Cómo cocinar mermelada correctamente. Varennya zozhni para el invierno. Sobre la corteza de la varennya.

¡Por eso es agradable disfrutar del invierno con preparaciones hechas con deliciosas frutas y bayas! Conserva sus frutos marrones, crea un plato apetitoso para la mesa diaria, ayuda con la receta para hacer mermelada. Estos dulces son aptos para mayores y niños, y son aptos como postre para la mesa navideña. Particularmente deliciosa es la mermelada triturada con vikoristan y bayas agridulces: ozhini. Agregaré una nueva mermelada o producto elaborado con otros ingredientes para calmar la casa. A continuación aprenderás a preparar todos los dulces de varias formas.

Cómo preparar varennya para la cena: recetas con fotos.

Ozhinu no solo debe hervirse con vikoryst como ingrediente principal de la mermelada, sino que también debe congelarse. La sabrosa baya es rica en su composición, que contiene muchas vitaminas (C, B, PP, K, E), ácidos orgánicos, minerales y pectina, ácidos tánicos, celulosa y otros componentes. Esto se convierte en un requisito imprescindible si el organismo no recibe microelementos para combatir las enfermedades. La baya hace frente milagrosamente a los resfriados, reduce la temperatura, alivia la inflamación de las piernas, mejora el sistema inmunológico y mejora el juicio.

El primer paso para preparar una deliciosa mermelada será la correcta selección de las bayas y su preparación. De qué manera mentir, qué tipo de atasco saldrá. La temporada de aparición de bayas en grandes cantidades cae al final de la temporada falciforme, en este momento se pueden comprar muchas bayas a un precio no demasiado alto. Algunas reglas para seleccionar y preparar productos para el almacenamiento en invierno:

• Cuando recojamos bayas, demos prioridad a las frutas de primavera. Está suavizado y calentado, solo ve si quieres hacer una mermelada poco común, ya que transmite sus detalles.
• Tome frutas vinyatkovo. Además de muchas otras bayas, no se les permite madurar en casa. La mermelada elaborada con frutas previamente recogidas quedará agria.
• Antes de preparar la mazorca, es bueno quitar las bayas de cualquier crema que se haya pegado, hojas, sierra. Luego enjuague el producto bajo la ducha de la cocina, para que el agua no perturbe la estructura del horno.

Retire las colas de los rastros después de limpiar con agua. Trabaje con manos circulares cuidadosas para no dañar la superficie de la superficie. Terminemos con un paso importante: la esterilización de los frascos, para que la mermelada conserve todos los ingredientes amargos y no quede sellada. Para ello, coge un recipiente de cristal del tamaño adecuado, llena un cazo con agua, hiérvelo y coloca una freidora encima. Coloque los frascos encima. Lava quince púas hasta que estén esterilizadas. Las cortezas también deben esterilizarse antes de enrollar la mermelada. A continuación encontrará una serie de recetas sencillas para preparar un delicioso lazo para la mesa de su hogar.

Mermelada congelada

Alimentos congelados: cese de la materia marrón y los microelementos. Si no puede preparar una mezcla jugosa de bayas frescas, puede utilizar el producto congelado. La mermelada no es menos sabrosa y vivaz. Congela toda la sopa, envasada en bolsas, para que puedas cocinar rápidamente pequeñas porciones de mermelada. Para que los lasos cocidos queden aún más jugosos, añade la mitad. Qué ingredientes se necesitan para preparar mermelada:

• Después de unas medias tortas congeladas y un asado.
• Kilogramo de tsukru.
• Dos cucharadas de jugo de limón.

Yak gotuvati:

1. Coloque las bayas congeladas en una cacerola. Rómpalos y déjalos reposar durante un año. Las bayas se pudrirán y el zukor se desmoronará. Deje que se vierta aproximadamente medio vaso de jugo, aproximadamente un tercio de la botella.
2. Añade un chorrito de zumo de limón a la mezcla. La mermelada Zavdyaki yomu tendrá algo de acidez.
3. Coloque la cacerola a fuego lento, caliéntela y hierva la mezcla de frutos rojos. Después de hervir, cree un fuego fuerte y cocine durante unos cinco minutos.
4. Tenga en cuenta que la cacerola tiene lados altos. Esto se debe a la peculiaridad de esta mermelada durante la preparación: durante la hora de ebullición de cinco onzas a fuego alto, la masa se eleva y llega un poco más allá de los bordes del plato. Para que la mermelada no gotee, es mejor poner la cacerola en un lugar profundo.
5. Deja que la masa se enfríe. Transfiera la mermelada terminada al recipiente seleccionado. Si vas a comerlo durante la próxima hora, es posible que no acabes haciendo nomadismo. ¡Producto delicioso listo!

Cómo hacer mermelada sin pinceles.

Mermelada con jugo sin pinceles: esta hierba le encanta, ya que será una excelente bebida complementaria. Puede untar la mermelada de fondo, tejida, sobre pan, servir en guisos, tartas o hornear como opción de relleno para tartas. El plazo oficial para la elaboración de este producto es de tres años, y el resultado es verrugoso. La mermelada de regaliz con acidez y sin borlas hará las delicias de los hogares con su agradable sabor y consistencia. ¿Cuáles son los componentes necesarios para el castigo salado?

• Kilogramo de vida.
• Kilogramo de tsukru.
• 400 mililitros de agua.

Receta de mermelada:

1. Revuelva y pele con cuidado las bayas frescas. Retire el estanque, recoja las colas y las hojas, ya que huele mal. Divida todas las frutas a granel.
2. Calentar agua en una cacerola con lados altos. Cuando la tierra se caliente, y antes de que llegue a hervir, vierte allí una parte del líquido. Manteniendo la temperatura caliente, cocine a fuego lento las bayas durante unos tres minutos.
3. Deja que la masa se enfríe. Tome un colador y presione las bayas aún calientes. Esto es necesario para poder utilizar un cepillo para que la mermelada quede crujiente.
4. Coger un recipiente grande y chisporrotear la papilla hasta que salga sin pinceles. Calienta la olla a fuego lento, déjala hervir unos cinco minutos. Pasada la hora, cocine a fuego lento el producto inmediatamente con el pepino.
5. La hora que se pasa sin cocinar se determina individualmente. Saca la mermelada del fuego y pasa a frascos cuando la consistencia de la mermelada esté a tu favor.

Receta de mermelada de ginebra fresca

La mermelada salada se puede preparar con verduras frescas o congeladas. Sin embargo, la baya recién recolectada del arbusto tiene un rico sabor afrutado para el producto que se conserva en el congelador. Las frutas resultan especialmente sabrosas en combinación con otros ingredientes: manzanas, peras, grosellas, ciruelas y naranjas. A continuación encontrará una receta para hacer mermelada con grosellas, que tiene un agradable sabor agridulce y una consistencia astringente. Qué ingredientes se necesitan:

• Kilogramo de vida.
• Kilogramo de tsukru.
• Trescientos mililitros de jugo de grosella fresco y espeso (necesitará alrededor de un kilogramo de bayas para prepararlo).
• Brote de clavo (detrás de la planta).

Receta de cocina:

1. Separe con cuidado las grosellas y lávelas. Colocar en la licuadora, por favor especificar. Frote a través de un colador para aflojar el cepillo. El resultado es un jugo espeso y agrio.
2. Previamente raspa la comida de la sartén, transfiérala al recipiente y cúbrela con el pepino. Vierta el jugo de grosella por encima. Agrega los clavos y déjalo reposar un rato.
3. Calentar la masa, cocinar a fuego lento, dejar|doki| Tsukor no será molestado en absoluto. Dejar enfriar y colocar en el frigorífico durante la noche.
4. Hierva las bayas, triture cinco púas y luego enróllelas en frascos esterilizados.

Pyatikhvilinka con ginebra y limón

Para darle un sabor ligeramente amargo a la mermelada, agregue ingredientes cítricos adicionales: naranjas, limones. El hedor es delicioso a bayas de regaliz. Las lasas están listas para usarse como untable para sándwiches, para preparar un delicioso té o para rellenar una masa de levadura. ¿Cuáles son los ingredientes necesarios para una apetitosa mermelada de limón y ozhin?

