Буркун лікарський застосування в медицині. Трава буркун жовтий: лікувальні властивості та протипоказання при діабеті та епілепсії. Як і коли заготовляти

Сьогодні ми постараємося з'ясувати, що являє собою трава буркун, які її лікувальні властивостіі які можуть бути протипоказання для використання цієї рослини в медицині.

Трава буркун у народі називається по-різному: донник, дика гречка, заячий холодок, дикий хміль. Рослина з гіллястими стеблами та крихітними квітами жовтого кольору можна вважати бур'яном на орних землях. Буркун росте в європейській частині Росії, Казахстані та Середньої Азії. Його можна побачити у полях або в ярах. Так само буркун росте вздовж доріг або біля балок.

У природі поширений білий буркун та лікарський донець. Квітки лікарського донця більші. Поважають цю диво-рослину бджоли: з 1 сотки, усадженої цією травою з жовтими квіточками, збирають маленькі трудівниці до 3 кілограмів меду.

Корисні властивості буркуну

• сприяє зняттю запальних процесів;
• покращує циркуляцію крові;
• знижує тиск;
• допомагає впоратися із захворюваннями печінки.

Цілющі властивості лікувального буркуну давно успішно використовуються в медицині. На основі цієї рослини виготовляються різні лікувальні мазі та креми. З найдавніших часів лікарі використовували буркун у лікованих цілях. Педаній Діоскорид спробував дати опис лікувальних властивостей рослини, а Гален успішно лікував рани, використовуючи лікарський буркун. Трохи пізніше Авіценна у своїх працях розширив спектр можливого застосуваннябуркуну: з його допомогою він рекомендував позбавлятися фурункулів. Стародавній лікар довів лікувальну ефективність буркуну і в гінекології.

Так само лікування диким хмелем, як ще називають буркун, зменшує страждання людей, які страждають на головні або суглобові болі. Народні лікарі радили хворим приймати водний настій трави та при нервових розладах, при водянці, проблемах із кишечником, захворюваннях сечового міхура.

Показання для застосування буркуну

• мігрень;
• істерія;
• безсоння;
• запори;
• запальні процеси дихальних шляхів;
• нариви (одним із компонентів зеленого пластиру є буркун).

Яку користь несе буркун для жінок

• Настій буркуну лікарського - відмінний молокогінний засіб (2 ч.л. цієї трави наполягають в половині склянки окропу, мамам, що годують, потрібно пити цей настій перед кожним прийомом їжі).
• Настій буркуну врятує від маститу (1 ст. л буркуну настоюється в склянці окропу).
• Полегшує стан при клімактеричних нездужаннях.
• Полегшує менструальний біль.
• Допомагає при лікуванні запалення придатків.

Чим корисна трава для чоловіків

Китайські лікарі радять заручитися підтримкою дикого хмелю чоловікам, які зіткнулися з імпотенцією. Кумарин, що входить до складу буркуну, сприяє поліпшенню кровообігу.

В Індії популярність траві принесли гемостатичні (кровоспинні) властивості та здатність справлятися з метеоризмом. У Китаї цією рослиною лікують енцефаліт.

Як використовують наземну частину буркуну лікарського.

З трави готують есенції, які показані при психозах та нездужання, пов'язаних з клімаксом. Ліки, до складу яких входять квітки буркуну, лікарі призначають пацієнтам, які страждають на носові кровотечі і частими головними болями.

Педіатри призначають препарат дітям, яких турбують судоми. Відвари з буркуну допомагають при запорах, так само з відвару готують примочки, різні мазі або компреси, які сприяють лікуванню фурункульозу та абсцесу. Настої буркуну допомагають полегшити серцеві та головні болі та полегшують стан хворих при бронхіті та циститі.

Жовтий буркун знижує проникність капілярів та підвищує стійкість капілярів до механічних пошкоджень, сприяє лікуванню геморою, гальмує розвиток тромбофлебіту.

Протипоказання буркуну лікарського

Настої, відвари з буркуну слід вживати з обережністю, тому що це може негативно позначитися на нормальній роботі нирок та центральній нервової системи. Відмовитися від зборів, до складу яких входить буркун, варто вагітним.

Симптоми, що виникають при передозуванні

• нудота;
• головні болі;
• сонливість;
• параліч центральної нервової системи (дуже рідко).

Як заготовляють буркун

Буркун потрібно збирати в суху погоду в період цвітіння. З лікувальною метою використовуються тільки верхівки рослини; їх зрізають і відправляють на сушіння. Сушити лікувальну травупотрібно під навісом чи горищах, мають хорошу вентиляцію.

Як тільки стебла рослини почнуть легко ламатися, сушіння потрібно припинити. При сушінні трави у спеціальній сушарці потрібно стежити, щоб температура в сушарці не перевищувала 40 градусів. Користуватися зібраною та висушеною травою можна протягом 2 років.

Застосування рослини у кулінарії

Висушений буркун часто використовують як спеції. Виходить ароматна пікантна приправа до риби, м'яса. Хазяйки можуть покращити смак супу, здивувати гостей салатом, приправленим оригінальною спецією.

Часто траву використовують у домашньому консервуванні: у Молдавії його укладають у бочки з помідорами. Незвичайний смак набуває капуста, заквашена з використанням буркуну. В Італії порошок із сушеної трави додають у тісто. Французькі кулінари використовують блакитний буркун у виробництві зеленого сиру.

Мед із буркуну

Мед із буркуну славиться смаковими якостями. Його можна давати дітям. Часто цей продукт рекомендують вживати хворим на туберкульоз і людям, які мають аутоімунні хвороби.

Властивості буркунового меду:

• протизапальне;
• судинорозширююче,
• спазмолітичне;
• заспокійливий;
• відхаркувальне.

Приймати буркунний мед не варто алергікам і людям з підвищеною згортанням крові.

Як бачите, буркун – рослина дивовижна. Його часто рекомендують жінкам, які мають гінекологічні проблеми, чоловікам, які страждають на сексуальне безсилля. Існує багато ситуацій, коли настій із цієї трави дає реальне полегшення. Але варто пам'ятати, що цей отруйний засіб може погіршити здоров'я та створити нові проблеми.

