Mermelada de sandía con otras frutas del bosque. Varenya con sandía, limón y jengibre. Receta en vídeo de mermelada de sandía con jengibre.

¿Cómo hacer mermelada con sandía? ¡Y no necesitas alimentarlo todo! ¿Qué es esta baya hasta hoy? El producto no es muy popular entre usted o su hogar, entonces puede decir con seguridad que está gastando mucho.

¿Adivina qué puedes cocinar con sandía? Gachas de avena en trozos pequeños o como fruta entera, hornear en el horno o engrasar. ¿Eso es todo? Sumno. Todas estas hierbas tienen un sabor y aroma específicos de pulpa de sandía cruda. ¡Empecemos a preparar la sandía para que nadie se dé cuenta de tu presencia en el plato! Ni el aroma, ni la nueva apariencia, ni el sabor ayudarán a tus invitados a entender por qué apestan así. ¿Intrigado? Otozh.

¡Asegúrate de cocinar la mermelada correctamente! Bueno, bueno, con sandía. No hagas escándalo, pronto descubrirás por qué.

La mermelada de Garbuz se diferencia poco de las preparaciones elaboradas con otras bayas y frutas. Lo mejor es eliminar la mayoría de las vitaminas, minerales y sustancias vivas. Además, ayuda a perder peso, independientemente de la presencia de cáncer.

Enamorémonos ahora de esta planta milagrosa y comencemos a abrazarla al máximo.

Yak vibrati garbuz

Para ella habría sido más fácil: sólo nabos. Ven al mercado o al jardín, eligiendo la sandía más grande. Lo arrastré a casa y... me desperdicié la espalda, porque me cansé y metí la máquina hasta la casa. Acostado en la cama junto al carruaje de Popelyushka, picando con jugo, vertiendo la pulpa y hirviendo.

La verdad es que no todo es tan sencillo. Los mejores frutos son siempre el regaliz. No hay ningún daño en las variedades de piensos. El hedor es como alimento para la delgadez. Desde una perspectiva humana, estas frutas no son apetecibles al gusto. Zvidsi vysnovok: Genial, nunca más será bueno. Esto significa que si eliges una sandía que no pese más de 3 kg, acertarás.

Para fines culinarios, variedades de mesa adicionales. ¿Cómo separarlos del pienso, ya que no has puesto un paquete de ellos en el pasado? Ya hablaron del tamaño, la forma y el color de la carne que se perderá. Dovga, como un calabacín, o la forma de guitarra de la fruta, ahora podemos hablar de fruta rica y sabor delicioso.

Como no se han encontrado peces de este tipo en el campo y solo hay bocados de sandía, entonces todo es simple. Al igual que la pulpa de naranja, se obtiene el sabor y aroma de la sandía. La pulpa de color amarillo pálido o verde claro es firme, por lo que sería mejor agregarle una vitamina casera.

El color de la piel y su grosor no tienen importancia. No importa quién seas, tendrás que limpiar la basura. Pasemos sin problemas al tema de hacer un caparazón.

En cualquier momento, las frutas se han podrido en la cocina, quedando su piel al descubierto. La mayoría de las veces es imposible cortarlo con un simple cuchillo. Y como los hermanos son sandías jóvenes que se relajan tranquilamente bajo el pelador de verduras, todavía no han obtenido el jugo y la malta necesarios. La malta, una vez limpia, queda completamente neutralizada por la decepción y el sabor.

Es mejor aprovechar las frutas maduras. Y cómo pelar rápidamente una sandía es un secreto. Necesitará: jugo de cocina, una cucharada, una cuchara pequeña y un fondo afilado con una hoja gruesa para que no se doble. Qué necesitas hacer:

Con un palillo de cocina, corta con cuidado la sandía en trozos con ayuda de la salsa picante.
Con una cucharada, retire con cuidado el cogollo de las fibras y las semillas. Puedes hacerlo con la mano, pero usa una cuchara para raspar todo el interior.
Te diré que uses un pico para romper las mitades tan pronto como esté claro que va a quedar tan suave que parecerá smuga.
Para la comida final, coloca la smuga en el borde. Una mano recoge con cuidado los restos, la otra va estrictamente de abajo hacia abajo, apretando la piel de la pulpa. Sin serrar ni cortar, simplemente presionar con fuerza.
Esos rukhs hay que ganarlos. Es poco probable que puedas eliminar todas las manchas de una sola vez. Tú tampoco necesitas eso. Las pieles finas son más fáciles de quitar.

Hacían todo bien, si lo hacían en voz alta. Nizh, dando bandazos hacia abajo, está a punto de golpear el tablero. No grites, así es. Esta es la mejor opcion. Si intentas trabajar cortando o aserrando con las manos, te atormentarás empapando la hoja que está atascada y luego tendrás callos mojados durante mucho tiempo. No necesitamos la mermelada a este precio.

Porada. Si la manta parece limpia, asegúrese de lavarla cuidadosamente con un cepillo o una esponja dura antes de limpiarla. Las pieles y pieles que se han perdido en el barro traerán pocos momentos de alegría.

