Salata od zelene salate s piletinom, gljivama i sirom. Salata s piletinom i gljivama: recepti s fotografijama Recept za salatu s pilećim fileom i gljivama

Piletina je bogata proteinima, fosforom i slinom, vitaminima B12 i A.

Pecheritsi su rekorderi za zamjenu proteina u srednjim roslinama; smrdi na meso i jaja. Ove gljive također sadrže esencijalne aminokiseline, vitamine B, C, folnu kiselinu, antioksidanse, fosfor i kalij. S obzirom da je sadržaj kalorija u gljivama vrlo nizak, preporučuju se osobama koje žele smršaviti. Samo nemojte zaboraviti da se hitin ne smije prenijeti na djecu ili osobe s bolesnom jetrom preko visoke temperature jetre.

Sir ima zaista jedinstven sastav, jednostavno je mješavina smeđih tvari: esencijalnih aminokiselina (lizin, triptofan), vitamina B1, B2, B6, B9, B12, E, D i drugih, bogatih kalcijem, bakrom, kloridima, fosfor, cink i drugo Postoji desetak rijetkih govora s kojima se nije lako snaći. Dakle, konzumacija ovih proizvoda od kore (piletina, gljive i sir) ne može a da ne daje učinak kore.

Salata s piletinom, šampinjonima, sirupom i jajima te preljevima popularna je i ukusna pa je važno poznavati osobu koja je nikad nije pripremala. Divno je prikladno i za sveti dan i za obiteljsku večeru, a kao večernja biljka, ostaci su već kiseli.

Naravno, za božićni stol bolje je pripremiti lisnatu salatu s piletinom, gljivama i sirom i lijepo je ukrasiti. “Berizka” sa suhim šljivama možda je poznata po batinu takve biljke. Slobodno isprobajte ovu salatu: piletinu, gljive, sir stavite u kuglice i lijepo ukrasite.

Salata "Berizka"

Sastojci:

  • Filet - 2 komada
  • Pecheritsi - povkílo
  • Jaja - 4 komada
  • Crne šljive - 15-20 komada
  • Sir tipu Edam na nizozemskom jeziku – 200 g
  • Kiseli krastavci - 4 mala
  • Cybula ripchasta - 1 glava
  • Majoneza
  • Časnik - 1 klinčić, za bazhannyam

Za ovu salatu piletina, šampinjoni, krastavac, jaje, sir stavljaju se u kuglice, bolje je prvo izvaditi sve namirnice, pa onda formirati začinsko bilje.

  1. Skuhajte file i narežite ga na vlakna.
  2. Gljive sitno izdrobiti, cibulin izmrviti i sve odjednom lagano namazati na ulju.
  3. Jaja tvrdo skuhati, krupno naribati (bjelanjci i jaja su kremasti), a sir sitno naribati.
  4. Sastojci za ukrašavanje: 1 krastavac i 6-7 suhih šljiva narezanih na tanke trakice.
  5. Vilicom istucite bjelanjak sa naribanim sirom i majonezom pa u zdjelu istisnite klinčić.

Sada sastavljamo salatu: piletina, šampinjoni, sir, krastavci, ovim redom.

  • 1 kuglica - suhe šljive.
  • 2 - piletina, potrebno ju je dobro premazati majonezom.
  • 3 - kiseli krastavac
  • 4 - juha od jaja namazati majonezom, ali ne previše (paziti da kuglica bude masna)
  • 5 - gljive, namazane tsibulom

Sada sve životinje treba obilato premazati syrahom, jajima i majonezom. Bilo je prekasno za ukrašavanje naše božićne salate s piletinom, gljivama i sirom. U tu svrhu kvasinu zarežemo tako da izađe listiće, a od suhih šljiva tanke dugačke cjepaljke. Iza suhih šljiva postavljamo obris stabljike i peteljke, a iza stabljike - lišće.

Salata izgleda vrlo dekorativno i ima ugodno sladak okus.

Recepti za salatu s gljivama, piletinom i sirom mogu biti različiti. Na primjer, jedući ananas, piletinu, gljive i syrah u salati možete uživati ​​na isti klasičan način. A salata s piletinom, sirom, gljivama i rajčicama nije za svakoga; Svjež je i originalan, u talijanskom stilu. Na skladištu možete pronaći i salatu sa sirom, piletinom, mrkvom i gljivama. Vino je još ukusnije.

Međutim, postoje apsolutno jedinstveni recepti za salate s piletinom, gljivama i sirom, od kojih je jedan u nastavku. Strava postaje začinjena i ne liči ni na što drugo. Ova salata s piletinom, gljivama, sirom (na slici) ne zahtijeva svježe gljive, već marinirane, možete koristiti med ili pečeritu. Izbor gljiva je ukusan, vrlo ukusan.

Sastojci:

  • File svinjskih prsa - 1 komad
  • Parmezan sir - 80 g
  • Sir od borovnice - 40 g
  • Marinirane gljive - 4 velike žlice
  • Jaja - 2 komada
  • Ananas (na bilo koji način) - 1-2 kapi
  • Oguljeni orasi - zhmenya
  • Časnik - 1 češanj
  • Majoneza

Za salatu je potrebno nasjeckati piletinu, šampinjone, grašak, ananas, parmezan: parmezan na tanke ploške, inače sasvim malo ili malo. Utrljajte jaja na veliku trećinu. Izgnječite sir iz pljesnive ruže vilicom i pomiješajte s malom količinom majoneze i časnikom, izvađenim kroz prešu.

Sve pomijesati. Ili salata, krema od kiselih šampinjona, piletine, sira, dodati još kiselih krastavaca, naribanih.

Bilo koja od ovih salata bila bi prekrasan izbor za sveca. Ukusno!

Salata je sve o improvizaciji. Samo promijenite jedan sastojak i pojavit će se nova biljka. Nastavit ću učiti nove recepte za predjela i njima obogatiti svoju kulinarsku smočnicu. Nekada smo kuhali, tj. Danas ćemo razmisliti s čime možemo jesti gljive i piletinu. Uspio sam saznati 10 najukusnijih recepata.

Svejedno možete uzeti gljive. Češće se koriste pečerice ili ukiseljene medene gljive. Piletina treba biti kuhana ili dimljena. Naravno, kombinacija ova dva sastojka jednostavno ne može biti slana, pogotovo ako im dodate sir i jaja. A sada je moguće vidjeti travu kao samodostatnu i živu. To svakako mogu cijeniti ne samo žene, već i muškarci.

Pa, cijenim da su gljive vrlo univerzalan proizvod. Smrad često daje osobitost čak i najekstremnijem bilju.

Ako ih uzimate svježe, potrebno ih je namastiti. Najčešće se u salatama koriste svježi ili konzervirani kolačići. Smrad dodaje gorčinu i vrlo brzo se sprema.


Idemo uzeti:

  • 5 kuhanih jaja,
  • 200 g kuhanog filea,
  • 200 g pečenice,
  • 1 cibulin,
  • 200 g sira,
  • 6 žlica. majoneza.

Jaja skuhajte vrlo brzo, otprilike 7 minuta nakon vrenja. Zatim ohladite u hladnoj vodi i očistite. Za salatu dodamo vodu i snijeg od bjelanjaka. I istrljajte ih zajedno u odvojenim posudama.


Iza toga skuhajte pileće meso u slanoj vodi. Možete uzeti bilo koji dio ptice: noge, grudi. Čekamo dok voda ne zavrije i tek nakon što je meso spremno za kuhanje.