На території Росії часто зустрічається висока польова рослина з непоказними жовтенькими квітами. Ця рослина з найдавніших часів добре відома народним цілителям та знахарям. Мова йдепро отруйну, але при цьому дуже корисну рослину – буркуну лікарську.

Опис виду

Однорічна або дворічна рослина сімейства бобових, у висоту може досягати майже двох метрів. Буркун лікарський має яскраво виражений запах свіжоскошеного сіна – кумарину.

Стебла рослини голі, гіллясті. Лист має невеликий, складний, трійчастий з двома ланцетоподібними прилистками, краї зубчасті. Черешок у листа досить довгий.

Цвіте буркун непривабливими, жовтуватого відтінку квіточками, коротенькими квітконіжками, що кріпляться, і зібраними в кистевидне суцвіття, що розташовується в пазухах листя. Плоди – зморщені голі боби.

Рослина морозостійка і добре переносить посуху. Поширено переважно Росії крім Півночі, Східного Сибіру і Далекого сходу.

Часто росте як бур'ян серед зернових культур та конюшини. Також його можна зустріти на узліссях, де достатньо світла, в полях, по схилах ярів, на пасовищах. Буркун легко приживається на ґрунтах багатих вапном та солончаках.
Буркун лікарський отруйний!

Заготівля буркуну

Період цвітіння триває з червня до вересня, дозрівання плодів починається з липня і закінчується пізно восени. Буркун заготовляють у період цвітіння. Для збору годяться верхівки рослини та бічні пагони не довші за 30 см.

Заготівлю рослин краще робити в сухий період часу, оскільки, якщо вона буде вологою, то швидко почне пріти, темніти і може стати зовсім непридатним для використання як лікарської сировини. Просушування сировини краще проводити в місці, що добре провітрюється, наприклад, на горищі або під навісом.

Під час сушіння траву необхідно періодично перевертати, щоб сировина поступово просохла і не заборонила. Ступінь готовності сировини визначають за ламкістю стебел. Не можна допускати пересушування, так як листя стає дуже крихким і обсипається. За наявності сушарки просушування необхідно проводити при температурі трохи більше 40°С. Готова сировина зберігає свої корисні, лікувальні властивості протягом двох років.

Склад та властивості буркуну

Буркун у своєму складі містить:

• Кумарин - запашна речовина, що дає аромат свіжого сіна, в процесі гниття виробляє дикумарин, що розріджує кров і перешкоджає її згортання.
• Мелілотин, речовина, з якої утворюється кумарин внаслідок ферментативного розщеплення під час сушіння.
• Холіл – нормалізує роботу печінки, знижує рівень холестерину.
• Дубильні речовини забезпечують в'яжучу дію.
• Слизові речовини – мають пом'якшувальні властивості.
• Смоли мають бактерицидну та бактеріостатичну властивості.
• Флавоноїди, сапоніни, аскорбінову кислоту, білки, крохмаль та токоферол.

Застосування буркуну в традиційній медицині

Найбільшу популярність буркун лікарський має все ж народної медициниОднак, і традиційна медицина часто практикує застосування цієї рослини при призначенні лікування та виробництві медикаментів.

Настій трави має широкий спектр дії, зокрема, його застосовують як болезаспокійливий, діуретичний, антибактеріальний, відхаркувальний, седативний антиспазматичний, і лактогінний засіб.

З буркуну фармацевти отримують біогенний стимулятор, що за своїми параметрами перевершує в кілька разів екстракт алое і широко відомий Фібс.

Для прискорення процесу дозрівання наривів та фурункулів використовують витяжку з буркуну у вигляді пластиру, який називають також зеленим. А дикамарин, що виділяється з буркуну, є за своїми властивостями антикоагулятором (хімічною речовиною, що знижує згортання крові). Він дуже корисний при лікуванні тромбофлебіту.

Науково доведено, що кумарин, що входить до складу буркуну, сприяє пригніченню ЦНС і запобігає судомам. Кумарин також застосовують при лейкопенії збільшення кількості лейкоцитів. Буркун показаний при мігрені, безсонні, клімаксі, захворюваннях верхніх дихальних шляхів, циститі.

Застосування буркуну в народній медицині

Буркун лікарський давно відомий народній медицині у багатьох країнах. Настій буркуну застосовують як зовнішньо, так і внутрішньо.

При зовнішньому застосуванні настій використовують для ванн, обмивань та компресів для лікування гнійників, фурункулів, зняття запальних процесів в організмі.

Компреси з листя буркуну пом'якшують пухлини та витягують гній із ран та наривів. Так як буркун лікарський рослина отруйна, то необхідно суворо дотримуватися пропорцій при лікуванні, а краще проконсультуватися з фахівцем.

Настої буркуну

Для лікування гіпертонічної хвороби, при головних болях, безсонні:На 2 склянки холодної кип'яченої води взяти 2 чайні ложки трави буркуну і наполягати у закритій тарі. Приймати по 0,5 склянки 2-3 десь у день.

Для ванн та компресів:На 0,5 літра окропу взяти 2 столові ложки буркуну, наполягати 10 хвилин у закритій посудині.

Відхаркувальний та протизапальний засіб: 2 столові ложки буркуну залити 1 склянкою окропу та нагрівати на водяній бані (тару, в якій знаходиться настій, краще закрити кришкою) протягом 15 хвилин. Дати настою охолонути за кімнатної температури, процідити і віджати. Довести загальний обсяг настою до 200 мл кип'яченою водою. Приймати по 1/2 – 1/3 склянки 2-3 десь у день. Настій підлягає зберіганню у прохолодному місці трохи більше 48 годин.

Для припарок, компресів та обмивань при фурункулах, наривах, гнійниках та кон'юнктивіті:На 1 літр гарячої води використовувати 200 г сировини трави, наполягати 20 хвилин.