Pues bien, se pica la sandía y se limpia. ¿Por qué no deberíamos cocinarlos con esas sobras? Dependiendo del tipo de pieza de trabajo, es posible cortar las piezas en forma de canto. ¡Y no hay por qué ser tímido con una cara tan amarga! Debido a la ausencia de piel, la pulpa se forma milagrosamente sin ninguna presión especial:

Campamento para los pobres en la picadora de carne de Nagodi.
para corte clásico en cubos, rodajas o tiras
para mermelada, yesca en el gran tercio

No hay nada especial que deba hacerse; es fácil avergonzarse de todo. La pulpa de la sandía Syrah es tan espesa como una gota y tan dura como un ole.

Señor varenya

Como sugiere el nombre, sin tratamiento térmico. Entonces, puedes comer sandía en Siria.

existencias

pulpa de sandía preparada, 2 kg
limón entero mediano
gran naranja
Arena para batir, 1,5 kg

Preparación
Retire una fina bola de ralladura de cítricos y córtela en tiras finas. Cualquier piel que se haya perdido será desechada; no será necesaria. Se eliminan las borlas y las fibras blancas internas. La pulpa de Garbuzovo con limón y naranja se pasa por una picadora de carne. Agregue el zukor, la ralladura de las virutas y mezcle bien. Colocar en recipientes esterilizados, cubrir con tapones de nailon o papel pergamino.

Sólo tendrás que guardar este maravilloso aporte de vitaminas en el frigorífico. A temperatura ambiente o con un alto contenido de humedad, la mermelada se vuelve agria y amarga.

Porada. Para garantizar la máxima seguridad de todas las vitaminas y verduras, se recomienda retirar el recipiente de cristal y la paleta de madera antes de cocinar. También está lista una taza de cerámica.

Receta clásica

Por sí sola, la sandía con hierbas no tiene un olor a villancico ni un sabor añadido. Si preparas mermelada de sandía de la forma más sencilla, añade una pequeña cantidad de ingredientes aromáticos. Junto con el pepino, la pulpa estalla con un aroma original y un sabor increíble. Los aditivos pueden incluir frutas cítricas, jengibre, frutas, especias, vainilla, frutos secos y bayas.

Las frutas más habituales en las recetas son los cítricos, los orejones y las bayas de espino amarillo. A continuación se muestra la base estándar para dichos espacios en blanco. ¿Y qué agregas allí, en qué cantidad? Quedará frente a tus sabrosas imágenes.

existencias

2 kg de pulpa de sandía
1,6 kg de pisku de pepino

Procedimiento
Corta el yakush manualmente, en cubos o tiras. Coloque las bolas en un bol ancho y rocíelas con el cucrum. Se olvidan durante 5 años. Una vez visto el jugo, agrega los ingredientes seleccionados. Colocar a fuego lento, llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Hervir 15 hvilins, enfriar. Llevar a ebullición nuevamente y enfriar nuevamente. Después de la tercera vez, la mermelada se puede transferir a frascos y sellar. Toma las galletas con la mano. El material no tiene significado.

Puedes guardar esta preparación en lyokhu, sótano o komori.

Porada. Si notas que no sale suficiente jugo o que la pulpa de la mazorca de sandía está seca, entonces antes de la mazorca puedes agregar 250 ml de agua limpia en una proporción mayor.

Para aromatizar, puedes utilizar los mismos almacenes que para la receta clásica. La más deliciosa es la mermelada de sandía con manzanas y ciruelas. Para mayor originalidad, puedes añadir tus guisantes favoritos 7 minutos antes de que finalice la cocción. Por supuesto, si su hogar necesita dichos suplementos.

existencias

manzana agria pelada y hervida sin corazón, 500 g
pulpa de sandía preparada, 500 g
agua pura, 500 ml
una pizca de canela triturada
Arena de cereza, 600 g.
granos de guisantes pelados y engrasados, 150 g

Preparación
Ralla la sandía y la manzana en un tercio grande y agrega el zukor. Vierta agua y colóquela en una olla pequeña. Cocine por 30 minutos, revolviendo frecuentemente. Si hace demasiado calor, puedes agregar un poco más de agua. Luego agrega la melena y la canela, cocina por otros 7 minutos|minutos|. Después de esto, agregue los pelos finos de los guisantes y hierva durante 15-18 minutos.

Luego, la mermelada se vierte en frascos esterilizados, se sella con tapas de polietileno y se guarda en el refrigerador.

Porada. Deje que la pieza de trabajo se enfríe completamente antes de cerrarla. La condensación que se forma en la superficie puede provocar la formación de moho. Mejor aún, esparce la mermelada cuando esté terminada, así no tendrás que preocuparte por la seguridad.