• Kilogramo de vida.
• Pіtora kilogramos de cucru.
• Limón.

Receta para preparar p'yatikhvilinka:

1. Agrega pepino a la ginebra en una proporción de uno a uno. Déjelo reposar durante aproximadamente el décimo año (déjelo reposar durante la noche).
2. Echar el jugo que sale después de pulir en un cazo. Llevar a ebullición, añadir|añadir| demasiado tsukru. Cocine no más de diez khvilins, quitando el pabellón auricular de vez en cuando. Retirar del fuego, enfriar a sesenta grados.
3. Bátelo y bebe el jugo de un limón. Llevar a ebullición y cocinar durante unos ocho minutos.
4. Enrolle el producto terminado en frascos esterilizados.

Con manzanas en el multivartsi.

La mermelada de manzana-ozhinovo es un producto rico y sabroso que se convertirá en un complemento de nuestro menú diario. En invierno, las deliciosas frutas y bayas se convertirán en un aporte indispensable de vitaminas y microelementos. Esta mermelada se puede servir de postre o después del mediodía. ¿Qué componentes se necesitan? Para preparar una apetitosa mermelada de regaliz para torcer durante el invierno:

• 800 gramos de manzanas.
• 300 gramos de comida.
• 1,2 kilogramos de pepino.
• Dos matraces múltiples de agua.

Receta:

1. Lavar bien la manzana, quitarle la piel. Coloque las pieles en el recipiente multicocina y llénelo con líquido limpio. En el modo Vapor, cocine veinte cáscaras, luego cuele y vierta la mezcla en un recipiente cercano.
2. Cortar la fruta en rodajas, sin olvidar quitarle el corazón y las borlas. Pondré algunas manzanas en el recipiente vacío.
3. Agrega un poco de tsukor. Configure el modo de apagado por un año.
4. Vierte el líquido en la mezcla. Rellena la ginebra. Para sesenta y cinco pollos, configure la configuración en Baja y cocine con la tapa tapada.
5. Vierta el producto terminado en frascos esterilizados y enrolle.

Con ciruelas y clavo

La apetitosa mermelada quedará más deliciosa si la complementas con otras frutas y bayas. Los hogares están especialmente satisfechos con un producto elaborado con varios ingredientes diferentes: ciruela, frambuesa, frambuesa, saúco y limón. Para darle un aroma picante a la mermelada, puede agregar especias, como clavo. Ingredientes para mermelada salada:

• 450 gramos de ciruelas pasas y ciruelas asadas.
• 230 gramos cada uno de saúco y malini.
• Jugo con las pinceladas de dos limones.
• 1,3 kilogramos de pepino.
• Clavo (detrás de los frutos).

Receta:

1. Lavar las bayas (crema de frambuesa) y colocar en una cacerola. Allí agregue las ciruelas picadas y peladas, vierta el jugo de limón y junte los pinceles. Agrega un par de dientes. Vierta agua sobre los ingredientes para cubrirlos.
2. Reducir el fuego medio y llevar a ebullición. Cocine por un corto tiempo a fuego lento. Una vez completada la cocción, ablande los ingredientes en la sartén.
3. Tome un recipiente grande de metal y coloque encima un colador de gasa. Coloca allí la masa y déjala escurrir.
4. Deja enfriar el jugo y vierte en una cacerola. Para 600 g necesitas unos 450 g de pepino. Colocar en un recipiente y cocinar hasta que se deshaga la pulpa.
5. Luego aumenta el fuego y cocina por un cuarto de año más.
6. Retirar del fuego.
7. Vierta la mermelada de frutos rojos en frascos, esterilícelos primero y guárdelos hasta que esté listo para servir.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la mermelada?

Aquellos que se apeguen primero a la mermelada de ginebra necesitarán saber cuánto tiempo llevará prepararla. Coloca todo según el método que utilices para preparar la mermelada, así como el resto de ingredientes. Una vez espesa la mermelada de frutos rojos, se puede dejar el tiempo de ebullición durante uno o dos años, y el producto con frutos rojos enteros se puede cocinar durante cinco a diez minutos. Elige la receta que más te convenga y sigue las instrucciones con las fotos para crear la mermelada perfecta.

Mermelada de Korisna vlastisti ozhinovaya

Parece que durante el tratamiento térmico las frutas, bayas y verduras pierden sus frutos secos, tan necesarios para el organismo. Por lo tanto, la gente prefiere no cocinar mermelada, sino hacerla con una variedad de ingredientes frescos. En el primer vídeo aprenderás cómo conservar la máxima cantidad de vitaminas de las verduras y otras frutas que hayan sido curadas durante la cocción. Cuando la mermelada esté lista quedará deliciosa, vivaz y dorada.

En otro vídeo, el presentador muestra cómo hacer mermelada al horno de forma sencilla y rápida. Esta opción es apta para quienes preparan mermelada por primera vez y no saben cómo lidiar con esta baya. Congelada en frascos, la mermelada se convertirá en una hierba milagrosa para el postre, y también en una gran ayuda para resfriados y dolencias intestinales.

Ozhinovo-frambuesa sin hervir

La receta más sencilla

Ozhina es una baya de regaliz fragante y suave, y el método de preparación Varennya z ozhini "Pyatikhvilinka" permite saborear incluso el producto más delicado y deliciosamente marrón. Debido al hecho de que cuando el tiempo de ebullición es inferior a cinco minutos, la mermelada conserva todas las raíces de las bayas frescas.

Varennya-pyatikhvilinku Para cocinar con un tipo de bayas o frutas, salga, que así sea, una infusión única, por ejemplo, consta solo de melocotones hervidos y mermelada.

Ingredientes:
. Ozina - 1 kg;
. Zukor-sand - 0,5 kg (con una mayor cantidad de bayas, es necesario ajustar las proporciones a zukur 2:1);
. Ácido cítrico – 1-2 g (por berenjena).

Metodo de cocinar:
Lavar la fruta sumergiéndola en agua (la mejor forma es utilizar un recipiente pequeño y un recipiente grande con agua, en el que se hundirá el propio líquido), en cuyo caso las bayas se perderán. Lave el agua hasta que el agua de las bayas se escurra y se derrita, luego rocíe el líquido hasta formar una bola y déjela durante 4 años para que aparezca el jugo. Cuando los calabacines se ablanden y las bayas estén escurridas, el recipiente para cocinar Varennyam p'yatikhvilinka z zhizni Poner el rastro al fuego, calentarlo y desde que hierva cocinar cinco khvilins.

Los bancos deben limpiarse y esterilizarse cuidadosamente. Extienda la mermelada caliente en frascos secos y calientes y enrolle. Los frascos con mermelada deben envolverse bien y moverse para una autoesterilización adicional.

Una vez finalizada la receta y el método de preparación, la mermelada reposará el mayor tiempo posible. Si se ha vuelto turbio o fermentado, entonces podemos hablar de ofensiva:
o La mermelada está poco cocida o demasiado cocida;
o Se discutió la falta de calidad calórica de la tarta de pepino;
o los frascos (tapas) están mal dañados o insuficientemente esterilizados;
o Varennya fue embotellado en una jarra de vodka.

Además, para eliminar la mermelada azucarada, muchos cocineros pueden agregar 1-2 gramos de limón por 1 kilogramo de frutas o bayas dulces, los restos se pueden unir con malta y, obviamente, algo de acidez de los ingredientes principales, - trasero brillante . ¡Delicioso!

Ozhina – regaliz, bayas del bosque, enriquecido con todo un ramo de vitaminas y otras bayas. Es rico en vitamina A, que normaliza el tamaño. Idal en el período actual, Yak Natural Likyvalny Vyb, para Rahunovka Vitaminiv con eso era, que se preocupa por el Sudini Cherce, el metabolismo normalizado de los rachunks de la ricovina de Mailic, el magnesio y la Kalia de los ácidos saliCilovo.

Hervir la mermelada en invierno, congelar las bayas para agregarlas a compotas y verduras saludables, mezclar con otras frutas y sellar para el invierno sin hervir. A continuación se muestran las recetas más sencillas y populares de mermelada de naranja.