To je neophodno kako bi se osiguralo da se protein odmah rasplamsa i zatvori pore vlakana. Dakle u sredini će se izgubiti sav sok od mesa, a mi ćemo odmah iscijediti meso za salatu. Za juhe kuhajte drugačije: stavite odmah u hladnu vodu. Dakle, ako juha ima puno mesnog soka, meso će izgledati suho.

Zatim se meso ohladi i izreže na kockice ili podijeli na vlakna.

Gljive obložite tankim trakicama i ploškama.


Premažemo 5-7 ljuski po ulju.


Cibulina je čista i drhtava i lako se maže. A onda ih pomiješamo s pecheritsyjem.

To je to, došlo je vrijeme da počnemo formirati salatu. Polažemo ga jogo loptama. Da biste dobili okrugli oblik garna, bolje je koristiti posebne prstenove za garna.

Međutim, takav kalupni prsten može se izraditi samostalno. Na primjer, koristite karton. Za lakše vađenje iz salate, rubovi se mogu spojiti spajalicama. Ili napravite krug od plastike ili ploče. Zagalom, sve je na tebi.

Pa, možete dodati sve sastojke jedan po jedan uz gorki napitak. Yak mi zrobimo.
Takve lisnate zalogaje uvijek stavljam na ravni tanjur ili u duboke staklene zdjele za salatu da se vidi crnilo kuglica.

Pa piletinu pomiješamo s majonezom i dodamo prvi red.


Dalje, distribuiramo protein, koji se koristi za majonezu.

Naš treći red su gljive. Pa debeo je, pa ga ne treba više zalijevati umakom.


Četvrti red pravi se od naribane cikle. Naravno, curi majoneza.


Peta završna lopta je treća lopta.

Nema potrebe da odmah počnete jesti salatu, još vam nije dosta! Izvadite ga iz hladnjaka na nekoliko godina da iscuri. Onda pokažite sebi sve slane užitke!

Video recept za grickalicu od krumpira "Gljiva Galyavina"

Još bogatije predjelo. Kada glavnim proizvodima dodamo krumpir. Za one koji vole važne i zdrave salate, ovo je pravi božji dar.

Htjela sam vam pokazati video recept. Sve ono što “Gljivu Galjavina” uvijek krasi. Želim da malo olakšaš svoje oči.

Kao što znate, sve je jednostavno dostupno.

Vrlo ukusna salata sa slanim krastavcima i dlakavim graškom

U salatama je važno postići sljedeće omjere: da donji dio bude vitalan i osvježavajući. Što se ostalog tiče, uzimamo ukiseljenu grbu, a imamo dlake od graška, gljive i piletinu. Nježnost vas će dobiti jaja.


Idemo uzeti:

  • pileći file - 0,5 g,
  • kiseli krastavci - 5 kom.,
  • gljive - 0,5 kg,
  • dlake graška - 100 g,
  • 4 jaja,
  • 2 cibulina,
  • majoneza,
  • Roslynna Oliya.

Prvo moramo pripremiti sve sastojke. Na kraju dinstati file u vreloj slanoj vodi. Trebamo ga lako žvakati, a onda ga imamo barem 40 komada.

Pustite piletinu da odstoji sat vremena prije kuhanja. Ako ste mlado pile iz tvornice peradi, tada će priprema biti potpuno dovoljna. Ako je seoska kokoš, onda je kuhajte duže.

Zatim je piletinu potrebno izvaditi iz juhe, ohladiti i podijeliti na vlakna.


Pečerica se opere i nareže na komade. Premažemo ih uljem dok ne omekšaju i poparimo zrno.

Cybul se izreže na sitne komade i ostavi da se širi dok se ne ispeče.

Jaja je potrebno tvrdo skuhati. Potom ih ohladite, očistite i odrežite. Volim ih sitno naribati za salate.

Sada otvaramo staklenku najukusnijih kiselih ili slanih orašastih plodova i rijetko ih narežemo na kockice.

Nemoguće je detaljizirati zrna dlakava graška.

Nemamo nikakve zalogaje pripremljene prije balova. Jednostavno miješamo sve proizvode, ulijemo majonezu i pijemo ukusno.

Način kuhanja s gljivama, piletinom i kvasolom

Još jedna ukusna verzija salate od gljiva od dodanog kvasa. Također znamo da je ovo veliki protein. Dodajte još pilećeg mesa.

Od mliječnog soka trebamo uzeti samo kvas. Bez dodavanja dodatnih rajčica. Boja može biti bijela ili tamna.


Idemo uzeti:

  • ukiseljene medene gljive - 100 g,
  • kvas - 100 g,
  • pileća prsa - 200 g,
  • šprica - 100 g,
  • majoneza.

U redu, skuhajmo piletinu kasnije. Meso se dodaje salati, a na juhu se priprema juha.

Pileći file podijelite na vlakna ili narežite na komadiće.

Sire se pljačka što god bude. Ipak, prednost dajem salatama drugih varijanti, koje su slanije. Tako će sva predjela imati više okusa. Utrljajte siru na trećine.


Otvaramo teglu kvase i ulijemo sok.

Neću moći ponovno formulirati shari. I neposredno prije okidača dodajte kvas, gljive i sir.



Dodamo mariniran med i cijelu masu začinimo majonezom.

Jednostavan recept s korejskim mrkvama i kuglicama

Za mene je konzumacija korejske mrkve i gljiva postala još nezadovoljavajuća. Ipak, daje toplinu i pikantnost ovom predjelu.

Idemo uzeti:

  • 1 pileći file,
  • 100 g korejske mrkve,
  • 80 g sira,
  • 200 g pečenice,
  • palačinka za dekoraciju,
  • majoneza - 120 g.


Šampinjone narežemo na ploške i premažemo s malim dodatkom gornjeg ulja. Iz njih se može eliminirati vologija koja nam ne treba.


Kuhani file rukom rastavljamo na vlakna.


Korejsku mrkvu malo podrežite kako biste je lakše jeli.

Dodajte treći sir i počnite oblikovati salatu. Sve kuglice premazati majonezom.

Prvi red se formira od pilećeg filea.


Zatim dolaze niske korejske mrkve.


Prema njima je rasprostranjen niz gljiva i cibula. Ova lopta ne propušta majonezu.


Gornji red zauzima otac.

Sve ukrašavamo nasjeckanim usjevom.

Varijanta salate s dimljenom piletinom "Chicken Ryaba"

“Chicken Ryaba” će vas impresionirati najukusnijim proizvodima. Uz dimljenu aromu osjetit ćete i miris svježeg krastavca. Onakav koji najbolje paše uz usoljeno meso. Svi ovi sastojci jedu se zajedno s jajima i gljivama.


Idemo uzeti:

  • 300 g dimljenih prsa,
  • 5 kuhanih jaja,
  • 200 g namazanih kolačića,
  • 3 svježa krastavca,
  • majoneza,
  • malo usjeva.

Uzmite aromatična dimljena prsa i narežite ih kako želite.


Kolačiće narežite na ploške, stavite u suhu tavu i namastite dok ne ispari sva voda, a zatim dodajte malo maslinovog ulja. Da biste ih okusili, potrebno ih je posoliti i popapriti.

Kuhajte jaja dok ne budu spremna. Svježe aromatično narezati na kockice.

Kalup stavite na ravnu ploču.

Prvo što ćemo imati je dimljena piletina, koju treba temeljito natopiti majonezom.


Drugi redoslijed je posebno namazati gljive.


Treća kuglica se napravi sa kuhanim jajima i majonezom.


Četvrta lopta je slomljena s krastavcem i majonezom.

Sada sitno nasjeckajte svježe zelje i pospite ga po vrhu salate.