Si no tienes dónde guardar el carruaje del Papa, por favor prepara la mermelada. Algunos compañeros logran esconder las frutas detrás del sofá y fácilmente. En principio, este resultado es ciertamente antiestético.
Antes de hablar, a partir de estas increíbles reservas puedes preparar mermelada en primavera o invierno. Los frutos, por supuesto, pueden durar hasta la primavera, pero comienzan a volverse muy amargos y secos. Estos no son los adecuados para hacer mermelada, no se hacen gachas. Todo debe hacerse a su debido tiempo.
Reemplaza toda tu malta favorita con mermelada de sandía. Por supuesto, no para las porciones de elefante. 100-150 g al día proporcionan suficientes carbohidratos y, por regla general, no querrás más.
La mermelada de sandía bien preparada tiene un color burshtin, una consistencia gelatinosa y un sabor agradable. Es muy bueno verterlo sobre el relleno o agregarlo al yogur casero sin azúcar.
A los limones y naranjas no se les quita la piel, y se les añaden trozos de mermelada sin pelar. El método puede ser el mismo. Digamos que si eres fanático del amargor original y el ligero picante del regaliz, no dudes en agregar frutas cítricas de inmediato.
Para garantizar que la mezcla de garbuz haya reposado durante una hora larga, agregue ácido cítrico o aditivos ácidos. En invierno, guarde la mermelada sin ácido en el frigorífico. En otros casos, corre el riesgo de perder el producto ácido. O peor aún: fermentado.
Antes de hablar, para evitar este tipo de incidentes, es necesario esterilizar cuidadosamente los envases de mermelada de sandía. Qué rango no importa. Golovne, para que te sea bueno y querido.
Puedes prepararlo en multicocina o en panificadora. Para el primero, seleccione el modo de silencio y para el otro, presione el botón Jam. Luego sigue las instrucciones, porque para el modelo de piel, la técnica casera tiene sus propias particularidades para preparar la mermelada y el método de extracción del queso. La misma validez de estos métodos se aplica a diferentes tazones y el rendimiento del producto terminado obviamente será diferente. El gusto es prácticamente el mismo.

¿Por qué a tan poca gente le encanta la sandía? Porque cultivaban sólo las variedades forrajeras. Cultiva una buena variedad de mesa en tu jardín. Puedes saber fácilmente cómo cocinar mermelada de sandía en la comida: es muy simple y en grandes cantidades.

Vídeo: mermelada de sandía y naranja.

La basura se conserva milagrosamente en la naturaleza, para que puedas verla. Y no sería nada, si no todo el mundo es capaz de guardar una docena de sacos de naranjas en el apartamento, la mayoría de las veces los señores de la ciudad confían en la mejor forma de conservar la sandía. Una de las opciones para conservar la sandía para el invierno es la mermelada de sandía. A Tim, que nunca antes había cocinado mermelada, le gustaría intentar preparar un par de frascos de burshtin lasoshch como experimento. Prueba y prueba cómo la mermelada de sandía queda tierna, aromática, sin olor específico, potente a sandía cruda.

Para preparar la mermelada, seleccione frutas que no estén del todo maduras, pélelas y córtelas en cubos, cubos o tazones, o rallelas con un rallador grueso. Para darle a la mermelada un sabor y aroma adicionales, agregue frutas cítricas, manzanas, grosellas y espino amarillo, zagalom, ya sean frutas o bayas con un toque de sabor amargo. Los principios básicos de la mermelada de sandía no difieren de los básicos: la mermelada se puede cocinar en un solo paso, en solo un año, en la receta o en varios pasos, permitiendo que la sandía se filtre hasta convertirse en almíbar.

Los frascos de mermelada deben esterilizarse en el horno. Si esto no es posible, esterilice los frascos al vapor, luego déjelos secar por completo, primero ponga en ellos la mermelada. La mermelada de sandía se puede envasar simplemente en frascos limpios y cubrir con pergamino o tapas de polietileno; de lo contrario, deberá guardarse en el refrigerador.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
1 kg de cucru,
1,5 cl. conducir

Preparación:
Hervir el almíbar de los calabacines y el agua hasta que quede un hilo fino, momento en el que el almíbar gotea de una cuchara como un hilo fino. Cortar la cáscara y el relleno de la sandía en cubos de 1 centímetro, verter el almíbar caliente y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido. La mermelada está lista para adquirir un color Burshtin oscuro. Vierta la mermelada en frascos y enrolle.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
1,5 kg de cucru,
1 cl. conducir

Preparación:
Prepare almíbar con la mitad del pepino y 1 botella de agua. Corte las cáscaras de sandía en cubos de 1 centímetro y sumérjalas en bicarbonato de sodio al 1,5% durante 10 a 15 minutos. Después de esto, enjuague la sandía con agua limpia y vierta el almíbar preparado. Llevar a ebullición y cocinar durante 3-4 minutos. Dejar enfriar, tamizar el zukor que ya no está, volver a hervir el brote y reservar durante 6-8 años. Después de reposar, cocine hasta que esté listo y frío. Coloque la mermelada terminada en frascos secos y cúbrala con tapas de polietileno. Manténgase en el frío.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
1 limón,
1 naranja,
800 g de cucru.

Preparación:
Cortar la piel de la sandía en dados, pelar el limón y cortar con la piel, pelar la naranja y cortar en trozos pequeños dejando la piel. Refrigere y vierta durante la noche. Luego póngalo al fuego y cocine a fuego lento hasta que espese unos 30-40 khvilins. Coloca la mezcla caliente en frascos esterilizados y enrolla. Dar la vuelta, envolver.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
800 g de cucru,
2 limones,
5-7 yemas de clavo,
5-7 guisantes de pimiento reservado.

Preparación:
Pelar la sandía y cortarla en cubos. Colóquelo en una cacerola, colóquelo a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que esté suave. Si la sandía no está lo suficientemente fuerte para hacer jugo, agregue un poco de agua. Agregue zukor a la sandía blanda, hierva de 15 a 20 cáscaras, luego agregue el jugo de los limones, agregue las especias y cocine hasta que espese, revolviendo gradualmente. Retirar los clavos y el pimiento y envasarlos en frascos esterilizados, enrollarlos, darles la vuelta y envolverlos.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
700-800 g de tsukor,
2 limones,
300-400 g de manzanas peladas.

