdiğim pizza çeşitlerinden biri. En lezzetli "Margarita"Şömineli sobası olan restoranlarda bulabilir, pizzalarını ateşte pişirebilirsiniz. Ateş, pizza için çıtır bir temel oluşturur ve duman, pikniğe lezzet katar. Sandviç "Margarita"– tam doğrusal seçenek pizza "Margarita".

Küçük yardımcılarınız sandviçin hazırlanmasından sorumlu olacak. En zor işler için mozarellayı kesmek iyi bir fikir olabilir. Peynir ne kadar ince kesilirse o kadar iyi olur. Peyniri ince kesemezseniz yüzeyinde eritemezsiniz, önce alttaki ekmek yanar. Bu noktada sandviçi birkaç saniyeliğine mikrodalga fırının yakınına yerleştirebilirsiniz. Tadı peynir gibiyse ve içi erimiyorsa, yine de harika bir tat olacaktır; hafif, taze, keskin.

En çok hoş karşılanan yeni ürün, sıcak Margarita sandviçi» Tarifte anlatıldığı gibi ızgara yapılmadan hazırlanabilir. Üstelik tavaya yağ ekleme şansınız da olmayacak. Peynirin erimesi ve ekmeğin üzerinde kabuk oluşması için kırıntıları düşük sıcaklıkta kurutmanız yeterlidir. Loş ama iştah açıcı ortamların varlığında “pikniğin tadı” kaçmayacak sıcak sandviç garantilidir.

depolar

İki sandviç için:

ekmek – 4 adet
chasnik – 1 karanfil (büyük)
peynirli mozzarella – yaklaşık 100 gr
domates – 1 adet. (Harika)
taze fesleğen yaprakları – 4-6 adet.
zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.
karabiber - zevk için

Hazırlık

Saati her iki taraftaki ekmeğin üstüne sürün. Peynir ve domatesler ince dilimler halinde kesilir. Çalışma yüzeyine iki dilim ekmek koyun, yarım lahana turşusu, domates, 2-3 fesleğen yaprağı ekleyin ve üzerine karabiber serpin (patlıcanların arkasına).

Fazladan sirut ekleyip üzerini ekmekle kaplıyoruz. Sandviçin üstünü zeytinyağıyla fırçalıyoruz. Pişirmeden önce hamuru kaplamak için hamurun manuel olarak kullanılması tavsiye edilir. Ekstra lezzet için biraz öğütülmüş karabiber de ekleyebilirsiniz.

Sandviçi yağlanmış tarafı ızgaraya (veya tavaya) yerleştirin. Sıcaklık düşük. Peynir erimeye başlayana ve ekmekte bir miktar kabuk oluşana kadar 3-4 khvilini yayın. Sandviçin diğer tarafını yayıp biraz biber ekleyip ters çevirin ve diğer tarafı altın rengi oluncaya kadar fırçalayın.

Heykeli hak ettin mi? Paylaş
Rozdrukuvati heykeli
Yokuş yukarı