Za patlidžane možete skuhati hrpu prepeličjih jaja i s njima napraviti salatu.


To nije sve! Relish stavljamo u hladnjak na 1 godinu. Vino će iscuriti tek nakon što uzmemo oblik i poslužimo ga na stol.

Jednostavan recept za salatu s gljivama, piletinom i ananasom

Jedenje piletine i ananasa dugo nam je izvor inspiracije. Mogli biste se zadiviti širokim izborom salata.

Ako je ovo zasluga svih, to znači da je potrebno prenijeti u mase. Dakle, evo recepta za vas.


Idemo uzeti:

  • 500 g pečenice,
  • 500 g kuhanog pilećeg filea,
  • 250 g čvrstog sirua,
  • staklenka konzerviranih ananasa,
  • 500 g majoneze.

Gljive se čiste pljuvanjem i ispiranjem. Osuše se na papirnatom ubrusu i izrežu na krpice.


Zatim ih premažemo u površini od 5-7 pera. Važno nam je doći do tog trenutka kada je volog dobro postavljen.


Nakon 2 minute gljive posolite. I nakon još 3-5 minuta pustimo da se ohladi i ohladimo.

Otvaramo staklenku ananasa, ulijemo sirup i sitno nasjeckamo komadiće.

Na drugu stranu ribeža doda se komadić sira.

File rastanjimo na vlakna.


Prije sastavljanja salate, ne zaboravite premazati kožu majonezom.

Pa, prvi red će nam biti od štednjaka.


Drugi red je jako zadimljen.



Stavit ćemo komadiće ananasa na stol.



I stavili smo posljednju loptu u oca.

Ostavite da se majoneza upije i ostavite par godina dok se umak ne upije u sve kuglice.

Klasični recept za grickalice s rajčicama i sirom

Ovaj recept je bogat rajčicama. Dajte puno soka i sigurno ćemo ukloniti zasićenje i sok salatu.


Idemo uzeti:

  • 300 g kuhane piletine,
  • 250 g svježih gljiva,
  • 2 rajčice,
  • 280 g sirua,
  • 1 cibulin,
  • 300 g majoneze.

Završimo s pripremom gljiva. Izrežite na komade pečenice. Cibulu se izreže na kriške.

U tavi rastopite vrh maslaca i na njega premažite gljive i cibulu. Nakon tri minute dodajte gljive.

Prvi smo povukli obarač. Sada ga isjecimo na male komadiće.


Rajčice je potrebno narezati na tanke ploške.


Naribajte sir.

Pa brzo sastavljamo salatu. Da bismo slikali vikorist, moramo ukloniti obrazac.

Naša prva kuglica će biti pileće meso. Meso poravnamo kalupom, zbijajući žlicom mrvice. Curi majoneza.


Naš drugi red su gljive.


Ovo je preliveno malom rajčicom i majonezom.


Povrh svega cvrkutavo škripanje, kao i mast koja se cijedi.

Naravno, pustimo predjela da odstoje i natope se umacima i sokovima, pa začinsko bilje držimo na hladnom oko 3 godine.


A zatim uklanjamo oblik istih.

Salata od zelene salate sa suhim šljivama i svježim krastavcima

Dimljeno vrhnje i svježe povrće dodati meso i gljive te suhe šljive. Ovo je jedinstven proizvod. Treba ga često dodavati u salatu, s njim pirjati kupus, a zatim peći meso. A sve na to da je aroma jača od svega na svijetu i slatka na svijetu.


Idemo uzeti:

  • piletina - 400 g,
  • suhe šljive - 50 g,
  • gljive - 400 g,
  • cibulin,
  • 2 jaja
  • 2 svježa krastavca.

Za umak:

  • majoneza - 100 g,
  • prirodni jogurt - 100 g,
  • 2 zuba za sat.

Prsa skuhajte u vreloj vodi. Zatim ohladite i sitno nasjeckajte.

Cybul se izreže sjeckalicama i premaže uljem.


Gljive sitno nasjeckajte i dodajte u cibulu. Posolite i popaprite gljive i namažite 10 hvilina.



Jaja tvrdo skuhamo i naribamo.

Također trljamo krastavce na velikom ribežu. Iz njih će biti puno soka, a onda ih ne zaboravite malo iscijediti.

Meke suhe šljive nasjeckajte na komadiće.

Sada je Robimo ukusan preljev za salatu. Za majonezu dodati prirodni jogurt i dodati casnik.

Prelazimo na posljednji korak - formiranje kuglica.

Pokreće se prva serija prezentacija. Lagano se začini umakom.

Drugi primjer je šljiva.

U trećem redu berite gljive iz cibule. Javit ću vam kako curi s njihovim umakom.


Četvrti red je presavijen u jaje koje se također cijedi ljepljivim preljevom.


Peti red će biti okrugli, za koji ćemo ih nekoliko stisnuti i staviti na jaja.


Sada možete očistiti obruč za posluživanje i poslužiti salatu svojim gostima.

Kraljevski recept s krumpirom i korejskom mrkvom

Za kraj sam vam pripremila glavnu salatu - perlinu. Sve što može ispasti jednostavno bombaško. Nema drugih riječi. Samo se divite ovom čudesnom i zaraženom skladištu! Idemo malo yogo gotuvati!


Idemo uzeti:

  • 4 lukovice kuhanog krumpira,
  • svježi kolačići - 250 g,
  • 1 glavica cibula,
  • Ulje za podmazivanje,
  • sol, crni papar za ukus,
  • dimljena piletina - 300 g,
  • 150 g korejske mrkve,
  • 4 kuhana jaja,
  • 180 g sira,
  • majoneza.

Stabljika se tanko nareže na cibulin. Zatim ih šaljemo da se mažu na ulju dok ne postanu mekani i prozirni. Tijekom ovog sata rezat ćemo pečenicu.


Posolite ih i popaprite. Gashimo Hvilin 15.

Toplo skuhajte krumpir i jaja.

Malo smo presjekli okidač.


Za lijepo ukrašavanje salate koristite obruč za posluživanje promjera 20 cm.

Na samo dno tanjura utrljajte kuhani krumpir. Posolite i premažite majonezom.

Zatim skupljamo određeni broj gljiva s cibula.

Na njih stavimo komade piletine i namažemo ih majonezom.

Piletina je slična korejskoj mrkvi.

Zatim stavite kuglicu ribanih jaja koje je potrebno premazati umakom.

A gornji red je napravljen od syraha.


Neka se salata namače 2 godine. Zatim skinemo prsten i ukrasimo ga.


Dragi moji, drago mi je da uživate u mojim receptima. Stoga se ja, od svog prijatelja, nadam da ću vam dati najbolju dobit.

Zahvaljujem na poštovanju i želim vam što dalje pripreme!

Predjela s gljivama i pilećim mesom nisu samo ukusnija, kiselija, već i cimet. Ova dva sastojka savršeno se kombiniraju, dajući ukusnu aromu i nježan okus. Osim toga, komadići piletine i gljive klasificirani su kao dijetalni proizvodi i sadrže malo kalorija, a salatu s njima mogu jesti oni koji pokušavaju smršaviti.

Kako pripremiti salatu s gljivama i piletinom?

Predjelo je idealno za božićni ili svakodnevni meni jer se vrlo jednostavno priprema. Kako napraviti salatu s gljivama i piletinom? Strava ima izvrstan okus za gljive, koje se mogu kušati u bilo kojem obliku - namašćene, kuhane, ukiseljene, sirove. Piletina za pripremu laganih salata obično se kuha na lešo, prema receptima koji zahtijevaju dodavanje namašćenog ili dimljenog mesa. Preljev za predjelo je majoneza ili umak na bazi nje. Proizvođači zdrave hrane pripremaju sumis od cimeta s prirodnim jogurtom i maslinovim uljem.

