Ovočeve gulaš od jaka za dječji vrt recept. Ovocheve raw with zucchini Ovocheve raw yak u sadku recipe

Kad su se moje ćufte pekle, cijeli stan mi je mirisao na kantinu!
Tako cool...

A u međuvremenu sam htjela reći da djeca za potpuni obrok moraju jesti i ribu i povrće... Pijem slane riblje komadiće uz varivo od povrća. Zaslužio sam!

Riječi autora: „Nežne i slane mesne okruglice od nemasne ribe (oslića, bakalara, štuke, lososa itd.) dobre su za jelo uz ovčji paprikaš .”

Riječ autora, moja fotografija

Posude za ribu

5-6 pločica ribljeg filea, suho smrznutog ili svježeg - 500-600 g
1 glava kibula
2-3 komada suhog bijelog kruha (može i svježeg)
Mlijeko za namakanje kruha – 100-150 ml.
1 jaje.
Jačina do gustoće (ja imam oko pola žličice)
1 nije puna st. žlica griza za veću viskoznost mljevenog mesa (može i bez)

(imam ovu vrstu ribe, ne znam kako se zove)

Natopite kruh mlijekom. Cibulinu prerezati na 4 dijela. Prođite kroz mlin za meso riblji file, cibul, namočeni kruh.
Patlidžanima dodajte sol, jaje i prirodni bezglutenski začin za ribu.

Dobro promiješajte žlicom, dodajte griz i opet promiješajte.

Datulje odstoje, neka nabubre.

Pripremite posudu za pečenje. Namažite ih uljem i pažljivo stavljajte kuglice žlicom,pomažući drugom žlicom ili miješajte rukama dok se mljeveno meso ne zalijepi. Možete dodati komadiće u posudu za kopar kako komadići ne bi bili previše masni. Za smrad će biti kriva juha. Sve mljeveno meso možete staviti na vrh, poravnati i napraviti riblju tepsiju.

Zagrijte pećnicu na 200-220 stupnjeva i pecite 20-30 kiflica dok ne porumene. Perce možete razvući 15 minuta prije kraja i preliti ih kiselim vrhnjem, pomiješanim s mlijekom i bradom i staviti u pećnicu (toplo mlijeko 0,5 cl, brada 1-2 žlice, kiselo vrhnje 0,5 cl)

Kuglice su spremne.
(Zaboravio sam ih napuniti! Prerano je...)

Ovočeve gulaš

Pripremite se za malo posla, tako da je došao dan.

Kupus - 300 grama (otprilike). Bolje je sok, bijeli kupus i kupus.
1 cibulin
1 mrkva
1 krumpir
1 rajčica ili 1 žličica. volumen. pasti
1-2 žlice. žlice konzerviranog zelenog graška
1 žlica. žlica kiselog vrhnja za patlidžan.
1 žličica borošne

Mrkvu, tikvicu, rajčicu narezati na kockice (može i bez jer će biti pasta)

zatim rajčice. Za bebe ne mazati nego sve odjednom staviti sa kupusom uz dolijevanje vode.

Dodaj|dodaj| kupus izrezan na kockice. Ako vam se čini da je kupus krupan i nije ni sočan, možete ga zgnječiti rukama i posoliti. Predajte krivotvorinu. stavite bocu vode na klip i pokrijte ga poklopcem dok kupus ne bude spreman, natapajući ga u procesu pritiskanja tako da sjedne na površinu. Mlado zelje počeli su gasiti bez vode, u mokrom soku. Ako se kupus nije pojavio dok nije stigao sok, tada je potrebno dodati vodu u iznutrice tijekom procesa kuhanja. Tako da se kupus ne maže, nego pirja i onda prelije zrelošću. Ale je jedva plivao pored vode...

Potom posolite, dodajte krumpir narezan na kockice, grašak i lovor po ukusu. Pokrijte poklopcem i pirjajte kupus i krumpir dok ne budu gotovi. Kupus je još mekšeg okusa.

