Новости участников Союза за период с 15 по 21 июня 2012

«Русагро» в мае 2012 года увеличило объем реализации мяса на 12% и сократило выпуск кормов на 19%.

Группа компаний «Русагро» в мае 2012 года увеличила объем реализации мяса на 12% по сравнению с аналогичным показателем 2011 года — до 5,8 тыс. тонн

В то же время производство кормов для продажи снизилось на 19% — до 6,2 тыс. тонн.

На 15% сократился выпуск маргарина — до 1,9 тыс. тонн. Производство майонеза снизилось на 3% — до 4,5 тыс. тонн. Маслоэкстракционный завод «Русагро» в Самаре в мае 2012 года произвел 14,2 тыс. тонн масла против 4,6 тыс. тонн годом ранее.

В мае 2012 года сельскохозяйственный дивизион группы завершил посевную компанию 2012 года. Общая площадь обрабатываемой земли достигла 380 тыс. га, включая пар. На полях компании зафиксирована высокая сохранность озимой пшеницы. Площадь посева озимой пшеницы составила около 89 тыс. га, ячменя около 63 тыс. га, сахарной свеклы около 72,5 тыс. га и подсолнечника около 28 тыс. га.

Сахарные заводы компании, закончившие переработку сахарной свеклы в феврале, в мае не работали. 1 июня «Русагро» начала переработку сахара-сырца на двух заводах в Тамбовской и Белгородской областях. Планируемый объем переработки составит около 60 тыс. тонн сахара-сырца. (Finam.Ru 15.06.12)

День защиты детей на площадках Холдинга «Солнечные продукты».

На площадках Холдинга прошли праздничные мероприятия, посвященные Международному Дню защиты детей. Сотрудники Холдинга «Солнечные продукты» постарались создать незабываемую атмосферу солнечного детства!

ОАО «Новосибирский жировой комбинат»

1 июня НЖК гостеприимно распахнул двери для подрастающего поколения, их родителей, бабушек и дедушек.

По традиции праздник был окружен атмосферой творчества и загадочности. Многочисленные рисунки и поделки, подготовленные детьми к выставке, поражали воображение: в каждой работе чувствовались изюминка и мастерство. И все старались угадать, что же мы подготовили в этом году.

Сюрпризы не заставили себя долго ждать. Вместе с Белоснежкой и Гном Гномычем дети очутились в волшебной сказке и, как настоящие герои, боролись со злой Ведьмой. Испытания, которые подготовили ребятам, были настолько захватывающими, что время пролетело незаметно.

Ровно через год мы снова встретим ребят и откроем выставку. А пока о празднике им будут напоминать яркие дипломы и оригинальные подарки.

ОАО «Аткарский маслоэкстракционный завод»

1 июня 2012 года на ОАО «Аткарский МЭЗ» проходил праздник «День защиты детей».

По результатам объявленного конкурса «Солнечное настроение» на празднике были подведены итоги. Награждение детей работников ОАО «Аткарский МЭЗ» проходило в 3-х возрастных категориях: до 5 лет, с 6-9 лет, с 10-14 лет.

Номера участников подразделялись по двум номинациям: «Изобразительное искусство» (рисунки, поделки, аппликации) и «Художественная самодеятельность» (песни, танцы, стихи, частушки и т.д.).

Перед жюри стояла непростая задача выбрать победителей. Главными критериями выбора стали: соответствие номера выбранной тематике, творческий подход, оригинальность, активность. Призы получили все ребята, которые приняли участие в номинациях, а родители — благодарственные письма за воспитание юных дарований. На протяжении всего праздника как у детей, так и взрослых была возможность принять участие в веселых играх, спеть песни и повторить кричалки за ведущей. Победители также были награждены памятными призами.

ОАО «Масложиркомбинат «Армавирский»

Детство – это время, когда сбываются мечты и сказки становятся былью.

1 июня 2012 года в клубе ОАО «Масложиркомбинат «Армавирский», по сложившейся традиции, состоялся праздник для детей работников предприятия, посвященный Международному Дню защиты детей. В рамках праздника организован конкурс детского творчества «Солнечные таланты».

Веселый диско-клоун, диснеевский кот Том и Обезьянка, пришедшие поздравить детей, стали для них неожиданным сюрпризом.

В рамках проведения праздника, 45 ребятишекв возрасте от3 до 14 лет представили взору юных зрителей и взрослых стихи, веселые песни, игру на скрипке. Рядом со сценой была организована выставка рисунков и поделок юных талантов. Все участники проявили активность, творчество и художественное мастерство.