S dimljenom piletinom

Dimljena piletina ima svijetlu aromu, a dodani okusi popraćeni su nepatvorenim slanim bobicama. Ova se komponenta može kombinirati s nizom drugih proizvoda, a posebno je važna kombinacija dimljene piletine s gljivama i sirom. Da biste napravili međuobrok, ne morate dodavati toplinski obrađene proizvode - to će značajno pojednostaviti i ubrzati proces pripreme. Salata s dimljenom piletinom i ukiseljenim gljivama ovisi o detaljnim sastojcima i preljevu s majonezom. Vrh jela je ukrašen svježim začinskim biljem.

S namazanim gljivama

Gljive se mogu jesti praktički s drugim proizvodima, njihov miris izgleda čak i organski na tanjuru s piletinom. Ova je kombinacija bila i estetski ugodna i ukusna. Za pripremu salate s namazanim pečericama i piletinom prvo skuhajte gljive. Namažite ih sve odjednom, a kako biste smanjili kalorije, u tavu nemojte ulijevati ulje, već dno posude premažite posebnim sprejom. Piletina se dodaje u salatu kuhana ili namašćena u srednjoj tavi.

Uz kuhanu piletinu

Ovo predjelo obično se priprema s pečericama, ali bananu možete zamijeniti šumskim gljivama, pa će biljka biti još aromatičnija i ukusnija. Salata s kuhanom piletinom i gljivama stavlja se na jelo u kuglicama: prednja strana pilećeg filea premazana je majonezom i posuta nasjeckanim jajima, zatim kuglica od strugotina sira i gljiva, podmazana tikvicom. Gornji dio salate premažite majonezom i pospite naribanim sirom.

Recepti za salate s piletinom i gljivama

Dodatak pilećeg mesa i gljiva često se kombinira s kuhanim povrćem, uključujući grickalice, juhe, složence i salate. U pravilu se ovom metodom koriste pileći file ili prsa, koji se mogu kuhati ili podmazivati. Bez obzira na to što se u recepturama koristi samo jedna vrsta mesa, kod vrste kože termičke obrade komponenta se drugačije percipira. Stoga kuhari mogu eksperimentirati i izraziti svoju maštu samostalno stvarajući recept za ukusnu salatu s piletinom i gljivama.

Za ananas

Takvo slano, pravo predjelo prikladnije je za božićni stol jer je skupo. Klasična salata od ananasa s piletinom i gljivama može se nadopuniti drugim sastojcima - tvrdim sirom, chasnikov, loncima. Gljive nisu preoštre za mariniranje i skladno se nadopunjuju sa začinskim biljem, podmazanim gljivama, pečericama ili medenim gljivama. Da biste pripremili ukusno predjelo, umjesto toga probajte dimljenu piletinu. Kako pripremiti salatu s cibulom?

Sastojci:

  • konzervirane gljive - 150 g;
  • zelenilo;
  • majoneza;
  • dimljena pileća prsa - 200 g;
  • zubi za satove - 2 kom.;
  • konzervirani ananas - ½ b.;
  • cedar grašak - 50 g;
  • tvrdi sir - 200 g

Način kuhanja:

  1. Prsa narežite na tanke ploške.
  2. Illite domovinu sa|iz| staklenke ananasa, izrezati voće u male kockice.
  3. Sir narežite na otprilike iste kockice kao ananas.
  4. Šampinjone odvojite i zajedno s ostalim sastojcima dodajte u zdjelu za salatu.
  5. Prodati časnik, dodati u tanjur. Pomiješajte salatu s majonezom, silyu.
  6. Na vrh dodajte zakusku od graška cedra i zelenila.

Pogledajte i druge recepte.

Jesen s ukiseljenim krastavcima

Gosti će zasigurno uživati ​​u ovoj biljci: ima više nego dovoljno okusa, izvrsnog okusa i primamljive arome. Varto je, međutim, ispred prisutnih da je salata prebogata i kalorična, pa je ima previše za jesti, inače neće moći okusiti desert. Lako je pripremiti salatu s pilećim šampinjonima i slanim krastavcima, smuti - zatim premažite jetru tikvicom i skuhajte jaja. Ispod je opis kako pripremiti slano predjelo na fotografiji.

Sastojci:

  • cibulin;
  • zubi za satove - 2 kom.;
  • Ulje za podmazivanje;
  • pileći stegenets - 0,3 kg;
  • mrkva je super;
  • konzervirani kukuruz - 5 žlica.
  • podmazani kolačići - 0,2 kg;
  • kiseli krastavci - 2 kom .;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • začini;
  • majoneza;
  • zelenilo.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte biftek, odrežite meso s četkica, dodajte još detalja.
  2. Pečericu sitno narežite.
  3. Mrkvu krupno naribajte (idealno na korejske trećine).
  4. Oguljeni losos narežite na četvrtine kolutića, a krastavce na male kockice.
  5. Illite domovinu sa|iz| staklenke kukuruza.
  6. Kuhana jaja naribajte.
  7. Tikvice namazati na maslinovom ulju, pa nakon što proklijaju staviti u zdjelu za salatu. U istu tavu narežite strugotine mrkve.
  8. Zagrijte tavu, stavite kuhače, posolite ih i namažite oko 7 komada kruha na srednjoj vatri.
  9. Časnik prodati, zelje sitno nasjeckati.
  10. Započnite tako što ćete salatu staviti u kuglice, korice premazati majonezom i lagano začiniti paprom. Idite ovim redosledom: ½ pilećeg mesa, zelje, časnik, ½ krastavaca, ½ šampinjona, zelje, časnik, cibul sa šargarepom, zelje, časnik, višak krastavaca, piletina, šampinjoni, zelje i časnik, kukuruz, jaja.
  11. Gornji dio salate premažite majonezom, ukrasite gljivama i začinskim biljem.

Listkovy

Salata ispadne gusta i ukusna, a priprema se jednostavno – velika stvar za salatu. Ovo je predjelo odlično za ponijeti na posao ili izlet: salata s piletinom i okruglicama od gljiva u hladnjaku će stajati 3-4 dana. Za bosiljak možete dodati marinirane, kuhane ili namazane šampinjone, kako bi ostalo bilo u harmoniji sa sastojcima u nastavku.

Sastojci:

  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • pileći file - 0,3 kg;
  • cibulina serena;
  • pečerice/ostale gljive – 0,2 kg;
  • zelenilo;
  • majoneza;
  • nizozemski / ruski syre - 100 g;
  • začini;
  • Ulje za podmazivanje.

Način kuhanja:

  1. Očistite filete od masnoće, hrskavice, mrlja, prelijte meso vodom i pustite da lagano kuha na srednjoj vatri. Da bi proizvod bio vlažan, u vodu dodajte lovorov list, papar i sol. Kad se pjena ponovno pojavi, uklonite je šupljikavom žlicom.
  2. Nakon što proključa juha, kuhajte meso do prve (fil je mekan, ali mekan), zatim dodajte vodu, a meso ohladite i narežite.
  3. Ogulite jaja, narežite ih nožem ili ribežom.
  4. Cibul narežite na ploške, čistu pečenicu narežite na tanke ploške.
  5. Špricu naribati u srednju trećinu.
  6. Zagrijte tavu, namažite je maslinovim uljem, dodajte file. Ako postoji zlatna boja, prebacite proizvod na tanjur.
  7. Dodajte malo maslinovog ulja u tavu i premažite gljive dok ne budu spremni.
  8. Salatu u kuglicama slagati na široku posudu u kojoj sastojci mogu biti topli, ali ne vrući: pileći file, majonez, jaja, podmazana cibulka, šampinjoni, majonez, špric strugotine. Gornji dio predjela ukrasite zelenilom.

gospodine

Čak i vegetarijanci mogu uživati ​​u ovoj sočnoj, ukusnoj biljci. Glavna komponenta predjela je sir, koji mu daje posebnu nježnost i pikantnost. Salata s gljivama, skutom i sirom može se poslužiti kao blagdanski stol ili kao dodatak vašoj radnoj večeri. U nastavku je detaljno i s fotografijama opisana priprema živih predjela, koja mogu postati središte banketa.