Як протизапальний засіб: 1 столову ложку сухої трави залити 1 склянкою гарячої води, настоювати протягом 1 години, після чого процідити. На прийом склянки до їжі.

При головних болях, безсонні, неврастенії, істериці: 2 чайні ложки сухого буркуну заливають 0,5 літра горілки та настоюють протягом 15 днів. Приймати по 5-10 крапель 2 десь у день.

Мазі на основі буркуну

Для прискорення дозрівання наривів або лікування захворювань суглобів:Квітки буркуну (бажано свіжі), приблизно 50г, розтирають з 2-3 столовими ложками вершкового масла.

Для лікування геморою:подрібнити у ступці або кавомолці до стану порошку набір трав у наступних пропорціях: 1 чайна ложка буркуну лікарського, 1 чайна ложка горця, 2 чайні ложки гвоздики пишної та 2 чайні ложки гвоздики різнобарвної. 20 г готового порошку з'єднати з 80 г розтопленого внутрішнього свинячого або гусячого жиру і протягом 4 годин випарювати на водяній бані. Проціджувати у гарячому вигляді.

При варикозне розширеннявен: на 2 столові ложки трави взяти 1 склянку гарячої води, отриману суміш кип'ятити на слабкому вогні до зменшення об'єму вдвічі, після чого процідити. На 1 частину готового відвару беремо 2 частини вазеліну та 2 частини ланоліну (або використовувати будь-яку іншу жирну основу, у тому числі підійде і звичайний крем).

Припарки з буркуну та використання його у свіжому вигляді

Свіже листя, добре подрібнене використовують як компрес для розм'якшення пухлин і для витяжки гною з ран.
Припарки готуються з квіток рослини, розпарених у окропі, які прикладають до хворих місць: при запаленні середнього вуха, маститі, наривах і фурункулах, грудниці.

Трав'яні збори та використанням буркуну

При головному болі: 1 чайну ложку трави буркуну і 1 чайну ложку шишок хмелю змішати і залити гарячою водою обсягом 250 мл і варити протягом 5 хвилин.

Залишити настоюватись на 1 годину, після чого процідити. Приймати по ¼ склянки 3 десь у день їжі.

При запаленні яєчників: ппро одну чайну ложку - буркуну лікарського, золототисячника зонтичного, материнки звичайної і квітів мати-й-мачухи. На одну столову ложку суміші взяти 250мол. гарячої води, наполягати протягом 3 годин після процідити. Приймати по 1/3 склянки 5-6 днів протягом 3-4 тижнів. При цьому рекомендується дотримуватися статевого спокою.

Для зниження болю при ревматизмі:взяти полотняний мішечок і зсипати в нього суміш із 4 частин буркуну, 3 частин квіток ромашки, 3 частин алтеї лікарської. Мішечок залити водою і кип'ятити на повільному вогні протягом 10 хвилин. Використовувати як припарку.

Для тих же цілей можна використовувати трохи інший склад трав:
У рівних частинах змішати буркун, листя алтеї лікарської, листя мальви, квітки ромашки, насіння льону.

Протипоказання до застосування буркуну

Буркун лікарський заборонено застосовувати при гіпотонії, у період вагітності, при зниженій згортання крові, захворюваннях нирок або печінки.

При передозуванні виникає головний більблювання, нудота, запаморочення. У важких випадках відбувається кровотеча з нирок, крововилив, ураження печінки до паралічу ЦНС.

Оздоровчий ефект від застосування буркуну відомий з найдавніших часів. Рослина це називають по-різному: греча дика, томка, донник, христовник, хміль, заячий холодок, донний трилисник. У нашій країні існує десять видів цієї рослини, сучасної медицинизастосовують буркун лікарський або жовтий, а також білий.

Що являє собою буркун?

Лікарський буркун – це бур'янка, яка росте на полі, галявинах, в ярах, поряд з дорогою. На перший погляд – це непоказний шкідник садівників, проте рослина має цілющі властивості. Стебло пряме, з безліччю гілок, досить невелике, висотою від 30 до 100 сантиметрів, буває виростає до півтора метра. Рослина із сімейства бобових. Має особливий аромат, схожий на сіно. Добре переносить холодні часи і посуху, тому ареал його проживання дуже великий. У кореневій системі є бульби з бактеріями, що фіксують азот. Листочки з трьома частинами, черешки, довгі, зубчасті по краях, розташовані по черзі, з прилистками. Квіти невеликі, всього в суцвітті в середньому по 50 штук, нагадують кисті. Цвітуть з початку літа до осені, а дозрілі плоди - боби з формою овалу з насінням у вигляді яйця. У лікарського видурослини квіти бувають жовтого або білого кольору. У першому році життя рослина повністю дозріває, розвивається його коренева система. По осені рослина відмирає, на зиму залишається лише шийка кореня, де є нирки для відновлення. При затопленні водою рослина вмирає за 2 тижні.

Підготовка буркуну до застосування

Для лікування застосовують буркун, який збирають під час дозрівання квіток (протягом усього літа). Беруть верхи і пагони збоку, довжина частини, що зрізається, в районі 25-30 сантиметрів. Якщо стебла грубі – їх не зрізають. Збирають рослини у сухий час. Якщо пройшов дощ, то рекомендується не різати рослину, оскільки вона темніє і знижуються її цілющі властивості. Після збору потрібно розкласти рослини на папері і висушити на горищних приміщеннях або зверху на шафах. Потрібно уникнути потрапляння на рослини сильного сонця. Рекомендується трохи перемішати сировину, що готується, для більш швидкого висихання. Якщо рослини легко ламаються і тріщать, тоді воно готове і необхідно прибрати для зберігання. При використанні сушарки температуру необхідно встановити в межах 40 градусів. Якщо рослина висохла, то у неї з'являється запашний аромат і на смак гірка, солонувата. Для того, щоб зберігати, потрібно добре закрити коробку або банку для того, щоб не потрапляло сонячне світло. Також, буркуни різних кольорівне можна перемішувати між собою.