Preparación:
Cocine a fuego lento la sandía en rodajas y las manzanas a fuego lento en cacerolas separadas hasta que estén suaves. Luego combine en una cacerola, agregue el zukor y hierva 15 pollos. Exprime el jugo de los limones, vierte en la sartén y cocina hasta que espese, revuelve hasta que espese. no se quemó. Coloca la mezcla caliente en frascos esterilizados y enrolla. Dar la vuelta, envolver.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
700-800 g de pepino,
¾ de pliegue espino amarillo.

Preparación:
Cortar la sandía en rodajas, quitarle el espino amarillo y poner todo en un bol a hervir. Remojar en el pepino y reservar durante 3-4 años. Garbuz le da jugo a ryan. Coloca la palangana al fuego y cocina durante 20-25 minutos hasta que hierva a fuego medio. Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados y enrolle.

Ingredientes:
1,5 kg de sandía,
1,5 naranjas,
1,5 kg de limones,
1,5 kg de cucru.

Preparación:
Pelar la piel de la sandía, quitarle la piel a las naranjas y los limones. Cortar la sandía en dados, pelar las naranjas y los limones junto con la piel. Revuelva, agregue el calabacín y vierta durante aproximadamente un año hasta que aparezca el jugo. Luego poner a hervir los platos con la mezcla hervida y cocinar 30 piezas de agua hirviendo hasta que hierva. Retirar del fuego y dejar enfriar. Volver a ponerlo al fuego, llevar a ebullición y cocinar hasta que esté cocido (no deben esparcirse gotas de almíbar en el plato). Vierta en frascos esterilizados y ciérrelos.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
300 g de orejones,
500 g de cucru.

Preparación:
Rallar bien las pieles de sandía y la sandía, triturar con cuidado los orejones y cortarlos en tiras finas. Mezclar la sandía y los orejones con el pepino, esperar hasta que se vea el jugo y poner al fuego. Llevar a ebullición, revolver y enfriar. Repita 2-3 veces más hasta que la sandía hierva. Empaque en frascos esterilizados y ciérrelos.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
1,5 kg de cucru,
1 cl. 6% restante,
1 litro de agua
jugo de limón, cogollos de clavo, para disfrutar.

Preparación:
Pelar la sandía y cortarla en dados de 2 centímetros de grosor. Hervir agua caliente, enfriar, verter la sandía y dejar reposar durante 4-5 años. Luego cuela, coloca la sandía en un bol para que hierva y agrega la ralladura. Deje el nuevo durante 4-5 años. Después del lavado, coloque el recipiente en la estufa y déjelo hervir. Retirar, enfriar. Llevar nuevamente a ebullición, llevar a ebullición, hervir 5 pollos y retirar del fuego nuevamente. Repita 2-3 veces más, aumentando el tiempo de cocción 5 minutos cada vez. Durante el resto del tiempo de cocción, agregue clavo y jugo de limón para darle sabor. Cuando la mermelada esté lista colocarla en frascos esterilizados y sellar. Cuida el lugar oscuro.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
1 kg de cucru,
1 cl. conducir,
2 naranjas.

Preparación:
Basura, pelada, desollada y escurrida, cortada en cubos pequeños. Hervir el almíbar de calabacín y agua y verterlo sobre la sandía. Colocar 15 hvilins al fuego y cocinar a fuego lento. Pasar las naranjas con piel por una picadora de carne, colocarlas en una cacerola con la sandía y cocinar hasta que hierva por 10 piezas. Extienda la mermelada caliente en frascos esterilizados y enrolle. Dar la vuelta, envolver.

Ingredientes:
1 kg de sandía,
1 kg de ciruelas (más bonitas que zhovtikh).

Preparación:
Corta las cáscaras de sandía en trozos pequeños y retira los tallos del desagüe. Cocine todo a la vez en un poco de agua hasta que esté suave, frote por un colador y vuelva a poner al fuego. Agrega un poco de canela para que se mantenga el sabor del veishov. Llevar a ebullición, verter en frascos esterilizados y sellar. Dar la vuelta, envolver. Es bueno dar este puré a los niños pequeños como suplemento vitamínico en invierno y también utilizarlo para hacer pasteles.

Ingredientes:
2 kg de sandía,
800 g de cucru,
1 limón,
1 naranja.

Preparación:
Cortar la sandía pelada en cubos de 1-1,5 centímetros, espolvorear con el calabacín y reservar durante la noche. Por la mañana, vierte el jugo enfriado en un recipiente esmaltado y ponlo al fuego. Llevar a ebullición y verter almíbar caliente sobre rodajas de sandía durante 12 años. Después de beber, añadir nuevamente el almíbar, hervir y verter la sandía. Picar finamente el limón y la naranja juntos piel, agregar|añadir| en un recipiente hasta que la sandía esté lista y dejar cocer durante 25 minutos|minutos| en el piso. Vierta la mermelada terminada en frascos esterilizados secos y calientes y enrolle. Los dietistas recomiendan beber mermelada de sandía para bajar de peso varias veces al día con té sin azúcar (al parecer, hay grandes dudas sobre la cantidad de calabacín en esta mermelada, pero, melodiosamente, la corteza de la sandía pesa más que el zkokra).