Simplemente haga mermelada para el invierno - receta fotográfica

De las bayas frescas se obtiene una confitura deliciosa y marrón. Una vez que se agrega la pectina, se cocina rápidamente y adquiere una consistencia gelatinosa.

Tu clasificación:

Tiempo de preparación: 30 hvilin

Cantidad: 1 porción

almacenes

• Ozina: 350 g
• Zukor: 250 g
• Agua: 120ml
• Ácido cítrico: pellizco
• Pectina: pizca

Instrucciones de preparación

Estamos clasificando los frutos cosechados. Desechemos las cremalleras. Si se pierden los tallos de los frutos, se retiran.



Se puede lavar en agua fría. Puedes lavarlo simplemente en un recipiente con agua, pero es mejor usar un colador.



Colocamos las bayas limpias en un recipiente para cocinar. Echamos un poco de agua.



Llevar a ebullición. Cocine por 7 minutos, dejando la piña. Luego retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco para seguir trabajando.

A la derecha está donde debes conseguir los pinceles duros y se eliminarán sus rastros.



La mezcla de bayas secas se coloca en pequeñas porciones en un colador y se muele hasta obtener un puré.



Saco la masa nuevamente y la vuelvo a poner en los utensilios de cocina. Habiendo añadido al caldero el puré con la pulpa según receta, lo ponemos a fuego lento.



Sin dejar de remover, llevar a ebullición. Recojamos la mierda que se ha ido.



Agrega una pizca de ácido cítrico y cocina por otros 5 minutos. Habiendo mezclado la pectina con una cuchara, agrégala a la confitura sin dejar de remover. Cocine por 3 minutos más.



La confitura caliente se vierte en un recipiente esterilizado. Estará cerrado herméticamente con un tapón. Dale la vuelta al frasco hasta que alcance los 15 minutos. Luego lo volvemos a colocar en su posición original.



Varenya “Pyatikhvilinka” con bayas enteras

El nombre de la mermelada no se debe al hecho de que solo se necesitan 5 púas para su preparación, sino al hecho de que el proceso de elaboración se lleva a cabo en varias etapas y para obtener la piel no se necesitan más que unas pocas púas. Como resultado, el producto terminado contiene un almíbar fino y espeso y bayas enteras.

Ingredientes requeridos:

• Ogin - 1 kg;
• Arena de cereza – 600 g.

Algoritmo de preparación de pan:

1. Las bayas se lavan con agua corriente y se colocan en un desagüe para que toda el área quede vidriosa. Si se pierden las colas de las hojas de chi, es obvio.
2. En un recipiente para hervir ponemos las bolas en agua hirviendo, secamos la piel con la costra.
3. Esperamos unos años, o mejor aún, toda la noche, hasta que aparezca.
4. Varinnya comienza en la segunda etapa. La primera vez llevar a ebullición, bajar el fuego al mínimo y cocinar durante 5 minutos.
5. Dejamos que la masa se enfríe y pasamos a otra etapa, idéntica a la primera.

Ahora dejamos reposar la mermelada durante unos 6 años.

Después de esto, se envasa en un recipiente esterilizado y se envía. Después de enfriarse por completo, lo limpiamos en un lugar tranquilo para guardarlo.

Es delicioso preparar comida para el invierno sin cocinar.

Cualquier baya sin hervir conservará más jugos marrones. Este postre es indispensable en épocas de frío y es perfecto para los niños.

Necesidad:

• Ogin - 1 kg;
• Arena de pepino – 1,5 kg.

Qué hacer:

1. Triture con cuidado las bayas y séquelas.
2. Remoje la calabaza cereza y guárdela en un lugar frío durante 3 años.
3. Pasada esta hora, remover y dejar reposar otros 2 años.
4. Ahora muele las bayas a través de un colador, licúa con una licuadora o simplemente tritúralas con un tenedor.
5. Coloca la masa en un recipiente esterilizado y seco. Espolvorea 1 cucharadita de pepino encima de una bola suave.

¡Nota! Recuerda que la mermelada que no haya sido sometida a tratamiento térmico se puede conservar en un recipiente frío o en el frigorífico.

Variante de mermelada con manzanas.

La cena con manzanas es una buena idea, ya que el color puede parecer poderoso, y luce aún peor.

La baya da color y la fruta da estructura. Para la belleza, elija manzanas verdes y amarillas.

Componentes necesarios:

• Ogin - 1 kg;
• manzana – 2 kg;
• arena de garbanzos – 1 kg;
• jugo de limón – 1 cucharada. l.

Cómo conservar:

1. Lavar las bayas, secarlas y quitarles los tallos. Se quedan dormidos y se van a las 3:00.
2. Triturar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños. Cocine sin agregar agua durante mucho tiempo.
3. Agrega jugo de limón al puré de manzana y agrega el almíbar al mismo tiempo hasta que reduzca. Hervir 15 khvilins más a fuego lento.
4. Cuando la mermelada esté lista envasarla en un recipiente, cerrarlo herméticamente y guardarlo en un lugar frío para guardar.

Con limón chi naranja

Combinado con cítricos, crea una mezcla de vitaminas ideal. Además, la mermelada tiene un aspecto estético y unas características sabrosas únicas.

Prepárese con anticipación:

• Ozhinu – 500 g;
• naranjas – 3 piezas.;
• limón – 1 ud.

Proceso Pokrokovy:

1. La comida se lava, se seca y se cubre con pepino y se deja durante 3-4 años.
2. Los cítricos se limpian, sin hilos blancos y se cortan en trozos pequeños.
3. Las bayas, que han soltado el jugo, se ponen a fuego alto y se llevan a ebullición. Añade inmediatamente algunos cítricos y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
4. La versión caliente se envasa en recipientes esterilizados y cerrados herméticamente. Una vez que se haya enfriado por completo, lo guardaremos para guardarlo.

Es posible que los jóvenes caballeros no conozcan las sutilezas de preparar giros para el invierno. Los pasos serán aún más previos al río:

1. Se recomienda remojar las bayas en agua caliente antes de hervirlas.
2. Es necesario dejarlo secar después del invierno.
3. Para evitar dañar la fruta, no revuelva la masa durante la cocción.
4. Los cítricos dan un aroma único a la mermelada.
5. Elija bayas en el punto máximo de madurez, antes de que estén demasiado maduras o verdes.

Apreciamos sus comentarios y calificaciones: ¡son muy importantes para nosotros!

¡Por eso es agradable disfrutar del invierno con preparaciones hechas con deliciosas frutas y bayas! Conserva sus frutos marrones, crea un plato apetitoso para la mesa diaria, ayuda con la receta para hacer mermelada. Estos dulces son aptos para mayores y niños, y son aptos como postre para la mesa navideña. Particularmente deliciosa es la mermelada triturada con vikoristan y bayas agridulces: ozhini. Agregaré una nueva mermelada o producto elaborado con otros ingredientes para calmar la casa. A continuación aprenderás a preparar todos los dulces de varias formas.

Cómo preparar varennya para la cena: recetas con fotos.

Ozhinu no solo debe hervirse con vikoryst como ingrediente principal de la mermelada, sino que también debe congelarse. La sabrosa baya es rica en su composición, que contiene muchas vitaminas (C, B, PP, K, E), ácidos orgánicos, minerales y pectina, ácidos tánicos, celulosa y otros componentes. Esto se convierte en un requisito imprescindible si el organismo no recibe microelementos para combatir las enfermedades. La baya hace frente milagrosamente a los resfriados, reduce la temperatura, alivia la inflamación de las piernas, mejora el sistema inmunológico y mejora el juicio.