U idealnom slučaju, na kraju morate dodati žličicu paste od rajčice i možete dodati 1 žlicu. žlica kiselog vrhnja, postane tako lijepa trava

Možete dodati još vode, ali ne previše. Namočite se, da se ugasi sok od dlaka. Povremeno promiješajte. Možete, na primjer, dodati zelje. Vrijeme je za ležanje jer je kupus grub. Ako je kupus sočan, onda će brže omekšati, a ako je još grublji, onda trupovi nisu trupovi, možda na kraju ne budu ni mekani... Okvirno vrijeme pripreme je blizu godinu dana.

Kada je trava spremna, razrijedite 1 žličicu brade s malom količinom vode - 50 g, na primjer, ulijte u gulaš, promiješajte. To je potrebno kako bismo pojeli svo povrće.

Varivo je gotovo.
Stavite na tanjur s mesnim okruglicama.

Jako je ukusno jesti ovo varivo s kobasicama.

Dobar tek vama i vašoj djeci!

Ribne kuglice sa povrtnim varivom (kao d/sadku)

Riječi autora: „Nežne i slane mesne okruglice od nemasne ribe (oslića, bakalara, štuke, lososa itd.) dobre su za jelo uz ovčji paprikaš .”
Djeca, za cjelovit obrok, trebaju jesti i ribu i povrće... Slane riblje zalogaje jedite uz povrtni gulaš.

5-6 pločica ribljeg filea, suho smrznutog ili svježeg - 500-600 g
1 glava kibula
2-3 komada suhog bijelog kruha (može i svježeg)
Mlijeko za namakanje kruha – 100-150 ml.
1 jaje.
Jačina do gustoće (oko pola žličice)
1 nije puna st. žlica griza za veću viskoznost mljevenog mesa (može i bez
Uzimamo riblji file

Kruh natopite mlijekom. Cibulinu prerezati na 4 dijela. Prođite kroz mlin za meso riblji file, cibul, namočeni kruh.
Patlidžanima dodajte sol, jaje i prirodni bezglutenski začin za ribu.

Dobro promiješajte žlicom, dodajte griz i opet promiješajte.

Datulje odstoje, neka nabubre.

Pripremite posudu za pečenje. Namažite ih uljem i pažljivo stavljajte kuglice žlicom, pomažući drugom žlicom ili miješajte rukama dok se mljeveno meso ne zalijepi. Možete dodati komadiće u posudu za kopar kako komadići ne bi bili previše masni. Za smrad će biti kriva juha. Sve mljeveno meso možete staviti na vrh, poravnati i napraviti riblju tepsiju.

Zagrijte pećnicu na 200-220 stupnjeva i pecite 20-30 kiflica dok ne porumene. Perce možete razvući 15 minuta prije kraja i preliti ih kiselim vrhnjem, pomiješanim s mlijekom i bradom i staviti u pećnicu (toplo mlijeko 0,5 cl, brada 1-2 žlice, kiselo vrhnje 0,5 cl)

Kuglice su spremne.

Ovočeve gulaš

Pripremite se za malo posla, tako da je došao dan.
Kupus - 300 grama (približno). Bolje je sok, bijeli kupus i kupus.
1 cibulin
1 mrkva
1 krumpir
1 rajčica ili 1 žličica. volumen. pasti
1-2 žlice. žlice konzerviranog zelenog graška
1 žlica. žlica kiselog vrhnja za patlidžan.
1 žličica borošne
Narežite mrkvu, tikvicu, rajčicu na kockice (možete i bez njih jer će biti pasta).

zatim rajčice. Za male ne mazati nego sve odjednom staviti uz kupus uz dolijevanje vode.

Dodaj|dodaj| kupus izrezan na kockice. Ako vam se čini da je kupus krupan i nije ni sočan, možete ga zgnječiti rukama i posoliti. Predajte krivotvorinu. stavite bocu vode na klip i pokrijte ga poklopcem dok kupus ne bude spreman, natapajući ga u procesu pritiskanja tako da sjedne na površinu. Mlado zelje počeli su gasiti bez vode, u mokrom soku. Ako se kupus nije pojavio dok nije stigao sok, tada je potrebno dodati vodu u iznutrice tijekom procesa kuhanja. Tako da se kupus ne maže, nego pirja i onda prelije zrelošću. Ale je jedva plivao pored vode...