Y por último, hay dos opciones para preparar sandía sin hervir, y en este caso todas las vitaminas se conservan en la sandía. Debes preparar la mermelada en un bol esmaltado.

Syre “varennya” con sandía

Ingredientes:
1 kg de sandía,
1 limón,
1 naranja,
850-900 g de pepino.

Preparación:
Pelar la sandía de la piel y quitarle el jugo, pelar el limón y la naranja de la piel y quitarle el jugo. Pasar la sandía y los cítricos por una picadora de carne, triturar el calabacín y triturar hasta que se deshaga. Colocar en frascos secos esterilizados, cubrir con pergamino y atar con una corbata. Manténgase en el frío. Cuanto más larga sea la “varenya”, más intenso será el sabor.

Ingredientes:
2 kg de sandía,
2 naranjas,
2 limones,
850-900 g de fructosa.

Preparación:
Pelar la piel de la sandía, los limones y las naranjas y pasar por una picadora de carne. Agrega la fructosa y revuelve con una cuchara de madera hasta que la mermelada no tenga cristales. Colocar en frascos secos esterilizados y cubrir con pergamino o tapas de polietileno. Manténgase en el frío.

Dado que nos tomamos muy en serio la conservación de las vitaminas, para pelar la fruta es mejor pelarla con cuchillos de cerámica y cortar la sandía no en una picadora de carne, sino en un tercio de plástico (será difícil, así será, entonces tendrás ¡una útil bomba de vitaminas!)

¡Lejos de los espacios en blanco!

Larisa Shuftaykina

Más brillante, más rica, más aromática y más deliciosa, la mermelada de garbuz es una hierba, por eso puedes preparar kozhen para las berenjenas. Sandía lirón, cítricos endulzados, calabacín y trocitos de canela son los ingredientes principales del postre Kazkov. La varenya, preparada en casa, queda tan sabrosa que no tarda mucho en frotarse.

El agua de sandía en la receta para prepararla para el invierno se indica ya limpia. Agrega naranja, mandarina y limón a la superficie para quitar la ralladura y la pulpa, que luego se procesará en detalle. No puedes cambiar la cantidad de jugo de limón; si agregas jugo de limón al postre, la mermelada de sandía no quedará dulce.

El principio de preparación de esta mermelada de sandía se basa en hervir el queso tres veces y luego refrigerarlo tres veces. Gracias a este método, los tazones de sandía no se deshacen al hervir, conservan su forma y se vuelven transparentes. En total, de la cantidad especificada de productos, obtengo unos 800 mililitros de sabor aromático.

Ingredientes:

Preparación del plato a partir de la foto.

En primer lugar, preparamos el producto principal: la sandía. Cortamos la piel, retiramos la parte fibrosa interior de la pulpa y cortamos la pulpa gruesa con unas hojas de afeitar de tamaño mediano.

Revuelve hasta que los cristales de regaliz cubran uniformemente los tazones de sandía. Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que el agua se mezcle con el jugo.

Durante una hora, lave bien, espolvoree con eneldo y frote la naranja y el limón para secarlos (tome frutas grandes o en pares pequeños). La ralladura se extrae de la fruta: una bola de piel muy fina con un color amarillo brillante y picante. Lo mejor es utilizar un rallador lo más rápido posible. Haga esto de tal manera que la bola blanca no se pegue; puede amargarla usted mismo y sellar la mermelada terminada.

Agregue ralladura de cítricos finamente picada a la cacerola y agregue una rama (o una cucharadita de canela molida). Mezclamos todo y lo ponemos sobre la mesa.

De la naranja y el limón cortamos la pulpa blanca, que está debajo de la ralladura, y cortamos la pulpa en trozos. ¡No olvides quitar los cepillos porque apestan! Las mandarinas se pueden pelar y se pueden agregar a las frutas que se deben agregar a la papilla.

Coloque los platos con tazones de sandía en almíbar de cítricos en la estufa. Enciende el fuego a alto y déjalo hervir debajo de la tapa. Luego retira la tapa y hierve los trozos en almíbar a fuego alto durante exactamente 5 minutos.

Es necesario cocinar los trozos de sandía a fuego alto; de esta manera los trozos conservarán su integridad. Si los cocinas a fuego lento a baja temperatura, la sandía poco a poco se convertirá en puré. Además, todo el proceso de hervir la sandía no es importante: simplemente robamos la sartén de lado a lado (nuevamente, para no dañar las rodajas).

Dejaremos nuestra futura canción de Garbuzov hasta que esté completamente terminada; creo que faltan unos 5 años para terminar. Puedes omitirlo por la noche si cocinas sandía por la noche; levantarte por la noche no es nada difícil. Durante esta hora, comienza a absorber el almíbar y poco a poco te enredas en él. Vuelva a hervir la sandía y el almíbar de cítricos a fuego alto y cocine por 5 minutos. Deje enfriar completamente a temperatura ambiente. De esta manera, hervimos la sandía a temperatura alta 3 o 4 veces, dependiendo del tipo de fruta y del tamaño de los trozos. El resultado es una mermelada de sandía sorprendentemente sabrosa y aromática con dulces cítricos y notas de canela, una opción clara para agregar al almíbar espeso. Ha llegado el momento de preparar el postre para el invierno.