El primer paso para preparar una deliciosa mermelada será la correcta selección de las bayas y su preparación. De qué manera mentir, qué tipo de atasco saldrá. La temporada de aparición de bayas en grandes cantidades cae al final de la temporada falciforme, en este momento se pueden comprar muchas bayas a un precio no demasiado alto. Algunas reglas para seleccionar y preparar productos para el almacenamiento en invierno:

• Cuando recojamos bayas, demos prioridad a las frutas de primavera. Está suavizado y calentado, solo ve si quieres hacer una mermelada poco común, ya que transmite sus detalles.
• Tome frutas vinyatkovo. Además de muchas otras bayas, no se les permite madurar en casa. La mermelada elaborada con frutas previamente recogidas quedará agria.
• Antes de preparar la mazorca, es bueno quitar las bayas de cualquier crema que se haya pegado, hojas, sierra. Luego enjuague el producto bajo la ducha de la cocina, para que el agua no perturbe la estructura del horno. Retire las colas de los rastros después de limpiar con agua. Trabaje con manos circulares cuidadosas para no dañar la superficie de la superficie.

Terminemos con un paso importante: la esterilización de los frascos, para que la mermelada conserve todos los ingredientes amargos y no quede sellada. Para ello, coge un recipiente de cristal del tamaño adecuado, llena un cazo con agua, hiérvelo y coloca una freidora encima. Coloque los frascos encima. Lava quince púas hasta que estén esterilizadas. Las cortezas también deben esterilizarse antes de enrollar la mermelada. A continuación encontrará una serie de recetas sencillas para preparar un delicioso lazo para la mesa de su hogar.

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De bayas congeladas

Alimentos congelados: cese de la materia marrón y los microelementos. Si no puede preparar una mezcla jugosa de bayas frescas, puede utilizar el producto congelado. La mermelada no es menos sabrosa y vivaz. Congela toda la sopa, envasada en bolsas, para que puedas cocinar rápidamente pequeñas porciones de mermelada. Para que los lasos cocidos queden aún más jugosos, añade la mitad. Qué ingredientes se necesitan para preparar mermelada:

• Después de unas medias tortas congeladas y un asado.
• Kilogramo de tsukru.
• Dos cucharadas de jugo de limón.

1. Coloque las bayas congeladas en una cacerola. Rómpalos y déjalos reposar durante un año. Las bayas se pudrirán y el zukor se desmoronará. Deje que se vierta aproximadamente medio vaso de jugo, aproximadamente un tercio de la botella.
2. Añade un chorrito de zumo de limón a la mezcla. La mermelada Zavdyaki yomu tendrá algo de acidez.
3. Coloque la cacerola a fuego lento, caliéntela y hierva la mezcla de frutos rojos. Después de hervir, cree un fuego fuerte y cocine durante unos cinco minutos.
4. Tenga en cuenta que la cacerola tiene lados altos. Esto se debe a la peculiaridad de esta mermelada durante la preparación: durante la hora de ebullición de cinco onzas a fuego alto, la masa se eleva y llega un poco más allá de los bordes del plato. Para que la mermelada no gotee, es mejor poner la cacerola en un lugar profundo.
5. Deja que la masa se enfríe. Transferir al contenedor seleccionado. Si vas a comerlo durante las próximas horas, entonces no tienes que irte. ¡Producto delicioso listo!

Sin pinceles

Mermelada con jugo sin pinceles: esta hierba le encanta, ya que será una excelente bebida complementaria. Puede untar la mermelada de fondo, tejida, sobre pan, servir en guisos, tartas o hornear como opción de relleno para tartas. El plazo oficial para la elaboración de este producto es de tres años, y el resultado es verrugoso. La mermelada de regaliz con acidez y sin borlas hará las delicias de los hogares con su agradable sabor y consistencia. ¿Cuáles son los componentes necesarios para el castigo salado?

Receta de mermelada:

1. Revuelva y pele con cuidado las bayas frescas. Retire el estanque, recoja las colas y las hojas, ya que huele mal. Divida todas las frutas a granel.
2. Calentar agua en una cacerola con lados altos. Cuando la tierra se caliente, y antes de que llegue a hervir, vierte allí una parte del líquido. Manteniendo la temperatura caliente, cocine a fuego lento las bayas durante unos tres minutos.
3. Deja que la masa se enfríe. Tome un colador y presione las bayas aún calientes. Esto es necesario para poder utilizar un cepillo para que la mermelada quede crujiente.
4. Coger un recipiente grande y chisporrotear la papilla hasta que salga sin pinceles. Calienta la olla a fuego lento, déjala hervir unos cinco minutos. Pasada la hora, cocine a fuego lento el producto inmediatamente con el pepino.
5. La hora que se pasa sin cocinar se determina individualmente. Retíralo del fuego y muévelo a frascos si la consistencia de la mermelada te controla.

Receta de mermelada de ginebra fresca

La mermelada salada se puede preparar con verduras frescas o congeladas. Sin embargo, la baya recién recolectada del arbusto tiene un rico sabor afrutado para el producto que se conserva en el congelador. Las frutas resultan especialmente sabrosas en combinación con otros ingredientes: manzanas, peras, grosellas, ciruelas y naranjas. A continuación encontrará una receta para hacer mermelada de grosellas, que tiene un agradable sabor agridulce y una consistencia astringente. Qué ingredientes se necesitan:

• Kilogramo de vida.
• Kilogramo de tsukru.
• Trescientos mililitros de jugo de grosella fresco y espeso (necesitará alrededor de un kilogramo de bayas para prepararlo).
• Brote de clavo (detrás de la planta).

Varennya para el invierno: recetas para prepararlo para el invierno, bayas de corteza, fotos.

Mermelada de invierno: recetas para preparar frutos rojos frescos y congelados para el invierno. Descubra cómo preparar un postre que puede generar energía.

Mermelada congelada con cena para 5 khvilins

Si no lograste hacer mermelada para el invierno, entonces no importa, puedes cocinarla si es necesario con bayas congeladas, y no solo con la mitad. Me inspiré en la idea de que durante la temporada de bayas no es tan difícil estar de pie durante días en la estufa, cocinar mermelada, revolver, esterilizar frascos (también se necesitan en grandes cantidades).

Puedes comprar un congelador grande y simplemente congelar todas las bayas en bolsas, luego sacar un lote de bayas, hacer mermelada y, cuando se acabe, hacer más. Estoy listo para la próxima temporada, pero mientras tanto estoy haciendo mermelada con media olla congelada que compré con refrigeración adicional.

Deje que esta varennya se cocine muy rápido, siguiendo esta receta para la varennya de medianoche con cinco tenedores. Una advertencia: las bayas congeladas dan mucho jugo, si se derrite, si hierves la mermelada durante solo 5 minutos, perderás las cosas raras.

Opciones: 1 . Es posible comer y rara vez amar así a un hombre. 2. Puedes hervir dos o tres quilins a la vez (después de hervir la mermelada, se enfriará). 3 . Puedes agregar un poco de jugo en gelatina antes de hervir; a mí me gusta esto y luego, durante 5 minutos, la mermelada hirviendo se espesará normalmente.

Ingredientes para preparar mermelada de frutos rojos congelados.

Para eso, Cocinar mermelada de mitad y mitad congelada y asar durante 5 minutos. Lo necesitaba:

Alimentos congelados – 0,5 kg.

tsukor - 1 kg (o menos piezas)

jugo de limón - 2 cucharadas.

Receta para preparar mermelada Pyatikhvilinka a partir de media torta congelada y asar

Puse bayas congeladas en una cacerola (medio día y medio).

Cubrí la baya con el zukr y la dejé reposar durante 2 o 3 años, para que la baya se extendiera y el zukor se rompiera.

Aquí puedes ver que la baya ha liberado mucho jugo, se puede recolectar aproximadamente un tercio de la botella.

Puso la cacerola a fuego alto y la llevó a ebullición. La mermelada hirvió intensamente, subió el fuego a alto y se cocinó durante exactamente 5 quilins.

Tome una cacerola más grande, ya que la mermelada sube mucho, casi hasta el borde de la cacerola. La atención se centra en hervir durante 5 minutos, pero a fuego alto. No limpio el horno.

Cuando la mermelada esté lista, enfríela, transfiérala a un frasco y guárdela en el frigorífico.

Solo hay una opción sobre cómo hacer mermelada con mitad y mitad congeladas u otras bayas. Independientemente de lo que tengas en mente, estaré encantado de conocer las novedades.

Varennya de polunitsa congelada con ojnoy P'yatykhvilinka: receta para 5 hvilins con fotos de pokokov.