Sastojci:

  • kuhana mrkva - 2 kom .;
  • Ulje za podmazivanje;
  • kuhani pileći file - 1 kg;
  • pečenice – 0,5 kg;
  • dlake graška - 100 g;
  • majoneza;
  • tvrdi sir - 0,2 kg;
  • kuhana jaja - 5 kom.

Način kuhanja:

  1. Gljive narežite na trakice, premažite maslinovim uljem i lagano posolite.
  2. Ogulite mrkvu, jaja i narendajte.
  3. File rukama razdvojite na vlakna. Stavite komponentu na tanjur u glatku kuglu, premažite majonezom.
  4. Na vrh stavite podmazane gljive i strugotine mrkve. Šari premažite majonezom.
  5. Zatim dodajte naribana jaja, strugotine sira i ponovo premažite salatu majonezom.
  6. Piletinu koja je izostala upotrijebite kao gornju kuglu pa je premažite majonezom. Prije posluživanja, varto predjelo treba odležati nekoliko godina u hladnjaku.

Sa suhim šljivama

Ovo će predjelo zadovoljiti gurmane: lagane je teksture, nježnog okusa i nenametljive arome dima koja će upotpuniti salatu od suhih šljiva. Začinsko bilje se sprema i uskoro će izaći još ukusnije, ljepše i aromatičnije. Salata s piletinom, suhim šljivama i šampinjonima naziva se još i “Caprice” ili kraljevsko predjelo, u najmanju ruku zbog bogatih, slanih plodova. Kako pripremiti travu?

Sastojci:

  • nizozemski sir parmezan - 150 g;
  • kuhani / podmazan pileći file - 0,2 kg;
  • prirodni jabučni krastavac - 2 žlice. l.;
  • dlake graška – 10 kom.;
  • cibulin;
  • pečenice – 0,2 kg;
  • suhe šljive bez četke - 100 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • majoneza;
  • Ulje za podmazivanje.

Način kuhanja:

  1. Piletinu narežite na srednje komade i prebacite u zdjelu za salatu.
  2. Ovdje stavite kuhana jaja narezana na kockice.
  3. Pecheritsu temeljito operite, osušite rezačem papira, izrežite na male komadiće. Podmažite gljive maslinovim uljem, dodajte srednju vatru i postupno miješajte proizvod žlicom.
  4. Brokulu narezati na ploške, marinirati, preliti sa 20 komada jogurta. Nakon toga povrće isperite pod vodom, ocijedite i prebacite u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.
  5. Najbolje je suhe šljive prvo potopiti u vruću vodu. Nakon 10 hlađenja izlijte smjesu, pustite da se proizvod osuši, a zatim narežite što sitnije.
  6. Mikserom/mlinicom samljeti grašak, a sir krupno naribati.
  7. Dodajte sve pripremljene proizvode u zdjelu za salatu, začinite majonezom, pažljivo promiješajte, pospite graškom i poslužite na stolu.

S pilećim prsima

Ova salata je idealna za hladno godišnje doba, ako želite zdrave, živahne ježiće. Ako se pridržavate opisa recepta, predjelo će biti izuzetno ukusno i aromatično. Veliku ulogu u stvaranju okusa igraju masne šumske gljive, proteje, jer ih nemate, a glive služe kao dobra zamjena. Salata s pilećim fileom i gljivama slična je varijanti dobro poznatog "Cezara", ali također uključuje kineski kupus i krutone.

Sastojci:

  • majoneza, kiselo vrhnje - 1 žlica. l.;
  • gljive - 0,5 kg;
  • Svježe voće - 3 kom .;
  • kineski kupus - 0,5 kg;
  • pileća prsa - 0,5 kg;
  • bijeli kruh - 2 skibsa;
  • chasnikov's chastochatka.

Način kuhanja:

  1. Meso narežite na kriške, pržite dok ne porumeni.
  2. Šampinjone oprati, prokuhati (na kraju 10 minuta), pa ih narezati na sitne komade.
  3. Krastavce narežite na ploške, kupus sitno narežite.
  4. Kombinirajte sastojke, začinite majonezom i kiselim vrhnjem, promiješajte.
  5. Kruh narežite na kockice, premažite malom količinom maslinovog ulja sat vremena. Pijuckajte gotovu travu s krutonima.
Još jedan recept za salatu s podmazanim gljivama i piletinom.

Puh

Zbog svoje lisnate teksture ova salata ispadne vrlo pahuljasta, lagana i lijepa. Ovaj recept za salatu od puhova s ​​piletinom i gljivama vrlo je jednostavan i ne zahtijeva puno vremena. Za ukrašavanje začinskog bilja možete dodati tamni kvas, koji se zove nasnya, i čips koji služi kao kuglice. U nastavku detaljno i uz fotografije opisujemo kako napraviti salatu s piletinom i gljivama.

Sastojci:

  • pileći file - 0,3 kg;
  • maslini ili kvasol - 50 g;
  • ruski sir - 0,2 kg;
  • pečenice – 0,2 kg;
  • kuhana jaja - 5 kom .;
  • sezona;
  • Ulje za podmazivanje;
  • majoneza - 0,3 l.

Način kuhanja:

  1. Gljive sitno narežite, premažite začinima.
  2. Naribajte sir, a prethodno kuhano meso narežite na sitne kockice.
  3. Kuhana jaja ogulite, odvojite jaja i bjelanjke. Ostatak smjese naribajte i izvadite smjesu vilicom.
  4. Na dno tepsije stavite file, premažite ga majonezom, stavite šampinjone, sir. Sada premažite predjelo majonezom.
  5. Stavite salatu na vrh s hrskavim zhovtkivom, a iza patlidžana ukrasite začinskim biljem čipsom, maslinama/fermentom.

S dlakavim graškom

Ljubitelji slanih, bogatih predjela cijenit će recept za salatu s graškom, pilećim mesom i gljivama. Priprema se trava švidko, tako da se sastojci mogu pripremiti unaprijed - skuhati file s jajima, a jetra namazati. Kako bi vaš međuobrok bio još hranjiviji, dodajte kuhani krumpir ili rižu na navedeni popis proizvoda. Kako pripremiti salatu s piletinom?

Sastojci:

  • grašak - 70 g;
  • šprica – 100 g;
  • cibulin;
  • kuhani pileći file - 0,2 kg;
  • začini;
  • sat zub;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • podmazani kolačići - 150 g;
  • majoneza/kiselo vrhnje.
  1. Cibulin je potrebno narezati na tanke ploške, pa premazati uljem i dodati začine.
  2. Tvrdo kuhana jaja i ribati dok file nije spreman da se podijeli na vlakna.
  3. Na dno zdjele za salatu stavite obrezanu piletinu, premažite je majonezom/kiselim vrhnjem i posolite.
  4. Na vrh stavite jaja i premažite gljive. Salata je ponovno premazana majonezom.
  5. Predjelo je potrebno začiniti strugotinama sira, pomiješajući sastojke s zdrobljenim chaskom i malom količinom majoneze. Stavite malo brašna na vrh | nasjeckani grašak.
  6. Prije posluživanja salatu je potrebno polirati barem minutu.