Склад та корисні властивості

• У жовтій рослині є такі речовини:
• Кумарин (покращує роботу серцевого м'яза та тиск, кровообіг);
• Холін (покращує печінку, жовчний міхур, краще засвоюються жири, зменшує холестерин, нормалізує діяльність серця, покращує увагу, посилює нерви);
• Сапоніни (знижують тиск в артеріях, протизапальний засіб, загальнозміцнюючий вплив, ефект, що відхаркує, корисний для нирок;
• Дубильні сполуки (ефект в'язки);
• Слизу (загоєння опіків, травлення та легені);
• Смоли (антимикробна, знезаражуюча дія)
• Флавоноїди (проти мікробів, токсинів, алергічних реакцій, Загоює рани, знімає пухлини, спазми);
• Вітамін групи E (загоює рани, омолоджуючий ефект для шкіри, статева система);
• Інші корисні хімічні сполуки.

Завдяки всім цим властивостям буркун широко застосовується в лікуванні багатьох хвороб:

• Болі в голові та гіпертонія;
• Цистит;
• Кашель, застудні захворювання;
• Судоми;
• При проблемах із печінкою;
• При недоліках лейкоцитів;
• При надмірному згортанні крові;
• при неврозах;
• Істерії;
• При порушенні сну;
• При тромбофлебіті;
• При подагрі;
• При гнійних утвореннях, наривах;
• При забитих місцях, болях у суглобах.

Буркун використовується при онкології, у гінекології для усунення відповідних проблем. Для жінок він корисний якщо:

• Є проблеми із менструацією;
• Проблеми статевої системи;
• При безплідності.

Також для жінок препарат із буркуну показаний при годівлі для покращення роботи молочних залоз. Користь трави також досягається наявністю в ній речовин:

• Окумарова кислота – добрий антисептик;
• Ефірна олія – проти запалення, для заспокоєння, проти спазмів, проти мікробів;
• Танін – допомагає при опіках, добре використовувати при полосканні, після отруєння, виведення важких металів.

У Стародавньому Китаї буркун широко використовувався для лікування чоловічих проблем. Для чоловіків він є цінністю як нормалізатор статевих порушень і для лікування імпотенції. Буркун рекомендований до застосування багатьма знахарями. При вживанні буркуну кров згортається повільніше, корисний для судин, зникають тромби, допомагає проти запалень як антисептик і ранозагоювальний. Білий буркун допомагає при глистах, наривах, виразках, фурункулах. При застосуванні слід правильно дозувати рослину, оскільки білий вид цієї рослини є отруйним.

Використання буркуну – рецепти, протипоказання

З трави виходять хороші настої, відвари, екстракти, мазі, компреси та ванни. Для приготування буркуну краще взяти термос, туди засипати 2 чайні ложки буркуну і налити 400 мл окропу. Настій готовий до вживання за годину. Найкраще це робити по три прийоми на день перед їжею за 20 хвилин по 100 мл.
Для застосування зовні рецепт наступний: на столову ложку рослини, подрібненої, 200 мл окропу. Через одну годину потрібно процідити і застосовувати для промивання ран, для компресів, для лікування гнійників, при виразках, запальних процесах, при болях у суглобах.
Інший рецепт призначений для відновлення гормонального фону, ендометріозу, безпліддя та мігрені. На 50 г подрібненої трави 250 мл горілки. Настоюється 14 днів у темряві, збовтується іноді. Дозування таке: три прийоми на день по 15 крапель із невеликою кількістю води до їжі. Готову настойку можна поставити на зберігання у холодильнику.
Якщо порушена менструація і запалені яєчники потрібно зробити збір з:
Жовтого буркуну;
Материнки;
Мати-й-мачухи;
Золототисячника.

Все береться однаковими частками по 2 столові ложки та перемішується. Також додається 500 мл окропу. За кілька годин засіб проціджується. Оптимальна доза: 5 прийомів за день по 100 мл. Загальна тривалість прийому – 1 місяць. Щоб вилікувати гнійники, карбункули, фурункули, необхідно використовувати мазь: сушені квітки перетираються до порошку. Заливається всі 50 мл олії або додають вазелін.

Якщо мучить безсоння або підвищений тиск, сильна стомлюваність, неврози можна приготувати наступний відвар: 400 мл холодної води та 10 гр буркуну. Розчин залити термос і потримати 30 хвилин. Дозування – 100 г 2 рази на день.
Якщо ви страждаєте на метеоризм, то допоможе наступний рецепт: висушена трава буркуну - 5 грам залити окропом 200 мл і варити 10 хвилин. Отриманий відвар потрібно охолодити, процідити і вживати 3 рази на день по одній ложці (їдальні).

При розладі нервів також є рецепт. Жовтий буркун (10 г) та прокип'ячена вода (2 столові ложки). Наполягати кілька годин, після проціджування приймати 4 десь у день 70 р.

При мігрені корисний такий рецепт на основі буркуну: шишки хмелю – 1 десертна ложка, і буркуну, залити окропом – 1 склянку. Варити 5 хвилин|мінути|. Далі наполягають у термосі 1 годину. Приймати по 50 г 3 десь у день до їжі.

Якщо захворіли на андексит потрібно взяти материнку, мати-й-мачуху, золототисячник зонтичний, жовтий буркун по 5 грам, окріп з розрахунку склянку на 10 грам. Наполягати 3 години. Коли все буде готове, необхідно процідити настій. Приймати третину склянки щодня протягом місяця. Необхідно під час прийому виключити сексуальні контакти.

При ревматизмі допоможе наступне: у мішок засипати алтей лікарський та ромашку по 3 частини та 4 частини жовтого буркуну. Варити 10 хвилин|мінути| у воді. Готову суміш додати до хворого місця.

Якщо мучить панкреатит, потрібно вживати наступний збір: болотяний аїр та чебрець по одній частині. Календула, подорожник, ромашка, буркун, ясенник по 2 частини. 3 частини галеги, болотяної сушениці. 5 ложок (великих) отриманої суміші на склянку окропу. Наполягати в термосі під тканиною, бажано щільною, півтори години. Потім позбавитися рідини і покласти суміш на марлю, тримати компрес 1 годину на місці підшлункової залози під рушником. Курс – 14 днів.