Cómo hacer una deliciosa mermelada con mitad y mitad congelada y asarla, mira la receta con fotos

Recetas para hacer mermelada para el invierno.

Las conservas de mermelada de diversas frutas y bayas pronto se convertirán en el pasatiempo favorito de los necesarios obsequios gubernamentales. La mermelada de Ozhin es un postre muy sabroso y apetitoso, para no privar a nadie de su maravilloso aroma. Además, sólo se pueden utilizar durante el período fructífero. ¿Para quién debería preparar mermelada para el invierno, cuyas recetas son extremadamente tentadoras? Hay informes sobre ellos y sobre el sarampión de Lasoshchs.

Sobre la corteza de la varennya.

Por sí solo, tiene un bajo contenido en vitaminas, pero un alto aporte de vitaminas, minerales y ácidos orgánicos.

La corteza de la mermelada queda algo abstracta, quedan fragmentos debido a la corrección del proceso de preparación. Aunque hay más temperaturas altas, hay menos corrientes marrones.

La mermelada preparada adecuadamente incluye los siguientes sabores:

• efecto antiinflamatorio debido a la evidente presencia de compuestos fenólicos;
• el valor de las paredes de los buques;
• El efecto secante se debe a la presencia de ácido málico, compuestos nitrogenados, tánicos y minerales.

Se sabe desde hace tiempo que este invierno se prepara para traer enfermedades como la VFC y la neumonía.

Las recetas más sencillas para hacer mermelada de ginebra.

Enlatar mermelada, por favor, llevará muchas horas. Eso sí, esto se compensará con antelación, y también es buena idea abrir un tarro de un postre delicioso y aromático que te recordará al verano.

Varennya sin Varinnya

Esta sencilla receta utiliza los siguientes ingredientes:

Detalles sobre la preparación:

1. Para cocinar, es necesario seleccionar bayas enteras y en buen estado.
2. Los frascos con tapas y tapas deben esterilizarse antes de sellarlos para lograr un sellado hermético.
3. Las bayas seleccionadas deben enjuagarse bien con agua fría y, si es necesario, también quitar con cuidado todas las colas.
4. Coloque las bayas en un mortero, conviértalas en una sola papilla, luego agregue el calabacín, mezcle bien y reserve durante 2 años. Durante este período, es necesario mezclar periódicamente el almacén.
5. Una vez transcurrido el tiempo especificado, es necesario esparcir la masa en los recipientes de preparación y agregar el calabacín (al menos 1 cucharada) al animal.
6. Cierre bien los recipientes con las costras hervidas y colóquelos en el frigorífico.

¡Importante! Para que la mermelada se conserve hasta el período invernal, es necesario seleccionar cuidadosamente las bayas que son responsables del daño diario, de lo contrario no podrá conservar la mermelada.

Varennya “5 Jvilin”

Varennya Five-Fork tampoco es un almacén de artículos plegables especiales en el proceso. Para esto necesitas prepararte con anticipación:

• bayas frescas maduras – 1000 g;
• tsukor – 1000 frotar.

Cómo preparar varennya 5 hvilin:

1. La comida preparada se debe lavar bien y dejar durante una hora en un desagüe para que escurra el agua.
2. Coloque la mezcla en el recipiente para hervir preparado, agregue el pepino y cubra con un paño de cocina. Deja por 5 años. Durante este período es necesario crear una buena vida en una gran relación.
3. Retire con cuidado el jugo, colóquelo en el fuego y déjelo hervir y cocine por 5 minutos.
4. Coloque las bayas en el almíbar y lleve la mezcla al fuego nuevamente a temperatura de ebullición, cocine por 5 minutos.
5. Luego de esta distribución, retirar el lazo de los recipientes previamente esterilizados.
6. Ciérrelos herméticamente con tapas especiales, cubra los recipientes con un paño tibio y déjelos hasta que se enfríen por completo.

ogina congelada

Por alguna razón, es posible que no tengas tiempo suficiente para conservar las bayas, por lo que puedes congelarlas y luego hacer mermelada. La mermelada hecha de agua congelada no resulta menos jugosa y marrón.

Para ello serán necesarios los siguientes almacenes:

• bayas congeladas – ½ kg;
• tsukor – 1 kg;
• jugo de limón – 2 cdas. l.

¿Postre salado yak gotuvati?

1. Las bayas congeladas parecen preparadas y están cubiertas con calabacín. Dejar por 3 años.
2. Como resultado, las bayas comienzan a derretirse y el jugo comienza a disiparse. Es necesario extraer inmediatamente 1/3 de la botella de jugo.
3. Se debe agregar jugo de limón a la mezcla.
4. Coloque el recipiente con las bayas en la estufa, cree un fuego de mínima intensidad. Llevar a temperatura de ebullición y aumentar la intensidad del fuego. Variedad 5 hvilin.
5. Retirar del fuego, dejar enfriar y luego dividir en recipientes preparados y cerrar herméticamente.

¡Respeto! Para cocinar dicha mermelada, es necesario cocinar al vapor el recipiente con los lados altos, para que los fragmentos se eleven mientras hierven a fuego de alta intensidad.

Kozhen, como si no hubiera sido posible, la simple opción de preparar una mermelada de vino requiere mucha diligencia y respeto, por lo que no puedes relajarte, sino mostrar todo tu valor, como si el vino no fuera un postre sabroso y marrón.

Varennya con frutas cítricas añadidas

Las recetas con limón te permiten degustar una deliciosa mermelada con un delicioso aroma y una acidez inolvidable. Para preparar una de estas opciones necesitarás:

• tsukor – 1000 g;
• limón fresco entero – 1 ud.

Receta Pokrovsky para hacer mermelada:

1. Coloque la comida preparada en un recipiente para hervir y ásela bien con un machacador de patatas adicional.
2. Retire la ralladura y el jugo del limón y agréguelo a las bayas rosadas.
3. Agrega algunas bayas preparadas y coloca todo el recipiente en la estufa.
4. Calentar el almacén a fuego de intensidad media, revolviendo poco a poco hasta que el azúcar añadido se disuelva por completo.
5. Luego aumenta la intensidad del fuego al máximo. Almacén de ebullición Variti uprodovzh 10 hvilin.
6. Colóquelo directamente detrás de los frascos previamente esterilizados y ciérrelos herméticamente.
7. Vierta agua en un recipiente grande, coloque allí los frascos y esterilice la mermelada a temperatura de ebullición.

¡Aumenta tu respeto! Si es necesario triturar y secar las bayas, muélalas con un colador fino. Luego voltea la mitad de la mezcla fortalecida hasta que las bayas estén ralladas sin pinceles y desecha la otra parte.

Ozhina ta naranja

La varenya con naranja también es única y deliciosa. Para prepararlo necesitas:

• bayas recién cosechadas – 1000 g;
• naranjas – 400 g;
• tsukor – 1000 g;
• limón – 1 ud.

Cómo preparar y durante cuánto tiempo cocinar mermelada:

1. Z|iz| Antes de preparar las naranjas, pela la piel. Queda espacio para exprimir todo el jugo. Sigue el mismo procedimiento para preparar el limón.
2. Nuevamente agrega el zukor y calienta la sartén al fuego hasta que se destruya por completo. Dejar enfriar.
3. Muele toda la mezcla con un colador fino y agrega jugo de naranja y limón a la mezcla. Dejar por 2 años.
4. Luego colóquelo en la estufa y cocine, revolviendo gradualmente la mezcla durante aproximadamente medio año.
5. Limpiar la estufa y dejar enfriar.
6. Colocar en frascos previamente esterilizados y cerrar herméticamente.

receta de frambuesa

No se puede dejar de apreciar la deliciosa mermelada casera de Ozhini y Frambuesa. El postre terminado tiene un color púrpura intenso y el aroma no es menos delicioso. Para el postre necesitarás un conjunto de los siguientes productos:

• bayas recién cosechadas – 1000 g;
• frambuesas frescas – 1000 g;
• Tsukor - 2000 frotar.