Ukusne salate s piletinom i gljivama - tajne pripreme

Da bi začinsko bilje bilo što ukusnije, potrudite se da završite kuhanje. Kako pravilno pripremiti salatu od piletine i gljiva:

  • za pripremu predjela, po mogućnosti vikoryst, file ili prsa - kao što su meso ili filet;
  • šampinjoni se mogu dodati u smuti bez toplinske obrade, kako bi smrad bio svjež;
  • Kuhana mrkva, konzervirani kukuruz, svježi krastavac mogu pomoći u osvježenju salate;
  • za lisnatu salatu dodajte još majoneze, inače će ispasti suha (idealno je napraviti domaći umak);
  • gospodine je bolje nego kupuvati nizozemski, ruski, kostromski ili adigejski;
  • Gotovu biljku čuvajte u hladnjaku duže od 3 dana.

Pripremite se za druge recepte.

Video

Salata sa piletinom i gljivama, smeđa, cimet i jako ukusna. Ovi se proizvodi svakako nadopunjuju, pa predjelo ima nježan i aromatičan okus. Osim toga, ovi sastojci sadrže malo kalorija, pa se biljka može konzumirati tijekom mršavljenja.

Takva se salata može pripremiti i bez znanja gospodina. Osim toga, cijeli proces traje najmanje sat vremena.

Ovisno o receptu, gljive se mogu kuhati u različitim oblicima. Pileće meso, u pravilu, treba kuhati.

Ne postoje očiti načini pripreme takvog snacka uz dodatak raznih sastojaka. Ovaj članak će pogledati najjednostavnije i najopsežnije recepte.

Salata sa gljivama, piletinom, sirom i krastavcima

Ako želite pripremiti ukusno začinsko bilje u kratkom roku, brzo zgrabite ovaj recept. Trebamo jednostavne i pristupačne proizvode, što je brže moguće.

Sastojci:

  • 300 g pilećih prsa.
  • 3 konzervirana voća srednje veličine.
  • 200 g ukiseljenih gljiva.
  • 1 paprika babura.
  • 100 g čvrstog sirua.
  • 3 kokošja jaja.

Korak po korak pripreme

Za klip skuhajte prsa u slanoj vodi. Za ovo predjelo najbolje je prsa sama zapeći kako bi u njih stalo više smeđih sastojaka. Ohlađeno rezati na kocke srednje veličine

U sljedećoj fazi izrežite slane krastavce, dobro, jer će smrad biti malo kiselkast

Tvrdi sir narežite na srednje kockice

Slatku papriku zgnječite, uklonite peteljku i meso, pa narežite na sitne komadiće

Tvrdo skuhati kokošja jaja, a zatim dodati vodu. Nakon pranja narežite na kocke

Sve sastojke dobro izmiješajte, po potrebi začinite nemasnom majonezom, zatim dodajte|dodajte| malo kuhinjske soli

Najukusnije i ukusno predjelo je spremno, možete ga poslužiti za stol!

Recept za lisnatu salatu s gljivama i piletinom s rajčicama.

Predjelo od limova bit će izvrstan dodatak domaćem stolu. Proizvodi koji ulaze u skladište lako se jedu jedan za drugim, tako da uvijek možete postići originalni okus.

Sastojci:

  • 250 g pilećeg filea.
  • 150 g svježe pečenice.
  • 2 rajčice.
  • 1 glavica cibula.
  • 100 m čvrstog siru.
  • 130 g majoneze.
  • 80 g maslina.
  • 40 ml ulja od puha.
  • Snaga iza postignuća.

Način pripreme

Pripremite potrebne proizvode. Za izradu klipa potrebno je na plamenik staviti posudu sa slanom vodom i u njoj skuhati pileći file.

Gljive je potrebno temeljito isprati hladnom vodom, a zatim izrezati na kockice srednje veličine. File očistite, operite i zarežite po sredini

U sljedećoj fazi stavite tavu na štednjak i u njoj zagrijte potrebnu količinu ulja. Na to dodati detaljne gljive i cibule. Pirjajte hranu do kraja, nakon čega je kasno za kuhanje

Kuhanu piletinu narežite na trakice. Stavite obruč na tanjir i na dno fila stavite prvu lopticu. Pokrijte malom količinom majoneze

Na vrh dodajte pirjani cibul s pečericama. Ne zaboravite kožu namazati majonezom

Sir sameljite na trećine, u životinju dodajte gljive iz cibule

Rajčicu zgnječiti, donji dio isprati i narezati na trakice. Rajčice se stavljaju s kuglicom i pijuckamo na pod


Premažite rajčice majonezom

Masline zgnječite i narežite na kolutiće. Stavite završnu loptu. Za patlidžan predjelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Pažljivo podignite obruč i poslužite travu na stol.

Gotova lisnata salata sa gljivama, piletinom i sirom

Još jedan jednostavan način pripreme zelene salate. Kako biste začinsko bilje lijepo poslužili, preporuča se oblikovati ga u obliku obruča

Sastojci:

  • 200 g pilećeg filea.
  • 100 g pečenice iz konzerve.
  • 2 kokošja jaja.
  • 100 m čvrstog siru.
  • 1 glavica cibula.
  • 2 klinčića časnik.
  • 50 g dlakava graška.
  • 1 žlica puhovog ulja.
  • 3 žlice majoneze.
  • Snaga iza užitka.

Način pripreme

Stavite posudu s vodom na štednjak, dodajte|dodajte| malo posolite i tome dodajte svježe gljive. Nakon toga ih je potrebno premazati u toplom ulju s detaljnim tikvicama. Prebaciti na tanjur da se ohladi

Pileći file kuhajte otprilike 25 minuta|minuta| dok ne bude spreman. Kad se meso ohladi, narežite ga na komade srednje veličine

Kuhajte jaja 10 minuta nakon što voda proključa. Ohladite ih u hladnoj vodi, pa sitno naribajte

Na trećinu sameljite tvrdi sir, pomiješajte ga kroz prešu i pomiješajte s majonezom

Dlačice graška potrebno je podrezati u tijesto. Za to možete brzo koristiti blender

Sada sve pripremljene proizvode treba uvaljati u kuglice. 1 - piletina, 2 - jaja, 3 - pecheritsi s tsibule, 4 - grašak s kiselim vrhnjem. Sve kuglice, osim gornje, moraju biti premazane majonezom

Salata od gljiva sa piletinom, sirom i krastavcima

Lisnate salate savršene su za božićni stol. Strava, pripremljena unaprijed, izlazi lijepa, ukusna i sita. Budući da se proizvodi poslužuju u kuglicama, preporuča se koristiti zdjelu za salatu s visokim stranicama.

Sastojci:

  • 250 g kuhanog pilećeg filea.
  • 420 g gljiva iz konzerve.
  • 300 g svježeg krastavca.
  • 250 g kuhanog krumpira.
  • 30 g zelene cibule.
  • 150 g sira.
  • Snaga i majoneza su iza prednosti.