При геморої потрібно приготувати ліки: буркун - десертна ложка, 5 г горця, десять грам пишної гвоздики, 2 ложки різнокольорової гвоздики. Все потрібно молоти в кавомолці, зі збору 20 г порошку перемішати зі свинячим або гусячим салом, парити в лазні з водою 3-4 години.

При проблемі під назвою варикоз рецепт наступний: на склянку гарячої води дві ложки буркуну, варити доки суміш не зменшиться в кілька разів, після чого фільтрувати. Змішати буркун з ланоніном і вазеліном у пропорції 0,5:2. Мазь можна використовувати.

При доброякісних утвореннях на тілі потрібно листочки рослини (свіжі) подрібнити та прикладати до цього місця. При гнійних ранах – те саме. При фурункульозі, кон'юктивіті, наривах, прищах літр гарячої води на склянку висушеної трави. Наполягати 30 хвилин та лікувати. Можна використовувати квіти буркуну для припарок, попередньо розпаривши в окропі.

Хвороби бронхіт і цистит також лікуються буркуном. Для цього потрібно велику ложку рослини залити окропом. Наполягати 4 години, все це проціджується та п'ється 3 рази на день по 50 мл.

Якщо присутні болі в суглобах, то можна скористатися рецептом: висушені квіти буркуну по 50 г на дві ложки вершкового масла. Цією сумішшю необхідно змащувати хворі місця.

Білий вид цієї рослини застосовують:

• При меозиті, для ванн;
• Для лікування ран як мазі;
• При лікуванні раку яєчників;
• При гіпертонії, атеросклерозі.

Буркун протипоказаний у таких випадках:

• Кровотечі;
• Поганий згортання крові;
• При діатезі;
• При ураженні нирок;
• Вагітності.

При гіпотонії треба бути також обережним.
У разі надмірного вживання буркуну можуть виникнути біль у животі, нудота, діарея, блювання. Спостерігається також частий пульс, підвищується тиск та аритмія. Якщо не слідувати протипоказаним випадкам можуть виникнути сонливість, слабкість, апатія, втома, запаморочення. Можливі також негативні реакції у вигляді печіння та сверблячки.

Як ще можна застосувати буркун

З буркуну одержують прекрасний і цілющий мед, нектар збирається бджолами 4 місяці. Він ароматний та смачний. Цей мед призводить до тонусу організму людини, дає багато енергії. Приймають його як зовнішньо, і внутрішньо. Позитивний ефект від вживання меду полягає в його сечогінній, спазмолітичній та болезаспокійливій дії. Він лікує захворювання дихальної системизнімає запалення. При хворобах гіпертонії та серця потрібно приймати мед 2 рази на тиждень. За відгуками самопочуття помітно покращується. Мед корисний у процесі реабілітації великого, який переніс тяжку хворобу. Мед потрібен матерям, що годують, для поліпшення вироблення молока в грудях. Ці ліки корисні також і здоровим людям.

Листки буркуну у вигляді прянощі можна додати в салат, страви з риби та в суп. Цю приправу застосовують у Середню Азію, на Кавказі. Також буркун використовується при приготуванні пива. Для худобибуркун – хороший корм. Також буркун використовують у ветеринарії.
У білого виду рослини існують інсектицидні властивості, застосовується для захисту від комах, для цього рослину потрібно розім'яти до утворення соку. У селі раніше розкладали буркун у шафах з речами, між ними це відлякувало міль.
Таким чином, сфери застосування буркуну широкі та різноманітні, від природи він дуже корисний при багатьох проблемах. Єдине, що потрібно дотримуватись – дозування. Також рекомендується отримати консультацію лікаря.

Буркун лікарський- Трав'яниста рослина, представник сімейства бобових. У народі цю траву можна зустріти під назвою: донник, дика гречка, італійська трава. Буркун являє собою прямостояче стебло із зубчастим листям і дрібними жовтими квітами(Див. фото). Батьківщиною рослини вчені вважають Європу, зустрічається вона також в Азії, була завезена і до Південної Америки. Буркун можна зустріти на луках, полях, на узбіччях доріг.

Буркун лікарський є прекрасним медоносом. Його смакові якості, а також корисні властивостіне могли залишитися непоміченими. Мед є солодкою масою бурштинового кольору із запахом ванілі. Мед містить 37% глюкози та 40% фруктози.

Мед з буркуну лікарського має виняткові цілющі властивості, тому що надає загальнозміцнюючу дію і стимулює роботу всіх систем організму.

Буркуновий мед рекомендують вживати як лікарський засіб при застуді, головних болях. Продукт також ефективний при серцево-судинних захворюваннях, він розширює судини, покращує кровообіг, нормалізує тиск, бореться з набряками. Виражена антисептична дія меду використовується зовнішньо при ранах та фурункулах. У медицині мед використовується на лікування атеросклерозу, гіпертонії. Буркуновий мед підвищує вироблення грудного молокаТому його рекомендують приймати молодим матусям. З одного гектара дикого буркуну бджоли отримують 200 кг меду, а з культурного буркуну – 600 кг. Мед показано вживати людям, які перенесли тяжкі захворюваннячи хірургічні операції.

Вирощування

Виростити буркун лікарський можна на дачній ділянці. Трава відноситься до невибагливих рослин, росте в будь-яких кліматичних зонах, холодостійка, світлолюбна. Розмножується рослина насінням, перед посівом їх замочують на кілька годин. Висіюють насіння в підготовлений ґрунт ранньою весною. Перші сходи, як правило, з'являються вже за кілька тижнів. Догляд за буркуном зводиться до прополювання, поливу. Буркун лікарський добре збагачує землю азотом, його можна використовувати як зелене добриво.Траву часто заготовляють як корм для свійських тварин, по поживності вона поступається люцерні.