Cómo preparar mermelada:

1. Coloca las frambuesas en un recipiente y cúbrelas con la mitad del zukru preparado. Remueve con mucho cuidado y deja todo el lugar a temperatura fresca.
2. Puedes hacer lo mismo con las bayas. Durante esta hora, dale jugo a las bayas.
3. Vierta el jugo de las bayas y colóquelo en la estufa para calentar. Llevar a temperatura de ebullición, el zukor se desintegrará por completo.
4. Luego añadir las bayas al almíbar de frutos rojos y cocinar durante cinco minutos a intensidad mínima, retirando poco a poco la espuma que ha desaparecido.
5. Limpiar y escurrir la estufa para que se enfríe por completo.
6. Luego regrese la mezcla de la mezcla hervida a la estufa y cocine por otros 5 minutos.
7. Espolvorea los recipientes con eneldo, esparce la mermelada y cúbrelos bien con las tapas. Para salvar vikorist, conserve el compartimento frigorífico.

¡Aumenta tu respeto! Esta receta incluye mermelada con frutos rojos enteros, que permite que el aroma y sabor del verano penetre en el frío del invierno.

Receta con manzanas

También es bueno comer frutos rojos con manzanas. Para preparar mermelada de manzana y asado necesitas:

• bayas recién cosechadas – 400 g;
• manzanas frescas – 400 g;
• lavanda seca – 1 cucharada. l.;
• tsukor – 250 g.

Cómo cocinar lasoschi aromáticos:

1. Las bayas deben enjuagarse a fondo y con cuidado con agua corriente. Viklasti in drushlyak i zalishit para la salida de la patria.
2. En tan solo una hora podrás esterilizar frascos y costras.
3. También es necesario pelar las manzanas, pelarlas y quitarles los cotiledones. Cortar en pequeñas piezas.
4. En un tazón grande, mezcle las bayas y corte las manzanas, agregue la ralladura. Coloca esta mezcla al fuego usando calor a máxima intensidad. Una vez que haya llegado al punto de ebullición, cambia el fuego a intensidad media.
5. Cocine por 3 minutos|minutos|, agregue|agregue| lavanda seca y continuar cocinando durante 5 minutos|minutos|.
6. Extienda inmediatamente la mermelada en los recipientes preparados y ciérrelos bien con las tapas.

¡Importante! El secreto para conservar la preparación del lazo es que se debe cocinar en un lugar oscuro y fresco, y no por más de 1 minuto.

como hacer mermelada

La mermelada de Ozhin, preparada según esta receta, sale en un maravilloso color granada y en un gran espacio detrás del almacén. Para esto necesitarás:

• bayas recién cosechadas – 1000 g;
• manzanas frescas – 200 g;
• agua purificada – 300 ml;
• tsukor – 1000 frotar.

Método de preparación del postre:

1. Lave las bayas, pele los tallos y luego caliéntelas en agua caliente durante 3 minutos.
2. Luego muele las bayas con un colador fino para quitarles todos los tallos.
3. Retire la piel y la pulpa de las manzanas y córtelas en rodajas finas.
4. Colocar el puré asado en una cacerola y agregar|agregar| manzana con agua Colocar en la estufa y hervir durante 5 minutos.
5. Agregar|añadir| zukor y cocinar durante 1 año.
6. Cuando esté caliente verter la mermelada en frascos esterilizados, dejar enfriar y luego cerrar herméticamente con tapas.

¡Tsikavo! Se debe agregar la manzana a la mermelada para extraer sus bondades, lo cual es muy importante para un postre de este tipo.

Varennya en multivartsi

Para facilitar la cocción, vuelva a preparar la mermelada en una multicocina. Este proceso no lleva mucho tiempo, pero el resultado es una mermelada más espesa, que se puede disfrutar en su forma más pura o hornear como relleno para pasteles. Para la preparación necesitas:

Paso a paso sobre cómo preparar lasoshchiv en una multicocina:

1. Separe las piezas y las colas selladas con zap, exprímalas en un recipiente y colóquelas en una olla para eliminar los desechos acumulados.
2. Luego agregue los calabacines al recipiente de la olla de cocción múltiple. Cubre el bol con un paño de cocina y deja todo vacío.
3. En Francia, configure el dispositivo en el modo "Limpieza" y configure la hora en 60 minutos.
4. Una vez que alcances la temperatura de ebullición, será necesario retirar la espuma que se haya asentado.
5. Además, durante el proceso de elaboración de la cerveza, a veces es necesario mezclar el almacén.
6. Enciende la multicocina y deja la masa ahí durante 12 años.
7. Luego, usando el mismo modo, lleve el almacén nuevamente a la temperatura de ebullición.
8. Coloque la mermelada en un recipiente caliente en un recipiente esterilizado y ciérrelo herméticamente con tapas esterilizadas.

Para conservar la mermelada preparada, cocínala al vapor en un lugar seco, oscuro y a baja temperatura.

Todas las recetas para preparar mermelada de invierno te permiten preparar un producto sabroso, aromático y marrón que agradará tanto a adultos como a niños. No es bueno que seas perezoso y estés ocupado recogiendo las bayas más deliciosas.

¡La mermelada de Ozhinov es un placer, un sabor rico y un estado de ánimo maravilloso!

Ozhina es un ingrediente poderoso que abre el campo más amplio a la imaginación de los cocineros. Tiene un sabor brillante, en el que las notas de regaliz son más importantes, pero también una ligera acidez picante, que es igualmente importante en el aroma sabroso. No es de extrañar que la mermelada salga aún más fragante del horno y te den ganas de comerla más. Los más pequeños deberían untarlo en un plato de pan fresco o simplemente aliviar sus doloridas mejillas con té caliente.

Sobre el sarampión del producto.

Antes de empezar a cocinar la mermelada, echemos un vistazo a lo que nos traes:

• Esta baya contiene una gran cantidad de vitaminas en su almacén, y las vitaminas que contiene son de particular importancia: la vitamina A es responsable de la aparición de vitaminas, vitaminas C y E. sistema inmunológico, la vitamina PP normaliza el funcionamiento del corazón y regula el colesterol. niveles, las vitaminas del grupo B reducen los procesos metabólicos desbordados;
• los minerales como el magnesio, el potasio, el manganeso, la saliva, el cobre y el fósforo ayudan a prevenir el desarrollo de enfermedades oncológicas y de los vasos sanguíneos, normalizan el funcionamiento del sistema nervioso y proporcionan el alivio más evidente de las enfermedades respiratorias agudas;
• Esto mejorará el funcionamiento de los intestinos, ya que contienen valiosos ácidos orgánicos, incluidos el ácido málico, el ácido cítrico, el ácido tartárico y el ácido salicílico. Tan pronto como esto ocurre, se produce la formación de jugo en el SCT y el proceso de grabado aumenta significativamente.

¡Importante! Sin embargo, queda un rastro del recuerdo de que las bayas han crecido demasiado, el stelix se debilita y las inmaduras, sin embargo, se endurecen.

Poco preparado

1. Para cocinar mermelada para el invierno sin pinceles, la fruta debe remojarse en agua caliente.

90°C) estirar 3 trozos y luego pasarlos por un colador fino. Como resultado, todas las manos se perderán del colador.

• Si desea conservar las frutas enteras, lávelas antes de cocinarlas y revuélvalas con mucho cuidado con una cuchara grande de madera durante la hora de cocción. En este caso, es necesario cocinar la mermelada en un bol ancho.

¡Por favor! Si se garantiza que el cuenco se perderá entero, entonces es mejor no robar la mermelada, sino robar el cuenco con las manos en la estaca.

Ahora pasemos a lo principal: recetas de preparaciones del invierno para el invierno.

Sin pinceles

1. Batir las bayas de los tallos, agitar bien y secar.
2. Vierta agua en el recipiente y caliéntelo a una temperatura de 90°C.
3. Colocar en agua caliente y dejar reposar durante 3 minutos.

¡Importante! En este caso, el suministro de gas debe ser mínimo para que la masa no hierva.

Receta clásica

Para preparar mermelada de ojina según la receta clásica, solo es necesario preparar dos ingredientes: ojina y zukor, que se toman en una mezcla igual.