Garbuz, incluso desde la infancia, ha estado asociado con la maravilla misteriosa y el cuento de hadas, pero sin siquiera adivinarlo, se ha transformado en un carruaje para Popelushka. Pero esta baya no deja de ser especial. Con una mínima inversión financiera, ese won se puede convertir en un frasco de fragante lazo de miel y burshtin. Hay tantos sabores que no soportas el sabor, que huele desagradable y sólo es apto para alimentación animal. Una vez que descubras cómo hacer mermelada de sandía, te sorprenderá saber que no has hecho este delicioso toque antes.

Garbuz: corteza para el cuerpo

Producto milagroso. Así es como se puede llamar a la propia baya qiu. Para el cuerpo, se pierden todos los registros. ¿Qué debemos comer sandía y cómo afecta este efecto a nuestra salud? Vamos a averiguar.

La baya tiene un gran caroteno en lugar de canela.
El rojo anaranjado se compone de un 90% de agua y, en lugar de vitaminas, es una de las mejores bayas y verduras.
Contiene complejos vitamínicos B5, B2, B6, B1, C, PP, E, así como una vitamina T única, que acelera el metabolismo del habla en el cuerpo y mejora la garganta de la sangre.
El cobre, el calcio, el magnesio, la saliva y el flúor aportan corteza al sistema quístico, suavizan el cabello y las uñas, limpian y no aprietan la mucosidad.
Este producto está indicado para personas que padecen vasos sanguíneos dañados, anemia, indigestión, gastritis con alta acidez. Al comer esto puedes perder peso. La corteza de sandía se evita en caso de hipertensión y las mujeres embarazadas son ideales durante el período de toxicosis.

Es difícil sobreestimar la corteza de la sandía. Si te gustan las gachas sobre esta base, las gachas grises y esta salsa, pero no te gusta la piel, entonces nadie puede imaginar una cucharada de mermelada de sandía burshtin, que brilla.

Receta clásica de mermelada de sandía.

Preparamos la clásica mermelada de sandía con limón. Los recién llegados descubren nuevos sabores por sí mismos, y los caballeros consagrados pronto se darán cuenta de lo poco que se necesita para enriquecerlo. Para darle un toque fragante al invierno, solo necesitas un par de ingredientes y el rendimiento del producto final es muy grande. Para preparar la mermelada de Garbuzov, necesitarás:

2 kilogramos. bayas de naranja;
2 kilogramos. calabacín;
2 limones;
2 jengibre canela.

Receta de mermelada de sandía con algunas explicaciones:

Pele la pulpa de la baya de la piel, el revestimiento y las fibras. Cortar en cubos pequeños y colocar en un bol.
Remoja los cubos con pepino y guárdalos durante todo el día. Tsukor bebe el jugo. Prepárense para que su vida en la misión salga ricamente.
Coge los limones, sácalos y córtalos en tazones pequeños. Pasarlos por la licuadora o molerlos más usando la piel.
Una vez infundida la pulpa de sandía, agrega el limón y ralla la raíz de jengibre en un rallador mediano.
Coloca todo en la estufa y cocina por 40 minutos| en un pequeño fuego.
Vierte la mezcla en un frasco engrasado al horno y enróllalo con tapas metálicas.

La receta de mermelada de sandía es sencilla. Durante el proceso de cocción, puedes tamizar un poco de pulpa para crear una consistencia similar a la de una mermelada. La presencia de jengibre aporta un olor muy intenso al producto acabado. Asegúrate de poder guardar la mermelada de sandía y limón hasta la nueva temporada, o podrás disfrutarla mucho antes.

Mermelada de naranja Garbuzovo

Para obtener frutas más sabrosas y en lugar de calabacín, la mermelada de sandía con naranja se puede sustituir fácilmente por cualquier otra fruta en conserva. Y un bono de bienvenida será el hecho de que su tratamiento aumenta la resistencia del cuerpo a los resfriados y diversas enfermedades virales, mejora la inmunidad y mejora el funcionamiento del cerebro. En épocas de heladas invernales y deficiencia estacional de vitaminas, será aún mejor reponer el suministro del cuerpo con corteza. Para preparar una conservación apetitosa y necesaria, tome:

1 kg. pulpa de bayas;
2 naranjas medianas;
1 kg. Piska de pepino.

Describiremos la receta de mermelada de sandía en el reportaje, con algunas explicaciones:

Pelar el pico y cortar la pulpa en trozos pequeños en un bol.
Triture las naranjas, agregue una brocha y haga puré en una licuadora.
Coloca los trozos de pulpa en una bola fina en el fondo de un bol ancho, cubre con el pepino y añade puré de naranja al animal.
Mastica el cherguvat bola a bola. Si te quedas sin comida antes, guarda todo en un lugar oscuro durante 20 minutos.
Vierta una botella de agua en el recipiente y déjelo hervir.
Ajusta la temperatura mínima y continúa cocinando nuevamente.
Después de pivgodin Garbuzovo, la mermelada de naranja estará lista. Colóquelo en frascos de colores claros y encienda las cortezas. Para que sea correcto, puede hervir los giros ya preparados en agua durante 10 quilins.