Збір та зберігання

Збирають рослину під час її цвітіння. У лікарських цілях заготовляють суцвіття, верхню частинутрави. Рекомендується заготовляти буркун у суху та ясну погоду, тому що волога рослина погано сохне і швидко псується. Сушать буркун у тіні, траву розкладають на папері. Також траву сушать у сушарках. Готова сировина має сильний запах кумарину (запах свіжого сіна). Зберігають сировину у паперових пакетах.

Лікувальні властивості

Лікувальні властивості буркуну лікарського обумовлені його хімічним складом. Трава містить ефірні олії, кумарини, слиз, білки, флавоноїди, аскорбінову кислоту, вітаміни А, Е. Завдяки наявності кумаринів буркун вважається цінним лікарським засобом.

Буркун лікарський - одна з небагатьох трав, що сприяють збільшенню кількості лейкоцитів після променевої терапії.

Застосування у кулінарії

У кулінарії буркун знайшов застосування як ароматична трава. Приємний аромат рослини чудово поєднується зі стравами з м'яса, риби. Листя додають у салати, супи, консерви, сири, компоти. Буркун лікарський підходить і для консервування томатів, огірків. Рослина широко використовується в тютюнової індустрії, лікеро-горілчаної промисловості як ароматизатор.

На Кавказі коріння буркуну лікарського варять або вживають сирими. Листя буркуну вважаються популярною пряністю. Пряний порошок можна отримати в домашніх умовах: суцвіття необхідно ретельно подрібнити. Отриманий порошок можна додавати супи, другі страви, соуси, закуски.

Трава входить до складу весняних салатів, листя поєднують зі свіжими огірками, зеленою цибулею, яйцем. Також рослина підходить для приготування оригінального напою: 10 г квіток кидають у киплячу воду, додають 100 мл соку вишні, журавлини, цукор. Напій виходить дуже смачним та освіжаючим.

Користь буркуну лікарського та лікування

Користь рослини давно відома народній медицині. Трава неодноразово згадувалася відомими лікарями давнини. Буркун лікарський знайшов своє застосування в офіційній медицині, так, у Болгарії з нього отримують лікарський засіб«Меліоцин», який має вдвічі більший ефект, ніж алое.

Зовнішньо буркун застосовують для лікування ревматизму, цьому сприяють дратівливі властивості рослини. Як зовнішній засіб його рекомендують використовувати при наривах. Буркун лікарський добре допомагає в лікуванні бронхітів, кашлю, гіпертонії, нервової збудливості. Він ефективний при мігрені, безсонні, подагрі, проблемах зі шлунком. Для цього 2 ч. л. сировини заливають холодною водою, настоюють 4 години, приймають за 20 хвилин до їди 2-3 рази на день по третині склянки.

Також готують простий відвар: 10 г трави кип'ятять 30 хвилин. Приймають засіб за 1 ст. л. 3 рази на день при застуді, бронхіті, безсонні. У домашніх умовах можна отримати настоянку трави на горілці, вона ефективна при безплідді. Приймають її по 10 крапель 3 рази на день до їди.

При наривах і запалення чудово допомагає мазь: 3 ст. л. вершкового масла|мастила| і 60 г свіжозірваних квітів. Усі компоненти ретельно перемішують.

При варикозі, набряках, геморої готують наступний засіб: 10 г сировини заливають водою, кип'ятять 30 хвилин, настоюють.

Шкода буркуну лікарського та протипоказання

Шкода організму рослина може завдати при індивідуальній непереносимості, а також при надмірному вживанні. При застосуванні великих доз вона може призвести до пошкодження печінки. Перед використанням буркуну рекомендується проконсультуватися з лікарем. Протипоказано його застосовувати при схильності до низької згортання крові, хвороб нирок.

Буркун лікарський вважається отруйною рослиною, тому при його застосуванні треба бути обережними. Бажано застосовувати його під контролем лікаря та виключно у складі зборів.

При тривалому використанні рослина може викликати сильний головний біль, сонливість.

Дякую

Сайт надає довідкову інформацію виключно для ознайомлення. Діагностику та лікування захворювань потрібно проходити під наглядом фахівця. Усі препарати мають протипоказання. Консультація фахівця є обов'язковою!

На території Росії росте близько 10 видів буркунуОднак найбільше застосування в народній медицині знайшли два з них - буркун лікарський (жовтий) і буркун білий. Зростають обидва види буркуну на полях, вздовж ярів і доріг, переважно як бур'ян. Про властивості, використання та протипоказання до застосування цих видів рослин і йтиметься у цій статті.

Опис рослини

Буркун лікарський

Буркун лікарський (жовтий) відрізняється високими (аж до одного метра) гіллястими стеблами та квітками жовтого кольору.

Цей вид буркуну (на відміну від білого) більш вивчений, а тому набагато ширше використовується як у народній, так і в традиційній медицині при лікуванні наступних станів:

• підвищена нервова збудливість;
• мігрень;
• безсоння;
• порушення менструації;
• істерія;
• меланхолія;
• мастит;
• фурункульоз;
• бронхіт;
• водянка;
• метеоризм;
• гнійні рани.

Буркун білий

Білий буркунмає дрібні квітки білого кольору. Хімічний складі властивості білого буркуну та жовтого мають відмінності.

Важливо!Білий буркун отруйний, тому його використовують як лікувальний засіб лише досвідчені травники.

Цей вид буркуну має інсектицидні властивості, тобто відлякує комах, для чого рослина необхідно потовкти або розім'яти до утворення соку.

Рослина застосовують для:
1. Виведення глистів.
2. Підвищення апетиту.
3. Лікування фурункулів, виразок, наривів.

Лікування буркуном

З лікувальною метою застосовується квітуча верхівка (трава) буркуну, а саме листя та квітки.

Трава буркуну

Трава є складовою пом'якшувальних зборів, що використовуються як припарки для лікування мозолів, гнійних і погано гояться ран і виразок, а також пухлин суглобів.

Крім того, трава буркуну допомагає вилікувати такі хвороби:

• тромбофлебіт;
• лімфостаз;
• застуда;
• кашель;
• запалення яєчників ;
• шкірні захворювання;
• запалення повік.