Potom posolite, dodajte krumpir narezan na kockice, grašak i lovor po ukusu. Pokrijte poklopcem i pirjajte kupus i krumpir dok ne budu gotovi. Kupus je još mekšeg okusa.

U idealnom slučaju, na kraju morate dodati žličicu paste od rajčice i možete dodati 1 žlicu. žlica kiselog vrhnja, postane tako lijepa trava

Možete dodati još vode, ali ne previše. Namočite se, da se ugasi sok od dlaka. Povremeno promiješajte. Možete, na primjer, dodati zelje. Vrijeme je za ležanje jer je kupus grub. Ako je kupus sočan, onda će brže omekšati, a ako je još grublji, onda trupovi nisu trupovi, možda na kraju ne budu ni mekani... Okvirno vrijeme pripreme je blizu godinu dana.

Kada je trava spremna, razrijedite 1 žličicu brade s malom količinom vode - 50 g, na primjer, ulijte u gulaš, promiješajte. To je potrebno kako bismo pojeli svo povrće.

Varivo je gotovo.
Stavite na tanjur s mesnim okruglicama.

Zaista je ukusan ovaj gulaš s kobasicama.
Dobar tek vama i vašoj djeci!

Kad su se moje ćufte pekle, cijeli stan mi je mirisao na kantinu!
Tako cool...

Riječ autora, moja fotografija

Posude za ribu

5-6 pločica ribljeg filea, suho smrznutog ili svježeg - 500-600 g
1 glava kibula
2-3 komada suhog bijelog kruha (može i svježeg)
Mlijeko za namakanje kruha – 100-150 ml.
1 jaje.
Jačina do gustoće (ja imam oko pola žličice)
1 nije puna st. žlica griza za veću viskoznost mljevenog mesa (može i bez)

(imam ovu vrstu ribe, ne znam kako se zove)

Kuglice su spremne.
(Zaboravio sam ih napuniti! Prerano je...)

Ovočeve gulaš

Pripremite se za malo posla, tako da je došao dan.

Kupus - 300 grama (otprilike). Bolje je sok, bijeli kupus i kupus.
1 cibulin
1 mrkva
1 krumpir
1 rajčica ili 1 žličica. volumen. pasti
1-2 žlice. žlice konzerviranog zelenog graška
1 žlica. žlica kiselog vrhnja za patlidžan.
1 žličica borošne

Mrkvu, tikvicu, rajčicu narezati na kockice (može i bez jer će biti pasta)

zatim rajčice. Za bebe ne mazati nego sve odjednom staviti sa kupusom uz dolijevanje vode.

Potom posolite, dodajte krumpir narezan na kockice, grašak i lovor po ukusu. Pokrijte poklopcem i pirjajte kupus i krumpir dok ne budu gotovi. Kupus je još mekšeg okusa.

Dobar tek vama i vašoj djeci!

Pokrokovljevi recepti za slano varivo od povrća na bazi sita za djecu

2018-04-11 Liana Raimanova

Evaluacija
recept

7774

Sat
(xv)

dio
(chol)

100 grama gotove biljke

1 gr.

3 gr.

U ugljikohidratima

7 gr.

56 kcal.

Opcija 1. Klasični recept za dječje varivo od povrća

Maloj djeci u prehranu je potrebno uvesti više povrća koje sadrži mnogo vitamina koji su važni za rast i razvoj vitamina. Do tada sve povrće prekrasno miriše.