На празднике детвора увлеченно принимала участие в играх, за что все получили подарки.

В завершении праздника наступил саамы торжественный момент: вручение призов и подарков. Победителям конкурса были вручены грамоты и ценные призы, а все участники получили памятные подарки.

Предприятия Саратовской площадки: ООО «УК Солнечные продукты» филиал «Саратовский», ЗАО «Жировой комбинат» г. Саратов, ООО «Торговый дом «Солнечные продукты»

7 июня 2012 года на Саратовской площадке состоялось мероприятие по поводу 1 июня — Дня защиты детей. Был снят кинозал в комплексе «Синема-парк», смотрели премьерный мультфильм «Мадагаскар 3″ в 3D формате. Всем детям были вручены подарки: шоколад съели, сок выпили, мыльные пузыри, по словам родителей, пускали дома. Понравилось всем: и детям, и их родителям – о чем говорят положительные отзывы сотрудников:

«Праздник получился хороший. Ребенку понравился и мультфильм и подарок. Спасибо.»

Ведущий бухгалтер

Расчетной группы бухгалтерии

ЗАО «Жировой комбинат»

ШамьеноваЛюдмила Анатольевна

«Большое спасибо за организацию праздника. Идея с кино была замечательной. Получить сюрприз при входе в кинозал детям тоже было очень приятно.»

Оператор учета

Маслосливного комплекса

ЗАО «Жировой комбинат»

Журбина Светлана Николаевна

«Спасибо большое за праздник! Дочери очень понравился поход в кино на «Мадагаскар» в качестве подарка, и еще приятный сюрприз в самом кинотеатре. Удачно выбран мультфильм. Нам очень все понравилось!»

Ведущий юрисконсульт

Юридической службы г. Саратова

ООО «УК Солнечные продукты»

Куприянова Юлия Алексеевна

«Проведенное мероприятие ко Дню защиты детей очень понравилось всем детям и сотрудникам майонезного производства. Детив восторге отпросмотра вновь появившегося мультфильма в современном респектабельном кинозале + сладкий подарок. Родители тоже получили удовольствие от позитивного сюжета мультфильма и радости своих детей. Спасибо организаторам, хорошая идея, будем ждать следующих…»

Оператор п.п.п. майонезного производства

Отдела обеспечения качества

ЗАО «Жировой комбинат»

Щепихина Маргарита Юрьевна (15.06.12)

14 и 15 июня 2012 года в Москве Холдинг «Солнечные продукты» провел мастер-класс в рамках международной выставки «Современное хлебопечение – 2012″.

Выставка «Современное хлебопечение» на протяжении 18 лет остается уникальным местом презентаций новейших разработок и передовых технологий для обеспечения отрасли во всех направлениях: ингредиенты, оборудование, маркетинг. Площадка для встреч, деловых знакомств, расширения партнерских отношений, обмена опытом и знаниями, обсуждения насущных проблем и вопросов.

В этом году основное направление выставки HoReCa, участниками выставки были представлены:

· ингредиенты для изготовления мучных кондитерских изделий для кулинарий, кафе и ресторанов;

· новое оборудование для производства кондитерских и хлебобулочных изделий в условиях кафе;

· печи для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий глубокой заморозки.

На стендах экспонатов можно было увидеть работу машин по изготовлению различных видов выпечки. Производители ингредиентов провели мастер-классы по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.

Специально для представителей HoReCa на выставке «Современное хлебопечение» проводились мастер-классы по изготовлению мучных кондитерских изделий от одной из ведущих компаний масложировой отрасли «Солнечные продукты».

Программа мастер-классов началась с интересного доклада д.х.н, профессора Султановича Ю.А., о перспективах применения в производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий нового вида подсолнечного масла – Высокоолеинового. Юрий Аврамович рассказал о новинках Холдинга «Солнечные продукты» — Высокоолеиновом подсолнечном масле «Solpro» для фритюра и Высокоолеиновом подсолнечном масле «Solpro» для мучных изделий.

К.х.н. Духу Тамара представила результаты исследований, проведенных совместно с Государственным НИИ хлебопекарной промышленности по применению ВОМ в мучных изделиях. Главная ценность и выгодное отличие от других растительных масел — высокое содержание (более 75%) олеиновой кислоты, положительно влияющей на здоровье человека, высокое в сравнении с другими пищевыми маслами содержание витамина Е.