Квіти

Добре розпарені квіти рослини рекомендується прикладати на застуджені нариви, а також фурункули, що повільно утворюються. Також за допомогою квітів буркуну можна вилікувати флюс, отит, нагноєння грудної залози у жінок.

Як мазі квіти рослини застосовуються для лікування шкірних хвороб і ран, що важко загоюються.

Збір та зберігання

Буркун (і лікарський, і білий) заготовляють під час його цвітіння, тобто з червня до серпня місяця. У процесі збирання рослини зрізаються ножами його верхівки, а також бічні пагони, довжина яких не перевищує 30 см, а ось товсті та грубі стебла для приготування лікарських засобів не підходять.

Рекомендується збирати буркун у суху погоду: справа в тому, що волога рослина, зібрана відразу після дощу, швидко зігрівається і темніє, внаслідок чого слабшають цілющі властивості. Зібраний буркун відразу слід висушити, для чого сировина розкладається на папері під навісом, що добре провітрюється, тонким шаром (товщина шару не повинна перевищувати 7 см), при цьому сировину необхідно періодично перевертати. Сушіння рослини припиняється, коли стебла набувають ламкості. Важливо не пересушити сировину, інакше листя може обсипатися.

Якщо для просушки рослин використовується сушарка, то температура в ній не повинна перевищувати 40 градусів. Правильно висушений буркун має запах свіжого сіна, і солонувато-гіркий смак. Висушена сировина придатна для застосування протягом двох років, причому через сильного запахузберігається воно в герметично закупореній тарі, у місці, добре захищеному від світла.

Важливо!Буркун лікарський і білий, що ростуть часто впереміш, не можна змішувати під час сушіння та заготівлі сировини.

Склад та властивості буркуну лікарського

Кумарін
Дія кумарину:

• підвищення систолічного артеріального тиску;
• збільшення кількості крові, що викидається серцем за одну хвилину;
• збільшення числа лейкоцитів у крові;
• поліпшення мозкового та периферичного кровопостачання;
• покращення кровообігу органів черевної порожнини;
• пригнічення ЦНС.

Дикумарол
Ця речовина перешкоджає згортанню крові, тим самим сприяючи запобіганню утворенню тромбів.

Мелілотин
Саме з цієї речовини у процесі сушіння буркуну лікарського, внаслідок ферментативного розщеплення, виділяється кумарин.

Холін
Властивості холіну:

• засвоєння жирів;
• нормалізація функціонування печінки, а також жовчного міхура;
• зниження вмісту холестерину у крові;
• покращення уваги;
• стимуляція серцевої діяльності;
• зміцнення нервової системи;
• стимуляція гладкої мускулатури кишечника;
• профілактика передчасного старіння.

Дубильні речовини
Дубильні речовини руйнують структуру білка, внаслідок чого утворюється захисна альбумінатна плівка, що чинить на мікроорганізми бактерицидну, а також бактеріостатичну дію. Дубильні речовини мають в'яжучі властивості.

Слизові речовини
Застосовуються як обволікаючі та пом'якшувальні засоби при лікуванні опіків, захворювань верхніх дихальних шляхів, а також органів травлення.

Смоли
Надають бактерицидну, бактеріостатичну та антигнилісну дію, завдяки чому в медицині повсюдно застосовуються при виготовленні пластирів і настоянок.

Сапоніни
Дія сапонінів:

• регулювання водно-сольового обміну;
• усунення запальних процесів;
• зниження артеріального тиску;
• нормалізація обміну холестерину;
• зміцнення захисних сил організму.

Властивості сапонінів:

• протизапальне;
• потогінний;
• загальнозміцнююче;
• блювотне;
• відхаркувальне;
• сечогінний;
• жовчогінний.

Білок
Білок – це джерело енергії, що забезпечує організм людини гормонами, антитілами та іншими життєво необхідними ферментами (наприклад, амінокислотами, що забезпечують будову нових тканин, зокрема м'язів та внутрішніх органів). Також білок забезпечує відновлення і підтримку вже наявних структурних елементів. Нестача білка може спровокувати проблеми із травленням та затримку рідини в організмі.

Крохмаль
Крохмаль є складним вуглеводом, що володіє високою енергетичною цінністю. Саме крохмаль, проходячи по шлунково-кишкового тракту, трансформується в глюкозу, що є джерелом енергії для роботи всіх груп м'язів, включаючи серцеву.

Флавоноїди
Властивості флавоноїдів:

• антитоксичний;
• протимікробне;
• протиалергічне;
• жовчогінний;
• протизапальне;
• ранозагоювальне;
• протипухлинна;
• бактерицидне;
• сечогінний;
• спазмолітичне;
• жарознижувальне;
• антиастматичне.

Флавоноїди зміцнюють стінки капілярів, підвищуючи їхню еластичність і знижуючи. артеріальний тискщо є профілактикою атеросклерозу.

Аскорбінова кислота
Дія аскорбінової кислоти:

• нормалізація функціонування ЦНС;
• стимулювання діяльності ендокринних залоз;
• покращення засвоєння заліза;
• нормалізація процесу кровотворення;
• виведення токсинів.

Токоферол
Властивості токоферолу (вітаміну Е):

• стимулювання вироблення естрогену;
• прискорення загоєння ран на шкірі;
• захист шкірного покривувід негативного впливуультрафіолету;
• уповільнення старіння шкіри;
• підтримання водно-ліпідного балансу, що дозволяє усунути лущення шкіри;
• усунення вугрової висипки;
• стимулювання роботи залоз, включаючи статеві;
• усунення набряклості;
• Поліпшення засвоєння організмом вітаміну А.

Жирні олії
Жирні олії містять як ненасичені, так і поліненасичені жирні кислоти, які не виробляються організмом людини, але при цьому вкрай важливі для здоров'я. До того ж саме до складу жирних олій входить безліч вітамінів, які забезпечують регенерацію шкіри.