Možete ih koristiti za pripremu salata, pirea, juha i što je najvažnije variva. Tradicionalna verzija temeljca od začinskog bilja uključuje visokokvalitetno povrće poput lubenice, cvjetače, cibule, mrkve, krumpira i niz jeftinih namirnica. S ovim osnovnim receptom možete bezbrižno eksperimentirati zamjenom, dodavanjem ili čak oduzimanjem raznih komponenti gulaša.

skladišta:

lubenica - 355 g;
Morkvina i Tsibulya - po tri komada;
7 cvjetova cvjetače;
krumpir - 4 kom .;
tri stabljike peršina i tri kopra;
Oliya;
voda - šalica (približno 180-220 ml);
sol - 15 g.

Pokrovsky recept za dječje varivo od povrća

Mrkvu ogulite, zibulu, nasjeckajte, narežite na tanke ploške, stavite u lonac, nakon što ste zagrijali maslinovo ulje, i pirjajte povrće.

Lubenicu očistiti od kore, muslin, krompir očistiti od kore, isprati. Cvjetaču operite. Lubenicu, krumpir narezati na kockice, cvjetaču na sitno. Stavite sve u emajliranu posudu, nalijte malo vode, stavite u sredinu vatre i ugasite 7 plamenova.

Zelje operite i sitno nasjeckajte nožem.

Prije povrća možete dodati kuhanje na pari, zelje i kuhati na pari dok povrće ne bude gotovo.

Na samom kraju dodajte sol, dobro promiješajte.

Varivo će biti još ukusnije i bogatije ako mu dodate mlade tikvice i svježi zeleni grašak.

Opcija 2. Brzi recept za varivo od povrća poput dječjeg vrta

U našem receptu za dječji gulaš na zalihi imamo samo povrće koje ne zahtijeva suhu toplinsku obradu. Za ovaj recept strava će biti gotova za 30 hvilina. Bez obzira na mali asortiman proizvoda, gulaš ipak ispadne ukusan, bogat i aromatičan.

skladišta:

mali komad bijelog kupusa;
mrkva - dvije ili tri;
5 krumpira;
2 cibulina;
buket buket za usjev;
45 ml rafiniranog maslinovog ulja.

Kako pripremiti dječje varivo od povrća.

Chawunnu imaju sposobnost ulijevanja u maslinovo ulje.

Očišćeni cibulin narežite na komade, pirjajte u posudi i na laganoj vatri stavite 1 cibulin.

Ogulite, ocijedite povrće, narežite na sitne kockice. Bijeli kupus operite i narežite na trakice. Sve prebacite u zdjelu, zalijte tikvicom prokuhane vode, sve snažno promiješajte, poklopite poklopcem i kuhajte sedamnaest minuta.

Smjesu isperite, obrežite i pirjajte dok ne postane gusto, pirjajte još 8 minuta.

Uzmite uzorak povrća, ako je meso namočeno u 10 pera, namakanja u plinu. Ako je potrebno, uklonite potrebu za još 5 minuta.

Ovo se varivo može davati djeci već od 7 mjeseci starosti, ali prije posluživanja začinskog bilja molimo da ga ručno provjerite.

Opcija 3. Dječji gulaš od povrća s mesom u multivarku

Nakon rođenja, djeca se mogu upoznati s mesom prije njihove prehrane. Cijelo vrijeme u multicooker posudi meso se natapa sokovima od povrća i brzo omekšava te postaje nježno, mekano i djetetovo ga je lako žvakati. Gotovo jelo je jačeg okusa i mirisa, a posluženo je lijepo ukrašeno kuhanim cvjetovima kupusa, a ima i novi izgled koji priliči kožnoj bebi.

skladišta:

320 g mlade goveđe kože;
4 krumpira;
postoji pet boja cvjetače;
4 pupoljka brokule;
65 ml maslinovog ulja;
sol - 2 r.

Pokrovy recept

Uklonite trake pređe s komada mesa, isperite i narežite na male komadiće.

Oguljeni krumpir oprati, narezati na ploške, cvjetaču oprati, narezati na sitne komadiće.

Meso stavite u zdjelu, prelijte maslinovim uljem, namjestite da se "masti", dodajte ulje.

Kad meso porumeni, u posudu dodati krumpir, cvjetaču, brokulu, zaliti s malo vode, prebaciti na "pirjanje", 45 sati.