Pokrokova priprema

Pripremite zdjelu za salatu, na dno stavite krumpir, koji je potrebno obrezati u srednjoj trećini. Dodajte malu količinu grube soli i majoneze

Stavite vrh s drugom kuglom. Ovo treba detaljno opisati u trećinama, što znači za korejsku mrkvu. Stavite pet komada kruha u veliki tanjur, pustite da iscuri sok i ocijedite povrće prije dodavanja u salatu. Ne zaboravite da sve kuglice moraju biti premazane majonezom

Jaja samljeti na trećine ili po potrebi jaja narezati. Viklasti zverhu ogirkiv

Marinirane gljive narežite, isperite hladnom vodom, ocijedite i rasporedite u zdjelu

Pileće meso treba razdvojiti na vlakna i pomiješati s gljivama

Pileći file premazati majonezom, pa posuti orezanom zelenom cibulom

Tvrdi sir naribajte i dodajte u životinjsku cibulu

Podmažite gornju kuglu majonezom. Da biste dodali malo okusa, možete upotrijebiti malo naribanog sirua. Narezana i donja salata spremna za upotrebu

Ukusna salata Nježnost s gljivama i piletinom

Bez obzira na to što je ovaj recept jednostavan, rezultat je zalogaj suptilnog i suptilnog okusa. Ovdje su svi proizvodi savršeno odabrani, divno je za jelo

Sastojci:

  • 300 g pečenice.
  • 400 g pilećeg filea.
  • 1 glavica cibula.
  • 8 kokošjih jaja.
  • 200 g sira.
  • 150 g majoneze.
  • Svježe zelje.

Proces kuhanja

Tikvice ogulite, operite, narežite na sitne komadiće, pa ih popržite u tavi na ulju dok ne porumene.

Gljive zgnječiti, krakove istovremeno narezati na sitne kockice i premazati gljivama.

Pileći file rukom podijelite na vlakna ili sitno narežite

Tvrdi sir možete naribati pomoću dodatnih rešetki


Pa, sve sastojke imamo spremne, sada možete isprintati sastavljene zalogaje. Predjelo možete pripremiti iz velike zdjele za salatu ili ga pripremiti u porcijama. U bilo koje vrijeme staviti prvu lopticu na piletinu i natopiti file majonezom

Zatim smo zamijesili pečenicu sa cibulama. Ovu kuglicu nemojte premazati majonezom

Sada trebamo dodati sir i pritisnuti ga vilicom. Ne zaboravite premazati ovu kuglicu malom količinom nemasne majoneze

Završna lopta će biti naribana jaja, moraju se pažljivo rasporediti po vrhu

Ukrasite salatu bilo kojim zelenilom i možete je poslužiti za stol. Za hranu, možete dodati dodatni grašak ili masline životinji.

Video recept za salatu s piletinom, gljivama i suhim šljivama

Da bismo dovršili naš pregled, pogledajte još jednu salatu od tikvica, koja će biti izvrstan dodatak svakom stolu.


Danas ćemo govoriti o najpopularnijim sastojcima, a da ne budemo previše lijeni. Tako je, to je piletina s gljivama! Njegova jedinstvena karakteristika je nevjerojatan okus i nevjerojatna nježnost.

Najvažniji dodaci su oni koji će čudesno pojačati slasnu snagu proizvoda. Povrće i voće, grah i grašak, sve vrste preljeva - naravno, svega će biti.

Varto znači da je važan plus u gljivama. Mislim da je dosta ljudi već uspjelo skupiti šumsko voće i kupiti ga u trgovinama hranom. Isti smrad vašoj će salati dati nezaboravan miris! Medanica, bijela gljiva, lisičarka i puno drugih - sve se svodi na živu jezgru smeđih mikroelemenata, koja je prioritet, niže kupovne kolačiće.

Prije govora. Preporučam i salatu od avokada. Natalya je nedavno podijelila recepte na svom blogu https://scastje-est.ru/salaty-s-avokado-top-10.html Također možete pronaći neke druge njezine ukusne recepte.

Pa, sada je vrijeme. Pažljivo ga pročitajte, zapamtite i dodajte u svoje oznake. Pa, idemo!

Ovo je prvi recept koji se može opisati kao klasičan. Raspored stola je jednostavan, što čudo vapi. I zadovoljstvo je sakriti oči pred gorčinom. Čudo!

Sastojci:

  • pileće meso - 300-400 g;
  • svježi krastavac - 200 grama (ili samo dva velika);
  • gljive - 230 grama;
  • zelje: peršin ili krep - pola hrpe;
  • preljev: majoneza chi majoneza umak.

priprema:

1. Gljive operite i narežite na tanke ploške. Imam još pečerica.


2. Izrežite šnitu i premažite je sa oko 10-15 kilina na srednjem plamenu. Ne zaboravite miješati.


3. Piletinu skuhajte i ohladite. Uklonite četke i narežite meso na komade.



5. Zelje sitno nasjeckajte. Da bude aromatičan, potopite ga u hladnu vodu četvrt godine.


6. Pripremite dublju zdjelu u kojoj ćete sjediniti sve narezke. Prebacite sastojke i začinite majonezom.


7. Dobro izmiješajte i možete poslužiti.


Kraljevske kuglice sa salatom sa gljivama, piletinom i sirom

Ljutina ovog recepta doslovno vas tjera da ga pripremite na najčišći i najsvetiji način. Jamčim da će od prvog pokušaja sve biti rootano!

Sastojci:

  • kuhani krumpir - 200 grama;
  • kuhana mrkva - jedna velika;
  • gljive - 250 grama;
  • kuhano pileće meso - 200 grama;
  • cybul ripchasta - jedna glava;
  • Sir Gouda - 120 grama;
  • dlake graška - 50 grama;
  • suhe šljive - 100 grama;
  • sumish paprike - za užitak;
  • umak od majoneze.

priprema:

1. Izvadite i izvadite gljive. Pokrijte ih šalovima.


2. Cibulu nasjeckajte na sitne kockice.


3. Pirjajte sve odjednom oko 7-10 kora dok ne počnu zlaćane nijanse.

Patlidžane možete malo posoliti.

4. Sir krupno naribati.

5. Malim komadićima premažite pileći file.


6. Uzmite četku suhih šljiva i sitno je nasjeckajte.


7. Naribati mrkvu i krumpir. Stavite sve na posebne tanjure.

Protrljajte trag na velikom jezeru.

8. Uzmite duboku posudu. Stavite salatu u kuglice. Stavite krumpir na samo dno. Yogu premažite majonezom.


9. Namažite gljive cibulama.


10. Postavite rezni okidač na njih. Lagano popaprite i premažite umakom.


11. Mrkvu tanko nasjeckajte. A zatim na to poslažite ploške suhih šljiva.


12. Sve prelijte umakom od majoneze. Zatim naribajte dlakavi grašak.


13. Opet namazati majonezom i sirom. To je sve. Pustite da se 15 khvilina upije i počnite prije obroka.


Salata od gljiva s piletinom i ananasom – recept za umrijeti!

Divna je rodzinka, točnije ananas koji salati daje sočnost i daje sočan, pikantan okus. Ova slatkoća lijepo razrjeđuje osamljenu strogost. Čim pripremite patlidžan, poslužite ga u životu što prije!

Sastojci:

  • pileći file bez kože - 300 grama;
  • svježi kolačići - 250 grama;
  • konzervirani ananas - 200 grama;
  • kineski kupus - 170 grama;
  • kuhana jaja - 4 komada;
  • majoneza - 2 žlice. žlice;
  • Sol i papar - za bosiljak.

priprema:

1. Piletinu skuhajte u slanoj vodi. Pustite da se meso ohladi i razdvoji na vlakna.


2. Pečericu sitno narežite i komadiće premažite s malo ulja.


3. Ananas narežite na male kockice.


4. Već kuhano jaje naribajte na sitno ribež. Zhovtki se jednostavno može oslikati ručno.

5. Kineski kupus sitno nasjeckajte.


6. Stavite sve u jednu duboku zdjelu za salatu, dodajte majonezu i promiješajte. Spreman!

Ukusan recept za salatu s kvassolom i mariniranom pečenicom

Staklenka konzerviranog kvasa može se koristiti u soku od povrća ili umaku od rajčice. Nije to toliko važno, jer selo još mora biti ljuto. Jedna dobra stvar: bolje je koristiti crveni kvas, bolje izgleda u salati.