1. Las bayas deben clasificarse cuidadosamente, quitarse de las cremalleras y las mentas, enjuagarse y arrojarse en una bandeja.
2. Después de esto, transfiéralo a una cacerola o bol para cocinar y agregue el zukor.
3. El jugo de la baya debe estar cerca del agua; esto es necesario para que el agua libere jugo.
4. A continuación, se coloca el recipiente al fuego y se calienta por completo, revolviéndolo poco a poco.
5. Hervir durante 30 minutos, verter en frascos esterilizados y cerrar herméticamente.

Varennya-pyatikhvilinka

Varennya para el invierno Pyatikhvilinka tomó su nombre del proceso de preparación en frío.

• 900 g de ogini;
• 900 g de pulpa;
• 3 g de ácido cítrico.

1. Clasifique con cuidado las bayas, enjuáguelas y escúrralas.
2. Colocar la fruta en bolitas en un bol amplio, secar la piel con el cucrum y dejar reposar 5-6 años.
3. Pasada la hora señalada, colocar el recipiente al fuego y llevar la masa a ebullición.
4. Después de 5 minutos agregamos ácido cítrico y luego de otro tiempo cortamos el suministro de gas.

Con naranjas

Puedes preparar la cena para el invierno combinándola con cítricos, como en la siguiente receta.

1. Clasificar las bayas, regar la calabaza, enjuagar y secar con una toalla.
2. Triturar con cuidado las naranjas, cortarles la ralladura y picarlas lo más finamente posible.
3. Exprime el jugo de naranja y viértelo en un recipiente en el que se prepara la mermelada.
4. Agregue el calabacín, la ralladura y deje hervir a fuego lento, revolviendo gradualmente.
5. Enfriar el almíbar, colocarlo en bayas nuevas y dejar reposar 2 años.
6. Pasada la hora señalada, poner la cacerola a fuego lento y cocinar 30 trozos de mermelada.
7. En 5 minutos|minutos| hasta que esté listo para agregar|agregar| Jugo de limón.

con manzanas

• 900 g de bayas;
• 900 g de manzanas, variedades de frutas ácidas;
• repetir kg de tsukru;
• limón;
• una cucharada de aceite superior;
• cardamomo;
• 300 ml de agua;
• 100 gramos de licor.

1. Lavar bien la manzana, dividirla en cuatro partes, quitarle el corazón y cortarla en rodajas finas.
2. Coloca la manzana en un cazo, vierte agua y blanquea durante unos 10 minutos hasta que se ablande.
3. Z|iz| exprime el jugo de limón y agrega|agrega| a las manzanas.
4. Colocar al fuego y cocinar por 10 minutos, revolviendo gradualmente y quitando la espuma.
5. Agrega el licor y 3 g de cardamomo, hierve 3 frijoles más.
6. Retire la sartén del fuego, agregue la mantequilla, revuelva, retire el asador y enfríe la mermelada.
7. Cuando el frasco esté listo, vierta el postre sobre el cuello de la piel con pergamino y cubra con tapas de polietileno.

Con plátanos

1. Lave bien las bayas y quíteles los tallos.
2. Coloca la fruta sobre una toalla de papel, para que el vaso quede seguro.
3. Transfiera la salsa preparada a una cacerola o recipiente, vierta sobre la pulpa y déjela toda la noche.
4. Pelar los plátanos y cortarlos en cubos pequeños.
5. Llevar a ebullición el aceite de oliva y cocinar durante 30 minutos.
6. Agregue el plátano y cocine durante unos 5-6 minutos.
7. Vierta el postre preparado en frascos esterilizados y guárdelo en frío.

La varenya del horno tiene muchas ventajas, como un sabor increíble, un gran sabor, un aroma añadido y un nuevo aspecto de las lasoschi. Este postre se prepara lo más rápido posible, lo que le permite conservar palabras valiosas durante mucho tiempo. Adaptada de las tradicionales mermeladas de frambuesa y medias mermeladas, la mermelada de frambuesa queda más rica antes, sin sacrificar nada por su corteza. ¡Prepara un tarro de este fragante postre para el invierno y mantente saludable!

Mermelada casera: de la receta clásica a la versión más innovadora

Varennya zozhni es un postre muy apetitoso con un aroma maravilloso y un sabor increíble. Lo preparamos todo de una vez.

Por su potencia y frutos rojos, la ogina da la vuelta a las frambuesas 5 veces, y no es de extrañar. La baya contiene vitaminas de varios grupos, incluidas las más valiosas para el organismo: B, E, C, PP, K. Los ácidos orgánicos y los macroelementos mejoran la inmunidad durante los períodos fríos. Es más fácil trabajar con celulosa y casetas de bronceado de forma natural. Las escamas de pectina se marchitan, evitando obstrucciones. La flor y nata del sobreseguro de las autoridades lleva ahora la impersonalidad de las sabrosas ventajas.

Varennya z ogini: receta tradicional

• Arena de pepino – 900 gr.
• comida – 1 kg.
• Agua distante – 380-400 ml.

1. Realizar operaciones de clasificación. Tome todas las muestras calientes y secas y agregue solo bayas saludables. Colócalos al fuego, enjuágalos bajo el grifo y viértelos sobre la toalla.
2. Ahora toda la comida hay que dividirla en 2 partes. Seleccione una cacerola alta con fondo ancho, vierta agua nutritiva en ella y caliéntela. Cuando aparezcan las primeras bombillas, dé vida a la primera sección.
3. Ponga la temperatura de la estufa a media, cocine la fruta por 5 minutos. Atender el almacén durante la hora señalada. Apague el fuego y enfríe.
4. Coloque hielo tibio sobre un colador y limpie. De esta forma quitarás los cepillos. Ahora coloca el puré en un bol resistente al calor, espolvorea con la pulpa y revuelve.
5. Deje el sumish durante 2 años, para que el tsukor se rompa a menudo. Luego envíe la masa a ebullición, hierva 5 khvilins. Después de una hora, recoge el efectivo restante.
6. La trivialidad del tormento restante se determina de forma individual. Cocine la masa a fuego lento durante 10 a 20 minutos hasta que la mermelada alcance una consistencia parecida a la de un huevo.
7. Cuando esté listo, los frascos esterilizados estarán listos. Coloque los tazones encima, déjelos enfriar y luego cúbralos con nailon, hilo o papel pergamino.

Mermelada de Ozhinov con plátano

• Arena de pepino – 1,1 kg.
• comida – 1 kg.
• plátano – 900 gr.

1. Clasifique las bayas, retire los tallos y deseche el exceso. Coloca el queso en un colador, exprímelo y déjalo reposar sobre las toallas. Elige una cacerola con lados altos y colócala en el medio.
2. Ahora saque las bayas con la pulpa y mezcle suavemente con la mano. Deja los ingredientes durante 7-8 años, tiempo durante el cual verás una hora. Luego ponlo en una olla y hiérvelo.
3. No olvide ahorrar dinero y también mezclar su almacén. Mientras lo hace, retire la piel de los plátanos. Picar las frutas en el orden suficiente para que los trozos no midan más de 1,5 cm.
4. Después de cocinar, agregue los plátanos al fuego. Mezclar nuevamente, cocinar la mermelada a baja presión durante 8-10 minutos. El plato está listo, verterlo en frascos y enrollarlo.