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac aparata, probušite povrće vilicom jer je žilavo, a zatim ga trebate ostaviti još 5 minuta. Kad je gotovo, posolite, pustite da se gulaš kuha četvrt godine poklopljeno u multicookeru.

Ako kupus sadrži puno mineralnih soli, pripazite s količinom soli kako vam bilje ne bi ispalo preslano. Također, za patlidžane u ovom receptu možete eksperimentirati s nizom proizvoda, prilagođavajući okus tako da odgovara vašoj bebi.

Opcija 4. Dječje varivo od povrća s mahunama u pećnici

Još jedna smeđa i slana verzija dječjeg gulaša. Krema od mahuna uključuje svježe povrće koje se zatim dinsta u pećnici pod folijom. Ovakvu travu mogu uživati i odrasli.

skladišta:

par cibulina;
dvije velike ili tri male lukovice krumpira;
tri srednje mrkve;
245 g zelenog kvasa;
bijeli kupus - mala četvrtina;
par paprika babura;
2 rajčice;
5 žlica peršina;
45 ml maslina olii.

Pripremite jaku

Krompir, mrkvu, cibulu oguliti, sve narezati na sitne kockice.

Paprike oguliti, ocijediti, oprati i narezati na kockice.

Kelj po potrebi oprati, pa ga natrljati zaprškom.

Rajčicama se odreže peteljka, plodovi se peru 5 minuta u vrućoj vodi, skinu kožica i obrezuju.

Kvas od mahuna umire.

Pokrijte duboki lim folijom tako da rubovi vise sa bočnih stijenki.

Svo povrće pomiješati u dubljoj posudi sa zelenim krastavcima, ne soliti.

List folije namazati maslinovim uljem i dodati povrće, ponovo poškropiti maslinovim uljem i prekriti rubovima folije.

Staviti u vruću pećnicu na srednju temperaturu.

Zatim otvorite pećnicu, uredite rubove folije i vilicom provjerite je li povrće pečeno.

Ostavite komade da se namoče ispod folije i poslužite posute svježim peršinom.

Ako vam povrće nije baš sočno, prije nego što ga stavite u pećnicu, pokapajte ga maslinovim uljem s malo vode. Tijekom zime izbor povrća se može mijenjati.

Opcija 5. Ovocheve gulaš kao dječji kavez s piletinom

U prehranu mlade krave možete dodati pileće meso. Sljedeći recept temelji se na dinstanju pilećeg mesa i povrća u mlijeku jer će ova biljka izaći posebno sočna, nježna, ugodnog mliječnog okusa.

skladišta:

pileće noge - 465 g;
krumpir - 520 g;
mrkva - 120 g;
cibulja - 130 g;
6 komada cvjetače;
lovorov list - 3 kom .;
sol - 15 g;
zelena tsibulka - 4 igle;
palačinka, peršin - po 3 stabljike;
35 ml kisele oleinske kiseline;
mlijeko - 125 ml;
65 ml vode.

Pokrovy recept

Pileće gomilke operite, stavite u lonac, nalijte vodom i stavite na štednjak u manju poluvisinu. Nakon što prokuha skinite pjenu, dodajte lovorov list, lagano posolite i kuhajte dok ne omekša.

Zamotajte noge, ostavite da se ohlade, ojačajte pulpu, izrežite na male kockice i stavite u zdjelice.

Krompir oguliti i izrezati na srednju kockicu, mrkvu narendati na krupnije rende, kupus izrendati, kupus narezati na sitne komade, sve staviti u čavunke pre mesa, izvaditi dve šnite kupusa za ukras, promešati.

U čavunke ulijte maslinovo ulje, mlijeko i vodu, poklopite poklopcem i stavite na laganu vatru, kuhajte 10 kvilina.

Zelenu cibulu, peršin i nasjeckano zgnječiti, dodati u gulaš, palačinke još malo posoliti, promiješati i dinstati još 10 minuta.