Завдяки перерахованим цілющим властивостямрослина буркун лікарський використовується в офіційній медицині, як ефективний протисудомний засіб. А в народній медицині застосування цієї рослини набагато ширше. Так, препарати з буркуну лікарського використовуються як болезаспокійливі, антисептичні, ранозагоювальні, седативні та відхаркувальні засоби.

Склад та властивості буркуну білого

Хімічний склад буркуну білого:

• кумарин;
• холін;
• смолисті речовини;
• вітамін С;
• жирні олії;
• токоферол;
• окумарова кислота;
• танін;
• ефірне масло;
• протеїн;
• золи.

Багато з перелічених речовин описані вище, тому зупинимося докладніше на характеристиці складових, властивості яких були освітлені.

Окумарова кислота
Ця речовина має антисептичну властивість.

Танін
Речовина, що відноситься до класу дубильних, яке в процесі видозміни білка клітин утворює захисну плівку, тим самим чинячи на хвороботворні мікроорганізми і бактерицидну, і бактеріостатичну дію. Препарати буркуну білого (завдяки наявності в рослині таніну) мають в'яжучу дію, внаслідок чого повсюдно використовуються як полоскання для рота, ранозагоювальних засобів при опіках. Також танін допомагає нормалізувати роботу ШКТ та усунути симптоматику, що супроводжує отруєння важкими металами або отрутами рослинного походження.

Ефірне масло
Має наступні властивості:

• болезаспокійливе;
• седативне;
• протиспазматичне;
• бактерицидне;
• антисептичне;
• протизапальне.

Ефірна олія нормалізує функціонування серцево-судинної системидопомагає пом'якшити кашель за рахунок збільшення відділення слизу. Також ефірна олія покращує як моторну, так і секреторну функції ШКТ.

Протеїн
Властивості протеїну:

• підвищення імунітету;
• участь у побудові м'язової маси;
• забезпечення синтезу гормонів та ферментів.

Золи
Золи, що містяться в буркуні білому, мають протизапальну та дезінфікуючу дію, завдяки чому компреси та мазі з цієї рослини застосовуються для лікування гнійних ран та фурункулів.

Буркун білий має такі фармакологічні властивості:

• антикоагулююче (сповільнює згортання крові);
• фібринолітичне (розчиняє внутрішньосудинні тромби, завдяки чому використовується при лікуванні артеріальних, а також венозних тромбозів);
• антисептичне;
• протизапальне;
• ранозагоювальне.

Застосування буркуну лікарського

Буркун лікарський має відхаркувальну та пом'якшувальну дію, тому показаний при хворобах органів дихання.

Рослина має болезаспокійливі, заспокійливі та протиспазматичні властивості, завдяки яким застосовується для лікування наступних станів:

• головний біль, спровокований гіпертонічною хворобою;
• клімактеричний невроз;

Доведено, що препарати буркуну лікарського таким чином впливають на організм:

• значно покращують кровопостачання як міокарда, і органів очеревини;
• усувають судоми;
• знижують згортання крові;
• сприяють регенерації клітин печінки;
• збільшують вміст лейкоцитів у крові;
• збільшують вироблення молока у тих, хто годує.

Буркун входить до складу лікарських зборів, що використовуються для лікування ревматизму, а також онкологічних захворювань.

Буркун лікарський також знайшов застосування в лікуванні жіночих захворюваньта порушень, серед яких:

• порушення менструального циклу;
• хвороби жіночих статевих органів

Рослина має вітрогінний ефект, тобто нормалізує перистальтику кишечника і знижує підвищене газоутворення.

Препарати з буркуну лікарського ефективні і при внутрішньому, і при зовнішньому застосуванні. Так, при зовнішньому застосуванні (у вигляді припарок, компресів та порошку) дана рослина сприяє швидкому дозріванню, розм'якшенню і, відповідно, розтині наривів, виразок, гнійників та фурункулів.

Також зовнішнє застосування буркуну лікарського показано при таких захворюваннях:

• ревматизм;

Препарати буркуну лікарського використовуються у вигляді:

• відварів;
• настоїв;
• настоянок;
• мазей;
• екстрактів;
• компресів і ванн.

Відвар з буркуну

20 г сухої та подрібненої сировини (трави) заливаються двома склянками води та кип'ятяться протягом півгодини на слабкому вогні, після чого відвар проціджується та вживається по 1 ст.л., два – три рази на добу. Даний відвар показаний при таких захворюваннях:

• хвороби нирок та печінки.

Настій

2 ч. л. дрібно нарізаної трави буркуну заливаються двома склянками холодної води та настоюються 4 години. Потім настій проціджується і п'ється по одній третині склянки не більше трьох разів на добу, за 40 хвилин до їжі. Прийом настою допоможе вгамувати біль і зняти спазм.

Настоянка

100 г сухої трави залити 500 мл горілки або 40-відсотковим розведеним спиртом. Лікарський засібнастоюється 14 днів, а далі проціджується і вживається всередину по 15 крапель тричі на день, до їди (настій запивається невеликою кількістю води). Застосовується настойка при лікуванні безпліддя, ендометріозу та мігрені. Також цей рецепт сприяє відновленню гормонального фону. Зберігається настоянка протягом двох років у холодильнику.

Мазь з буркуну

2 ст. висушених квіток буркуну необхідно ретельно перетерти в порошок, який потім додається 50 г вазеліну (можна використовувати жир або рослинне масло). Отримана маса добре перемішується та накладається на уражені ділянки шкіри. Мазь сприяє швидкому загоєнню фурункулів, карбункулів та гнійних ран.

Екстракт буркуну

50 г подрібненої трави заливаються 500 мл спирту чи горілки, і настоюються 10 днів у темному місці. Настойка проціджується та приймається по 20 крапель, двічі на день.

Компреси та ванни

Для зовнішнього використання готується настій, приготування якого 2 ст.л. сировини заливаються 500 мл окропу. Отриманий засіб наполягає 30 хвилин і проціджується. Настій допоможе зняти запалення та сприятиме швидкому загоєнню ран.

Буркуновий мед повсюдно застосовується при лікуванні наступних станів:

• пухлини суглобів;
• запалення грудних залоз;
• бронхіт;