Mermelada de Ozhinov con ciruela y saúco

• limón – 2 piezas
• frambuesas – 220 gr.
• saúco – 240-250 gr.
• Ogin – 480 gr.
• Zlivu – 450 gr.
• Arena de pepino – 1,2 kg.
• capullos de clavel (bajo pedido) – 5-7 unidades

1. Coloque las ciruelas, las bayas de saúco escurridas, exprima con cuidado y seque sobre una toalla. Colocar en un recipiente resistente al calor apto para cocinar. Agregue aquí el jugo de dos limones y pinceles de cítricos, mezcle.
2. Agrega un vaso de agua nutritiva hasta cubrir el área 1 cm. Hervir los cogollos de clavo (detrás de las berenjenas), puedes agregar canela (1 pizca).
3. Coloca la mantequilla en la estufa y sube el fuego a medio. Cocine hasta que aparezcan los bulbos, luego cambie el fuego a fuego lento. Continúe masticando Tomiti chastuvannya durante 1 año más.
4. Cuando finalice el plazo, puedes madurar las bayas directamente en la cacerola. Ahora prepara un colador, cúbrelo con 3 bolas de gasa y coloca una cacerola debajo. Coloca la tela en su lugar y hornea durante 8 años.
5. Una vez escurrido el jugo, viértalo en la cacerola para cocinar. Tamizar la arena de cereza, remover y poner al fuego. Preparar un almíbar y derretir las cerezas del granulado en la superficie.
6. Cuando esté listo para comer, tamice las frambuesas y cocine la mermelada durante 15 hvilins a fuego lento. Retire la espuma, agregue gachas y bayas a la sartén un cuarto de año antes.
7. Mastica otros 10 minutos. Dentro de esta hora, esterilizar los contenedores para los que exista almacén para llenado. Empaque la lasochka preparada, déjela enfriar a temperatura ambiente y cúbrala con nailon.

• limón – 1 ud.
• Arena de pepino – 1,4 kg.
• Ogin – 1,1-1,2 kg.

1. Mezclar lo lavado y secado sobre toallas con la mitad de la pulpa. Coloca la papilla en una cacerola y déjala reposar durante 8-10 años. Este término se utiliza para describir el jugo y la desintegración parcial de los granos de arena.
2. Vierta el jugo, retirado después del remojo, en un recipiente resistente al calor para prepararlo. Espera hasta que hierva y luego añade el zukor que quede. Cocine la masa por otros 10 minutos, quitando la espuma.
3. Después de completar el término ingresado, apague el quemador. Enfríe la sartén a 55 grados. Agregue un poco de agua, agregue jugo de limón. Llevar nuevamente a ebullición durante 8 minutos, verter inmediatamente y sellar.

Varennya z ozhini ta agrusu

• agua nutritiva – 140 ml.
• Ogin – 900 gr.
• аёrus - 1 kg.
• Arena de pepino – 2,3 kg.

1. La preparación de la mermelada comienza con la clasificación de los agrus. Pelar las bayas de las colas y del líquido extraño, enjuagar con abundante agua y dejar secar. Coloca las frutas en una cacerola y recoge el zukor.
2. Déjalo reposar durante 8 años para que suelte el jugo. Una vez listo, vierte en un recipiente resistente al calor y agrega agua. Hervir, enfriar durante 4 años.
3. Una vez introducido el plazo añadir agua hasta el final. Una vez más, ponga a hervir las bayas, pida 10 hvilins. Enfriar nuevamente y repetir 2 veces más.
4. Finalmente, pasado el resto del hervor, puedes añadir un poco de canela en polvo. El producto se vierte en frascos perfectamente limpios sobre una vaporera caliente. El taponado se realiza con estaño.

Mermelada de naranja

• naranja – 400 gr.
• comida – 1 kg.
• limón – 150 gr.
• Arena de pepino – 1,1 kg.

1. Enjuague el limón y la naranja, frote la piel con una esponja para eliminar los residuos. Quitar la ralladura de la naranja, quitar la pulpa blanca (esto indica el amargor). Picar la piel en rodajas finas.
2. Elija una cacerola con lados altos y agregue jugo de naranja. Aprieta con un chirrido sangriento. Prender el fuego y llevar el almacén a uniformidad, revolviendo.
3. Si los gránulos se rompen, déjelos enfriar. En este punto, separe el agua, enjuáguela y agregue el jugo de naranja. Deja el nuevo por 3 años.
4. Después de una hora, sube el fuego a intenso y luego cambia la presión de la estufa. Calentar y revolver durante un tercio de año. 5 minutos antes de finalizar el proceso, agrega la piel de naranja picada y el jugo de limón.
5. Después del procesamiento térmico, deje la mermelada durante 4 años y luego vuelva a realizar el procesamiento térmico (tiempo de condimento: 10 minutos). Luego vierta la muchacha caliente y selle.

• frambuesas – 0,9 kg.
• Arena de pepino – 1,8 kg.
• promedio - 0,9-1 kg.

1. Batir las frambuesas y escurrirlas en un recipiente aparte, clasificarlas y enjuagarlas. Retire los tallos y luego seque las bayas. Tome dos recipientes: uno con frambuesas y el otro con frambuesas. Remojar la piel con pepino.
2. Revuelva con cuidado, sin triturar las bayas. Déjalas afuera toda la noche, para que salga el jugo y la arena. Prepara una cacerola añadiendo dos tipos de frutos rojos.
3. Calentar el almacén hasta que se derrita la cuajada. Agregue las frambuesas con calor, cocine a fuego lento durante 8 minutos. Toma tu piña. Después de fijar el plazo, apaga el fuego y deja enfriar la mezcla.
4. Ahora deja que las bayas vuelvan a hervir y, después de recoger la mazorca, cocina otros 5 minutos. Luego verter inmediatamente en recipientes limpios y enrollar con gorros de lana. Dejar enfriar con el cuello hacia abajo.

Mermelada de manzana Ozhinov

• manzana agridulce – 850-900 gr.
• Ogin – 700 gr.
• Arena de pepino – 1,3 kg.
• Agua distante - 430 ml.

1. Toma la manzana y mira el centro de la piel. Picar la fruta en trozos y colocar en una cacerola para preparar mermelada. Vierte suficiente agua en un recipiente, colócala en una olla y espera a que se seque la mazorca.
2. Si la sartén está hirviendo, hiérvela durante 3 minutos y luego apague inmediatamente el fuego. Vierte el jugo y vierte los trozos de fruta en la sartén. Lavar y secar con toallas, agregar al primer almacén.
3. Exprime los platos con pulpa y revuelve suavemente con la mano. Baja el fuego al mínimo y cocina la mermelada durante 25 minutos después de hervir. Diviértete pateando.
4. Cuando finalice el tratamiento térmico, empaquete inmediatamente la mezcla en frascos esterilizados. Puede enrollar las sábanas calientes sobre una sábana o enfriarlas y luego cubrirlas con nailon o pergamino.

• Arena de pepino – 950 gr.
• comida – 1 kg.

1. Enjuague el agua y colóquela en el recipiente multicocina. Tamiza la arena de cereza y mezcla las bayas con la mano. Cubra el recipiente con una gasa y déjelo en remojo durante 7 años.
2. Las indicaciones son el momento adecuado para ver jugo. Usando este término, configure la función "Gushinnya" en el dispositivo durante 1 año. No lo cubras con una tapa, observa el proceso.
3. Retire la patada de vez en cuando con una espumadera. Si la multicocina indica que el programa se ha completado, llene el almacén con frascos limpios. Deje que la lasochka se enfríe, cúbrala con papel pergamino y manténgala alejada del frío.

Mermelada congelada

• jugo de limón – 60 ml.
• Arena de pepino – 1 kg.
• ginebra congelada - 600 gr.
• a medio pecho – 450 gr.

1. Coloque las bayas congeladas en un bol, espolvoree con pulpa y revuelva. Dejar descongelar durante 3 años. Después de una hora, agregue la mitad del rostro y luego estire durante 2 años.
2. Dejar los restos de frutos rojos en abundante jugo, quitar el 30%, no hace falta vino. Después de aproximadamente una hora, exprime el jugo de limón y coloca la olla en la estufa. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio y luego cambia el fuego.
3. Después de escurrir la mazorca, preparar otros 10 khvilins. Disfruta pateando con una espumadera. Enfriar los platos y luego repetir el tratamiento térmico.
4. La mermelada se vierte en frascos esterilizados en una caldera caliente. La masa se debe cubrir inmediatamente con tapas de lana y darle la vuelta. Después de 12 años de enrollarse en la cocina, lleva el bol al frío.

La mermelada de Ozhin combina maravillosamente bien con el whisky y también se puede disfrutar como refrigerio con té. Mime a su hogar con recetas populares con frutas cítricas, frambuesas, bayas de saúco, medias bayas, manzanas, agrus y plátanos. Vierta la lasoshka preparada en frascos esterilizados y cúbralos con gorros de nailon o lana.

Vídeo: hacer mermelada