Sastojci:

  • kuhana piletina - 200 grama;
  • staklenka kvasolina - 140 grama;
  • ukiseljena pečerica - 200 grama;
  • cibulina-ripka - jedna je velika;
  • zelje: zeleni cibul, peršin ili krep - pola hrpe;
  • crni papar - za bazhannyam;
  • sol za užitak;
  • majoneza - 60-70 grama.

priprema:

1. Iskuhajte pileća prsa sa stražnje strane. Hladno razdvojiti na vlakna.


2. Ulijte vodu u staklenke, izvadite kekse i narežite ih na sitne komadiće.


3. Čibulinu skinite ljusku, a glavicu sitno narežite na kockice.



5. Staklenku kvaše bacite u odvod, a grah prebacite u zdjelu za salatu.

6. Uzmite sve proizvode u jednu posudu, dodajte mljeveni papar i sol.

Ako postoje provansalske trave, vidjet ćete male komadiće ove biljke. Vjerujte mi, nećete se nimalo razočarati.


Listna salata “Nizhnist” s podmazanim gljivama, piletinom, sirom i jajetom

U ovom receptu majonezu možete lako zamijeniti kiselim vrhnjem i gustim gornjim umakom. Salata priliči mom zavičaju, uvjeren sam da vam neće ponestati iste.

Sastojci:

  • pileći file - 370 grama;
  • gljive - 215 grama;
  • tvrdi sir - 160 grama;
  • kuhana kokošja jaja - 4-5 komada;
  • glava cibula - jedna sredina;
  • Oliya roslinnogo pohodzhennya - bitovi za podmazivanje;
  • zelje: peršin i krep;
  • kako se papar topi od miline.

priprema:

1. Pripremite sve proizvode.


2. Cibulku nasjeckajte na male kockice. Izvadite pleh i premažite masnoćom dok ne porumeni.


3. Gljive oprati, sitno nasjeckati i dodati gljivama da se oblože.


4. Podmažite 10-ak kilina, ne zaboravite miješati.

Po potrebi dodati još ulja.

5. Piletinu skuhajte u slanoj vodi. Čim se ohlade, oštrim nožem ih narežite na male kvadrate.


6. Uzmite sir i naribajte ga na sitno ribež. Ovo značajno dodaje lakoću salati.


7. U dubokom tanjuru pomiješajte piletinu s majonezom ili drugim umakom. Ovo će biti prva donja lopta.


8. Daljnji prosharok sastoji se od podmazane pecheritsa i tsibulya. Lagano popaprite.


9. Obilno rasporedite sir. Izgnječite iznutrice vilicom kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu.


10. Smjesu plavog sira premažite majonezom.


11. Izvadite školjku iz jajeta i utrljajte je kao sir. To će postati preostali glavni element salate.


12. Jelo ukrasite lišćem ili zelenilom i poslužite.


Vrlo ukusna salata "Lisičji krzneni kaput" s gljivama i piletinom

Strava se odrekla svog imena kao zavdyaki prema neidentificiranoj boji mrkve koja leži sa zvijeri. Po načinu pripreme salata je slična poznatom “Oseledcu pod bundom”, ali po okusu vina nikako nije slična ničemu!

Sastojci:

  • bijelo pileće meso - 200 grama;
  • Otopljeni sirup - 4 komada;
  • gljive (po mogućnosti gljive) - 250 grama;
  • mrkva - 3 velika voća;
  • krumpir - 300 grama;
  • Roslinum oleaginum - 15 ml;
  • palačinka ili peršin;
  • kiselo vrhnje - 160 grama;
  • kuhinja i mješavina sitnih paprika - za gušt.

priprema:

1. Prvo pripremite umak. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje i sitno nasjeckanu palačinku. Dodajte malo vode, soli i papra.


2. Skuhajte krumpir bez vađenja kore. Zatim, kada je kuhano i ohlađeno, skinite uniformu i istrljajte je u veliku zdjelu.

3. Mrkvu oguliti i samo tako izribati.


4. Operite i sitno nasjeckajte. Namažite tavu s malo dodanog ulja.


5. Utrljajte rastopljenu tekućinu. Kako bi mirisi bili blagi i ne bi se razbijali u rukama, stavite ih u zamrzivač na komad kruha.


6. Piletinu skuhajte, ohladite i narežite na sitne kockice.


7. Nakon svih manipulacija, prijeđite na savijanje salate u kuglice.

Pečenu kožu i preostalo vrhnje prelijte umakom

8. Obavezno pažljivo slijedite slijed. Pa redoslijed je sljedeći: piletina, ribani krumpir, podmazana mast, ribano otopljeno mlijeko i mrkva.


Video recept za salatu s gljivama i dimljenom piletinom na kraljevski način

Trava je nevjerojatno ukusna, jer definitivno zaslužuje biti na kraljevskom banketu! Budite okrunjeni i počastite se zim salatom. Bez obzira na naziv, potpuno je pristupačan, a ni onaj kraljevski ne plaća hranu, već pripremu.

Sastojci:

  • kuhani krumpir - 5 velikih plodova;
  • svježe pečerice - 270 grama;
  • glava cibule - jedna je velika;
  • Oliya Roslinnogo Podzhennya (maslina ili sonyashnikova) - 5 ml.
  • dimljena piletina - 340 grama;
  • korejska mrkva - 180 grama;
  • kuhana jaja - 5 komada;
  • tvrdi sir - 160 grama;
  • majoneza;
  • Začinite solju i kušajte - za gušt.

priprema:

Jednostavan recept za salatu od gljiva s kukuruzom

Upute za pripremu salate od pet vilica. Još slađi i jednako ukusniji, bit će kao čudo od štapića. Čudimo se!

Sastojci:

  • kuhana pileća prsa - jedan komad (270 grama);
  • marinirane medene gljive - 180 grama;
  • konzervirani kukuruz - staklenka;
  • zelje: peršin, krep, cilantro ili zelena cibulka - pola hrpe;
  • bijeli kupus - 150 grama;
  • majoneza - 2 žlice;
  • kuhinjska sol - 10-15 grama;
  • sumish sitne paprike - za gušt.

priprema:

1. Pileće meso otraga skuhajte, prethodno posolite vodu. Nakon što se ohladi, narežite na vlakna.


2. Nasjeckajte kupus. Salata je sočnija, a i sočnija je.


3. Otvorite staklenku meda i sitno ih narežite.


4. Sok od sladića prelijte sa |iz| staklenke kukuruza i prebacite zrna u zdjelu za salatu.

5. Nasjeckajte zelene stabljike i listove. Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli.


6. Začinite salatu umakom od majoneze i dobro promiješajte, ravnomjerno rasporedivši sve sastojke.


U koje vrijeme trebamo završiti, čak i ako smo pogledali recepte? Pokušajte pokušati što više, možda, kao vaš novi dragulj u kruni. Podijelite svoje mišljenje, lajkajte i recite prijateljima - bolje je kuhati zajedno, zar ne? Pripremite sa zadovoljstvom i uživajte u svom apetitu!

Jeste li zaslužili kip? Podijeli
Uzbrdo