Применение ВОМ в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (сушки, хлеб, крекеры, маффины, кексы, сахарное и сдобное печенье) позволяет продлить сроки хранения готовых изделий, получить продукт с низкими показателями окисленности жиров, с высокими потребительскими, физико-химическими и органолептическими свойствами.

ВОМ является более стойким к воздействию высоких температур, что делает его оптимальным для использования во фритюре и при жарке – такое масло при термической обработке «не дымит» и значительно меньше «пенится». Этот вид масла более устойчив к окислению и обеспечивает длительный срок хранения готовым изделиям.

Участники мастер-класса смогли сами убедится в преимуществах использования высокоолеинового масла в сравнении с традиционным подсолнечным для жарки во фритюре. Специально для этого было установлено 2 фритюрницы, с двумя видами подсолнечного масла, где одновременно обжаривались мучные изделия. Результаты не заставили себя ждать. Например, творожные пончики, приготовленные на высокоолеиновом масле обладали более приятным золотистым цветом, воздушной нежной текстурой.

Основное преимущество высокоолеинового масла – окислительная стабильность выше в 4 раза. Посетители мастер-класса во второй день могли понаблюдать за тем, как по-разному ведет себя масло после длительного применения.

Технолог сопровождения продукции В2В Рыбин Михаил рассказал участникам о линейке специализированных маргаринов «СолПро» (для слоеных, для взбивных изделий, для кремов), а так же о новинке ассортимента компании – шортенингах.

Шортенинг – жир специального назначения с повышенным содержанием эмульгаторов, благодаря чему, достигается большая функциональность продукта по сравнению с универсальными жирами. В настоящее время линейка жиров «СолПро» включает шортенинги для кондитерских и кремовых начинок, для восточной слоеной выпечки, для песочных и взбивных изделий.

Заварные пирожные, кексы, слойка, творожные пончики, хворост – все самые любимые кондитерские изделия были приготовлены во время мастер-классов. Аромат свежей выпечки привлек внимание не только посетителей выставки, но и многих экспонентов. Дегустация готовой сдобы еще раз доказала высочайшее качество продукции «СолПро» и мастерство специалистов компании, получив массу положительных оценок и отзывов.
Для справки: Название компании: УК Солнечные продукты, ООО Регион: Москва Адрес: 109518, Россия, г. Москва, 1-й Грайвороновский проезд, д. 3 Вид деятельности: Масложировая промышленность Телефоны: (495)7775501 Web: http://www.solpro.ru (INFOLine, ИА (по материалам компании) 20.06.12)

Александр Ткачёв поздравил институт масличных культур со 100-летним юбилеем.

Губернатор отметил, что край стабильно занимает первое место в стране по производству подсолнечника, второе – по сое и третье место по рапсу. В этом он видит большую заслугу коллектива ВНИИМК.

За 100 лет в лабораториях Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени В.С. Пустовойта создано порядка 460 сортов и гибридов масличных культур. Благодаря этому ежегодно на Кубани достигаются рекордные урожаи подсолнечника, рапса, сои, льна и горчицы.

«Чего только стоит миллион тонн подсолнечника, который у нас теперь есть каждый год! А ведь ещё 15 лет назад мы собирали в три раза меньше. В каждом зёрнышке щедрого кубанского урожая есть ваш большой вклад. Можно сказать, что вы – первейшие инвесторы нашего сельского хозяйства. Причём вы инвестируете в него нечто большее, чем деньги – свой интеллект и знания, огромный труд и талант», — сказал губернатор, обращаясь к сотрудникам ВНИИМК.

Глава края подчеркнул, что кубанский НИИ недаром называют золотым фондом масличных культур России. Его особенность в удачном соединении передовых технологий и научных разработок с традициями, заложенными сто лет назад Василием Пустовойтом.

Всю жизнь этот учёный самоотверженно работал на благо кубанской земли. Был настоящим фанатом селекции и сумел сделать настоящее чудо – чужеземный желтый цветок сделал родным для кубанских степей.

В стенах института создано 242 сорта и гибрида подсолнечника. Сегодня это визитная карточка Кубани, самая рентабельная сельхозкультура и притом абсолютно незаменимая как главный источник растительного масла.

Александр Ткачёв пожелал учёным института творческой смелости и новых успехов на благо российской науки и Кубани. (antkachev.ru) (21.06.12)

Комментарии запрещены.