Skinite sa štednjaka, ulijte 15 kvilina i poslužite stolu u porcijskim tanjurima, dodajte polovice cvjetače u zvijer.

Umjesto mlijeka možete dodati nemasno kiselo vrhnje i vrhove, prvo razrijeđene vodom.

Za tijelo djeteta koje raste, važno je da hrana ne samo zasiti tijelo, već i da tijelu pruži maksimum hranjivih tvari, kao što su vitamini, mikroelementi, ali i celuloza. Sve ove riječi mogu se naći u povrću, pa je pri izradi jelovnika za dječje kaveze prisutnost povrća u prehrani djeteta od velike važnosti. A kako biste maksimalno očuvali crveno bilje, pažljivo ga pripremajte i gasite. Ovom metodom se čuvaju mikroelementi prisutni u proizvodima, kao i cimet celuloza. Također, pirjano povrće ne djeluje agresivno na crijevni trakt, kao što su maziva i začinsko bilje pripremljeno na ovaj način, poštuje se čak i ako je smeđe boje i djeluje dijetalno.

Variva od povrća cijenjena su s ovakvom travom, poput kuharica koje pripremaju za djecu u jaslicama. Ovisno o godišnjem dobu, zalihe variva mogu se mijenjati: npr. ako se gulaš priprema za zimnicu, tada će temeljac biti okružen krumpirom, mrkvom, žibulom, bijelim kupusom, moguće je dodati i smrznuti zeleni grašak, a ako cijelo ljeto ili Da, onda se često dodaju tikvice. Za preljev napravite umak na bazi paste od rajčice ili mlijeka, poput bešamela.

Kako je kod nas jesen, odabrala sam opciju s tikvicama i umakom na bazi pirea od rajčice. Varivo od povrća bilo je ukusnije. Otpaci u dječjim kavezima su pripremljeni za tehnološke mape, količina kože je raspoređena na porciju od 150 i 200 grama, zbog dobi djece povećala sam količinu kože za 5 puta kako bih uklonila veliku porcija paprikaša za cijelu domovinu.

Dakle, za pripremu povrtnog variva, kao u dječjem vrtu, uzimamo sve potrebne proizvode s popisa.

Sve povrće pripremimo za klip, ogulimo ga osim njega. Zatim režemo sitnu ribu, jer djeca često ne vole krupno izrezanu ribu. Mrkva se izreže u krugove, koji se zatim izrežu na nekoliko dijelova.

Krompir oguliti, ocijediti i narezati na kockice.

Bijeli kupus se izreže na komade veličine 1x1 cm.

Zatim kupus pirjajte u maloj količini vode 5-7 minuta, pa dodajte vodu.

U tavi zagrijte malo ulja i vrh ulja.

Izrezani krumpir lagano premazati uljem uz povremeno miješanje.

Dok se krumpir maže narežite tikvicu na kockice.

Kad krumpir lagano porumene, izvadite ga iz posude. Iako uopće niste spremni, nestat će ga dok se ugasi. A u tavu stavite mrkvu i pirjajte je na srednjoj vatri.

Na par minuta ću im dodati tikvice i dalje mazati.

Dodajte smrznuti grašak kroz komadić khvilina.

Također ga stavimo u tavu koju smo prethodno obložili krumpirom i promiješamo kuhačom.

U tavu prije povrća dodajte kupus i nastavite kuhati na laganoj vatri.

Umiješajte paradajz sos, tjesteninu pomiješajte s vodom, malo posolite.

Umak ulijte u tavu na povrće, dodajte sitno mljeveni papar i malo soli, promiješajte, pokrijte poklopcem i kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri dok se svi proizvodi potpuno ne skuhaju.

Nakon što mrkva i krumpir omekšaju i budu gotovi, vogon se može izvaditi i varivo od povrća, poput dječjeg vrta, je gotovo.

Može se poslužiti kao samostalno začinsko bilje ili kao prilog bilo kojem mesnom bilju. Ukusno!

Jeste li zaslužili kip? Podijeli

Rozdrukuvati kip