Tan soleada y brillantemente jugosa, la mermelada de sandía y naranja con solo su apariencia levanta el ánimo y estimula el apetito. Tendrás aún más frío y de mal humor si te abasteces de un postre similar de inmediato.

Mermelada de Garbuzovo con limón

Si sus preferencias gastronómicas no incluyen la carnosa baya de naranja, intente preparar mermelada de sandía con limón como experimento culinario. Los componentes de lasoshch ayudan a limpiar el colon, reducir el colesterol en la sangre y mejorar el funcionamiento del corazón. Y el jugo de limón agrega ligeras notas cítricas de sabor a la conservación. Componentes necesarios:

1 kg. parte blanda de la baya;
1 kg. tsukru;
6 uds. capullos de clavo;
6 granos de pimienta;
2 uds. limoniv.

El postre de la reina a la ciudad en casa se prepara siguiendo estas instrucciones sin ningún problema.

Corta la parte blanda de la baya en trozos pequeños. Todo se pone en un bol esmaltado oscurecido y se cubre con arena de cereza. Dejar reposar durante 4 años hasta que el zukor solicite que aparezca el jugo de la pulpa.
Coge un bol y ponlo a fuego lento, lleva a ebullición y cocina a fuego lento.
A los limones les quitamos la piel y les quitamos las venas. Si no puedes matar nada, el hedor te dará amargura. Coloca la fruta en una licuadora y procesa hasta que quede pulpa. Aquí ponemos los pimientos y el clavo.
Retirar del horno y distribuir en frascos preparados.

Una vez que se haya dado el giro, verá que el postre brilla en el medio con un color miel y que las botellas de sandía están visiblemente obstruidas.

Varennya con sandía, naranja y limón.

¡Ocurrió! Puedes adelgazar comiendo regaliz y una deliciosa mermelada. Quizás pienses que esto no es cierto. Ale guarda silencio. Puedes disfrutar de mermelada con sandía, naranja y limón sin miedo a engordar y sin grandes preocupaciones morales por la posibilidad de sufrir una convulsión. Para cocinar en casa necesitarás:

3 kilogramos. pulpa de sandía;
3 naranjas;
2 limones;
1 kg. tsukru.

Cómo hacer mermelada de sandía con la mano fría, instrucciones con explicaciones de los pasos del polvo:

Todos los componentes se procesan y cortan. M'yakush - en trozos medianos y cítricos - en trozos pequeños junto con la ralladura.
Hervir el azúcar y mezclar los ingredientes. Coloque en la estufa y cocine después de hervir durante 12 minutos. Nos lo vamos a quitar durante aproximadamente un año.
De repente, después de hervir, cocine 7 hvilins. Y lo volvemos a presentar durante un año.
Después de hervir distribuir la mermelada con sandía, limón y naranja en un tarro de cristal y añadir las galletas saladas.

Puedes añadir una porción del sabroso postre sin enfriar y unirlo formando un brote. Todo el mundo tiene una cantidad increíble de vitaminas, sin embargo, algunas de ellas son necesarias a temperaturas elevadas y otras carecen... Pero está claro que se puede vivir bien no solo en el medio, sino también para mejorar las zonas problemáticas de la piel. para combatir las irregularidades y la celulitis.

Varennya con sandía y orejones

Los cocineros llaman a esta opción "mermelada de albaricoque sin los propios albaricoques". Una receta de conservación muy cómoda para tus propios gustos, que podrás preparar tú mismo tanto en la primavera como en el verano del futuro. La cabeza de la mente es la apariencia de una sandía. Para hacer mermelada de sandía con orejones, tome:

1 kg. pulpa de sandía (la variedad Zorka es más adecuada);
400 gramos. damáscos secos;
1 kg. tsukru;
un par de botellas de agua;
un par de limones;
1 cucharada. nuez moscada.

Cuece la mermelada con sandía y orejones así:

Corta la parte blanda de la baya en trozos pequeños. Corta los orejones en cubos y vierte un par de botellas de agua tibia en la superficie. Corta el limón en rodajas.
Verter los orejones en un bol grande, sofreír el zukor y hervir el almíbar.
Coloque un pequeño trozo de pulpa de frutos rojos, orejones, limón y hierva hasta que los componentes se ablanden. Añade los guisantes con nuez moscada y cocina un par de púas más.
Estoy listo para poner el sumish en frascos. La receta es apta tanto para conservar como para guardar en el frigorífico bajo una funda de nailon.

Después de 5 a 10 días, sufrirá un shock leve. El postre tendrá 100% sabor a albaricoque y una textura suave y tierna.

La baya principal de todas las ciudades se puede guardar de forma segura a lo largo de todo el río. La wonna no pierde su riqueza y jugosidad. Sin embargo, este hecho no contribuye a la necesidad de preservarlo mediante la conservación de diversas opciones. La forma más sencilla de dominar la tecnología es hacer mermelada de sandía. Una opción completamente económica para las delicias de invierno no privará a nadie de sus beneficios. Y varias adiciones de frutas y especias te darán mucha dulzura a medida que descubras nuevos sabores de mermelada.

La mermelada de sandía y naranja satura el cuerpo con energía cítrica, dándole un impulso de vitalidad y fuerza.
Con limón: te permite luchar firmemente contra todos los problemas del exceso de mediocre.
Y la mermelada de sandía con naranja y limón permite adelgazar de forma deliciosa y sin estrictos tabúes sobre la malta.

Experimente nuevas facetas del sabor de la buena y antigua sandía.

Vídeo: Mermelada de Garbuz con cítricos y jengibre.

¿Aún no has hecho mermelada de Garbuz?

Independientemente del hecho de que la sandía se conserva milagrosamente durante todo el invierno en un lugar seco y frío, los caballeros están buscando cada vez más formas de utilizar la reina en la ciudad. Y el atasco en la lista de peremozhtsі está lejos de estar en el último lugar. La práctica demuestra que aquellos a quienes no les gusta la sandía se alegran de decir: a menos que anuncien el almacén de hierbas, el bebedor medio con un gusto medianamente culpable no adivinará que el componente principal del consumo frecuente es la sandía desconocida.

Según mi receta, la mermelada de Garbuz se considera clásica: lleva mucho tiempo prepararla, es como un efecto mágico para los iniciados y resulta encantadora: ¡las aberturas de los trozos caramelizados se ahogan en el suave lujo del ámbar!

Si no te gusta la magia práctica culinaria, te recomiendo prepararla por menos de 1 año, la consistencia será como de mermelada, y al cabo de un par de años podrás empezar a rellenar las tartas con ella. Volvamos a nuestros clásicos.

La tecnología para esta receta con limones es buena porque la mermelada se puede utilizar con dietas muy rápidas para bajar de peso: el eje no cambiará del nuevo, ¡y eso es todo! Puedes agregar 1 naranja a los ingredientes. Te daré mermelada de sandía y naranja para adelgazar. Y mejor aún la mermelada de garbuz con naranja y limón. ¡Es delicioso, es brillante, es genial!

Sandía yak vibrati para varenya
Deje que todos los postres de sandía se asienten en el fondo del producto final. Si quieres probar la mermelada de Burshtin más aromática y espesa, cuéntame sobre la sandía que compras, cuál será la mejor. En el mercado, deja que tu abuela pruebe botellas finas; no te confundas, pruébalas (¡qué palabra tan descarada para un producto tan simple!). Se supone que la basura es dulce y crujiente. Si no siente el distintivo sabor cítrico, acuda al vendedor más cercano. Por supuesto, la mermelada puede provenir de cualquier tipo de sandía, pero no hay duda, la nutrición está solo en cómo será: dulce aburrida o dulce rellena, neutral con queso o misteriosamente monstruosa.

Hora de cocción: aproximadamente 2 db/Rendimiento: aproximadamente 1 l de mermelada

almacenes

1 kg de sandía pelada;
800 g de cucru;
1 limón;
rama de canela.

Preparación

Limpiar la sandía y cortarla en trozos. Hablemos del tamaño de la propuesta por separado, a raíz de este episodio, si los hedores son importantes. Si eres fanático de la mermelada, corta la sandía en rodajas finas; el hedor hervirá y se derretirá en la aromática mermelada. Si te gusta el almíbar viscoso, en el que saltan trozos de fruta (bueno, o no toda la fruta, como digo de la mermelada de sandía), córtalo en dados con bordes de unos 3-4 mm. Si no cocina demasiado, es posible que se cocine demasiado. Es posible más, pero no es necesario: no será tan sabroso.

Pues cortar en cubos (sí, doy preferencia a otra opción, y os lo cuento).

Estamos rellenos de pepino. Trituramos la sartén, para que el zukor quede uniformemente rosado con los trozos de sandía.

Coloca rodajas de limón cortadas en círculos encima de la sandía.

Coloque la cacerola en la estufa y verifique si hay algún daño en el exterior.

Dependiendo de la temperatura de la mezcla, la jugosidad de la sandía y el carácter frutal de la piel, este proceso tardará una media de 2-3 años.

Colocar el cazo al fuego, llevar a ebullición, bajar el gas al mínimo y hervir la mermelada durante 10-15 minutos. Es importante que el almíbar no hierva, sino que chorree ligeramente aquí en el medio.

Sacamos la sartén del fuego y la dejamos mínimo 8 años. Después de esto, llevar a ebullición la mermelada de sandía con limón, cambiar el fuego y cocinar durante los mismos 10-15 minutos con un mínimo de gas. Una vez más lo sabemos, lo olvidamos. De esta forma hervimos la mermelada 4 veces. Vigila que no hierva, pero ten cuidado: de lo contrario la sandía simplemente hervirá en el puré y el almíbar se quemará.

Antes del resto de la cocción, añade una ramita de canela a la sartén.

La preparación de la mermelada se comprueba antes que la del almíbar. Después de dejar caer las migas en un plato limpio, acolcharlas gota a gota: no es necesario que salpiquen. Además, los trozos de sandía quedarán bonitos y elásticos.

Cuando esté lista, la mermelada de sandía se vierte en frascos esterilizados y se cubre con tapas. Envuélvalo debajo de una alfombra, viértalo para cocinar y luego transfiéralo a la caja; a temperatura ambiente, la mermelada se conserva durante mucho tiempo. Porque, por supuesto, los miembros de la casa no tendrán que lucir sus escaparates hasta el primer día.

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Estatua de Rozdrukuvati